Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Tapas/små retter

Se alle vores gode opskrifter med Tapas/små retter

1 2 3 4 5 6

Samosas med løg og ærter - bedst på Kogebog.dk 💘

Samosas stammer oprindeligt fra Indien. De tager lidt tid at lave, men til gengæld kan de forberedes i forvejen og blot lunes i ovnen inden serveringen

Ostekage på en ny måde

En lækker og pikant variant af den elskede ostekage som her indeholder hytteost, røget skinke, urter og hvidløg. Hurtigt let og super lækkert

Champignon med pesto - Let og godt

Her er forretter i flere spændende udgaver. Fx Krabbefyldte svampe, Portobelloer med pølse og ost, Svampe med kyllinge-ostefyld eller Svampe med torskebrandade

Asparges med hollandaise

Klassisk og helt guddommeligt - spæde asparges, som bare smelter på tungen og som her serveres sammen med en herlig hollandaisesauce.

Marokkansk partydip

En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan man helt enkelt ikke sige nej til.

Crudités et udvalg af rå grønsager - bedst på Kogebog.dk 💘

Et indbydende og farverigt fad med fintsnittede friske grønsager, serveret med en cremet dip; enkelt og sundt! Crudité betyder 'rå' på fransk

Sushi er det perfekte eksempel på det japanske køkken. Den japanske mad er let og har en frisk karakter. Spis og nyd! Her er opskriften

Gulerodskroketter med parmesan og ris - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kyllingekroketter, Kroketter med skinke, Kalkunkroketter med squash eller Kroketter med ost

Dipsauce med variation

At dyppe friske grønsager og aromatiske brødstængler i lækre saucer er en sand fornøjelse!

Forårsruller med svinekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse ruller er friturestegte, men har huset ikke en frituregryde, kan man udmærket bruge en stor gryde. Man skal være meget forsigtig med den varme olie.

Peberfrugt med friskost

En let men ikke desto mindre raffineret forret, som er nem at tilberede. Pinjekerner er, som andre nødder og mandler, meget næringsrige

Spinatkager med cheddar - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Spinat og ansjoser, Squash i beignetdej, Gulerodsbeignetter med spidskommen eller Spinatpakora

Lakserilletter - bedst på Kogebog.dk 💘

En moderne udgave af den klassiske franske rillette med kød. Her bruges både fersk og røget laks, men man kan også bruge makrel.

Minirösti med laks

En lækker lille forret som giver fine brydninger mellem sprøde rösti, salt laks og frisk cremefraiche.

Vegetariske calzones

Enkel italiensk mad er så let at tilberede, at man kan glemme alt om at hente fastfood på grillbaren. Denne calzone smager måske endda bedre end pizza.

Zucchini-pletter

Pletterne får deres fyldige smag fra nyreven frisk zucchini. Server dem varme med tomat- og champignonsalsaen ved siden af - få opskriften HER

Indiske røræg

Bløde, cremede og glinsende. Disse indiske røræg forfører både øjne og gane. Opskrift fra premierminister Narendra Modi's køkken

Pitasnacks til festen

Et par appetitvækkende pitabidder med luksus pålæg, bliver et festligt indslag på en improviseret buffet. De er små men uimodståelige.

Butterdejspakker med helleflynder og ost - Let og godt

Her får du lune forretter i flere spændende udgaver. Fx Grønsags-butterdejspakker, Æble-camembertpakker, Æble-blodpølsepakker eller Kulmule-basilikumpakker.

Ostehapser - bedst på Kogebog.dk 💘

De små ostebrød ligefrem smelter på tungen. De kan tilberedes op til en uge i forvejen, hvis man opbevarer dem i en lufttæt dåse på et koldt sted.

Snacks med dadler og ostechips - bedst på Kogebog.dk 💘

To opskrifter på lækre og sunde snacks eller mellemmåltider, til både børn og voksne. Se flere idéer til snacks, opskrifter, mad ideer.

Vol-au-vent med fisk

Gem denne guddommelige forret til en rigtig festlig lejlighed. Du får garanteret ros af alle dine gæster. Husk at det er godt at spise fisk mindst to gange om ugen.

Den traditionelle hovedret med kartofler og løg, som er kendt under navnet "tortilla" i Spanien, præsenteres her i en magrere version, nem at lave.

Stegte østers-snitter

Server disse lette østers-snitter som forret med salatblade vendt i citrondressing. Østers på dåse gør det nemt sætte på menuen, når det skal være godt.

Lækker osteomelet

Med cremet, smeltet ost, en svag duft af hvidløg og et krydret persillefyld, bliver denne omelet en delikatesse. Her er opskriften

Lækker krabbetoast

En forret der er nem at lave - og så smager den himmelsk. Gør den til din specialitet, som du henter frem ved festlige lejligheder.

