Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6

Hasselbackkartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne kartoffelopskrift er både dekorativ og mættende. De dybe snit i kartoflen giver et blødt og mørt indre, der passer fint til den sprøde ostegratinering

Kaperssauce - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Den pikante kaperssauce er specielt velegnet til lammekød, men den vil også give fx kogt torsk et ekstra pift. Der skal en god sauce til god mad.

Oksekødstrekanter - De bedste

Her får du trekanter i 5 spændende udgaver. Vælg mellem oksekød, urter, tun og gedeost eller lav en blanding. Det er frækt med trekanter.

Små lammefrikadeller - koftesi - prøv Kogebog.dk i dag 💘

I det mellemøstlige køkken er "frikadelle" varianterne uudtømmelige. De kan have størrelse som valnødder - trilles til ruller eller bages som flade "kager".

Lammegryde med ærter - De bedste

Her får du lammegryde i 5 spændende udgaver. Med ærter, med grønne bønner, krydret lammegryde, oksegryde og selvfølgelig som lammegryde Provençal.

Kylling tikka masala - De bedste

Her får du tikka masala i 5 spændende udgaver. Med kylling, med lam, med ris som i Madras og selvfølgelig som Masala chai.

Tzatziki-burgere - Let og godt

Her får du lune burgere og frokostretter i flere spændende udgaver. Fx Lakseburgere med tzatziki, Tzatziki med kål, Græsk svinekødsburger eller Lammeburger

Bøf, Mexicansk bøf

En lækker opskrift på mexicanske bøffer med løg, peberfrugt og chilisauce. Let at lave og perfekt til aftensmad. Server straks med en god salat til.

Lammeryg med ferskner - De bedste

Her får du lammeryg i 5 spændende udgaver. Med ferskner, med hvidløg, med urtepasta, med abrikoser og selvfølgelig svinekød med fersken. Kun lækre forslag.

Pitabrød med aubergineboller - De bedste

Her får du klassiske pita i 5 spændende udgaver. Nem opskrift og en lækker dressing samt masser gode grønsager - nem aftensmad til hele familien.

Ægte grillstegte burgere - De bedste

Her får du burgere i 5 spændende udgaver. Grillet burger skal selvfølgelig være en rigtig grillet - med grillstriber på både bolle og bøf

Indbagt lam med svesker og figner - De bedste

Ikke alene ser retterne festlige ud, men de smager mildt sagt også himmelsk og er super lette at lave. Her får du lammekød i 5 spændende udgaver.

Kebab med hakket kød

Kebab er i dag næsten lige så populært som hamburgere. Her serverer vi dem på træspid med en kølig sauce af agurk og cremefraiche.

Farsroulader i grønsager

Her får du en hel middag med mørt kød og en duftende grønsagsmix. Hurtigt og enkelt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Ingefærroulader

Nemme farsruller med spændende ingefærsmag. Det er en god ide at lave en dobbelt portion og fryse ned. Retter med hakket svinekød hitter altid! Kan anbefales

Oprindelig kommer denne gode madide fra køkkener i Mali, hvor retten tilberedes med lammekød. Her bruges saftige revelsben, sammen med rodfrugter og krydderier

Lammekølle - lammebov

En lammekølle er særlig god ved sammenkomster, hvor hele familien er samlet. Prøv vores lette opskrift på lammekøllen eller lammeboven til 4-6 personer i dag

Fra det fjerne østen kommer mange spændende retter, som kan tilberedes ved bordet. Saté eller Satay er indonesiske, marinerede grillspid. Værd at prøve

Oksekødsgryde, græsk – Stifado

Stifado er en græsk gryderet bestående af kød braiseret i rødvin. Lækker simreret til hverdag og fest, det er grækernes svar på en fransk Boeuf Bourguignon.

Lammeskank med hindbær i brunet smør

De søde og let syrlige hindbær giver god balance i retten med tung lammeskank og brunet smør. Vær gerne rundhåndet med bærrene

Lammeryg med tzatziki og citronsorbet med sprøde kager

Vi lægger ud med en pragtfuld menu med lammeryg - den fineste udskæring på et lam. Desserten er en forfriskende syrlig og let bitter citronsorbet

Lammefrikadeller med grillet aubergine

Saftige krydrede lammefrikadeller er noget så lækkert og her får I den bedste opskrift med kanel og lækker aubergine. Lammefrikadeller er et hit til aftensmad 💘

Tomatsauce, græsk - Saltsa domata

Denne græske specialitet med varm tomatsauce er en rigtig "lady og vagabonden-ret", hvor kødboller og spaghettien er overhældt med denne lækre tomatsauce

Stifado og cappuccino-is

Den græske gryderet Stifado er mildt krydret og går derfor godt som familieret. Server en isdessert der lige er noget for kaffedrikkerne

