Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Kammuslinger, marinerede, varme
Opskrift på marinerede og varme kammuslinger med tomatsauce. Kammuslinger marineres og steges i smør, serveres med hjemmelavet tomatsauce og frisk estragon. Opskriften er til 4 personer og er middelsvær at lave. Høj pris.
Rødspætter, stegte
Opskrift på stegte rødspætter. Rødspætter vendes i mel og steges sprøde i smør. Serveres med citron, persille og smeltet smør. Tips til servering med små kartofler og salat. Kan også paneres eller serveres med krydderurter. Friske rødspætter foretrækkes.
Lammebov i gryde
Fra forstykket. Billigt. Steges hel med eller uden ben, evt. farseret. Se opskrifter på gryderetter med lammebov her – bedst på Kogebog.dk
Kylling i filodejpakker
Overrask gæsterne med kyllingebryst og grønsager smukt indpakkede i filodej. Det er både enkelt og let at lave.
Lakse-coulibiac - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. En lækker coulibiac med laks, en med champignon, en med fennikel og en skøn dildsauce og en senneps-karrysauce.
Mexicansk rejepande
Rejernes salte smag og limens syrlige friskhed gør denne ret til en virkelig delikatesse. Server gerne med sprøde, ostegratinerede tacos. Her er det ret nemt
Fyldte kalvekødsruller
Farseret kød kan alle lide - disse farsfyldte kalvekødsruller er derfor en sikker succes - Du får succes med denne opskrift 🎵 syng med og prøv at rulle
Kylling med sort bønnesauce
Denne velsmagende kyllingeret er hurtig og nem at tilberede, og den er fuld af friske smagsstoffer og sprøde grønsager.
Kødpie med kartoffellåg
Denne britiske opskrift, som oprindelig blev lavet af kødrester og sauce fra dagen før, er ideel i køkkenet, da den er både mættende og let af tilberede.
Torsk i lækker sauce
Torsk og tomater tilberedt med svampe, hvidløg, urter og cremefraiche bliver tilsammen et herligt festmåltid. Hurtigt let og lækkert
Lammeskanke i rødvin
Kraftigt krydrede lammeskanke, som har fået lov at simre blidt i rødvin i et par timer, er herlig søndagsmad. Kulinarisk modvægt til kulden
Hønsekødsuppe fra Brasilien
En brasilansk hønsekødsuppe opskrift med langkornede ris, kogt skinke og krydderurter. En varm og velsmagende hovedret til 4-6 personer på ca. 45 min. Server suppen meget varm og tilføj evt. rød peberfrugt eller champignon for ekstra smag.
Sesamtoast med svinekød
Denne klassiske, kinesiske forret er også en fin snack, men sørg for at lave mange af dem!
Lam i asparges
En opskrift på lam i asparges med en velsmagende stuvning. Lammet koges mørt med grøntsager og krydderier, mens aspargesene koges og blandes i en lækker flødestuvning. Server med nye kartofler og persille. Kan også tilberedes i mikroovn. Passer til 4-6 personer.
Champignonpaté med rødkålssalat
Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses.
Italiensk søtunge
Ideen til denne opskrift har vi hentet fra sydlige breddegrader, men selve fisken, som kan være søtunge, er en gammel kending fra hjemlige farvande
Sardiner med valnødder og persille - bedst på Kogebog.dk 💘
De sprøde valnødder på disse grillstegte, friske sardiner giver dem en dejlig konsistens. De kan serveres som hovedret eller forret med olie, citron og brød
Kartoffelgratin med laks
Her serveres en udsøgt laksefilet i en gratin med kartofler, løg og ost. En vidunderlig kombination.
Pasta-tomatgryde
En lækker og simpel opskrift på Pasta-tomatgryde med champignon, løg og frisk oregano. Server med reven ost eller grøn peber for ekstra smag. Let at lave og perfekt til aftensmad.
Kalveschnitzel, paneret
En opskrift på paneret kalveschnitzel med citron og tips til servering. Nemt og lækkert aftensmåltid til 4 personer. Stegetid: 6-8 minutter.
Pighaj, gratineret
En opskrift på pighaj gratineret med krabbestuvning. En lækker hovedret eller forret, der er middelsvær at lave. Krabbekød og pighaj gratineres i ovnen og serveres med en cremet krabbestuvning. Godt med citronsaft og estragon. Server med spinat eller salat.
Fiskepandekage med lynstegte grønsager - prøv Kogebog.dk 💘
God opskrift på fiskepandekage med grønsager, som kan laves af helt almindelig fiskefars. Bland farsen med løg og persille og steg den som en hel tyk pandekage
Mayonnaise - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En hjemmerørt mayonnaise er et godt tilbehør til mange forskellige kolde og varme retter. På billedet vises den med pumpernickel, kapers og hårdkogte æg.
Kebab med hakket kød
Kebab er i dag næsten lige så populært som hamburgere. Her serverer vi dem på træspid med en kølig sauce af agurk og cremefraiche.
Røde kartofler med skræl
Sorten Røde kartofler har rød skræl og hvidt kød med røde marmoreringer. Skal altid koges eller bages med skræl, da den ellers mister farven.
