Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Braiseret kylling med ananassalsa

At braisere, betyder at man lader det brunede efterstege. enten i sin egen væde eller ved tilsætning af væske. Retter med kylling hitter netop nu! Ret lækkert

Salat med kartofler

Rødløg og kartofler er et virkelig godt match i denne sommersalat med masser af krydderurter - få opskriften på sommersalaten her...

Oksefilet, helstegt

Opskrift på Oksefilet, helstegt. Nem og lækker hovedret for 4 personer. Krydret kød steges og serveres med flødesauce. Kan også tilberedes i ovn. Tips og variationer inkluderet. Fryse-egnet.

Opskrift på hjemmelavet karrysalat. Nem og billig frokostret til 4 personer. Mayonnaise, engelsk sauce, karry, sildefilet/hønsekød, champignon, æg og cornichons blandes. Pynt med (brønd)karse og server med groft brød. Tip: Server med ægge- og tomatbåde eller aspargessnitter.

Kartoffel-tortilla - Let og godt

Her får du tortilla og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tortilla med bacon, Omelet med skinke, Peberfrugtomelet med løg eller Aspargesomelet med purløg

Små tomatbruschetta - Let og godt

Her får du minibruschetta i flere spændende udgaver. Fx med melon og skinke, med tomat og æg, med tomat og asparges eller med tomat, pesto og mynte

Varm kyllingesalat - Let og lækkert

Her får du lun salat i flere spændende udgaver. Fx Lun kyllingesalat med røde bær, Lun kyllingesalat med vindruer, Kalvekødssalat eller Frisk tunsalat

Champignonrisotto - Let og lækkert

Her får du risotto i flere spændende udgaver. Fx Risotto med romanescoblomkål, med ost, med aspargestoppe eller med pinjekerner og rucola

Bagte sommergrønsager - Let og lækkert

Her får du grønsager i flere spændende udgaver. Fx Bagt courgette og aubergine, Marinerede grønsager, Bagte med pesto eller Marinerede grønsager Niçoise

Aspargesrisotto - De bedste

Her får du risotto i 5 spændende udgaver. Risotto er en italiensk ret, ofte tilsat grønsager. Risotto serveres mest som tilbehør eller som forret.

Opskrift på broccoli: Broccoli stammer fra Italien eller Lilleasien og er nu dyrket overalt inklusive Danmark. Den kan bruges kogt, dampet, gratineret og som tilbehør. Broccoli er rig på A-vitamin og kan fryses efter kogning. Find de bedste opskrifter på broccoli her.

Opskrift på skorzonerrødder, også kendt som fattigmandsasparges. Rødderne skrælles og kan bruges kogt, dampet, stuvet, gratineret, friteret eller i marinade. Kan fryses i op til 6 måneder.

Kartoffelsalat, varm, med bacon

En opskrift på varm kartoffelsalat med bacon. Nem at lave med ingredienser som kartofler, bacon, løg, vineddike og bouillon. Serveres med purløg og persille. Passer til 4 personer og tager 30 min. at lave.

Kartoffelsalat, kold, med kaviar

En opskrift på en lækker kartoffelsalat med kaviar, cremefraiche og friske krydderurter. Let at lave og perfekt til forret eller frokost.

Appelsinsmørsauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Artiskokbunde, skinkefyldte

Opskrift på artiskokbunde fyldt med skinke, grønne asparges og ærter. Nemt at lave, men lidt dyr. Perfekt til forret eller frokostret. Server straks, eller gratinér i ovnen med ostesauce. Kan også laves med friske grønne ærter. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Artiskoksauce, varm

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En lækker blomkålssalat med lucernespirer, peberfrugt og majskorn i en frisk ymerdressing. Nem og hurtig opskrift perfekt som frokosttilbehør.

En opskrift på lækker Havtaskesalat med grønne asparges og en skøn dressing. Nem at lave og perfekt som forret til 4 personer. Serveres med dild og kan trække i 1 time før servering.

Karbonader med gremolata og marinerede grønsager

Det nye tilbehør til karbonaderne er fyldt med smag og nogle af sæsonens dejligste grønsager. Se også forskellen på krebinetter og karbonader

Pasta primavera - forårspasta

Forår på italiensk! Brug de grønsager, du har eller bedst kan lide. Og her er der ingen ko på fadet. På dansk hedder retten Forårspasta

Hønsesalat med bacon

Det seje hønsekød skulle koge længe for at blive mørt. I dag spiser vi mere kyllingekød, men den elskede hønsesalat har beholdt sit navn

Gode vildt opskrifter

Man behøver hverken at være jæger eller kende en jæger, for at spise vildt. I vildtsæsonen kan man finde vildtudskæringer i supermarkedet

Humle som saftevand. Man kan også fremstille en saft ved at koge humlekopper med citron, brun sukker og lidt natron. Flere mad opskrifter.

