Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Potage Parmentier - bedst på Kogebog.dk 💘
Antoine Augustin Parmentier var en berømt økonom og madskribent, der levede i det 18. årh. Det siges at være ham, der lærte franskmændene at spise kartofler.
Kartoffel-majssuppe - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne suppe er lige hvad man drømmer om på en kold og blæsende dag. Tyk, cremet og fantastisk mættende. Bedst 24 timer i døgnet
Kartoffelmos - bedst på Kogebog.dk 💘
Der er lige så mange opskrifter på kartoffelmos, som der er kokke. Denne udgave er dejligt blød og cremet. Bedst 24 timer i døgnet
Råstegte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne opskrift er så enkel, som den overhovedet kan være; men alle elsker den. Bedst 24 timer i døgnet
Kirsebær-clafoutis - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Clafoutis er en ret tung dessert, der oprindeligt stammer fra Midtfrankrig. I gamle dage blev kagen bagt ved lav varme i flere timer. Næsten som at være i Frankrig
Pebersauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Denne kraftige sauce serveres her til en god bøf og en skål nye kartofler. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Pesto - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Pesto på glas har været i handelen i flere år. Men den hjemmelavede har en helt anden duft og smag. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Æblesauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Æblesaucen er skøn til en saftig flæskesteg med sprød svær. Men smager bedst også til fx and eller gås. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Hvidløgsdressing med parmesan - bedst fra Kogebog.dk 💘
En stærk og lækker dressing, der traditionelt serveres til den klassiske amerikanske »Caesar salad« Der skal en god dressing til god mad – det smager bedst
Thousand island dressing - en god dressing fra Kogebog.dk 💘
En af de mest populære dressinger. Den er utrolig anvendelig, fx med blandet salat, i sandwiches eller burgere. Dressingen er her vist med brøndkarse og rejer.
Peanut-dip - alle elsker en god dip fra Kogebog.dk 💘
Denne sauce er af thailandsk oprindelse. Der spises den til de populære satay-spid eller til friske grønsagsbjælker, fx broccoli, courgette eller peberfrugt.
Salsa roja - alle elsker en god salsa fra Kogebog.dk 💘
I Mexico serveres der typisk en form for salsa til alle måltider. Salsaen vises her med nachos, sprøde majschips. Denne gode salsa skaber en god stemning
Kinesisk citronsauce – igen en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En skarp og dejlig sauce, der er specielt velegnet til sauterede strimler af kylling. Prøv også at servere den til diverse fiskeretter.
Sur sød sauce - alle elsker denne gode sauce fra Kogebog.dk
Denne kinesisk inspirerede sauce passer utrolig godt til grillede rejer, som vist her. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen 💘
Mangosalsa med koriander - en god ret fra Kogebog.dk 💘
Den eksotiske salsa serveres til en kold steg, til rejer eller måske krydrede kylling- og fiskeretter. Denne friske og eksotiske sauce smager bedst.
Beurre blanc - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En af de helt store franske klassikere. Saucen laves på grundlag af finthakkede skalotteløg. Den er perfekt til fx kogt laks og kylling. Husk saucen Jensen
Beurre fondu - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En enkel og mild sauce, der passer til mange forskellige retter. Vi viser saucen med et udvalg af letdampede grønsager. Der skal en god sauce til god mad.
Sauce suprême - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Sauce suprême serveres traditionelt til kyllingeretten med navnet Kylling suprême, som er dampet kylling. På billedet ses saucen dog med grillet kyllingebryst.
Mornaysauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Mornaysauce er en cremet og lækker sauce, baseret på mælk, æggeblommer og ost. Her er den fx hældt over kammuslinger og gratineret i ovnen. Husk saucen Jensen
Sennepssauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Sennepssaucen har en skarp og pikant smag. Den passer glimrende til kanin, kalv eller svinekød. Her serveres den fx med kalveinderlår og ovnstegte kartofler.
Lammefond - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen så smager maden bedst. Bed slagteren om at skære lammebenene i passende stykker.
Sandwich med ost og kalkun - prøv Kogebog.dk i dag 💘
På Kogebog.dk findes de bedste opskrifter på sandwich. Hvad enten det er rugbrødssandwich, franskbrødssandwich, bagels eller toast. Få inspiration her.
Æblepickles - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Vil du gerne lave bedre, sjovere og sundere mad, så er du kommet til det helt rigtige sted. Her finder du inspiration og mere end 13.000 opskrifter med billeder
Leverpostej - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjemmelavet leverpostej bagt i ovn er en af manges favoritter og bestemt umagen værd. Selvom det tager lidt tid at lave, er det den bedste leverpostej
Sellerisalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Revet knoldselleri vendt sammen i en cremet salatsauce. Brug det som tilbehør til stegt kød, til madpakken eller som et lækkert mellemmåltid.
