Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
Solsikke Citronkage
Langt bedre end den købte, og denne opskrift giver 2 citronkager. Af den bedste slags. Til den bedste Solsikke Citronkage skal du selvfølgelig bruge: Kogebog.dk
Frisk Pærekage
Lækker pærekage med vanilje, kanel og muskatnød. Få opskriften her og server den skønne kage for dine gæster. Opskriften er nem og kagen smager vidunderligt
Æblekage med nøddedrys
Æbler og pekannødder er et perfekt match, som gør kagen saftig og lækker. Let opskrift på bagt og skøn æbledessert, der bages på 35 min - Prøv den her!
Kanelsnegle
Du behøver ikke lede mere! Verdens bedste opskrift på kanelsnegle - lækre, snaskede og nemme at bage. Få nem opskrift på de bedste kanelsnegle her - lækre
Chokoladeovertræk til kager
Chokoladeovertræk er ganske let at lave. Det kan med fordel bruges til mange forskellige former for kage. Prøv fx chokoladeovertrækket til en chokoladekage
Scones med kardemomme
Scones smager skønt og er lette at lave. Prøv lækkerierne til din eftermiddagste, server dem for gæster eller glæd børnene med lidt lækkert i madpakken
Scones
Denne opskrift på lækre scones giver dig et dejligt bagværk på under 30 minutter. Himmelske scones, nyd dem lune og friskbagte. Se opskriften her
Parfait-is
Parfait-is med appelsinsaft. Parfait er en klassisk is fremstillet af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet for lækker luftig is - se flere HER
Oreo-cheesecake
Oreo-kiks er kult! De mørke amerikanske kiks med cremefyld har vi smagt i en "cheesecake" på en "cheesecake factory" i Chicago 😎
Aspargessuppe med vanilje
Ved første øjekast en modig komposition. Men efter første skefuld er det klart: Asparges og vanilje passer sammen som danseparret Ginger og Fred 🎵🎵🎵
Cookies med mandler og chokolade
Masser af chokolade og mandler er her samlet på et lille sted - på denne måde elsker man småkager på den anden side af Atlanten - De bliver så gode 💖
Marinerede blåmuslinger med grønsager
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kylling i appelsinsaft
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Sneæg med appelsin
Sneæg er en fransk dessert, med kogte boller af piskede æggehvider, serveret med en lækker appelsin/vaniljecreme, karamel og evt sprøde småkager.
Madelainekager
Madeleine-kagen er en klassisk fransk kage, som bages i en speciel form til muslingeformede kager. Du kan også bruge små linseforme eller muffinforme, ...
Rabarbersoufflé
Rabarbersoufflé med dessertcreme. At lave soufflé kan være lidt af en prøvelse, men den her er bare så god, at det ikke betyder noget, hvis den falder sammen
Sandwich med cookies og is
Is-sandwich med cookies er den perfekte sommerdessert! Is-desserten er supernem at lave, og smager himmelsk! Og hvem elsker ikke is og cookies?
Nøddekage med romglasur
Gammeldags nøddekage med romglasur som mormor lavede dem. Se, hvad vi ellers skriver om kager, småkager, lagkager og andet godt bagværk...
Frikadeller med brun sauce og rødkål
Det er frikadeller, mange af os længes efter, hvis vi er i udlandet i længere tid, og det er en af de retter, der oftest ender på vores middags- og frokostbord
Honninghjerter
Honninghjerter kender mange nok i dag særligt fra juletiden, hvor man kan købe dem hos bageren og supermarkeder. Prøve at lave dine egne hjerter af honning
Friskbagte klejner
Det er tid til at fylde kagedåserne til jul. Et af månedens projekter er bagning af klejner, der hører til de ældste danske småkager og kendt siden middelalderen
Schwarzwald kage
Denne formidable kage har fået sit navn fra likøren, Schwarzwälder kirschwasser (også bedre kendt som kirsch), som originalt bliver produceret i Schwarzwald
Tiramisu - Den store finale
Få den allerbedste opskrift på en fantastisk lækker dessert her. Tiramisu er en skøn italiensk favoritdessert med masser af smag - oplev finalen HER
Kage med kokos og krydderier
Bag en fløjlsagtig eksotisk skærekage med kokos og 5 skønne krydderier. En nem og imponerende flot hjemmebag. Nyd den til eftermiddagskaffen eller som dessert.
Karamel brownies
En lækker brownie med karamel er altid et sikkert hit. Chokoladebomben med lækker karamelsmag eller saltkaramel er elsket af alle og snart dig. Prøv selv her!
Boston Flødetærte
Se hvordan du laver den mest dekadente Boston Flødetærte nogensinde - Den perfekte dessert til chokoladeelskere, denne tærte rummer kagecreme og chokoladetop
Gulerodskage med vaniljeoste-glasur
Den bedste gulerodskage er virkelig nem at bage og så smager den helt fantastisk - med en lækker topping af vaniljeflødeost-glasur med pynt - få opskriften HER
Æg Florentine
Eggs Florentine er en traditionel amerikansk morgenmad med spinat, hollandaise sauce, engelsk muffin og pocheret æg. Her med flûtes eller ristet brød
Når du mangler noget når du bager
Her er forslag til erstatninger for æg, smør, mel, mælk og sukker, når du bager. Står du med fingrene i kagedejen, men mangler en ingrediens?
Baskerkager - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Disse små himmerigsmundfulde tager sig beskedne ud, men er virkelig en oplevelse. I Baskerlandet bagte man dem oprindeligt med en lokal urtelikør, Izarra
Bouillabaisse - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Historien bag denne klassiske franske fiskesuppe er ganske charmerende; når fiskerne i Marseille kom i havn med dagens fangst, kogtes en gigantisk portion suppe
Fedtstoffers rolle i madlavningen
Uden fedtstof ville vi være ilde stedt i køkkenet. Fedtet i smør, margarine og olie giver smag og konsistens til maden. Det hjælper også med til at overføre varme
Karamel Pekannøddekage
Karamel – det er kommet for at blive og det er absolut forståeligt. Hvis du vil imponere dine gæster og dine egne smagsløg… Så er det denne kage du skal bage...
Elegant Chokoladeroulade
En roulade kan fyldes med alt muligt lækkert. Den her chokoladeroulade gemmer på en klassisk, sød skumcreme, der giver lige tilpas modspil til rouladens bund
Chokolade cremefraiche kage
Når du tilføjer cremefraiche til dejen, får du en luftig konsistens, som sikrer at fyldet ikke synker. En supernem chokoladekage, der er svampet og lækker.
Sundae kage
Utrolig delikat kage med vanilje og jordnødfyld samt chokoladecreme glasur, den smelter bare i munden, den tilberedes meget enkelt, så alle kan lave den
Julebag
Julen nærmer sig, og det er tid til dejlige kager. Fx Brownies, Citron/ingefærstjerner, Brunkager, Valnøddehorn, Nødderuder, Mandelkys og Kokosmakroner
Dybfrysning
Bær, frugt og grønsager giver fine råvarer hele vinteren. Brød kan altid serveres friskt, og færdige retter kan portionsvis gemmes til frokoster og middage
Varmluftovn eller almindelig ovn og omregner
Hvis en bage temperatur fx er angivet til 200 °C i en almindelig ovn, så skal termostaten indstilles på 180 °C i en varmluftsovn. Se tabellen HER.
Dressinger, saucer og marinader - Kogebog.dk 💘
En god dressing, sauce eller marinade kan forvandle et kedeligt produkt til en eksotisk ret, der får tænderne til at løbe i vand - og de er så lette at lave
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...