Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
Krydrede taco med oksekød
Tacos er en streetfood klassiker og laves af mexicansk krydret oksekød, chili, tomater og ost, alt sammen lagt i hjemmebagte sprøde tortillas og frisk koriander
Svinekam, helstegt, i ovn
Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Helsteges i ovn. Se opskriften med dejlig svinekam og cremet skysauce - godt til 6 portioner
Gullaschsuppe - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem opskrift på lækker ungarsk gullaschsuppe (landets nationalret) som giver varmen helt ud i fingre og tæer. Få den bedste opskrift lige her...
Okseskank til ossobuco - Kogebog.dk er bedst 💘
Ossobuco er dejlig simremad, der dufter i hele huset, mens fadet står i ovnen og simrer. Smagen er næsten endnu bedre dagen efter. Få opskriften her.
Okseklump til steaks à la España - Kogebog.dk er bedst 💘
Okseklump er et lækkert og magert stykke kød, som skæres fra indersiden af låret. Okseklump har masser af smag og er velegnet til steaks
Sommerschnitzel hele året - Kogebog.dk er bedst 💘
Denne opskrift på panerede schnitzler er eksklusiv og lækker. Server schnitzlerne med lækre stuvede grønsager og friske tomater og få en god aften hele året.
Grøn ærtesuppe - bedst på Kogebog.dk 💘
Grøn ærtesuppe smager altid godt. Den er enkel, hurtig og let at lave og så er kombinationen af de søde ærter og smuttede mandler fantastisk
Foreller kogt i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Servér de ovnbagte foreller sammen med Hollandaisesauce eller Flødesennepssauce og du får en enkel og super delikat ret! Steg dem i ovnen i ca 20 min.
Flanksteak - kød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Flanksteak er et smagfuldt stykke oksekød, som både kan tilberedes på grill, pande eller i ovn. Det bliver kun mørt ved rigtig marinering, fx som på Kogebog.dk
T-bonesteak med Café de Paris-sauce
En rigtig luksus-ret med en krydret klassisk sauce. Det kan man vel unde sig selv i weekenden! Her er en virkelig lækker ret med T-bone, det er altid godt!
Kylling i hvidvin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En klassisk og nem opskrift på kylling i hvidvin. Retten består helt enkelt af kyllingeoverlår, løg, timian, hvidvin og piskefløde. Hertil pasta og sprød bacon
Kedgeree med ris og laks - bedst på Kogebog.dk 💘
Den traditionelle kedgeree blev lavet med røget kuller. I denne version anvendes laks og dild. Risene kan laves dagen i forvejen.
Krabbeboller med limemayonnaise - bedst på Kogebog.dk 💘
De små krabbeboller serveres her med en skarp og frisk dip. Yoghurt og limesaft giver et pift til den ellers lidt fade mayonnaise. Det er krabbegodt
Crudités et udvalg af rå grønsager - bedst på Kogebog.dk 💘
Et indbydende og farverigt fad med fintsnittede friske grønsager, serveret med en cremet dip; enkelt og sundt! Crudité betyder 'rå' på fransk
Hamburgerryg med spidskål - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hamburgerryg er en udskæring af gris, der er saltet og røget. Udskæringen er af svinekam. Hamburgerryg koges og kan serveres som varm ret
Æg i cocotte med røget ørred og porre - bedst på Kogebog.dk
Æg i cocotte er æg bagt i små ildfaste portionsforme i et vandbad. En glimrende morgenmad, men disse æg vil også være herlige som forret eller frokostret. 💘
Sauce verte - alle elsker en god dressing fra Kogebog.dk 💘
En klassisk sauce verte er, i al sin enkelhed, en god mayonnaise, rørt sammen med masser af krydderurter og spinat. Ren Skipper Skræk dressing
Bechamelsauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En bechamelsauce kan danne grundlaget for en række forskellige saucer, fx persillesauce. På billedet vises den med broccoli og blomkål.
Salsa-østers - bedst på Kogebog.dk 💘
En klassisk østersret. Salsa-østers er rå og serveres med en stærk dressing af tomat, rødløg og lime. I Danmark lever østersen især i den vestlige Limfjord
Terrine med røget laks og porrer med urtesauce - bedst her💘
Denne delikate ret, der både er smuk og let, og som samtidig har en fyldig smag, er perfekt til forret eller som frokostret.
Brunoisesalat - Let og lækkert
Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Brunoisesalat med peberfrugt, med persillecoulis, med tun eller med pocherede æg – super godt tilbehør
Skinke-gulerodsquiche - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Quiche med gulerod, bacon og ærter, med kalkun og ærter, sølvbede og skinke eller Skinke og svampe
Grønsagsbouillon - Let og lækkert
Her får du supper i flere spændende udgaver. Fx Grønsagssuppe, Bouillon med artiskok, Middelhavssuppe, Skinkesuppe eller Asiatisk suppe – de bedste supper
Pastinaksuppe med karry - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere lækre udgaver. Fx Kartoffel-persillerod, Pastinak med kammuslinger, Appelsin-pastinak eller Pastinaksuppe med æbletern
Lam med cherrytomater - Let og lækkert
Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Lam med urter, Lam med svampe, Lam med hvidløgspuré eller Grillet lam med koriander
Lammeryg med ferskner - De bedste
Her får du lammeryg i 5 spændende udgaver. Med ferskner, med hvidløg, med urtepasta, med abrikoser og selvfølgelig svinekød med fersken. Kun lækre forslag.
