Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Grill / spid

Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid

... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

Fem krydderier - Five spices

Den kinesiske krydderblanding "Fem krydderi" er en stærk blanding, med bl.a. stjerneanis som bør anvendes i små mængder - her er 2 opskrifter

Chicken nuggets i airfryer

Lav disse kyllingenuggets som en snack eller tilbehør, serveres bedst med ketchup. I stedet for at bage tilberedes de i en energieffektiv airfryer.

Sprød bacon i airfryer

Tilbered bacon i en airfryer for at opnå en sprød konsistens med mindre fedt. Den perfekte baconsandwich, burger og æg & bacon starter her

Soja og tranebær kyllingevinger

Mariner kyllingevinger i tranebær og sojasauce, og kog derefter i en airfryer for at få denne velsmagende ret. Perfekte til en buffet eller filmaftenssnack

Skinke- og ostetoast i airfryer

Lav en klassisk skinke- og ostetoast i din airfryer - prøv gruyère i stedet for cheddar, hvis du vil, eller surdejsbrød i stedet for dit sædvanlige brød

Rosenkål i airfryer

Kog rosenkål i en airfryer for en super nem tilberedning. Tilbered og tilsæt derefter smagsgivere efter eget valg, såsom chili eller hakket sprød bacon

Ristede glaskartofler i airfryer

Kog glas/dåse kartofler i en airfryer for at lave disse alternative ristninger. Selvom de ikke er det samme som ovnkogte, bliver de gyldne og sprøde

Pølser i svøb i airfryer

Lav nemt hjemmelavede pølser i baconsvøb ved at bruge din airfryer. Hvis du vil, tilsæt krydderier såsom salvieblade – vælg selv dine favoritpølser

Pølser i airfryer

Tilbered pølser hurtigt og nemt med en airfryer og uden behov for ekstra olie. Dette er bare den bedste og nemmeste måde at tilberede pølser på! De er lækre!

Pommes frites i airfryer

Lær hvordan du laver supersprøde luftstegte pommes frites med vores nemme opskrift. Luftstegning betyder, at du bruger mindre olie end friturestegning, det er sundere

Let bacon i airfryer

Tilbered bacon i en airfryer for at opnå en sprød konsistens med mindre fedt. Den perfekte baconsandwich eller æg og bacon starter her.

Laks i airfryer

Laksefileter tilberedes smukt i en airfryer og giver et lækkert måltid, når de er overtrukket med krydderurter og serveres med grønt og kerner

Kyllingeoverlår i airfryer

Tilberedning af kyllingelår i en airfryer er en hurtig måde at få saftigt kød og et lækkert sprødt skind. En krydring giver den perfekte prikken over i'et

Kyllingebryst i airfryer

Brug en airfryer til at lave denne fristende ret med møre kyllingebryst overtrukket med hvidløg, sød paprika og krydderurter. Bland krydderierne efter smag

Risotto med pølse og peberfrugt

En lækker og cremet risotto med pølser efter eget valg, peberfrugt, løg, gulerødder og selvfølgelig arborio ris. Så nemt kan du lave det - HER

Kinesisk Xinjiang-ris med lammekød

Fremragende Xinjiang mad her. Vi giver dig opskriften på ris med lammekød, med gulerødder, løg og ris med sichuanpeber. Det skal du prøve i Danmark

Rejesalat med ris

Nem og velsmagende ret med blandede vilde og langkornede ris, rejer, mango, forårsløg og mandelspåner og mynte, vendt i en limedressing. Se opskriften her.

En nem og let ret som der er perfekt til studerende. Retten tager kun 15 minutter at lave, smager godt og er tilmed både sund og billig.

Kylling med stegte ris

Denne opskrift på stegte ris er med kylling, løg, æg, gul peberfrugt og ærter. Dette er en af de nemmeste risretter og en god måde at få brugt en rest kogte ris

Æblecrumble i airfryer

Denne æblecrumble, laves udelukkende i airfryer. Tilføj tørrede bær, kirsebær eller sultanas, hvis du har lyst, og nyd med vaniljeis eller vaniljecreme

Tun pasta bakke i airfryer

Lav denne comfort food classic med din airfryer. Top med mozzarella, og server lun med salat eller dit yndlingstilbehør – tun er sundt, så spis bare

Risgryde med hakket flæskekød

Risret er nemt og lækkert. Her har vi en udgave med hakket svinekød, hakkede tomater, løg, peberfrugt, chili eller paprika, grønne bønner og selvfølgelig ris

Sød kartoffel fritter i airfryer

Lav vidunderligt kogte søde kartoffelfrites i en airfryer med meget lidt olie. Smid derefter røget paprika, Cajun eller BBQ krydderier i for at øge smagen

Tapioka perler - info fra Kogebog.dk

Tapioka er en stivelse udvundet fra lagerrødderne af kassavaplanten, en art hjemmehørende i de nordlige og nordøstlige regioner af Brasilien,

Tiramisu - info fra Kogebog.dk

Tiramisu er en italiensk dessert, i lag bestående af ladyfingers, som er vædet med stærk kaffe og fx Amaretto. Desuden udgøres den af mascarpone og æg,