Pandebrød med feta og lam - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lækre tyrkiske fladbrød med lam, tomater, forårsløg og feta. De sprøde brød smager skønt med yoghurtdressing til. Snup lige opskriften her
Sandwich med frikadelle og flødeost - prøv Kogebog.dk i dag
STOP - Her finder du den bedste opskrift på frikadellesandwich, med lækkert brød, frikadeller, saltagurker og salat. Uha, den smager godt, og er nem at lave.
Morgenmads-medaljoner - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse hurtige og nemme, flade kødboller kan serveres blot med grillede tomater eller som del af det store, traditionelle engelsk morgenmåltid med æg og bacon.
Vafler - bedst på Kogebog.dk 💘
Hjemmelavede vafler laves i princippet af en let sødet pandekagedej. Vaflernes overflade kan gemme på dejligt meget honning, smeltet smør eller flødeskum.
Små pandekager - bedst på Kogebog.dk 💘
De små, tykke pandekager kendes i England under navnet Skotske pandekager. De kan serveres varme med smør og forskellig frugt.
Rabarberkompot med ingefær - bedst på Kogebog.dk 💘
Rabarberkompotten har både skarphed og flot farve. Farven fremhæves med ribsgele og smagen får modspil af ingefærens skarphed og styrke.
Orientalsk risbudding - bedst på Kogebog.dk 💘
Kardemommefrøene tilfører denne cremede risbudding en karakteristisk smag af Østen. Prøv at servere den med Figensyltetøj eller Rabarberkompot med ingefær
Majsmuffins med bacon - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse amerikanske muffins er hurtige at lave og smager lækkert serveret varme. Prøv også at servere dem som tilbehør til en god suppe på en kold vinterdag.
Chokolademuffins - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse skønne chokolademuffins er meget velegnede til dybfrysning. I en lufttæt boks eller i poser kan de holde sig i op til 3 måneder i fryseren
Schweizisk müsli - bedst på Kogebog.dk 💘
En sund og mættende start på dagen. Müsli eller mysli kan tilberedes med forskellige typer frugt og nødder, alt efter smag og humør.
Røræg med røget laks - bedst på Kogebog.dk 💘
Røræg har utallige anvendelsesmuligheder. Server det med lidt ristet brød, som fyld i croissanter eller som her, med en skive røget laks.
Rødtunge og tapenade på toast - bedst på Kogebog.dk 💘
Tapenade, en enkel puré fra Provence, laves ved at purere sorte oliven, ansjoser, kapers, olivenolie og citronsaft.
Melon og parmaskinke - bedst på Kogebog.dk 💘
En uomgængelig klassiker; melon og skinke fremhæver hinanden på bedste vis. Den bliver bedst med parmaskinke eller prosciutto.
Kogebogens Søndagsgryde - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne opskrift på søndagsgryde giver dig en lækker hovedret. Glæd dig til at sætte tænderne i det møre svinekød - søndagsgryden smager himmelsk.
Sorte gryde - prøv Kogebog.dk i dag 💘
I denne spændende sorte gryde er der tænkt på skært oksekød, kaffe og tilhørende kartoffelmos, og smagen er i højsædet - og smag det er der
Farspandekage - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En nem hverdagsret - en klassisk farspandekage med smørdampede grønsager. Farspandekagen toppes op med smørdampet hvidkål, gulerødder og porrer
Syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lækre syltede peberfrugter med chili - fantastisk tilbehør i sandwich, burgers og til kød og vegetar retter, ja selv i frikadellefarsen er det godt
Fars i fad med syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er den bedste opskrift på den lækreste fars i fad, som egentlig blot er en frikadellefars med peberfrugter. Bagt i ovnen får den et helt nyt liv
Fransk kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Server kartoffelgratinen til lammesteg, oksesteg, stegt kylling eller som selvstændig ret med grøn salat til. Let og lækkert, værd at prøve
Torskeret med cremefraiche sauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på dampet torsk og cremefraiche sauce, pyntet fint med rejer, æg, og kaviar eller stenbiderrogn. Det er en meget delikat og klassisk forret.
Lever i krydret flødesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lever i gryde med krydderurte-flødesauce. Virkelig god opskrift på lækker gryderet med pillekartofler med persille. Perfekt til hverdag og gæster
Hasselbackkartofler og ovnstegte kyllinger - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du opskriften på en lækker ret med kylling i fad med grøn salat og de delikate bagte Hasselbackkartofler, et dejligt nemt og sprødt tilbehør
Kylling i paprikasauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lækker kylling i paprikasauce med ris. En hurtig og børnevenlig ret med kyllingebryst. Vidunderlig paprikasmag og en skøn familieret.
Kogebogens frokostsild - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her findes masser af lækre bud på årets bedste sild. Find opskrifterne på både stegte sild, karrysild og sildesalat her på siden. Her er et forslag på frokostsild
Langtidshævet brød - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nemt og lækkert langtidshævet brød (20 timer) med masser af smag og bid i - du får opskriften på dette, og mange flere brød lige her.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sandwich med frikadelle og flødeost - prøv Kogebog.dk i dag