Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Svinekam med rødkål, brune kartofler og waldorfsalat

Vælg de bedste opskrifter her på Kogebog.dk – når du elsker god mad! Gammeldags flæskesteg med sprød svær og du får også gode tips her...

+ Sådan tilberedes okse- og kalvekød

En bøf med stegesky er et af de enkleste - og herligste måltider man kan ønske sig. Her er tips og gode råd om de forskellige tilberedningsmetoder ...

Rysteribs - dejlig opskrift

De rødlige bær er en sand sommerklassiker. De har en frisk og syrlig smag, som udgør et dejligt tilbehør til søde sager, sommerens nemmeste topping

Kylling i stegepose

På den måde bevarer du masser af smag og saftighed i kyllingen. prøv at stege i stegepose og nyd hvordan det passer sig selv, mens duften breder sig. Det er nemt

Fasan i svampesauce

Stegte fasaner serveret med en pikant svampesauce og pommes duchesse. Fasaner er dejlige vildtfugle stegt på klassisk maner - se en dild god opskrift her

Stegte skovduer

Blishøns og råger er noget af det billigste fuglevildt og meget velsmagende. Beregn 1½ råge eller 2 blishøns pr. person. Steg dem som duer -se opskriften HER

Fyldte svinehjerter

Hjerter er sund og billig mad, som vi burde spise meget mere af. Hjerter med bacon, persille og flødesauce. Det er rigtig mormormad og en smagsoplevelse

Benløse fugle +

I Frankrig hedder retten "Oiseau sans tête" som betyder fugl uden hoved. I Danmark har fuglen mistet benene. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift

Råcreme til frugtsalat - Abemad

En frugtsalat af den særligt lækre slags – total retro og 80’er lækker Abemad. Råcremen forvandler den udskårne frugt til den lækreste dessert

Stegte gåselår med appelsin

Lækre gåselår med appelsin. Denne skønne ret består af ovnstegte gåselår serveret med løse ris og salat af fintsnittet julesalat blandet med appelsinstykker

Det er meget let at lave din helt personlige krydrede kvark. Kvark minder om skyr, men smager lidt anderledes. Den smager bedst til ciabattabrød eller flûte.

Marinerede bøffer

Marinerede bøffer bliver saftige og velsmagende. Se Den »klassiske« bøf i flere variationer med stegetips.

Tærte med abrikos og hindbær på grill

Grilltærte med abrikos og hindbær med et hint af lakrids. Skøn dessert på grillen, som smager himmelsk på en hyggelig grillaften. Klik her og se opskriften.

Abrikoser marineret i hyldeblomst og vaniljecreme

Abrikoser holder ikke længe. I plasticpose kan de højst holde 1 uge i køleskabet, på køkkenbordet holder de et par dage. Skynd dig og lave noget lækkert...

Havregrød med blåbær, akaciehonning og mælk

Vælg mellem de bedste opskrifter fx Havregrød med blåbær og akaciehonning på Kogbog.dk – hvis du elsker god mad, så er det her!

Hjemmelavet granola er som mysli ristet i ovnen med lækker honning. En nem og enkel måde at lave sund mysli - få super opskrift her.

Granola med blandede nødder

Hjemmelavet granola smager skønt på tykmælk, skyr, A38... Og er en god, lille værtindegave, hvis du kommer den i en fin kagedåse med sløjfe om

Pandekager med banan

Små, lette pandekager med en mild smag af banan. Server dem gerne med sirup, bær eller en god klat skyr eller koldt flødeskum

Ovnbagt kylling og kvæder

Bagte kvæder får en helt fantastisk, dejlig smag og byder på perfekt balance mellem syrligt og sødt. Her er retten serveret med couscous og rosiner

Lammegryde a la Marokko

Brug tiden på at hygge dig, mens aftensmaden passer sig selv i ovnen. Her får du en opskrift på nem mad i fad, hvor du blot skal forberede råvarerne

Gris på gaflen

Prøv disse vidunderlige retter med svinekød. Vi har hentet inspiration både i Frankrig og Marokko, men kødet er dansk.

Råkostsalat med yoghurt

Råkostsalater er godt som tilbehør, især i vintermånederne. Denne salat er vendt med en dressing af yoghurt, rørt med appelsin

Når du kommer stresset hjem efter en travl dag, så er det de færreste, der takker nej til en kalkunragout, der bare skal varmes op og nydes...

Gratineret kalkun og champignon

Her får du en nem og lækker opskrift på kalkun og champignon. Retten er perfekt både som hverdagsmad og gæstemad

Snepper i champagne

Snepper i champagne er en udsøgt lækkerbisken. Og det er en ret, som kan få gæsterne til at spærre øjnene op og uddele stjerner

Stegt vildsvineryg

De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit

Her er opskriften på den lækreste gryderet, der i løbet af efteråret og vinteren holder dig varm. Du får den her! Gryderetten er med fasan, bacon, champignon...

