Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Citronsauce, legeret

En opskrift på citronsauce, legeret med hvedemel, fiskebouillon og citronsaft. Perfekt til fiskeretter. Nem at lave på 15 minutter.

Enchiladas med oksekød

Den bedste opskrift, som er nem og familievenlig. Se et godt bud på den lækre røde chilisauce og det spændende fyld pakket ind i tortilla pandekager.

Portvinssauce let og godt

Denne opskrift viser hvordan man laver en lækker portvinssauce til kød og vildt. Saucen er let at lave og kræver kun få ingredienser. Den kan krydres med appelsinskal og serveres til 4 personer.

Opskrift på ægte sojasauce fra gærede sojabønner, hvede/ris eller byg. Tynd (lys) er stærkest, tyk (mørk) er sødere. Bruges som tilbehør, marinade og til fjernøstlig mad. Pas på at ikke forveksle med dansk sojakulør.

Fisk med zucchinisauce

Denne lækre fiskeret er god både til hverdag og til fest. Saucen kan forberedes en tid inden og fisken er hurtig at stege.

Blomkål med ostesauce

Server denne grønsagsfavorit som et lækkert tilbehør eller som hovedret sammen med en bagt kartoffel. Blomkål er rig på C-vitamin, ost både protein og kalcium

Æg med sennepssauce

Hårdkogte æg i en krydret sennepssauce hører til delikatesserne blandt mormors favoritopskrifter. Det er god og billig mad - Hurtigt let og lækkert.

Bang Bang Broccoli i airfryer

Her pryder Bang Bang sauce en version af airfryer-stegt broccoli, hvilket giver et kick til denne møre grønsag. Broccoli er ideel at blande med krydrede ingredienser.

Stegt flæsk med persillesauce, Mormors

Opskrift på Stegt flæsk med persillesauce. Let at lave og lav pris. Perfekt til aftensmad. Steg flæsk på pande og lav persillesauce. Server med kogte kartofler. Tips: Flæsket kan også steges i ovn. SizedBoxLøgsauce som alternativ. Kan fryses. Pas på med genopvarmning af persille.

Opskrift på lækker fennikelsauce med avocado. Nemt og billigt. Passer til fisk, grøntsager og pasta. Kan også bruges som dip. Smagfuld og let at lave.

Kalvekoteletter med bagte rødløg - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Kalvekotelet er en af de populære udskæringer blandt danskerne. Her er den bedste opskrift med gode og nemme råd, hvis du gerne vil have en perfekt middag

Dressinger og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du de bedste opskrifter på dressinger. Du finder opskrifter på dip, kolde saucer og dressinger til både hverdag og fest.

Kalvefilet, helstegt, med urtecremesauce

En opskrift på Kalvefilet, helstegt, med urtecremesauce. En lækker hovedret med kalvefilet og en cremet urtesauce. Perfekt til 4 personer og nem at tilberede både i ovn eller gryde. Server med små kartofler og grønsager. Kan fryses og holder sig i 3 måneder.

Husk saucen, Jensen

Sauce, sovs, dyppelse, dip, dressing - kært barn har mange navne. Vi elsker sauce, fordi den gør maden saftig og smagfuld. En god sauce binder alt retten sammen

Asparges, saucer

Opskrift på Sauce Maltaise med tilbehør Krydderurte-vinaigrette, Dijon-sauce og Orange-mousseline. En lidt tidskrævende opskrift med mellem pris, men middelsvær at lave. Passer til 4 personer. Oplev den delikate smag af sauce maltaise med en økologisk twist.

Flødesauce, italiensk, med basilikum

En opskrift på lækker flødesauce, italiensk stil. Nem at lave på kun 15 minutter. Perfekt til pasta med friskklippet basilikum. Kan også tilføjes kød eller svampe.

Hvidvinssauce til fisk

En let og billig opskrift på Hvidvinssauce til fisk. Arbejdstid: 20 minutter. Ingredienser inkluderer hvidvin, fiskebouillon, persille, løg, æggeblommer, maizena, fløde, salt, peber og smør. Perfekt til alle slags fisk.

Karamelsauce, kold

En opskrift på hjemmelavet kold karamelsauce. Nem at lave med kun 10 minutters arbejdstid og mindst 1 times afkøling. Passer til 4 personer og kan bruges til desserter og frugtdesserter.

Opskrift på Sherrysauce med løg, champignon, blegselleri, bouillon, fløde, maizenamel og sherry. Let at lave og perfekt til lyst kød eller fjerkræ. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer.

Denne friske dessert er inspireret af den klassiske dessert "Pære Belle Helene", der er henkogte pærer med vaniljeis og chokoladesauce. Her med chokoladeis

Gorgonzolasauce

En opskrift på Gorgonzolasauce med citronsaft, estragon og muskatnød. Nem at lave og perfekt til svine- eller kalvekoteletter. Server med grønsagsretter.

En opskrift på Korendesauce, der er let at lave og har en lav pris. Saucen er perfekt til kogt lam, kalv eller kylling, og kan også serveres med fisk. Kan tilberedes i mikroovn.

Bechamelsauce 💘

En opskrift på lavpris Bechamelsauce, perfekt som base til mange saucer og gratineringer. Let at lave på kun 15 minutters arbejdstid og 10 minutters kogetid.

Rosinsauce, sursød

En opskrift på hjemmelavet rosinsauce med sursød smag. Nem at lave og perfekt til lam, kalv eller kylling. Kan også serveres til fisk med fiskebouillon. En lækker og alsidig sauce med en let pris, der kan tilberedes i mikroovn.

