Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Avocado - info
Avocado-plantens frugt (som strengt taget er en nød) en yderst nærende spise og en fantastisk kilde til sunde fedtstoffer. Og avocado smager pragtfuldt
Ananas - info
Ananas kan spises frisk, indgå i desserter, salater, kødretter, asiatiske retter eller henkoges. Se info og opskrifter HER
Wokstegt lam
Denne opfindsomme kinesiske wokret vil garanteret få gæsterne til at bede om mere. Og bedst af alt: den er nem at lave.
Appelsin-rabarberyoghurt - Let og lækkert
Her får du yoghurt i flere spændende udgaver. Fx Rabarber-yoghurt, Krydret rabarberyoghurt, Rabarberkompot med honning eller Frugtkompot uden komælk
Fiskegratin med peberfrugt
En velsmagende og lækker gratin fyldt med fiskefilet, peberfrugt, kartofler, citron og agurk.
Appelsin - info
Anvendes bl.a. i desserter og salater, eller presses til saft. Mange forædlede sorter har ingen eller kun få kerner
Mango- og passionsfrugtsalat
Den lækre mascarponecreme, som ledsager denne eksotiske frugtsalat, giver denne skønne dessert et italiensk anstrøg.
Honningis med frisk frugt
Opskrift på Honningis med frisk frugt. En skøn dessert, der er middelsvær at lave med mellem pris. Honningis lavet med citronsaft, piskefløde og æg. Serveres med frisk frugt og hjemmelavet jordbærsauce. Kan fryses og holde i ca 3 måneder. Perfekt til 6 personer.
Kejserinde-ris
Opskrift på Kejserinde-ris dessert med tørrede frugter og abrikossauce. En krævende opskrift med en mellem pris, men smager fantastisk. Perfekt til 10-12 personer.
Frugtkompot med mandler
Lav hurtigt denne lækre dessert, som er fyldt med gode sager. Spis den som den er eller server den med lidt yoghurt naturel.
Blandet frugtgelé - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En blandet frugtgelé med fin smag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Majdrik - hele året
Her får du opskriften på en supernem og lækker citruscocktail som du kan servere til dit næste arrangement. Majdrik er en legendarisk kultsaftevand fra 70'erne
Cashewnød
En beskrivelse af cashewnødder og deres oprindelse, hvordan de høstes og efterfølgende forarbejdes. Der gives også tips til hvordan man kan bruge cashewnødder i opskrifter.
Pomelo
En opskrift på Pomelo, en citrusfrugt der ligner en stor grapefrugt. Skrællen er tyk, kødet er hvidgult og saftigt. Spises med sukker eller i salater.
Frugt kompot med ferskner
Nyd denne bløde frugt, spredt på ristet brød med ricotta, over almindelig yoghurt eller som tilbehør til varme retter.
Gazpacho smoothie
Juiceopskrifter - En sund fornøjelse!
Charlotte med frugt - Charlotte Russe
Opskrift på en svær dessert lagkage med frugt. Opskriften inkluderer ingredienser til biscuitstænger, fromagecreme og fyld. En detaljeret trin-for-trin guide følger for at lave charlotte med frugt. Tips til variationer og serveringsforslag afslutter opskriften.
Isdessert med frisk frugt
Desserten er nem: Køb en god is, og server med frisk frugt
Tomat - Lycopersicum esculentum
Tomaten (som egentlig er en frugt, men ofte bruges som grønsag), er kendetegnet ved højt vandindhold, samt et højt indhold af A, C, E og K-vitamin.
Fransk peberfrugtsalat
Få det bedste ud af alle tre farver peberfrugter i denne lækre peberfrugtsalat. Feta, rødløg og krydderurter gør salaten fransk, men overraskende frisk.
Milkshakes igen
Opskrift på lækre milkshakes med chokolade, frugt eller kærnemælk. Nemt og hurtigt at lave. Serveres med flødeskum og pynt. Perfekt som forfriskende drikke.
Kylling ratatouille
En ratatouille er egentlig en fransk grønsagsret fra Provence. Tomater indgår altid som ingrediens. Peberfrugt. løg, squash og kyllingefilet gør retten god.
Bønner med tomatsauce
Fantastisk opskrift på grønne bønner med tomat, tomat, peberfrugt og hvidløg - det smager så godt. Dette enkle ret er hurtig at lave - kun 20 min.
Grapefrugt-fennikelsalat
En let og lækker grapefrugt-fennikelsalat med avocado og flødeost. Serveres som en forret eller let frokost. Nem at lave og velegnet til 4 personer. Arbejdstid: 20 min. Server med godt lyst brød.
Peberfrugter med skinke
Mega nem opskrift på fyldte peberfrugter med skinke og champignon. De tager kun få minutter at bikse sammen, og så er retten klar til dit spisebord
Blomme - info
Blommen er den næstmest dyrkede frugt i verden, kun æblet overgår blommens udbredelse. Kogebog.dk giver en rundtur i de danske blommer...
