Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Æggesalat med ris

Salat med blegselleri, bønnespirer, peberfrugt og ris er en skøn frokostret, der er utrolig nem at lave. Med lidt godt, hjemmebagt brød og lidt grønt på toppen

Pak choy - info

Pak choy – du kan næsten høre, at vi her er ude i det asiatiske køkken – er en let og elegant bladgrøntsag. Smagen minder lidt om den danske sølvbede ...

Kødgryde med hvidkål og kommen

En gryde fuld af god smag og med alskens sunde sager. I en portion findes praktisk taget alt, hvad man kan ønske sig af både fibre og vitaminer.

Grønsager i wok

En wokpande er formet så varmen spreder sig hurtigt og jævnt i hele panden. Der findes mange forskellige typer. Det er en virkelig lækker ret med grønsager!

Ris - Oryza sativa

Ris (Oryza sativa) er en kornsort, der tilhører græs-familien. Her er lidt historie, kogetider og Ris som betegnelse

Lær at koge de perfekte ris. Der er mange måder at koge ris på, men her får du den bedste og nemmeste fremgangsmåde, der sikrer dig lækre ris med ros

Vermicelli - info

Vermicelli er en traditionel type nudler - runde i snit, der ligner spaghetti. I Italien er vermicelli lidt tykkere end spaghetti, men i USA er den lidt tyndere

Kinakål - info

Kinakål er et super sprødt og meget saftigt kål med en sart men behaglig bitter smag. Bladene er brede med en bred stok i midten og en lysegrøn kruset top

Litchi, eller kærlighedsfrugten som den kaldes, har en hård, rødlig og pigget skal. Dens frugtkød er hvidt, med en blød, drueagtig konsistens og smager sødt

Du kan lave den smukke salat rå eller med blancherede gulerødder, alt efter den udskæring du vælger. Det bliver en god dag når du servere denne salat

Koriander - info

Koriander er en 1-årig urt med kraftig duft og smag. Den kan blive op til 60 cm høj. Koriander kendes også som kinesisk persille.

Broccolini - info

Broccolini er en hybrid mellem almindelig broccoli og en art kinesisk kål. Den dyrkes for de meget delikate stilke og ikke for blomsterhoveder som hos broccoli

Kåldolmere med agurkesalat

Farsen er krydret på kinesisk vis, og kåldolmerne er bagt i ovnen med sojasauce, sesamolie og honning

Rabarber - info

Rabarber er en rigtig forårsbebuder, men faktisk er de i sæson to gange om året – både om foråret og i sensommeren – første gang i april-juni og anden gange …

Denne opskrift giver en saftig og lækker kylling med citron, fløde og citronmelisse. Saftig kylling med meget smag - Opskriften er her

Kinesisk vandkastanje, der oftest blot kaldes vandkastanje, er et halvgræs som avles for sine spiselige underjordiske knolde

Stegte ris med æg, rejer og bacon

Stegte ris smager fantastisk. Det er oplagt at tilsætte forskellige former for kød eller grønsager og på den måde variere retten. Prøv fx med marineret svinekød

Zucchini i Shanghai-stil

Zucchini, courgette og squash, kært barn har mange navne. Vi har her en opskrift med zucchini, svampe, tomat og forårsløg. Heldigvis er opskriften ganske let

Fiskeruller med krabbesauce

Let opskrift på hvordan du laver dejlige fiskeruller badet i sherry, sesamolie, hakkede forårsløg og ingefær. Hertil en sublim sauce med krabbekød og sherry

Ratatouille med tre slags svampe

Shiitake svampe, champignon, markchampignon er her blandet med tomat, løg, hvidløg og parmesan til en skøn ratatouille og serveret med ristede pitabrød

Fra det fjerne østen kommer mange spændende retter, som kan tilberedes ved bordet. Saté eller Satay er indonesiske, marinerede grillspid. Værd at prøve

Laksewok med grønsager og mandler

En nem måde at fremtrylle en varm og frisk festmiddag på. Den vil gøre alle glade. Her er en virkelig lækker ret med wok, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Marineret kylling

Fire enkle ingredienser er alt der skal til, for at få en perfekt sursød marinade. Prøv også marinaden på svinekød til en afveksling.

