Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Lammeryg med hvidløg og rosmarin

En dejlig ret, som hele familien vil kunne lide. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Fisk med appelsin og kiwi

Rødspættefileter på en bund af løg og strimlet appelsinskal, krydret med citronsaft. En hurtig ret med meget frugtsmag, som får tænderne til at løbe i vand.

Oksekødsgryde, kinesisk

Opskrift på kinesisk oksekødsgryde. Marinér okseinderlår i kinesisk soja og citronsaft, steg med svampe, bønnespirer og krydderier. Server med ris eller risnudler. Middelsvær at lave. Til 6 personer.

Fiskegryde med skaldyr

Lækker opskrift på fiskegryde, som er nem og lige til at gå til med rejer, muslinger og krabber... Sådan laver du den bedste fiskegryde

Ingen kinesisk kogebog er fuldstændig uden denne berømte opskrift, hvor den sprøde and serveres med pandekager og en syrlig sauce.

Svinekoteletter uden ben i Airfryer

At stege dem i en airfryer ændrer alt. På grund af den intense varmecirkulation, der sker, sprødes ydersiden lidt, mens indersiden forbliver dejlig saftig.

Svinekød Chow Mein

Hvis du tror at kinesisk mad er fed, så må du tænke om igen. Kinesisk mad indeholder meget lidt fedt og er utrolig velsmagende.

Frikadeller med brun sauce og rødkål

Det er frikadeller, mange af os længes efter, hvis vi er i udlandet i længere tid, og det er en af de retter, der oftest ender på vores middags- og frokostbord

Her anvendes squashens indmad i fyldet, som er krydret med ingefær, kommen og karry. Kød, frugt og grønsager gør det virkelig velsmagende.

Svinekød i kokoskarry - kan anbefales

Denne opskrift minder lidt om kylling i karry. Vi har blot brugt svinekød og smuglet skønne krydderier i den indiske cremede kokossauce.

Oksecurry med søde kartofler

En meget aromatisk ret, hvor smagen af stærk karrypasta blandes med smagen og aromaen af limeblade og kokos.

Berlinerpfannkuchen

Opskrift på Berlinerpfannkuchen, fyldt med marmelade og rullet i sukker. Dejen laves af mælk, smør, gær, æg, hvedemel, sukker og kardemomme. Bollerne koges i varmt fedtstof og nydes lune med sukker. Kan fryses og opvarmes i ovn.

Forskellen på krebinetter og karbonader

Et spørgsmål, der ofte opstår, når man taler om krebinetter og karbonader er, hvad forskellen på de to kødbøffer er – og om der i det hele taget er en forskel

Rosa, gul og rød dip til grønsager

Disse tre lækre saucer er fine, til dip og til grillet kød og fisk.

Rejebidder med estragon - Let og lækkert

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx rejer med estragon, med fennikel, med skinke, med parmesan eller rejer med soltørret tomat – de bedste

Ukrainsk soljanka

At spise suppe er tradition i Ukraine og Soljanka er en af landets favoritter. Suppen skal være stærk og have en let syrlig smag.

Opskrift på sursød kål med hvidkål, løg, tomater og eddike. Let og billig ret til 4 personer, der kan tilberedes på 30 minutter. Velegnet som tilbehør til pølser eller farsretter. Kan fryses i op til 2 måneder.

Et lækkert lille brød med italiensk præg, som med salat, skinke eller ost udgør en fin forret. De er desuden lette at lave - kræver hverken hævning eller ovn.

Gulerodsbrød, små

Opskrift på lækre gulerodsbrød, perfekte som tilbehør til salater. Nemme at lave med få ingredienser. Kan fryses og holder sig friske i op til 3 måneder.

Sashimi - Let og lækkert

Her får du sashimi i flere spændende udgaver. Fx Lakse-sashimi, Aborre-sashimi, Havaborre-sashimi, Tun-sashimi med ingefær eller Syltet ingefær

Kalveleverflan med appelsinsauce

Opskrift på Kalveleverflan med appelsinsauce. Forret til 6 personer. Middelsvær at lave og mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn og er fryse-egnet. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer. Anretningstips med salat og appelsinsauce.

Dessertlagkage med fyld. Lagkagen med kanel er et godt hit, uanset om du fejrer fødselsdag med kaffe eller kakao. Kanellagkage pyntet op til fest.

Kartoffelgratin med parmesanost

Parmesanost og kartofler kompletterer hinandens smag på en raffineret måde. Cremefraiche og purløg passer også vældig fint sammen. Hurtigt, let og lækkert

Asiatisk kyllingeleverpande

En hurtig og fin ret med oprindelse i det eksotiske madland Thailand. Som variation kan kyllingeleverpanden serveres på en skive ristet brød.

Chicken Tikka Masala

Utroligt, men sandt: Denne indisk krydrede ret er ikke kommet fra Indien til Europa, men fra Europa til Indien! Du får succes med denne opskrift, helt bestemt

Pølsehorn - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Butterdejsbidder med mortadella, Pølsehorn med sennep, Krydrede pølsehorn eller Surimiboller

Dolmades, græske

Opskrift på græske Dolmades med hakket lammekød, ris og krydderier, serveret med tomatsovs. Let at lave med mellem pris. Kan også tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer og kan fryses rå. Server med godt landbrød.

