Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Hønsekødsuppe med majs

En antydning af chili og sherry krydrer denne suppe, mens peberfrugt og tomat tilføjer farve.

Opskrift på Sirloin steak: Nem hovedret på grillen med velhængt oksetykstegsfilet. Krydres med salt og peber, grilles og hviler før servering. Server med salat og grøntsager.

Porrenudler med ostesauce og valnødder

Porren snittes her på langs, så den ligner lange pastastænger: Siden blandes den med rigtig pasta! Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Muslinger med chorizo og peberfrugt - De bedste

Her får du muslinger i 5 spændende udgaver. Friske muslinger er hovedingrediensen i disse fine retter. Prøv også chorizo, skinke, bacon, tomat eller purløg.

Rød, stegt svinemørbrad

Svinemørbraden får en dejlig smag og en karakteristisk, rød farve i denne fortræffelige opskrift.

Kål, bagt med kastanjer

Opskrift på Kål, bagt, med kastanjer. En lækker hovedret med en blanding af kål, kastanjer og nødder. Middelsvær at lave, men kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer og tager ca. 1 time at lave. Forberedelse af kastanjer kræver ca. 30 minutters kogetid. Serve med en tomatsauce og nyd!

Vildsvineragout af nakke eller bov

Opskrift på vildsvineragout med marinade og sauce. Kræver 30 min arbejdstid og 12-24 timers marinering. Ingredienser inkluderer vildsvinekød, grøntsager, hvidvin og fløde. Serveres med kartofler eller ris. Kan fryses. Farligt, holdbarhed: 2-3 måneder.

Svinemørbrad med pikant peber

Denne kinesisk inspirerede ret er nemmest at tilberede i en »wok«. Lækker aftensmad: En nem ret med svinemørbrad. Få en god opskrift her.

Pærer Belle-Hélène - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx med flødeskum, med hvid chokolade, pærepuré eller pære og solbær Belle-Hélène. Det er himmelsk.

Perlehønebryst med druer og svampe – bedst på Kogebog.dk 🎯

Perlehønebryst - bag denne lidt anderledes kombination af råvarer gemmer sig en let og lækker middagsret, som smager forrygende.

Bønnespirer og grønsager

Denne ret serveres kold som en salat eller forret, og den er meget nem at tilberede. Det er en slags kold chop suey.

Stegte ris i airfryer

Det bedste ved stegte ris er, at det fungerer bedre med daggamle ris. MEN vi fandt ud af, at denne airfryer-opskrift fungerer lige så godt med kogte brune ris.

Opskrift på kvark med beskrivelse af smagen og anvendelsesmuligheder. Kvark kan bruges til dessert, dressing, cheesecake, frugtdip, frugtsalat og til at jævne saucer. Kan også bruges i bagværk, fx boller.

En opskrift på kråseragout med kyllingekråser, flæsk, løg, gulerødder og krydderier i en lækker sauce af hvidvin og bouillon. Serveres med ris eller spaghetti. Kan jævnes med hvedemel og tilsættes sherry. Kråserne skal være optøet før tilberedning.

Pastagratin med mørbrad

En rigtig gæsteret med mørbrad under en hvidløgsduftende, cremet gratinsauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Disse velsmagende krabbetimbaler kan serveres som snacks, en forret eller som tilbehør til en hovedret.

Hare i rødvinssauce

Hare i rødvinssauce er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin. Servér sammen med kartoffelmos eller knuste kartofler...

Wokret med svinekød og bambusskud - De bedste

Her får du wokretter i 5 spændende udgaver. Med svinekød og bambusskud, lynstegt svinekød med ingefær, med bok choy og selvfølgelig ananas i beignetdej.

Kalvenyrer i sennep

Kalvenyre steges eller grilles, hel eller i skiver. Behøver ikke udvandes. Elegant som ragout med sennep. Se de bedste opskrifter med kalvenyre HER

Stegte ris Special

Denne ret er populær på kinesiske restauranter. Skinke og rejer blandes med grønsager i soja-krydrede ris.

Indbagt, dampet and

Den dej, der anvendes i denne opskrift, kan også pakkes om kyllingekød, svinekød, rejer eller et sødt fyld.

Klassisk oksehaleragout

En fantastisk god gryderet, som du kan lave en stor portion af, med det samme. Ragouten er perfekt at fryse ned.

Makrel i flødesauce

Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen.

Hot'n'spicy lasagne

Denne klassiske ret er blevet som ny med frisk lasagne, kylling, ost og en ny sauce, som giver en helt ny ret. Ostesaucen har lavt fedtindhold men en god, cremet smag.

Aubergine tapas i airfryer

Denne aubergine tapas rammer alle tonerne af vores yndlingsstegte (eller bagte!) versioner, minus al den friturestegning. Lav din egen marinara-sauce (det er nemmere, end du skulle tro).