Helstegt oksefilet

En saftig, rød oksesteg kan fx serveres med asparges og udhulede tomater med flødepeberrod. Kartoflerne kan være bagte, brasede eller kogte.

Majsgryde med cocktailpølser

Majsgryde med pølse, tomat porre og bacon. De fleste pølser egner sig fint som fyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser

Vegetarisk paella

Paella laves traditionelt med fisk og skaldyr, men den er også god vegetarisk, og med denne opskrift får du chancen for at få ryddet ud i grønsagsskuffen

Asparges schnitzel

Elegant og måske i den dyre ende, grønne asparges er billige og skal ikke skrælles. Skinkeschnitzel med asparges og hollandaise sauce

Lyn-hollandaise sauce

Hollandaisesauce er en fransk sauce lavet ved at emulgere smør og citronsaft/hvidvin med æggeblommer. Adskiller sig fra bearnaise ved ikke indeholde estragon.

Pasta med røget ørred

En virkelig elegant ret: Den fine, cremede citronsauce til båndpastaen harmonerer perfekt med smagen af den røgede ørred - Du får succes med denne opskrift 🎵

Asparges-risotto

Asparges-risotto er i sig selv en fornem forret. Med salat kan den serveres som en let frokostret, og med kød er den en fantastisk hovedret! 💋

Nudelsuppe med rejer

Meget hurtig, meget nem og alligevel ret så raffineret. Og fantastisk krydret med citroner, hvidløg og persille - Du får ret stor succes med denne opskrift

Gratinerede grønne asparges

Grønne asparges er meget populære i Italien. Dernede serverer man dem helst med en frisk tomatsauce og basilikum - Du får succes med denne opskrift 🎵

Grillede lakse-koteletter med sauterede asparges

Er du glad for at grille? Så prøv denne opskrift på lækker grillet laks med grønne asparges og hjemmelavet sennepsdressing. En skøn ret med masser af smag

Letsprængt svinemørbrad med sennepsmayo

Sprængning er en mild saltning, som giver kødet en rigtig god smag, samtidig med at det bliver mere saftigt og mørt. Retten er et kæmpe hit ✅ værd at prøve

Bagt fisk med sommergrønt og karsedip med kapers

Mere sommerligt bliver det ikke: fisk, asparges og nye kartofler. Fisk er nem og enkel sommermad, der ikke ligger for tungt i maven. ❤ kan varmt anbefales

Karryasparges med mørbradbøffer

Asiatiske krydderier som karry og kokos sætter ikke bare fut i de milde asparges og gulerødder og mørbradbøffer, men også i stofskiftet - Du får succes HER 🎵

Brødspid med hvidløgsrejer

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Søndagssalat er en lækker og indbydende salat med skaldyr, der er god både som frokostret og som forret. Den nemme dressing er god til alle slags salater

Marineret kartoffelsalat

Mormors sommerkartoffelsalat eller marineret kartoffelsalat. Det er jo en hel videnskab, og Kogebog.dk har mange flere opskrifter du kan se her.

Kartoffelsalat med kefir

Nem og lækker kartoffelsalat. Denne kolde kartoffelsalat med løg, ærter, tomater og friske krydderurter har masser af smag. Få opskriften her

Frossen peberrodsfløde

Server til karbonader med nye løg og kartofler samt grønne asparges, suppe, kogt oksebryst, koldrøget laks, østers, oksetatar, saltet torsk - se opskriften HER

Hollandaise sauce

Hollandaisesauce er en fransk sauce lavet ved at emulgere smør og citronsaft eller hvidvin med æggeblommer. Den indeholder ikke estragon som bearnaisesauce gør

Sauce Mousseline

Nem og lækker sauce specielt god til fisk og hvide asparges - næsten noget af det bedste og mest enkle man byde og nyde...

Orangemousseline

En opskrift på Orangemousseline med alle de bedste opskrifter med [ingredienser].

En opskrift på Maltaise-sauce, se alle de bedste opskrifter med opskrifter.

Crudités - info fra Kogebog.dk

Crudités er franske appetitvækkere bestående af skiver eller hele rå grønsager, som typisk dyppes i en vinaigrette, hummus eller anden dipsauce.

Krydderurtevinaigrette

En opskrift på krydderurtevinaigrette. En simpel dressing til salater.

Skorzonerrødder polonæse

Opskrift på Skorzonerrødder polonaise med alle de bedste opskrifter. Justeret tekst og baggrundsfarver i html-tags.

Kold sauce til skaldyrscocktail - bedst på Kogebog.dk 💘

Saucen er velegnet til en skaldyrscocktail, fx. rejer, muslinger og asparges arrangeret på en bund af salat og pyntet med dildkviste.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her