Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Gratineret bøf

Se vores opskrift på gratineret bøf med champignon og kartoffelmos i fad. Læs også andre gode opskrifter på hovedretter til hele familien eller bare dig selv

En ægte hamburger

Den amerikanske form for hakkebøf er hamburger eller slet og ret »Burger«. Det er en saftig bøf, der er stegt svagt lyserød og som serveres i en bolle med...

Gammeldags hønsekødsuppe med kød- og melboller

Dejlig og velsmagende gammeldags hjemmelavet hønsekødsuppe med grønt og hjemmelavede kødboller og masser velsmag - få den bedste opskrift her

Kartoffelfad med kød og svampe

Kartoffelmos fra pose smager naturligvis ikke som en mos, der er lavet fra grunden, og som man har kælet for. Men det kan redde dagen for en travl hjemmekok

Forloren hare og æblegrød

Ugens gæstemiddag er en dejlig forloren hare. Saucen er smagt til med lidt ribsgelé og skimmelost, der giver den helt "rigtige" vildtsmag.

Krydrede kødspid

Koftas er krydrede kødspid, og de smager fantastisk med en lækker sauce til, som fx tomatsauce. Et dejligt måltid med grillede courgetter og løse ris. Prøv ...

Forloren hare med rosenkål

Forloren hare er dansk mad, når den er bedst, og bringer minder frem om barndommens familiemiddage. Retten har alle dage været et kæmpe hit

Løgtatar på fuldkornssnitter

Egentlig var det meningen, at det hakkede kød skulle bruges til hamburgere. Men fantasien satte ind, og nu er de blevet en favorit som forret eller til en buffet ved mange fester.

Kødboller med dadler og mandler

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Indbagte hakkebøffer

Her gemmer du både kød, tomat og ost i sprøde pakker: Saftigt og lækkert på en buffet eller til en skovtur. Det smager bare så godt. Retten er altid godt!

At rense og tilberede frisk og frossen fisk

Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.

Det spændende fyld giver en herligt duftende steg, som er lige god kold som varm. Her er en virkelig lækker ret med lammekød, det er altid godt!

Lyssejen har en meget fast konsistens i kødet, samtidig med at det er lyst og delikat. Lyssejen er meget velegnet til retter i ovnen, farsretter og ….

Forskellen på krebinetter og karbonader

Et spørgsmål, der ofte opstår, når man taler om krebinetter og karbonader er, hvad forskellen på de to kødbøffer er – og om der i det hele taget er en forskel

Varmluftovn eller almindelig ovn og omregner

Hvis en bage temperatur fx er angivet til 200 °C i en almindelig ovn, så skal termostaten indstilles på 180 °C i en varmluftsovn. Se tabellen HER.

Farseret kalvebryst

Stege med fyld - Her er et pragtfuldt forslag - ved fx at give kalvestegen et fyld af bacon, løg og champignon - det er bare lækkert

Kartoffelgryde med lam

Kartoffelgryden med lam er nem at lave i store portioner. Lav en dobbelt portion og stil den ene i fryseren til en travl dag.

Peberrodsgryde med hakket kød

Hakket kød kan bruges til andet end hakkebøffer, frikadeller og farsretter - Værs'go og smag hakket kød i gryden HER!

Saucen er ganske vist blot et tilbehør til den hovedret, man serverer, men ofte er det netop saucen, der sætter prikken over i'et i hele retten

Farseret kalkun

Kalkunkød er lyst og magert kød, som både kan steges og koges. Helstegt kalkun med eller uden fyld er gæstemad til en rimelig pris. ✅ Retten er et sikkert hit

Kalkun, kastaniefarseret

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hønsekødsuppe let og godt

En opskrift på hønsekødsuppe med kødboller og melboller. En lækker og velsmagende aftensmadshovedret, der kræver lidt tid og kan være en smule udfordrende at lave. Opskriften er til 6 personer og indeholder en liste over ingredienser og en trin-for-trin guide til fremstillingen. Bon appétit!

Gris, udskæring af

Opskrift på svinekød med forskellige udskæringer. Velegnet til stegning, kogning, sprængning og hakning. Husk at stege hakket kød helt igennem for at undgå bakterier. Almindelig hygiejne anbefales.

Kalvebryst, helstegt

En opskrift på helstegt kalvebryst med saucen. Nem at lave, men kræver tid. Server med pillekartofler og champignons i saucen. Tilberedningstid: 15 min. Stegetid: ca. 2 timer. Passer til 6 personer.

Fyldte kalve-escaloppes - prøv Kogebog.dk først 💘

De små pakker er lækre med fyld af kød, skinke og champignon. Her serveres de med en kraftig tomatsauce smagt til med armagnac, som er rigtig fransk

Morgenmads-medaljoner - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse hurtige og nemme, flade kødboller kan serveres blot med grillede tomater eller som del af det store, traditionelle engelsk morgenmåltid med æg og bacon.

