Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

Kalkunruller med champignon og persille

Opskrift på Kalkunruller med champignon og persille. En lækker hovedret med kalkunlåret fyldt med champignon, løg, persille og mynte. Steges i ovnen og serveres med kartofler og grøntsager. Kan også laves med kalkunschnitzler. Kan fryses.

Mediterransk frittata

Frittata er en italiensk (måske spansk) æggekage med tomat, løg, pasta og mozzarella ost på toppen og med dejlig tomatsauce - smager godt både kold og varm

Bagte kartofler

Se her hvordan du laver de bedste bagekartofler uden sølvpapir. Se også opskrift på bagte kartofler med fyld af cremefraiche med purløg eller kryddersmør

Fisk i bradepande

Ideelt til weekenden. Kartofler, fisk og grønsager simrer møre sammen i ovnen. En sund ret som næsten laver sig selv. Fisk indeholder meget letfordøjeligt protein

Risotto alle Vongole - De bedste

Her får du risotto i 5 spændende udgaver. Risotto er en italiensk ret, ofte tilsat grønsager. Risotto serveres mest som tilbehør eller som forret.

Glaseret laks med kål og svampe

Laks er en super god begynderfisk til børn. Her er laksen med vores lækre asiatiske soyaglace, pak choi kål og shiitake-svampe, der gør den ekstra lækker.

Biksemad med grønsager og pocheret æg

Brug nogle gode grønsager i biksemaden - det gør den lettere og mere spændende i smagen. Og så er her mulighed for at nyde en rest kød fra weekenden

Teriyaki-krydret ris

Giv måltidet ekstra glød med denne ingefær-duftende ret. Server den til grillet fisk eller kød. Teriyakisauce giver en dyb smag, og overfladen får en flot glasering.

Tundeller med rødløg - Let og godt

Her får du "deller" i flere spændende udgaver. Fx Tundeller med artiskok og ansjos, Okse med bladselleri, Gulerods-squash eller Tun med broccoli og kantareller

Geddepostej med laksefyld

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Mager Janssons fristelse

Vi har gjort den svenske nationalret lidt mager, men lige så god ved at anvende magre mejeriprodukter. Fristende og meget lækkert

Pasta med muslinger

Opskrift på Pasta med muslinger. En lækker hovedret med friske blåmuslinger i en dejlig tomatsauce. Serveres med pasta og er middelsvær at lave. Passer til 4 personer.

Ristet multe med ratatouille 3 slags løg, balsamico og citronsmør

Sprødstegt multe smager bare så godt. Her ristes fisken på panden og serveres med en lækker omgang løg-ratatouille. Nem opskrift og lækker fisk på Kogebog.dk

Vildsvinesteg med rødvinssauce og svesketrifli

Sæt en god og velsmagende steg på bordet; weekenden. Vildtkød er mere magert end opdrættet kød, mørkere og med en dybere smag

Ballotiner af fjerkræ

En opskrift på Ballotiner af fjerkræ, hvor kyllingelår fyldes med kalvesmåkødsfars. Steges og serveres med pillekartofler og brun sauce. Middelsvær at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer. Kan også koges i hønsebouillon og serveres kolde.

Fettuccine med nødder

En fornem pastaret i al sin enkelhed. Den får herlig smag af frisk basilikum og parmesanost, toppet med valnødder. Kyllingebouillon erstatter fløde og cremefraiche

Rødvinskylling under dejlåg

Hvis du som her bager en "fugtig" kyllingepie med et dejlåg. Så slipper du for at få en klæbrig bund. Her er en virkelig lækker pie med kylling, der er god nu!

Løgringe i airfryer

Hvis du ikke er fan af friture, har vi også inkluderet en version til airfryeren nedenfor. Dyp dem i noget mayo og ketchup, og gør dig klar til de friskeste løgringe, du nogensinde har smagt.

Gartnerens pasta

Hurra for pasta! Her får familiefavoritten, fettuccine en ansigtsløftning med sprøde zucchini og let tomatsauce. En ret med lavt fedtindhold og uden kolesterol

Torskefileter i karry

Opskrift på Torskefileter i karry. Nem og lækker hovedret med friske torskefileter og karrysauce med grøntsager. Perfekt til aftensmad. Omtrent 20 min arbejdstid og 10 min kogetid. Passer til 4 personer.

Paella ris Bomba ris Risotto ris

Certificerede ris fra Valencia - som er det sted i Spanien, hvor Paella ideen startede for mange år siden. Risene er bare bedre, fordi de optager mere smag

Sød kartoffelvelouté med brødpinde - Let og godt

Her er lune supper i flere spændende udgaver. Fx Gulerodsvelouté med kokosmælk, med sød kartoffel, Gul linse-tomatvelouté eller velouté af butternut-squash

Salat russe - Salade Russe

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Lammegryde med ærter - De bedste

Her får du lammegryde i 5 spændende udgaver. Med ærter, med grønne bønner, krydret lammegryde, oksegryde og selvfølgelig som lammegryde Provençal.