Kyllingelevermousse med pistacier
En lækker opskrift på Kyllingelevermousse med pistacier. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave, men kræver 12 timers afkøling. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer. Serveres med brødskiver og salatblade. Tips til variationer inkluderet.
Rodfrugtpakker med pasta og tomater
Det er rigtigt hyggeligt, når hver gæst får lov til at åbne sin egen lille pakke - her med sprøde grønsager i. Det smager saftsuseme godt.
Havtaske i krydderurter på hønse-frikassé – bedst på Kogebog.dk 🎯
Skønne, ovnbagte havtaske-medaljoner i krydderurte-rasp. Anret den bagte havtaske på en bund af hønsefrikassé med et drys af sprødstegt skind.
Skinkestang
Denne opskrift på skinkestang er vel den originale version. Og det er med broccoli, champignon forårsløg og skinke med flødeost - det bedste italienske fyld
En ægte hamburger
Den amerikanske form for hakkebøf er hamburger eller slet og ret »Burger«. Det er en saftig bøf, der er stegt svagt lyserød og som serveres i en bolle med...
Spaghetti med tunfisk - let og godt
Opskrift på Spaghetti med tunfisk. Nem og lækker ret med tunfiskesauce, champignon og ansjos. Perfekt som forret eller hovedret. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serve med frisk persille. Smag til med salt og peber. Kan tilpasses med hvidløg, løg og peberfrugt.
Røræg med karryrejer
Røræg mætter godt, når der er skinke og rejer i. Der krydres evt. med karry og drysses med persille. Æg er nemt og billigt
Broget biksemad
Denne herlige "efter teateret" ret, er nem og hurtig natmad hvis man føler sig lidt småsulten, eller efter en god aften i byen, med vennerne.
Kyllingelår, stegte
Opskrift på stegte kyllingelår. Nem og billig opskrift til 4 personer. Stegning på pande med smør og olie for sprødhed. Tips til grill- og friturestegning. Server med krydderurtesmør.
Bulgursalat
En lækker opskrift på bulgursalat med avocado-feta sauce. Nem at lave og billig. Perfekt til frokost. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer. Server med groft brød. Giver 4 portioner. Bon appétit!
Sprængt kalkun med gule ærter
Sprængt kalkun med gule ærter er dejlig gæstemad, som kan laves helt færdig i god tid i forvejen. Retten er velegnet, hvis der skal inviteres mange mennesker
Kyllingelår friturestegte
Kentucky Fried Chicken, her på din hjemmebane. Der findes mange kyllingeopskrifter, men denne er nok den bedste. Knasende sprøde kyllingelår i dit køkken
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana er den populære italienske aubergine-parmesan-lasagne og den smager så fantastisk, at man helt glemmer at savne kødet
Risotto med rødvin, urter og soltørrede tomater
En lækker italiensk risotto med løg, soltørrede tomater, timian, persille og parmesan, tilsat en god sjat rødvin, så bliver det vist ikke meget bedre, vel…
Pirog med laks og spinat
Klassiske pirogger der smager herligt og er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.
Farserede kalveschnitzler - De bedste
Her får du 5 spændende opskrifter. Farserede kalveschnitzler, med kalkun, med blandede grønsager og selvfølgelig Madeirasauce. Alle er lækre, så svært at vælge
Grønne tomater i krydderlage - prøv Kogebog.dk først 💘
Denne sursøde og krydrede specialitet må simpelthen prøves! Det spændende består i, en ganske almindelig dagligdags frugt - her dog i en usædvanlig udgave
Lun paté med kartoffelsalat
Den gode paté af kalvekød og kyllingelever passer sig selv i ovnen, mens kartoffelsalaten bliver gjort klar. Godt opskrift forslag fra Kogebog.dk
Spinatsuppe - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Spinatsuppe med sød kartoffel, Spinatsuppe med ricotta, med mandel eller Broccolisuppe
Grønsagstagine - Let og lækkert
Her får du tagine i flere spændende udgaver. Fx Tagine med søde kartofler og fennikel, Grønsagstagine med tørret frugt, Tagine uden kartofler
Mangochutney
Hører til importerede frugter. Det er store, gullig-grønne, rødmende frugter, der er meget saftige og har en vidunderlig duft. Stenen er stor og svær at fjerne
Agurkesalat med feta - Let og lækkert
Her får du let feta i flere spændende udgaver. Fx Feta-filopakker med agurk og tomat, med blæksprutte og grøn pesto, med vagtelæg eller yoghurtdressing.
Stegt grønt med couscous
En let og sund ret, der er let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Valnøddegratin med broccoli
En lækker opskrift på Valnøddegratin med broccoli og kartoffelmos. Perfekt til aftensmad til 4 personer. Server med smeltet smør eller revet ost. En middelsvær ret til en mellem pris.
Fiskefileter gratineret med karrysauce
Det er sundt at spise fisk - de indeholder vigtige mineraler og vitaminer og fiskeolierne er sunde. Forslaget her vil vække glæde hos både børn og voksne ❤
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...