Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Brød uden hævning

Opskrift på nemme og hurtige boller, der ikke skal hæve. Dejen laves med bagepulver, den er nem at håndtere, og de bages straks

Sandwich med kylling og estragondressing

Med kylling og bacon går man aldrig galt i byen, hvis man vil lave en sandwich! Den lækre estragondressing leder tankerne hen på bearnaise - og så det er godt!

Asiatisk burger med agurkesalat

Bøffen i burgeren er lavet med hakket svinekød krydret med sojasauce, hvidløg og frisk koriander. Hertil en sprød agurkesalat med chili og lime

Hönökaka fra Bohuslän

Hönökaka fra Bohuslän er et fint madbrød, som stammer fra Hönö i Göteborgs skærgård. En rigtigt nydelse når det serveres nybagt og er stadig meget populært

Groft hasselnøddebrød

Nødder i brød giver en speciel aroma fordi de ved bagningen får en ristet smag. Her sætter de pift på et groft brød, som alle vil elske at sætte tænderne i.

Krydret sconesbrød

Server brødet lunt som brydebrød til dine favorit gryderetter. Et krydret brød som kan bages, samtidig med at du laver en fiske-, kød- eller grønsagsgryde.

En nem opskrift på majs, stuvede. Perfekt tilbehør til 4 personer. Klar på kun 10 minutters arbejdstid. Friske eller frosne majskorn koges i mælk og smørbolle tilsættes. Egner sig godt til salt mad.

Kuvertbrød - bedst på Kogebog.dk 💘

Her er de bedste kuvertbrød bagt af gærdej, med smag og herlig fugtighed. Bollerne kan serveres til al slags mad og smager godt fx med smør

Malaysisk krydret suppe med risnudler, fisk og rejer

Laksa Lemak. En malaysisk fiske- og nudelsuppe, der er rig på både smag og næring. Mangler du lidt inspiration? Kogebog.dk med flest spændende retter

Grønsagsboller

Opskrift på virkelig lækre grønsagsboller til middagsmaden. De smager helt fantastisk godt fyldt med skinke, porre, kartofler, løg og gulerod.

Champignonsuppe med rejer og butterdejslåg

En opskrift på lækker champignonsuppe med rejer og butterdejslåg. Perfekt til forret. Kræver lidt arbejde, men er det hele værd. Server straks efter gratinering.

Focaccia med rosmarin og oliven

Lækre saftige brød med en skøn smag af rosmarin. Bag en stor portion og læg i fryseren til dovne dage. De er skønne som tilbehør til aftensmaden og i madpakken

Kalv i karry med porrer

Alle kan vist lide boller i karry, men prøv at servere denne dejlige karrygryde med kalvekød. Det er nemmere end at røre fars og koge boller

Grove trekanter med hørfrø

Nyd de grove boller som tilbehør til varm mad eller brug dem til sandwich.

Kartoffelscones med pesto

En rest kogte kartofler kan gøre lykke i disse velsmagende scones. Nyd dem som en snack eller som tilbehør til en god pastaret - de er fand'me go'e

Jubii, så er det weekend lad os fejre det med en god, hjemmelavet burger! Nøj det' er også for børn ...

Både supper og saucer kan jævnes - det vil sige, at man gør dem tykkere i konsistens. Se her hvordan Jævning med æg og/eller fløde:

+ Bageregler - god info

Læs disse bageregler inden du begynder at bage og benyt dem, så bliver dit brød helt perfekt og velsmagende.

Grove koldhævede hveder

Aften før Store Bededag er det tradition at spise varme hveder, skal du også have hveder? Du kan let lave disse lækre koldhævede grove hveder

Kuvertbrød med hytteost

Det ser elegant ud med kuvertbrød til en fin middag. De små kuvertbrød er en af de ting, du praktisk kan lave på forhånd.

Urtepottebrød - til kuvertbrød

Overrask dine gæster, og stil en lille urtepotte ved hver kuvert (med kuvertbrød i). Vi har krydret dejen med oliven og rosmarin

Spækket kalvebov

Spækket kalvebov med farverigt tilbehør. Fotoserie viser hvordan man spækker en steg for at gøre den mere saftig.

Farmors ålesuppe

Fra bedstemors kogebog. En spændende gammel opskrift på ålesuppe - den er sur-sød og kan laves hverdagsagtig - eller fin til gæster

Grovfranskbrød

Friskbagt grovbrød, der er så let at lave, at det fint kan være fast inventar på morgenbordet eller i madpakken. Og så er det billigere at bage selv, end købe

Nem opskrift på et let brydebrød. En masse små boller, som er hævet sammen og som man skal rive fra hinanden. Det bedste brød til en fest eller til buffet.

