Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Pasta med krabbekød og citronsauce
Cremet og fuld af smag - himmelsk føde for engle! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Kyllinge- og porrefad
En velsmagende ovnret, der vil få gæsterne til at bede om mere. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Chow mein med kylling
En hurtig wokret med kylling og grønsager, blandet med kinesiske ægnudler og et stænk sesamolie.
Stegt tofu med grønsager
Tofu forhandles i forskellige former i både kinesiske butikker og i supermarkeder. I denne opskrift er der anvendt en blok.
Sursød tofu
Sursød sauce var en af de første kinesiske saucer, der blev indført i vestlige køkkener, og den er stadig en af de mest populære.
Grønsager med sort bønnesauce
Denne farvestrålende, kinesisk inspirerede ret laves med tofu, grønsager og sort bønnesauce.
Kinesisk grønsagsgryde
Denne blandede grønsagsret er meget alsidig og lækker med en hvilken som helst sammensætning af grønsager.
Pizzafyld
De angivne mængder dækker rigeligt 2 bunde. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Fajitas.
Lette at lave og dejlige at spise - og man bestemmer selv, hvor meget chili der skal i! Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk
Chiligryde
Man kan blive afhængig af chili - denne ret er et rigtigt »chili-fix«. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kylling med basilikum og citrongræs
En lækker, krydret smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Stegte ris med grønsager
Denne ret kan serveres som en del af et større måltid til mange mennesker eller som en vegetarisk ret til fire personer.
Braiserede grønsager
Dette farvestrålende udvalg af braiserede grønsager er et flot tilbehør til en hovedret. Denne ret er også en ideel, som selvstændig vegetarisk hovedret.
Kantonesiske havegrønsager
Denne ret smager lige så frisk, som den ser ud. Prøv at få babygrønsager, da de er smukkere og smager bedre i denne ret. 💘
Stegte grønsager med sesam
Sesamfrø giver en god smag i mange retter, og de er særligt gode sammen med grønsager i denne soja- og risvinsauce.
Dejposer med svampe
Disse dampede, små dejposer kan spises enten som de er eller dyppet i en blanding af sojasauce, sherry og strimlet, frisk ingefær.
Lynstegte andebryster med frugter
Ananas og blommesauce giver denne farverige ret en sødme og frugtsmag, som passer godt til andekødet.
Marineret oksekød
Denne ret er hurtig at tilberede, men en lang marinering gør kødet ekstra mørt og giver det smag.
Oksekød med bok choi
I denne ret bliver et farverigt udvalg af grønsager stegt sammen med møre strimler af oksekød.
Tofu tempura
Grønsager og tofu i en sprød dej, ledsaget af en sød, krydret dip, giver en autentisk smag af Orienten i denne japanske ret.
Grønsagssuppe, kinesisk
Vælg tre eller fire grønsager til denne skønne suppe: kineserne holder af at blande grønsager med forskellig farve, smag og konsistens.
Nudelsuppe med oksekød og grønt
Tynde strimler oksekød marineres i sojasauce og hvidløg som basis for denne suppe. Serveret med nudler er den både mættende og lækker.
Krydret nudelsuppe med kylling
Denne mættende suppe er fyldt med krydderier og smukke farver, og det er en både smuk og solid ret.
Krydret rejesuppe
Limeblade kan anvendes som krydderi i denne suppe for at give den en skarp smag.
Oksekødsalat med jordnødder
Denne salat ser fantastisk ud, hvis du arrangerer ingredienserne hver for sig i stedet for at vende dem sammen. Smagen er fortræffelig
Grønsagsruller
I denne opskrift bliver et spændende grønsagsfyld pakket i kinakålblade og dampet mørt. Det bliver en meget lækker forret.
Sursødt svinekød
I denne klassiske, kinesiske ret bliver mørt svinekød stegt og serveret i en sursød sauce med kogte ris til.
Kylling med jordnødder og sesam
Sesamfrø og jordnødder giver denne ret ekstra sprødhed og smag, og frugtsaften gør saucen smuk blank.
Honning-soja-marineret kylling
I det kinesiske køkken anvendes ofte klar honning som sødemiddel. Det passer godt sammen med sojasaucens salte smag.
Forloren hare - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne forloren hare med bacon og sauce er en populær ret til aftensmad. Retten laves i et fad i ovnen, hvor væden rundt om bliver til vild god sauce.