Vagtler med kirsebær - De bedste
Her får du vagtler i 5 spændende udgaver. Med bacon, med druer, fyldt vagtel med salvie, fyldt vagtel med frugt og selvfølgelig vagtler med kirsebær.
Oksespid med to slags ris - De bedste
Her får du spid i 5 spændende udgaver. Med oksekød, marinerede, med kødboller, andespid med abrikos, kalkunspid med koriander og selvfølgelig med ris.
Oksegryde med hvidvin - De bedste
Her får du oksegryde i 5 spændende udgaver. Med hvidvin, med oksebov, med rødvin, med pasta og selvfølgelig med bouquet garni. Oksegryder når de er bedst
Kammuslinger med asparges og karl johansvampe - De bedste
Her får du kammuslinger i 5 spændende udgaver. Med asparges og svampe, med porrer, med urtesmør og sesampanerede og selvfølgelig som Provençal.
Fyldte, ovnbagte rødløg - De bedste
Her får du løg i 5 spændende udgaver. Fyldte, ovnbagte, Spanske fyldte løg, fyldte med kalv og bacon, løg med tun, og selvfølgelig fyldte piquillos.
Perlehøne i grønsagsfond med champignon - De bedste
Her får du perlehøne i 5 spændende udgaver. Med champignon, med kantareller, med linser, med rosenkål og selvfølgelig fasan med champignon.
Shepherds pie med and - De bedste
Her får du Shepherds pie i 5 spændende udgaver. Med and, med selleri, med hakket oksekød, med hakket kalvekød og selvfølgelig med skinke og tomater.
Grønsagstagine - Let og lækkert
Her får du tagine i flere spændende udgaver. Fx Tagine med søde kartofler og fennikel, Grønsagstagine med tørret frugt, Tagine uden kartofler
Oksekødstrekanter - De bedste
Her får du trekanter i 5 spændende udgaver. Vælg mellem oksekød, urter, tun og gedeost eller lav en blanding. Det er frækt med trekanter.
Champignonrisotto - Let og lækkert
Her får du risotto i flere spændende udgaver. Fx Risotto med romanescoblomkål, med ost, med aspargestoppe eller med pinjekerner og rucola
Kalkun med syltede citroner - Let og lækkert
Her får du kalkun i flere spændende udgaver. Fx Kalkun med appelsin, med spelt-tabbouleh, Kylling med citron-ricotta eller Kalkun med citron og citrongræs
Bouillabaisse - Let og lækkert
Her får du bouillabaisse i flere spændende udgaver. Fx Bouillabaisse med æg, med anis, med muslinger eller Bouillabaisse med marineret fisk.
Grønsagsgratin - Let og lækkert
Her får du grønsagsgratin i flere spændende udgaver. Fx med ricotta, Sprød grønsagsgratin, Græsk grønsagsgratin eller Grønsagsgratin med røget laks.
Dampet rødtunge med hvidvinssauce - Let og lækkert
Her får du fiskefilet i flere spændende udgaver. Fx Fiskeruller med salturt, Fiskeruller med sauce vierge, Caribiske fiskeruller eller Fiskeruller med svampefyld.
Chorizo-palmiers - Let og godt
Her får du palmiers wienerbrød i flere spændende udgaver. Fx Pølse-pistaciepalmiers, Andebryst med valnød, Feta-valnøddepalmiers eller Tunpalmiers
Bagte æg med crumpets - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Bagte æg med gedeost, med roquefort, med bacon eller laks eller Bagte æg med ost
Grillede kammuslinger - Let og godt
Her får du grillede kammuslinger i flere spændende udgaver. Fx med honning-vinaigrette, med safransauce og karry, på spid eller med hasselnød
Minipizzaer - Let og godt
Her får du minipizza i flere spændende udgaver. Fx Minipizza med tun og tomat, med mozzarella og salami, med kantarel og ricotta eller Aubergine-sardinpizza
Marokkansk harira - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kraftig harira, Chorba, Harira fra Marrakesh eller Ouda harira - når de er bedst
Jumborejer med kokosmælk - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Jumborejer med kokos og rom, Jumborejer med kokos og tomat, Jumborejer med kokos-citrongræs
Kyllingeleversalat - Let og godt
Her er salater i flere spændende udgaver. Fx Foie gras-salat, Kråse-pinjekernesalat, Vårsalat med lever og æble eller Spinatsalat med lever og hasselnødder
Bruschetta med kyllingelever - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Tomat-mozzarellabruschetta, Tomater med mozzarella, Sardin eller Gedeostbruschetta
Spinatkager med cheddar - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Spinat og ansjoser, Squash i beignetdej, Gulerodsbeignetter med spidskommen eller Spinatpakora
Svinekødspakker med sesam - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Svinekødspakker med honning, Butterdejspakker med pølse, med svinelever eller med gåselever
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
50
51
52
53
54
55
56
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...