En salat at spise sig mæt i, med en smag som passer alle; bladsalat, skinke, ost og æg, kombineres på en dekorativ og appetitlig måde.

Harefilet med morkel-madeirasauce

Opskrift på Harefilet med morkel-madeirasauce. En lækker hovedret med vildt, morkler og madeirasauce. Svær at lave, men perfekt til en eksklusiv middag. Server med pillekartofler og nyd det luksuriøse måltid.

Skovduer, stegte med svampe

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Grønsagstimbaler

Opskrift på Grønsagstimbaler med gulerødder og broccoli. En lækker forret eller tilbehør til hovedretter. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i opskriften.

Hent Asiens varme ind i dit køkken: den fine grønsagssuppe med kyllingekød er lige så god og styrkende som Mormors hønsekødsuppe - nu bliver morfar også glad

Kartoffelsalat med rejer

I nogle egne af Tyskland spiser man pølser og kartoffelsalat juleaften. Denne kartoffelsalat kan alle bruge som en festlig forret

Ristet rødfisk på ratatouille på brun kalve-sky med søde hvidløg

Ved anretningen fordeles ratatouille i midten af 4 tallerkener, fisken lægges over, og skyen hældes rundt om. Drys med de søde hvidløg.

Jagtpølsesalat

En lækker dansk klassiker der ofte er at finde på det store kolde bord. Supernem opskrift og hurtig at lave, og både børn og voksne elsker den.

Vagtler i bagte kartofler

Opskrift på Vagtler i bagte kartofler med koriander og smør. Let at lave, men med en høj pris. Steges i ovn og serveres med kartoffelmosen. Kan drysses med friske korianderblade og persille.

I stedet for salami kan du også bruge tunfisk fra dåse. Hvad der også er lækkert: en kombination af salami og frisk gedeost 😎

Gravad laks - Gravad fisk

Det vi kalder »gravad« fisk. De færreste er klar over, hvor nemt det er at lave selv. Gravad fisk kan serveres som forret med salat og gravlakssauce

Opskrift på forloren and med svinemørbrad, æble og svesker. Steges med bouillon og serveres med flødesauce. Kan også laves som forloren kylling med persille. Anbefalet med en Cotes du Ventoux vin.

Enkel svampe gratin

Meget enkelt og i en håndevending, laves denne gratin af blandede svampe under et dække af en osteomelet. Svampe indeholder næsten ingen kalorier.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Løgkage løgpizza Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen er det tyske svar på pizzaen. Og vores variant af den er ganske særligt nem. Den indeholder hverken tomatsovs eller ost – men løg og bacon

Skal du stille gæstemad på bordet uden at du har haft tid til forberedelser. Det gælder om at gøre måltidet så enkelt, som muligt

Grillstegte mørbradbøffer og asparges

De dejlige danske asparges og nye kartofler skal nydes, mens de er her. Begge dele smager herligt til en grillstegt mørbradbøf

Torskerogn kogt, stegt og som salat

Har du først smagt rigtig kogt torskerogn, også kaldet bukser pga. den udprægede buksefacon, så spiser du nok aldrig dåserogn mere. Opskrifter HER

Kalvehjerte i flødesauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tunfiskebøf, provençalsk

Opskrift på Tunfiskebøf, provençalsk. Hurtig og lækker hovedret til 4 personer. Tunfiskefilet paneres og steges med løg, tomater og hvidvin. Server med frisk persille eller estragon.

Majroer som er fyldt med skinke og friske urter - et herligt familie-måltid som desuden er let at lave. Majroer indeholder meget C-vitamin, kalcium og jern.

Blåmuslinger à la creme

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kikærtefrikadeller med champignon

Kikærtefrikadeller med champignon. En nem og lækker hovedret, der er middelsvær at lave. Opskriften er til 4 personer og indeholder ingredienser som kikærter, champignon og sojasauce. Server med en grøn salat.

En opskrift på Cevapcici, en traditionel grillet ret fra Sydøsteuropa lavet med hakket lammekød og oksekød. Serveres med hakkede løg og landbrød. Nem at lave og fryse-egnet. Passer godt med en salat og kan også steges på pande.

Knurhaner, stegte

Opskrift på stegte knurhaner. Nem og billig aftensmad for 4 personer. Rens fiskene, vend dem i mel og steg dem gyldne i smør. Server med citron og persille/dild. Server med pillekartofler og sauce lavet på fiskefond. Del også opskriften med andre.

Vagtelfrikassé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 50 51 52 53 54 55 56 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her