Dyrebøffer i fad

Dyrebøffer med røget skinke, rosmarin og smeltet ost. Det er let - 10 min i ovnen og I kan guffe løs. Server små persillevendte kartofler og ristede svampe til

Vildtbøf med løg

Lækker opskrift på vildtfilet eller vildtkølle med gyldne og sprøde løg - prøv den lige her. Vi kan klart anbefale den! Det er helt vildt...

Flamberede vildtbøffer

Spændende vildtbøffer - Skiver af ryg eller lår fra velhængt dyrekød kan steges til de lækreste bøffer, man kan tænke sig

Stegt kylling med peberfrugt

Her får du både smagfuld kylling og skønne peberfrugtstrimler, der bages møre og lækre i ovnen. Dejlig sund og nem ret med citronskiver

Bær med ricottacreme og nødder

Spis dejlige bær naturel med en let creme lavet af friskosten ricotta. Friske hakkede citronmelisseblade giver en pikant smag sammen med valnøddekernerne

Laks med varm flødepeberrod

Opskrift på Laks med varm flødepeberrod. En lækker forret med rå laksefilet og cremet flødepeberrodsauce. Serveres med varm fjerkræbouillon. Let at lave og middel pris. Til 4 personer.

Julefrokost for den travle - Kogebog.dk er bedst 💘

Det også muligt at servere en god julefrokost, selv om man ikke har tid til at tilbringe mange timer i køkkenet. Man kan sagtens købe sig til mange lettelser

Helstegt mørbrad

Her får du en klassisk opskrift på helstegt svinemørbrad. Alt du skal bruge er svinemørbrad, smør, salt og peber samt fløde og persille! Se mere her!

Helstegt flæskebov - Kogebog.dk er bedst 💘

Aftenens menu er helstegt flæskebov, fællessang og jazz. En af bedstemors gamle danske opskrifter serveres her med kogte grønsager og skysauce

Flæskeragout - Kogebog.dk er bedst 💘

Flæskeragout er en skøn og klassisk gryderet fra Mormor, der laves med stribet flæsk og grønsager. Du kan bruge forskellige slags svinekød, men stegestykket er godt

Krokonens kålrouletter - Kogebog.dk er bedst 💘

Hvidkålsrouletter fyldt med svinekød og baconterninger. Her er de serveret med kartofler og en let lys sauce og udgør familiens gode aftensmåltid.

Kylling i paprikasauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Nem opskrift på lækker kylling i paprikasauce med ris. En hurtig og børnevenlig ret med kyllingebryst. Vidunderlig paprikasmag og en skøn familieret.

Hakkebøffer med bløde løg - Kogebog.dk er bedst 💘

Hakkebøf med bløde løg er en traditionel gammel dansk ret. Den spises med kogte kartofler og stegesky. Tilbehøret kan være rødbeder og grønsager.

Roastbeef Rosé

Rosépeber giver en mild pebersmag. Rosépeber er - til forskel fra de andre typer peber - små bærlignende frugter fra et tropisk træ i middelhavsområdet.

Vildtkrydret svinekam

Med et stegetermometer er det let at stege hele stykker kød. Det kommer til sin ret, når vi steger en saftig svinekam, som er krydret med bl.a. enebær og timian

Nakkekotelet med løg og svampe

Forårsløg giver en mild løgsmag, og bliver mere som en grønsag i mange retter. Her er de grundlaget i et lækkert tilbehør af champignoner og æbler.

Kalkun, farseret

Opskrift på farseret kalkun med langtidsstegning. Fyld af svine- og kalvekød, spegeskinke, krydderier og brød. Serveres med sauce. Udbening mulig før fyldning. Ca. 10-12 pers.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chokoladeovertræk

En opskrift på chokoladeovertræk til kager og konfekt. Inkluderer opskrift på både blødt og fast overtræk. Nem at lave med få ingredienser og arbejdstid på 20 minutter. Perfekt til at dyppe eller overtrække kager. Anvendes direkte på kage eller konfekt og tørrer på fedtsugende papir.

Jordbær, chokoladeglaserede

En opskrift på jordbær chokoladeglaserede, hvor friske jordbær dyppes i smeltet chokolade. Nem at lave, perfekt som dessert eller tilbehør. 4 personer.

En let opskrift på skinkemignon med en stegetid på ca. 5 minutter. Server med smørsauterede kartofler drysset med persille. Høj pris, 3-4 personer. Kan også serveres med

Opskrift på Kørom, en gammel dansk ret fra 1890'erne. En blanding af kærnemælk, rugbrød, sukker og citronskal, serveres med syltetøj. Nemt aftensmåltid eller dessert. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Let og billig opskrift til 4 personer.

Opskrift på stegt fasan med flødesauce. Fasanerne brunes og steges i smør, hvorefter de stege i fjerkræbouillon. Saucen laves af fløde, mel og bouillon. Server med pillekartofler. Kan også tilberedes med spæk.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her