Osso buco - De bedste

Her får du osso buco i 5 spændende udgaver. Med kalveskank, med citrus, med hvidløg og urter, med spaghetti og selvfølgelig gremolata. Det er osso buco.

Blåmuslinger med citrongræs

Giv blåmuslinger et fjernøstligt præg ved at anvende kaffirlimeblade, hvidløg og citrongræs i deres kogelage.

Mørbrad med rødløgssauce

En ret som i det moderne bistrokøkken - med masser af løg, portvin og rosmarin. Robust, hurtigt lavet, men særdeles raffineret - få succes med denne opskrift 💖

Risotto med rejer og blæksprutter

En opskrift på Risotto med rejer og blæksprutter. En lækker forret eller hovedret. Kræver lidt tid og mellempris. Ingredienser som ris, rejer, blæksprutter og blegselleri. Fremgangsmåde inkluderer svitsning af løg og ris, samt tilføjelse af bouillon og hvidvin. Server straks for den bedste smag.

Porretærte med ost

I denne dejlige tærte, er tærtebunden ekstra sprød. Porrerne dækkes af en æggemasse, der er smagt til med timian og en fast ost

Magisk mintdessert

Chokoladebudding på en helt ny måde. Marmorer den med mint-smagende mager cremefraiche - det bliver en stor succes!

Provençalske kartofler

Brasede kartofler bliver ofte lidt tørre og melede. Her er en variant som er særligt lækker og saftig. Server alene eller som tilbehør

Kalve- og svinekødgryde - bedst i Kogebog.dk

Nem gryderet, der er proppet med smag fra kalvekød, svinekød, grønsager og dejlige krydderier. En sammenkogt gryderet, når den er allerbedst.

Fiskesuppe fra Paris med dildbaguette

Tænk at kunne tilberede en luksus fiskesuppe, fra en kendt pariser-restaurant, på bare en halv time! Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Krydrede risottoboller med mango, lime og flødeost

Risottoboller, italienske Arancini, er skønne sprøde ovnbagte risottobøffer eller kugler lavet af rester af risotto. En perfekt måde at bruge dine ris-rester på

Salat med smørbønner og feta

Denne lækre salat med ærter og butterbeans er mættende og indeholder masser af vitaminer. En salat med de herlige butterbeans, der passer godt til kød og fisk

En lækker opskrift på hvalbøf med kartoffel-urtefad. Nemt og lækkert. Perfekt til aftensmad. Hovedret til 4 personer. Server med en lækker sauce. Let at lave og mellem pris.

Flamsk okseragout med øl - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne traditionelle flamske ragout af skært oksekød og løg, som har simret længe i øl tilsat en lille smule sukker. En herlig varm ret til en kold vinteraften.

Gnocchi med ricotta

Kartofler kan bruges på utroligt mange måder. Prøv denne italienske version og du finder garanteret en ny favorit. En dejlig vegetarisk ret. En passende børneret.

Linse- og bønnegryde med krydret pølse

En stærkt krydret gryderet, der kun bliver endnu bedre af at blive tilberedt dagen i forvejen. Det smager saftsuseme godt. Retter med pølser hitter altid!

Hvis alle kalorielette retter var lige så lækre, så ville vi ikke have nogen problemer med vægten. Kun hvis vi altid spiste en dobbelt portion!

Sennep, fransk med krydderurter

Opskrift på fransk sennep med krydderurter. Nem og billig. Kræver 20 min arbejdstid og mindst 1 times trækketid. Ingredienser inkluderer sennepspulver, krydderurter, sukker, eddike og olie. Holdbarhed varierer afhængigt af brugte ingredienser. Kan også laves med grøn peber.

En opskrift på hjemmebagt tomatbrød med en let og billig metode. Dejlig til supper eller som tilbehør til grønsagsretter. Kan fryses og holder sig i 4-6 måneder. Let at lave med en samlet arbejdstid på 25 minutter.

Tortellini Provençale

Denne brogede og kraftige ret kræver kun et godt stykke brød for at blive et fuldgyldigt og tilfredsstillende måltid. En portion indeholder kun 3 g fedt.

Gnocchetti sardi pasta med 3 slags ost - De bedste

Her får du gnocchetti sardi pasta i 5 spændende udgaver. Lækre cremede pastaretter, der bare er perfekte som et hurtigt og nemt måltid, pasta når det er bedst.

Kokkens laksewok

Madlavning i wok er hurtig madlavning. En fornem lakseret kan tilberedes på knapt 15 minutter. Her er en virkelig lækker ret med laks, ret nemt og lækkert

Opskrift på lækker Krebsesalat med saftige krebs, cremet sauce og frisk dressing. Perfekt som forret til 4 personer. Kræver lidt arbejde, men er det hele værd! 👌🦞🥗

Basilikumrisotto

Her får du en super lækker og enkel risotto med friske tomater, grønne bønner, basilikum og selvfølgelig masser af revet parmesan. Få opskriften her

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 57 58 59 60 61 62 63 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?

Ja, i timerne

Ja, fuldstændig

Nej

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her