Søndagsmiddagen er en dejlig lys gryderet, som kan tilberedes med lammekød, svinekød, kylling eller kalv. Vi har valgt at bruge kalvebov

Irsk stuvning (Irish stew) er en god, nærende gryderet med lammekød eller fårekød, kartofler og løg. Stuvningen kan tilsættes andre rodfrugter

Salsa romesco er en klassisk kold sauce fra Catalonien. Salsa er det spanske ord for sauce. Den tykke, røde salsa er en vigtig del af fiskesuppen "Romescada"

Biksemad gastronomi

Nogen mener at biksemad er en måde at komme af med rester. Andre betragter biksemad som gastronomi som her og gør noget ud af tilberedningen

Krydrede kødspid

Koftas er krydrede kødspid, og de smager fantastisk med en lækker sauce til, som fx tomatsauce. Et dejligt måltid med grillede courgetter og løse ris. Prøv ...

Farsrulle med champignonfyld

Den lækre farsrulle med enkelt tilbehør til er et fint eksempel på, at gæstemad ikke nødvendigvis behøver at være dyr mad - Lækker gæstemad for små penge

- Tips og tricks

Her vil du kunne finde tips og tricks til din madlavning. Du kan lære at koge pasta, holdbarheden af brød og mange flere tips til madlavningen

Lammecurry med yoghurt

Denne lammecurry med yoghurt er et lækkert alternativ til en god aftensmad. Prøv denne spændende indisk inspirerede lammecurry allerede i dag

Moussaka med tomatsauce

Lækker hjemmelavet moussaka med aubergine er fyldt med velsmag og grækernes svar på lasagne. Her laves både kødsauce, tomatsauce og ostesauce fra bunden

Aromatisk lammesteg på rodfrugtbund

For at få den rette smag på stegen er det friske krydderurter fra haven eller potter som skal til. Her er en virkelig lækker ret med lammekølle, det er altid godt!

Elgragout med abrikoser

En fyldig vildtgryde med tørrede abrikoser giver kødet en pikant smag, som passer meget fint sammen med nykogte vilde ris. Retten er nem og lækker

Farseret lammebryst

Lammebryst er billigt kød og meget anvendeligt. Nemmest er det at tilberede, hvis man får hjælp af slagteren til at fjerne benene.

Wok med kinakål

En sund ret som bliver til i løbet af nul komma fem. Både voksne og børn bliver begejstrede. Lav en vegetarisk variation ved at erstatte svinekødet med tofu

Sursød mørbradpande

Med al sikkerhed kommer denne moderne variant af en klassisk kinesisk mango ret, til at overgå dine forventninger.

Kotelet med æbleringe

Denne kombination af svinekotelet og æble er en traditionel favorit, for de to ting passer så fint sammen. Prøv og smag.

Helstegt nakkefilet

Syrlige æbler og delikate løg stegte sammen med kødet, og dertil en god sauce - den perfekte søndagsmiddag. Server med gulerødder og rødkål for at gøre retten komplet.

Mørbrad Provençale

En lille udsøgt ret som straks tiltaler alle, tænderne løber i vand blot ved synet af den. Velbekomme!

Italienske skinkeruller

Det italienske køkken er meget mere end pasta. Disse saftige skinkeruller med ost er et udsøgt bevis på dette.

Indbagt mørbrad II

Dette er en klassiker i ny tapning. En garanteret populær gæsteret, hvor det saftige kød gemmes i et sprødt hylster med lækkert fyld. Festligt

Orientalsk mørbradgryde

Kinesisk madlavning når den er bedst. Denne farvestrålende og sprøde ret bliver helt sikkert en af familiens favoritter. Hurtigt let og lækkert

Honning-koteletter

Både smags- og ernæringsmæssigt er dette en velbalanceret ret. I retten indgår saftige koteletter og sød ananas. Godt til grillning

Skinke- og grønsagspande

Friske løg og champignon giver her skinkeschnitzel smag og karakter. Ikke alt svinekød er fedt. Mørbrad og skinkeschnitzel indeholder kun 2-3% fedt.

Lammegryde med kiwi og mynte

En god ret lave den ene dag og servere den næste. Er kødet kogt går det hurtigt at lave saucen. Nemt at lave og så lige til at servere, når det er spisetid.

Grillede lammekoteletter med hvidløgssauce

Lam og hvidløg passer perfekt sammen. Her kombinerer vi med timian og rosmarin. Giv en frisk majssalat til og retten bliver perfekt.

Hvidløgsspækket lammesteg

En steg, som er let at lave, for den passer sig selv i ovnen og kræver meget lidt forberedelse. Her er det de herlige hvidløg, som dominerer smagsindtrykket

Lammenoisetter i basilikumsky

En meget lækker gæsteret som er hurtigt lavet. Lammenoisetterne serveres her med en blid basilikumsky og friske rodfrugter. Retten er nem og lækker

1 2 3 4 5 6

1 2 3 4 5 6

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her