Vandbakkelser med rejefyld - bedst på Kogebog.dk 💘

Det er ikke svært at lave vandbakkelser. Og hvorfor altid servere dem med flødeskum. Her udgør de en elegant kanapé, der gemmer på et lækkert rejefyld.

Luksus nachos med tomat, stegte bønner og mozzarella - perfekt som forret, til aftensmad, tapas og et glas vin eller en kold mexicansk øl - få opskriften her.

Kartoffelkroketter med røget ørred - bedst på Kogebog.dk 💘

Sprøde og lækre kartoffelkraketter, smagt til med røget ørred og hvidløg. De smager herligt med en stærk tomatdip eller en mayonnaisedressing.

Minipizzaer med zucchini

Disse vegetariske pizzaer er perfekte at servere som tilbehør, til en drink eller et glas vin, inden gæsterne har sat sig til bords.

Cornish pasties - bedst på Kogebog.dk 💘

De kunne indeholde kød og grønsager i den ene ende og fx æblemos i den anden. På den måde var der både hovedret og dessert i et.

Kyllingeleverpaté - bedst på Kogebog.dk 💘

En hurtigt lavet paté med masser af smag. Ønskes smagen endnu kraftigere, prøv da at erstatte kyllingeleveren med andelever.

Tzatziki-burgere - Let og godt

Her får du lune burgere og frokostretter i flere spændende udgaver. Fx Lakseburgere med tzatziki, Tzatziki med kål, Græsk svinekødsburger eller Lammeburger

Fuldkorns-bruschetta

Her er en italiensk klassiker, som er blevet en populær småret på mange danske barer og cafeer. Fuldkornsbrød indeholder flere kostfibre end almindeligt hvidt brød.

Osteboller - bedst på Kogebog.dk 💘

Alle former for skimmelost er velegnede til disse skønne og luftige osteboller. Spar lidt på saltet, hvis der bruges en stærk roquefort.

Paneret camembert - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Nøddepanering, Paneret camembert i calvados, Sesampanering eller Paneret Cantal

Ostekringler - bedst på Kogebog.dk 💘

Brug ostekringlerne som en lille snack til et glas koldt øl eller måske som et elegant tilbehør til en suppe. De vil blive meget populære viser erfaringen

Miniforårsruller - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse små sprøde forårsruller er en virkelig delikatesse. De er krydret med ingefær og sesamfrø, og den tynde dej er færdigkøbt filodej, tilberedes i ovnen

Selleri med citronfløde og stenbiderrogn - Kogebog.dk er bedst 💘

Stenbiderrogn med citronfløde og sellerirösti er den mest geniale forret. Eller til tapas, frokost eller andet i samme stil. Det er bare elegant lækkeri

Mozzarella og tomat

Nyd tomatsæsonen med saftige, solmodne tomater og en mild og herlig mozzarellaost, Enkelt og godt! Hurtigt let og lækkert

Minipandekager med syltet laks - bedst på Kogebog.dk 💘

Små pandekager eller blinis med syltet laks er en virkelig nem og lækker forret. De passer perfekt til en buffet eller som tapas eller snack til en god fest.

Svinekødspakker med sesam - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Svinekødspakker med honning, Butterdejspakker med pølse, med svinelever eller med gåselever

Tallerken med røget ørred

Hvis du holder af røget fisk, må du helt enkelt prøve denne ret. Nyd den som den er til frokost med et glas øl eller som en forret med vin.

Fillopakker med shitakesvampe og asparges

Frossen fillodej kan købes i velassorterede supermarkeder og i butikker med fremmed mad. Her er en virkelig lækker ret med svampe og asparges, det er godt

Bruschetta med tomater

Populær italiensk forret med herlig duft og smag af basilikum og hvidløg. Bruschetta er en nem ret som passer perfekt til tapas og som en lækker appetitvækker

Mexicansk avocadodip

Hvem elsker ikke chips med dip? Her er en variant, som du kan nyde med god samvittighed - sprødbagte majstortillas og mager dip.

Crostini med rejecreme

Sprøde små brødskiver med krydret rejecreme - dette er den perfekte start på en god middag.

Satay-spid med oksekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Satay-spid er en thailandsk specialitet. De kan laves med såvel fisk som kylling eller svinekød. Her har vi dog brugt oksefilet.

Luxus-spid med andebryst

Saftigt andebryst marineret med en meget fin marinade og stegt sammen med blide forårsløg. Chilifrugt er godt for fordøjelsen og sætter fart i blodomløbet.

Syltede skalotteløg med appelsin - prøv Kogebog.dk først 💘

Disse rødvinssyltede skalotteløg er utrolig lækre og velegnede som tilbehør til ethvert godt tapas -og ostebord, eller til simreretter, vildtretter og gode stege

1 2 3 4 5 6

1 2 3 4 5 6

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her