Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Grøn ærtesuppe med sprøde croutoner

Brug sæsonens friskbælgede ærter til en let sommersuppe. Suppen kan serveres lun eller kold som forret eller som et let aftensmåltid. Retten er et kæmpe hit ✅

Gazpachosuppe med salsa

Den klassiske spanske suppe, der serveres kold, passer perfekt som forret en lun midsommeraften. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret

Cremet grønsagssuppe på flaske

En kold, cremet grønsagssuppe, der er et dejligt alternativ til sommerklassikeren gazpacho. ✅ Kog suppen i god tid, og lad den afkøle, inden den serveres.

Skinke- og grønærtesuppe

Grøn ærtesuppe. Nem opskrift på en forrygende smuk og lækker suppe, som kan serveres både varm og kold. Få den bedste opskrift lige her på Kogebog.dk ...

Kold gulerodssuppe med kommen

Den gode opskrift på cremet og lækker agurkesuppe med icebergsalat eller kinakål og kommen. Server som en kold forret til en god middag.

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

Drueris er en let og velsmagende dessert. Ris kan bruges som tilbehør, som selvstændige retter og i desserter. En rest ris kan bruges i salater og suppe.

Antoine-Augustine Parmentier har med udbredelsen af kartoflen lagt navn til en stribe kartoffelretter. En berømt klassisk ret er denne fine kartoffelsuppe

Grønne glæder - Grønt er godt for øjnene, siger man, men det er sandelig også godt for maven. Den grønne spinat egner sig glimrende til suppegryden

Spinatsuppe med æg

Har du en pakke spinat i fryseren, så er denne suppe nem at tilberede. Du kan selvfølgelig også bruge frisk spinat - opskrift efter Olivia

Italiensk kogekunst

I det sidste årti er den italienske kogekunst gået fra at være det sædvanlige spaghetti og kødboller, til at være en favorit i de amerikanske og danske køkkener

Kraftben - info

Kraftben er marvfyldte ben (gerne med lidt kød på) fra skanken eller boven på en okse eller gris, og bruges til at koge fond eller suppe på

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Jordbær- og rabarbersuppe

En rigtig dejlig bærsuppe med smag og duft af friskhed. En rigtig fin dessert i de varme sommermåneder og om vinteren foran brændeovnen.

Krydret appelsinsuppe

Server gerne denne varme og krydrede suppe efter en bastant middag. Den giver dine gæster, et vitamintilskud og er desuden nem og hurtig at tilberede.

Børnenes livretter

Brug enhver mulighed til at hygge lidt om familien med lækre og børnevenlige retter, som børn og børnebørn også selv kan være med til at lave.

Omelet med kalvebrissel

Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med kalvebrissel. Den smager fantastisk

Majsmuffins med bacon - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse amerikanske muffins er hurtige at lave og smager lækkert serveret varme. Prøv også at servere dem som tilbehør til en god suppe på en kold vinterdag.

Potage Parmentier - bedst på Kogebog.dk 💘

Antoine Augustin Parmentier var en berømt økonom og madskribent, der levede i det 18. årh. Det siges at være ham, der lærte franskmændene at spise kartofler.

Kartoffel-majssuppe - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne suppe er lige hvad man drømmer om på en kold og blæsende dag. Tyk, cremet og fantastisk mættende. Bedst 24 timer i døgnet

Gartnerens suppe

Suppe behøver bestemt ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op med en pikant grønsagsblanding.

Sennepsglaseret sprængt oksekød

Saftigt og velsmagende kød og masser af rester til madpakken! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Broccolisuppe - Let og lækkert

Her får du broccolisuppe i flere spændende udgaver. En suppe med flere slags tilbehør og fin smag. Det er den perfekte ret, der kan serveres året rundt.

Kogt flæsk med grønlangkål - Kogebog.dk er bedst 💘

Kogt flæsk er en rigtig klassiker på frokostbordet, som man desværre ikke ser så ofte mere. Kogt flæsk måske suppleret med brunede kartofler.

Sommersuppe med ristet brød - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Få opskriften på en skøn og velsmagende cremet sommersuppe med ristet brød - se ingredienser og opskrift trin-for-trin her.

Jordbær tomatsuppe - Let og lækkert

Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Stærk jordbær-tomatsuppe, Jordbær-tomatcocktail, suppe med feta eller Sød jordbær-tomatsuppe.