Citronmelisse - info

Som krydderurt er citronmelisse meget anvendelig, og dens anvendelse spænder fra salater til fisk, olietilsætning, dressing, eddike, sauce, kager og desserter

En opskrift på hjemmelavet kalvefond. Grundopskrift med arbejdstid på 20 min og kogetid på 4 timer. Lav pris og fryse-egnet. Ingredienser inkluderer kalveben, grønsager, peberkorn og krydderurter. Instruktioner for at lave fonden og tips til anvendelse. Kan fryses og opbevares op til 6 måneder.

Høne med mandler, kinesisk

En opskrift på høne med mandler, kinesisk. Marinade af kinesisk soja, hvidløg og ingefær. Serveres med ris. Middelsvær at lave. Passer til 4 personer.

Farfalle med auberginekaviar - De bedste

Her får du farfalle pasta i 5 spændende udgaver. Farfalle betyder ”sommerfugl” på italiensk, og pastaen har en smuk form, som ligner en sommerfuglevinge

Citruskrydret skinkesauté

Denne citrussmagende ret kommer helt sikkert til at blive en genganger på den daglige menu. Den søde appelsinsmag tiltaler børnene.

En let opskrift på en lækker klassisk cæsar salat. Salaten består af sprød salat der er vendt i en lækker cæsar dressing med sprødstegt brødtern, parmesan og...

Den ideelle ret til familiesammenkomster - de kan ikke få nok. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Nøddeagtige, brune ris passer godt sammen med jordnødder og en sursød blanding af frugt og grønsager i denne syrlige kombination.

Pasta med kødboller

Bænk familien omkring bordet til en rigtig Disney-middag. Server en frisk grøn salat som tilbehør og måske nogle lune hvidløgsbrød

Hvorfor denne ret hedder sådan, er der ikke rigtig nogen, der ved. Men opfinderen hedder uden tvivl Alfredo, og han må være en god kok! for det smager godt

Svinekam i urtesauce

Kammen er et godt stykke af grisen, som egner sig fint til at helstege i ovnen. Der er meget mad i den, og den passer så at sige sig selv i ovnen.

Tortillaer med oksekød

Der er mere mad i hjemmelavede tortillaer, og de smager af meget mere end de købte. Og de er faktisk nemmere at lave, end man skulle tro

Majspandekager med kyllingefyld - bedst på Kogebog.dk 💘

Skønne fyldte tortillas pandekager med kylling, løg, tomat og peberfrugt, der gratineres med ost. Nem og lækker aftensmad. Få opskriften her!

Grillsteaks med kryddersmør og auberginer

Grillede ribeye-steaks med kryddersmør med marinerede auberginer og kryddersmør. Lækre steaks til en god grillaften. Klik her og se opskriften.

Både mild og eksotisk, og så er den helt uproblematisk at lave. Skøn og lækker curry - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk - Det er så godt

Fisk en papilotte

En festlig fiskeret med rejer, porre og dild. De tætte små pakker bevarer råvarernes fine aroma. Fisken bliver saftig og smørret bliver til en dejlig sauce.

Hvidkål, stuvet

Opskrift på stuvet hvidkål med en lækker stuvning af smør, mel, kogevand og mælk. Kan serveres til frikadeller, flæsk eller sprængt kød. Let at lave og billig. Passer til 4 personer.

Tropisk frugtsalat

Denne farvestrålende frugtsalat er en vitaminbombe og giver hele familien alt, hvad den behøver!

Fire slags eddike - prøv Kogebog.dk først 💘

Du skal bruge en eddike samt masser af friske krydderurter. Alle krydderurter kan bruges, ligesom bær også er egnede. Brug eddiken i madlavningen og i salater

Empanadas - Mexicanske dejkuverter med stærkt fyld

Empanadas - En lækker hovedret med kødfyld indpakket i sprød dej. Middelsvær at lave, men billig og fryse-egnet. Kan også laves af mørdej eller butterdej. Server med avocadodressing. Perfekt til picnics!

Kokkens farsbrød

Når du former farsen til et "brød" og laver det i ovnen sparer du tid. Og der dannes en god sky til sauce. Retten er nem og lækker. Kan anbefales

Mørbradbøffer, glaserede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Ovnbagt torsk med muslingesauce

Et hav af lækre tilberedningsmuligheder med torsk fx denne med mild smag og mager fisk. Ved serveringen kommes den lune muslingesauce over fisken.

Belgisk julesalatgratin

Julesalat ligner små kegleformede, gule salathoveder. De importeres bl.a. fra Belgien, hvorfra vi har denne fine opskrift på gratineret julesalat.

Rombudding dessert med husblas, æggeblommer, sukker, fløde/mælk, rom, piskefløde. Pisk æggeblommer og sukker, tilsæt fløde/mælk og rom, lad afkøle og bland med piskefløde. Pynt med flødeskum. Server koldt.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 57 58 59 60 61 62 63 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her