Crème anglaise vaniljecreme

Crème anglaise er en let, sødet cremesauce, der bruges som dessertcreme eller sauce. Det er en blanding af sukker, æggeblommer og mælk og vanilje

Soufflé - info fra Kogebog.dk

Soufflé er en klassiker, der aldrig går af mode. Den luftige dessert skal serveres, så snart den kommer ud af ovnen, så får gæsterne en dejlig og lækker oplevelse

Speculoos kager - Kogebog.dk

Speculaas er krydret shortcrust-kiks bagt med speculaas-krydderier, og er ofte støbt til at bære visse traditionelle billeder, fx omkring St. Nicholas-festen

Dulce de leche – godt fra Kogebog.dk

Dulce de leche er hjemmelavet karamel. Dulce de leche er perfekt på risalamanden, på pandekager og is og som det cremede indre i hjemmelavede fyldte chokolader.

Kondenseret mælk - info fra Kogebog.dk

Kondenseret mælk er komælk, hvorfra der er fjernet vand. Det findes oftest med sukker tilsat, i form af sødet kondenseret mælk

Bergamot - info fra Kogebog.dk

Bergamot eller bergamotte - også kaldet bergamotappelsin - er en citrusfrugt, som først og fremmest dyrkes i Italien og Nordafrika.

Gazpacho- info fra Kogebog.dk

Gazpacho er en spansk grønsagssuppe fra Andalusien, som spises kold. Traditionelt set laves Gazpacho af grønsager og finblendes til en suppe

Charlotte kager- info fra Kogebog.dk

Der er to typer charlottekage: Charlotte Russe med biscuitstænger (ladyfingers) og Charlotte Royale med rouladeskiver - se begge typer her

Beignet- info fra Kogebog.dk

Beignet er den internationale generiske betegnelse for enhver type friterede dejlommer, der kan indeholde frugt, kød, grønsager eller slet intet fyld.

Crostini - info fra Kogebog.dk

Crostini er toasts og den perfekte appetitvækker til hyggesulten, mens man venter tålmodigt på resten af maden. Perfekte som appetizers og kanapeer.

Meze - info fra Kogebog.dk

Mellemøstligt festmåltid. Meze betyder ’at smage’, og ordet har sin oprindelse i det tyrkiske ’mazzeh’. Begrebet dækker over en række smukke retter

Velouté - info fra Kogebog.dk

Sauce velouté er en sauce fra det franske køkken. Den, sauceespagnole, tomatsauce, béchamel og mayonnaise er de fem grundsaucer i det franske køkken

Panna cotta - info fra Kogebog.dk

Panna cotta er en italiensk dessert men er ikke nævnt i italienske kogebøger før i 1960'erne. Panna cotta betyder kogt fløde. Panna cotta er en slags fløderand/budding

Gomasio – godt fra Kogebog.dk

Gomasio - japansk saltet sesam. Super dejligt sesamsalt, der lige pifter det hele lidt op. Nyd den på din lune bønnesalat, på en kartoffelmad, på ris eller æg.

Østerssauce - info fra Kogebog.dk

Østerssauce der også har navnet oyster sauce, tilfører den femte smag, umami, til dine retter og er uundværlig, når du skal i køkkenet og lave asiatisk mad

Tandoor ovn - info fra Kogebog.dk

En tandoor er en urneformet ovn, normalt lavet af ler. Siden antikken er tandoor blevet brugt til at bage fladbrød, såsom roti og naan, samt til at stege kød.

Chiboust creme - info fra Kogebog.dk

Crème chiboust er en creme pâtissière (konditorcreme) lysnet med marengs. Selvom man bruger flødeskum, er dette traditionelt en millefeuille-creme.

Marsala - info fra Kogebog.dk

Vinen kan drikkes som aperitif, til dessert eller efter et måltid. På Sicilien og i Italien drikkes den som almindelig vin, herhjemme mest kendt som en hedvin

Hvide chokoladetrøfler med appelsintrøffel - Let og godt

Her er trøffel i flere spændende udgaver. Fx Chokoladetrøffel med cognac, Chokoladetrøffel med kaffe, Trøffel med nougat eller Dobbelt orange-chokoladetrøffel

Mini filodej chokoladetærter - Let og godt

Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Pære-chokolade, Pære-chokolade-kokostærter, Chokolade-appelsintærter eller Chokolade-banantærter

Små ørkenroser - Let og godt

Her får du roser i flere spændende udgaver. Fx Chokoladeroser med hasselnødder, med mandler, med macadamianødder eller Sort-hvide chokoladeroser

Beignetdej med torskefilet

Beignetdej bruges til fritering af alt fra fisk, grønsager og æbleringe. Beignet gør fisken eller grønsagerne sprøde og uimodståelige. Prøv det hele

Hindbærmarengs - Let og godt

Her får du marengs i flere spændende udgaver. Fx Nektarin-hindbærmarengs, Pære-pistaciemarengs, Karamelliseret æblemarengs eller Ganache-marengs

Gin-tonic - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Gin remois, Æble-gin, Isbombe eller “Lady Smile” gin-tonic - Drinks når de er bedst

Kold Frangelico med kaffefløde - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Irish coffee, Café Amaretto, Café frappé eller Café Royal - Drinks når de er bedst

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 50 51 52 53 54 55 56 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her