Dampet tofu med hvidløgs-agurkestave - Let og lækkert

Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Dampet tofu og surimi, Dampet tofu med gulerodsstave, Tofu med ris eller Dampet tofu med chili

Ananas med basilikum - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Ananas med rosmarin, Ananas med lavendelhonning, Ananas-kokossmoothie eller med rice crispies

Valnøddeflutes med sirup

Langtidshævet brød smager af mere og bliver ekstra luftigt og saftigt. Disse flutes er skønne til fx ost eller som tilbehør til suppe

Flæskegryde med ærter

Flæsk er billig mad - og hele middagen laves i en gryde. Flæsk og hamburgerryg er godt til solide gryderetter - især sammen med vinterens grønsager

Den nemme rabarberkompot bages i ovnen. Rabarberkompotten er god til kager og som tilbehør til vildt kød. Rabarber indgår i flere andre dejlige opskrifter HER

Portugisisk klipfisk

Bacalhau à Brás betyder klipfisk med kartofler og persille. Det er noget man spiser overalt i Portugal, Bacalhau betragtes af mange som Portugals nationalret

Kyllingegryde med løg og peber

Stegt kylling med karry, løg og peberfrugter. Her serveret med estragon og ris. Enkel og lækker aftensmad til hele familien. Klik her og se opskriften

Grønkålssuppe med røget skinke

Server en fyldig vintersuppe en kold efterårs-aften. Suppen har fyld af grønkål, kartofler og røget skinke du kan også bruge hamburgerryg

Gullaschsuppe med rødbeder

En lækker suppe med masser af fyld. Du kan bruge en rest kogt eller stegt oksekød til suppen eller udelade kødet. Smager også godt når det ikke er koldt

Creme Vichyssoise

Creme vichyssoise, kartoffel- og porresuppe, er en dejlig, cremet vintersuppe, der skal laves med vinterporrer og melede kartofler, der jævner suppen.

Husk saucen, Jensen

Sauce, sovs, dyppelse, dip, dressing - kært barn har mange navne. Vi elsker sauce, fordi den gør maden saftig og smagfuld. En god sauce binder alt retten sammen

Krydret ferskensuppe

Prøv denne spændende ferskensuppe, der overrasker med at være krydret og salt. Server suppen som forret eller frokostret

Kold agurkesuppe med myntepesto

En frisk sommersuppe, der strunter i, om agurkerne er lige eller krumme. En dejlig forret.

Pandekager med æbler

Pandekager er en dejlig dessert - især efter en suppe. Her er de serveret med æbler og en skøn karamelsauce. Prøv opskriften her

Minestronesalat

En dejlig, fyldig salat komponeret som en minestronesuppe uden suppe. Kan spises alene eller som lækkert tilbehør til kød og vildt retter

Vandmelon - info

En god vandmelon er sød og utroligt saftig, men det er ikke til at se på skallen, om den er moden eller ej. Bliv inspireret til opskrifter med Vandmelon

Stegt gås med æbler og svesker

Her er den korrekte stegetid på en gås i ovnen. Gåsen fyldes med æbler og svesker, og så skal den serveres med brunede kartofler og dejlig sauce

Polenta med grillede grønsager - Let og lækkert

Her får du polenta i flere spændende udgaver. Fx Polenta med soltørrede tomater, Polentastave med kogte æg, Polentakager med svampe eller Indiske polentakager

Kinesisk nudel-oksekødssalat - Let og lækkert

Her får du nudelsalat i flere spændende udgaver. Fx Sojanudelsalat, Lynstegt kylling, Asiatisk oksekødssalat eller Lynstegt oksekød med kinesiske svampe

Porre-fennikelterrin med gedeostdressing - Let og lækkert

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Porreterrin med rødbedecoulis, Porre-selleriterrin, Fromage frais-dressing eller Urtedressing

Ratatouille - Let og lækkert

Her får du ratatouille i flere spændende udgaver. Fx Courgetter med olivenfyld, Kold ratatouille-terrin, Rissalat med ratatouille eller Ratatouille-omelet

Julesalat med krabbe - Let og lækkert

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Julesalat med krabbe, med æble og kuller, toast med julesalat, Blandet eller Varm og kold julesalat –

Pillekartofler på den nemme måde - prøv Kogebog.dk i dag 💘

At pille kartofler til fx brunede kartofler er pillearbejde. Her får du et enkelt trick, så du får pillet kartoflerne let og hurtigt.

Peberfrugtcoulis - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk💘

Peberfrugtcoulisen har en sødere og mere afrundet smag end tomatcoulis. Her bruges den som akkompagnement til grillspid, en god sauce til god mad.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her