Flanksteak - kød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Flanksteak er et smagfuldt stykke oksekød, som både kan tilberedes på grill, pande eller i ovn. Det bliver kun mørt ved rigtig marinering, fx som på Kogebog.dk
Fiskepandekage med lynstegte grønsager - prøv Kogebog.dk 💘
God opskrift på fiskepandekage med grønsager, som kan laves af helt almindelig fiskefars. Bland farsen med løg og persille og steg den som en hel tyk pandekage
Lagkage med sveskekompot - bedst på Kogebog.dk 💘
En klassisk gammeldags lagkage, som er lækker til dessert eller aftenkaffen, hvis man altså er til lækker kage. Her laves den med sveskekompot
Citrontærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Citrontærte med citroncreme og flødeskum eller vaniljeis er uimodståelig og nemt at lave selv - en skøn kage eller dessert - få opskrift her.
Mandelfyldte pandekager med æble-sveske-kompot og vaniljeparfait
Pandekagerne serveres med æble-sveske-kompot, vaniljeparfait og citronmelisse på en let kaneldrysset tallerken. Det er en dessert alle vil elske - store som små
Blodappelsintærte – bedst på Kogebog.dk 🎯
Den flotte tærte er god både som dessert, til kaffen og på buffeten. Andre appelsiner eller de søde røde grapefrugter kan erstatte blodappelsinerne.
Vildænder med fersken i papillote – bedst på Kogebog.dk 🎯
Ikke meget overgår smagen af ovnstegt vildand i pakke/papillote, her med fersken, og kan du finde et par gråænder, har du opskriften på en festmiddag.
Oksehaler med forårs-grønsager – bedst på Kogebog.dk 🎯
Spændende opskrift på braiseret oksehalekød, lavet som krebinetter i en dejlig skøn og smagsintens sauce, med skiver af marv, let kogte grønsager
Pasta-paella
Opskrift på fedtfattig gryderet. Vi har her samlet alle vores fedtfattige opskrifter på gryderetter. Lad dig inspirere og servér gode gryderetter fra Kogebog.dk
Ragout fra Lyon
Lyon står for kompromisløst køkken. Du kan kun lave dejlig mad med denne blanding. Det er ikke svært at lave ragout. Opskriften er nem og smager godt.
Vietnamesiske forårsruller - De bedste
Her får du vietnamesiske forårsruller i 5 spændende udgaver. Vietnamesiske forårsruller er sprøde og lækre og med spændende fyld og sauce.
Kanin- og kyllingeragout
Sydstatssoldater fra Texas blev kokke og tilpassede traditionelle sydstatsspecialiteter som denne ragout til det dyrevildt, der fandtes langs kvægruterne.
Gryderet med chili og bønner - Chili con Carne
Den originale chili bestod af groft hakket kød og små røde chilien Efterhånden blev bønner og andre grønsager en del af retten.
Medaljer - Kogebog.dk er bedst 💘
Medaljer er en af de helt klassiske gamle konditorkager. Her får du den nemmeste opskrift på de lækreste sprøde medaljer med vaniljecreme og glasur.
Walesboller - Kogebog.dk er bedst 💘
De bedste Walesboller med vaniljecreme. Nem opskrift på og lækre vandbakkelser. Perfekte fastelavnsboller. Få opskriften her...
Engelsk bøf med bløde løg - Kogebog.dk er bedst 💘
Fyld panden med møre bøffer, og lad mundvandet løbe. Den bedste opskrift på Engelsk bøf - Det er de bløde løg, hvide kartofler og surt, der gør bøffen engelsk.
Asparges i filodej - bedst i Kogebog.dk
Filodejsrulle med grønne asparges, løg, majs, parmesan og cheddarost. Rullen skæres i skiver og bages knasende sprød – server som forret eller hovedret
Sommerschnitzel hele året - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne opskrift på panerede schnitzler er eksklusiv og lækker. Server schnitzlerne med lækre stuvede grønsager og friske tomater og få en god aften hele året.
Mangosoufflé - Bare bedst
Her får du soufflé i flere spændende udgaver. En soufflé er en let pisket æggeret. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Aspargeskartofler med sur-sød sauce - Let og godt
Her er forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Kartoffelsalat med sesam, Orientalsk krydret kartoffelret, Kartofler med rejer eller Kartoffelpålæg
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...