Frugtbrød
Overrask med spændende smagsoplevelser med årstidens råvarer og lokale kvalitetsprodukter. Prøv Lumskebugtens opskrift på et lækkert frugtbrød.
Grapefrugtsalat
Der skal minsandten frugt i salaten - Her er en opskrift på frisk grapefrugtsalat. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Cremefraiche med frugt
Opskrift på Cremefraiche med frugt. Nem og hurtig dessert med cremefraiche, frisk frugt og nødder. Kan serveres i portionsglas. Tip: Drys med groftrevet chokolade. Passer til 4 personer.
Avocado med grapefrugt og rejer
Grapefrugternes lidt bitre smag passer fint og bryder mod avocado og rejer. Top denne friske forret med lidt cremefraichesauce, som med både avocado og grape.
Mexicansk peberfrugtsalat
Mexicansk peberfrugtsalat med tomater og hvide bønner. Kogebog.dk er det bedste sted med nemme madopskrifter, madplan, tøm køleskabet, madplan og grillopskrifter
Balkangryde
I retter fra Balkanlandene indgår peberfrugter næsten altid som en vigtig ingrediens. På Kogebog.dk får du mange gryderetter og madplaner hver uge
Poulard og peberfrugt bagt i cocotte - Kogebog.dk er bedst💘
Her er opskriften på noget spændende – rødvinsmarineret fugl og peberfrugt bagt i 4 cocotter og serveret drysset med friskhakket oregano. Det dur bare
Saftsauce
En opskrift på saftsauce lavet med frugtsaft og frugtgrødsjævner. Nem at lave på 10 minutter til 4 personer. Server saucen lun til kolde desserter eller kold til varme. Kan jævnes med maizenamel eller kartoffelmel og kan tilsættes syltet frugt.
Mangokompot
Server mangokompotten med flødeskum eller en Cremefraiche sauce, (fx Portvinssauce eller Vaniljesauce) eller Creme Chantilly. Du bliver vildt glad for kompotten
Vermicelli risnudler med store rejer
Vermicelli er tynde nudler fra Asien. Hurtig mad med ingefær, som styrker kredsløbet − og det smager forrygende
Mangosorbet til 1
Forfriskende og lækker mangosorbet - let at lave både med og uden ismaskine - Find også flere andre spændende is-opskrifter på denne side.
Daddel
En beskrivelse af dadler, enfrøede bær af dadelpalmen, rødgule og sukkerrige. Traditionelt tørret og brugt i kager og desserter. Dadler er en vigtig del af madkulturen i Nordafrika og Sydvestasien. Daddelblomme er en frugt af Diospyros-familien og har intet med dadler at gøre.
Abemad med chokolade - frugtsalat
Lækre sommerfrugter med et pift af god mørk chokolade på toppen. Abemad som vi kaldte frugtsalaten som børn, og evt en seriøs råcreme til
Kød i fad med ingefær
Her finder du en lækker opskrift på kød med ingefær. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅
Boller med frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du det største udvalg af gode opskrifter på forskellige boller, som er nemme og lækre. Find din nye yndlings opskrift på boller her
Chili med peberfrugter, majs og chorizo
Chili con carne er en ret, som kan varieres. Her er en opskrift med majs og den stærke spanske pølse chorizo, som giver masser af smag af paprika.
Frugttrifli varm
Frugttrifli er normalt kold, men denne varme frugttrifli er noget særligt, nemlig meget lækker. Sæt den i ovnen mens du spiser hovedretten, 20-25 min.
Skinkesalat
Her finder du en lækker opskrift på nem mad uden kalorier. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅
Hvidvinsfromage med avocado og ristede mandler
Du kan også servere årstidens velsmagende frugter eller bær til fromagen, fx blommer, brombær og æbler eller citrusfrugter, som klementiner og appelsiner - alle er velegnede
Granatæble-lassi - Let og lækkert
Her får du lassi i flere spændende udgaver. Fx Granatæblassi med grenadine, Passionsfrugtlassi, Cremet banan-granatæblelassi eller Granatæblelassi uden komælk
Æggesalat med ris
Salat med blegselleri, bønnespirer, peberfrugt og ris er en skøn frokostret, der er utrolig nem at lave. Med lidt godt, hjemmebagt brød og lidt grønt på toppen
Syltet og krydret frugt
Her får du fint tilbehør til pateer, leverpostej, kødretter, steg, fjerkræ og til vildt. Frugten kan spises som tilbehør og dejligt tilbehør til drinks.
Grønsagsfrugter info
Der findes mange forskellige farvestrålende grønsagsfrugter at frådse med. Her et herligt udvalg. Det er vigtigt at vælge den bedste kvalitet, opbevare dem godt
Abrikos - info
Abrikos er en stor gulorange stenfrugt, der er rund eller oval. Frugtkødet er gult og har en fin ferskenagtig smag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...