Opskrift på Valnøddesauce med aromatisk smag. Perfekt til lyst kød. Nem at lave på 15 min. Høj pris. Ingredienser: valnøddekerner, olie, bouillon, hvidvin, fløde, sherry, salt og peber. Server med friske valnødder.

Soyaglaseret kylling

Denne marinade giver en uforglemmelig smag til kyllingelårene. Gæsterne spørger sikkert efter mere. Kyllingen er perfekt grillmad.

En opskrift på safransauce med stødt safran, salt, hvidvin, bouillon, piskefløde og smør. En let sauce at lave, men med en høj pris. Server til 4 personer.

Dildsauce, varm

Dildsauce - en lækker og let sauce til kalv, lam eller fjerkræ. Lavet med smør, hvedemel, bouillon, æggeblomme, hvidvinseddike, sukker, dild og krydderier. Server straks.

Skidne æg i sennepssauce

Skidne æg er traditionel påskemad. Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alt

Frikadeller med tun og torskerogn

I forrest torskerognsfrikadeller med citronsauce og bagved tunfiskefrikadeller. Med en dåse god fiskekonserves kan du hurtigt tilberede velsmagende frikadeller

Thai-kyllingespid med jordnøddesauce

Satay-spid med kylling er en klassiker på thai-menukortet. De bliver mindst lige så lækre, når du laver dem selv – og så er det slet ikke svært. 💘

Mousselinesauce

En opskrift på Mousselinesauce, en svær sauce med høj pris, der passer til grønsager eller fisk. Kræver smør, fløde, citronsaft, hvid peber, æggeblommer og salt. Tidskrævende at lave, men værd at prøve.

Oksebryst, kogt med peberrodssauce

Tykbryst eller mellembryst. Kogestykke velegnet til suppe, oksebryst i peberrod, sprængt oksebryst, men kan også ovnsteges. Se opskriften her

Ravigotesauce, varm

krydret varm eller kold sauce. Ordet er fransk, afledt af ravigoter 'styrke, kvikke op', og latin vigorare 'forfriske', af vigor 'kraft'. Se opskriften her

Oksebryst, braiseret

Oksebryst passer stort set sig selv i 3-4 timer. Oksekødet er mørt som smør, og saucen fyldig og cremet, enkel og lige til. Denne opskrift den perfekte sauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Satayspid med svinekød

Små stykker af mørt svinekød bliver sat på satayspid af bambus og grillet og derefter serveret med en lækker jordnøddesauce.

Hjerter med stegte æbler - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Stegte hjerter med persille, flødesauce og stegte æbler. Det et er rigtig mormormad og så er det sund og billig mad med dejlig mange smagsoplevelser.

Hummer med babygrønsager og safran - De bedste

Her får du hummer i spændende udgaver. En enkel med grønsager og Hummer à l’Américaine, men også whiskysauce, karrysauce og estragonsauce. Alt er her

Jordbærsauce, varm

En nem opskrift på varm jordbærsauce med vand, hvidvin, citron, sukker, maizenamel og friske jordbær. Server saucen varm som tilbehør til is. Opskriften kan også blendes for en mere puréagtig konsistens. Kan fryses og opbevares i op til 4 måneder.

Soyasauce – se nu Kogebog.dk 🎯

Soyasauce er normalt tyndtflydende og lys. Denne lyse soya findes i de fleste supermarkeder, men sommetider er der brug for en mørkere og kraftigere type.

Krydret dybstegt fisk fra Laos og Cambodja - kan anbefales

En nem fiskeret, der smager forrygende. Kombinationen af fiskefilet, godt med krydderier og en spændende sauce er fantastisk til hele familien.

Remouladesauce, varm

En hurtig og nem opskrift på hjemmelavet varm remouladesauce. Med få ingredienser og let at lave. Perfekt til fx stegt fisk eller grøntretter.

legere - legére - liére

At legere betyder at jævne varme retter med æggeblommer, fløde, cremefraiche eller smør. Disse ingredienser er med til at gøre saucer og supper tykkere

Thai kylling fettuccine salat

Pastasalat med kylling – perfekt hvis du har kylling rester. Når du elsker pasta, så finder du skønne pastaretter lige her. En pastasalat er altid populær

Krebsemousselinesauce

En opskrift på Krebsemousselinesauce med en cremet, flamberet sauce lavet af krebseskaller, urter, cognac og fløde. Perfekt tilbehør til grøntsager og fisk. Arbejdstid: 30 min, kogning af krebs: 5 min, kogning af sauce: 20 min. Til 4 personer.

En let og lækker opskrift på timiansauce med løg, bouillon, fløde, persille og timian. Perfekt til fisk og skinke retter. Kan jævnes med hvedemel. Serveres varm.

Citronsauce fra verdens lækreste opskrifter. Her er en lækker og frisk sauce der kan bruges til fx kylling, lam eller fiskeretter

Auberginegratin med tomatsauce

En opskrift på Auberginegratin med tomatsauce. En middelsvær ret at lave, der passer til 4 personer. Indeholder auberginer, løg, hvidløg, hakket kød og gratinsauce. Serveres med hjemmelavet tomatsauce. Kan også spises kold.

BBQ kyllingelår i airfryer

Nøglen til den velsmagende BBQ-smag ligger i både saucen og teknikken til at glasere Chicken Drumsticks. Steg dem i airfryer og sæt den gode smag i centrum.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her