Farspandekage - prøv Kogebog.dk i dag 💘

En nem hverdagsret - en klassisk farspandekage med smørdampede grønsager. Farspandekagen toppes op med smørdampet hvidkål, gulerødder og porrer

Syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lækre syltede peberfrugter med chili - fantastisk tilbehør i sandwich, burgers og til kød og vegetar retter, ja selv i frikadellefarsen er det godt

Fars i fad med syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er den bedste opskrift på den lækreste fars i fad, som egentlig blot er en frikadellefars med peberfrugter. Bagt i ovnen får den et helt nyt liv

Italiensk farsrulle og kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk 💘

Lav en lækker farsrulle med fyld af svinekød, oksekød, ost og persille. Server den med fx kartoffelgratin og tomatsalat til hovedret.

Frikadeller - Kogebog.dk er bedst 💘

Disse lækre frikadeller er altid et hit! Denne nemme opskrift på hjemmelavede frikadeller er helt klassisk og giver lækre og saftige frikadeller til 4 personer.

Farseret kylling a la mormor - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne kylling er først udbenet og dernæst fyldt med en lækker fars af bacon, citron, timian, brødkrummer og urter, alt smørstegt a la mormor.

Fyldte squash - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den bedste opskrift på nemme fyldte squash med svinekød og ost. De her farserede squash er superlækre som sund aftensmad lavet på få ingredienser.

Lammekød spid - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er den bedste opskrift på hakket lammekød grillet på spid. De smager super godt så, hvis du kan li lam er denne opskrift lige sagen. Til 4 personer.

Indiske koftas - Kogebog.dk er bedst 💘

Koftas er lidt ligesom frikadeller eller kødboller og består af hakket oksekød med skønne krydderier, bl.a. hvidløg, gurkemeje, spidskommen, ingefær. Se opskriften her

Kalkunfarserede auberginer - Kogebog.dk er bedst 💘

Auberginer fyldt med fars af kalkunkød, løg, æg, aubergine, oliven og fetaost blandet og bagt i ovnen. En dejlig ret for hele familien!

Boller i karry - Kogebog.dk er bedst 💘

Denne nemme opskrift på en populær dansk middagsret, der originalt serveres med ris og består af kogte kødboller af hakket svinekød og karryrig sauce

Karrykål med æbler

En nem og lækker opskrift på Karrykål med æbler. Perfekt som tilbehør til kødretter. Lavet med hvidkål, løg, karry, æbler og smør. Velegnet til mikroovn. Passer til 6 personer. Let at lave og billig i pris. Kan også laves med kinakål eller spidskål.

Krokonens kålrouletter - Kogebog.dk er bedst 💘

Hvidkålsrouletter fyldt med svinekød og baconterninger. Her er de serveret med kartofler og en let lys sauce og udgør familiens gode aftensmåltid.

Fyldte peberfrugter - Kogebog.dk er bedst 💘

Her får du en nem opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød som smager skønt - perfekt sammen med brasede kartofler krydret med paprika

Krydrede flæskekødboller

Disse små kødboller er dejligt krydrede og tilberedes med en kraftig tomatsauce.

Krydrede myntespid med salsa

En dejlig enkel og hurtig middagsret, der driver af smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Opskrift på sej - se Gråsej: En stor torskefisk med gråhvidt kød, der bruges til tørfisk. Kan også bruges i fiskefars. Bedst fra juni til oktober/november.

Opskrift på gråsej, en stor torskefisk med gråhvidt, magert kød. Kan anvendes som torsk og er særligt god i fiskefars. Bedst fra juni til november. Se de bedste opskrifter med gråsej her.

En simpel opskrift på kråsefars til fjerkræretter. Lav en fars af kråser, småkød, løg og krydderier, og brug til at farsere fjerkræ. Kan også laves som kråsepostej med champignon og pistacier. God til farsering af forskelligt fjerkræ.

Peberfrugt, sød peber og spansk peber - Capsicum annuum

Beskrivelse: Få information om peberfrugt, dens slægtninge og anvendelsesmuligheder. Lær hvordan man opbevarer, forbereder og bruger peberfrugt i madlavning. Opdag de bedste opskrifter med peberfrugt, herunder rå, kogte og bagte retter.

Salvie - Salvia officinalis

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Blomkål, farseret

En opskrift på farseret blomkål med hakket kalve- og flæskekød. Blomkålen koges og fyldes med en lækker fars af kød, rasp og krydderier, og steges i ovnen. Server med tomatsauce og osteskiver. En svær, men velsmagende hovedret til 4 personer.

Courgetter i fad

Opskrift på Courgetter i fad. Nem og lækker ret med courgetter, løg, ost og tomater. Perfekt som frokosttilbehør eller til stegt kød og fisk. Let at lave på kun 20 minutter og en mellem pris. Passer til 4 personer. Bon appétit!

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her