Hurtig pizzabund

Normalt er pizza ikke nogen hurtig ret, fordi dejen helst skal have lov til at hæve. Her bringer vi nogle genveje til pizzafremstilling, så det går hurtigere.

Coq au vin er en fransk ret bestående af kyllingekød, løg, perleløg, gulerødder og rødvin, helst fra Bourgogne. Hvidvin kan også benyttes "Coq au blanc"

Det kan være svært at finde inspiration til aftensmad. Hos kogebog.dk finder du lette og hurtige opskrifter til aftensmad fx opskrifter på steg og fisk og meget

Koldskål med abrikos, tvebakker og lakrids

Abrikos og lakrids er et fint makkerpar, så vi drysser lidt ud over de hjemmelavede små tvebakker til denne koldskål. Den er tyk, cremet og frugtig!

Tatarbøf som burger

Dette er en fornem hakkebøf, mager og god. Den er legende let at lave af tatarkød af hakket oksekød helst okseinderlår - en dejlig variation af en burger

Kyllingeboller i karry

De klassiske boller i karry med kylling i stedet for hakket kalv og flæsk. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret ❤

Aftenen før Store Bededag er der tradition for at servere varme hveder. De er nemme selv at lave og smager skønt også til morgenmad - opskriften er her

Kødboller i sennepssauce - Klopse

Denne variant af de tyske "Königsberger Klopse" er hurtigere at lave og smager bedre end de traditionelle - Du får succes med denne opskrift

Kødboller til fryseren

Super opskrift på gode kødboller som passer perfekt til suppe, boller i karry eller spaghetti med kødboller i tomatsauce som i "Lady og Vagabonden". En nem ret

Roastbeef-burger med tomatsalsa

Gør det rigtig amerikansk og server burgere, men brug roastbeef i stedet for hakket kød og server med tomatsalsa og krydderurtecreme. Retten er et kæmpe hit ✅

Rundt brød - med den lækreste skorpe. Dette madbrød er både saftigt og ser flot ud til en brunch eller som madbrød. Opskriften kan bruges til både brød, boller

Navnet på disse små runde brød kommer fra, at de skal stå og hæve svalt og længe. Før i tiden valgte man da kælderen som et egnet sted. I dag foretrækker vi ...

Indbagte hakkebøffer

Her gemmer du både kød, tomat og ost i sprøde pakker: Saftigt og lækkert på en buffet eller til en skovtur. Det smager bare så godt. Retten er altid godt!

Det italienske standardfyld er tynde tomatskiver, parmaskinke eller mortadella, groftreven parmesanost samt nogle stænk olivenolie - men du bestemmer selv

Dette festbrød er både dekorativt og vil trone midt på buffetbordet og det smager bare så godt. Her er en virkelig god opskrift på et lækkert brydebrød

Zucchinilasagne med tomat

En velkrydret, vegetarisk lasagne, hvor ostesaucen laves på smelteost forstærket med parmesanost. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager - godt nu!

Krydrede kartoffelkroketter

Kroketter findes ofte i frysedisken, men de har naturligvis kun sin sædvanlige standardsmag. Her har vi fremtryllet en egen variant med smag af franske urter.

Friterede porreboller fra Andalusien

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Hvidløg, paprika og chili gør hakkebøffen stærk og krydret. Og den smager også godt med sprødt bacon - Du får succes med denne opskrift 🎵

Chokoladevandbakkelser

Når disse kager er bagt, skal de stå tørt og luftigt. Fyldet skal i lige inden serveringen. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales

Kartoffelmos er en lækker vinterspise. Kartoffelmosen kan også varieres med blandt andet selleri og bruges blandt andet til brændende kærlighed

Gnocchi er en slags pastaboller lavet af kartoffel. De spises ofte med tomatsauce eller som tilbehør til fx gryderetter. Brug gnocchierne i din hverdag

Bagværk til fryseren

Det betaler sig en gang imellem at bage en større portion brød, boller eller kager og lægge lidt i fryseren. Næsten alt bagværk kan fryses - også rå gærdej!

Kødboller i karrysauce

Boller i karry er en populær dansk middagsret, der originalt serveres med ris og består af kogte kødboller, oftest bestående af enten hakket svine- eller oksekød

En anden slags burger

Det er ikke kun børn, som er glade for hamburgere. Her kommer en gammel favorit i en ny magrere og mere moderne udformning. Server gerne med en råkostsalat til

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her