Glaseret oksemørbrad

Dette bliver festernes festret! Et meget enkelt, men raffineret måltid med herlig smag af krydret glasering, spinat og rösti.

Peberbøf med grønsager

Får du uventede gæster og må hurtigt fremtrylle noget godt at byde på? Så er denne kinesisk-inspirerede ret løsningen. Hurtigt let og lækkert

Hurtig wokpande

En typisk kinesisk ret tilberedt på ingen tid! Denne delikate ret sætter garanteret dine gæster i det lyriske hjørne. Grønsagernes værdifulde næringsstoffer bevares.

Oksegryde med peberfrugt

Overrask familien med en gryde af oksekød og peberfrugt. Den får ekstra smag af sherry og ingefær. Hurtigt let og lækkert

Kødsalat fra Seattle

Der bliver ikke megen rumsteren i køkkenet med denne nemme ret. Det er en mættende varm salat, som bør serveres med godt brød til.

Crostini med rejecreme

Sprøde små brødskiver med krydret rejecreme - dette er den perfekte start på en god middag.

Marokkansk partydip

En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan man helt enkelt ikke sige nej til.

Skivet oksekød med sennepssauce

Det vigtige i denne ret er, at oksekødskiverne er skåret tyndt og banket ud med hånden. Det smager saftsuseme godt. Retter med oksekød hitter altid!

Marineret kød fra grillen

Med en herlig marinade af ananas og eksotiske krydderier får kødet en dejlig smag og bliver ekstra mørt. Det smager saftsuseme godt.

Sesammarineret oksekød

Får du lyst til at prøve noget helt anderledes. Så er det en god ide med denne kinesisk inspirerede ret. Den har en helt speciel marinade, som bare må opleves!

Gryderet med strimlet oksekød

En velkrydret ret med tynde strimler oksekød, strimlet hvidkål samt gode stykker af gulerod og løg. Retter med oksekød hitter altid! Kan varmt anbefales

En saftig steg som hører til blandt de gode retter. Opskriften har gået i arv gennem mange generationer. Det smager saftsuseme godt.

En kraftig og mættende gryderet, som vinder ved at blive tilberedt dagen før, så den kan stå og trække. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Oksegryde med vilde ris

Kødet i gryderetten her bliver egentlig kogt, men vi tilsætter soya, som gør, at det ser brunet ud. Retter med oksekød hitter altid! Kan varmt anbefales

Mørbradgryde med ananas

En gryderet med inspiration fra Det Fjerne østen. Soya og ananas giver her mørbraden en fin og fyldig smag. Retter med mørbrad hitter altid! Kan anbefales

Gåselår er et andet navn på denne ret, som i faconen ser ud som et stort fuglelår. En festlig servering og det smager saftsuseme godt!

Skinkegryde med abrikoser

En hurtig ret med et lidt orientalsk præg. De fleste ingredienser kan du have liggende på lager i spisekammeret. Retten hitter altid! Kan anbefales

Mørbrad i sursød sauce

Den klassiske kinesiske sur-sød sauce - herligt. Kan bruges til den dejlige mørbrad i sur-sød sauce med svesker og dejlig kartoffelgratin. Prøv opskriften HER

Ingefær roulader

Ingefærrouladerne ligger i en dejlig sauce. Fin gæstemiddag fx med hjemmelavet is bagefter.

Asiatisk spaghettipande

Eksotisk afveksling: pasta med mange grønsager og en opsigtsvækkende sød-stærk krydring - Du får succes med denne opskrift 🔴

Svinekød i sursød sauce

I dag behøver du ikke bestille kinesisk mad. Yndlingsretten (nr. 67a ?) er lavet lynhurtigt derhjemme. Du får succes med denne opskrift - prøv i dag

Grillstegte kødruller

Krydrede kødboller med tomatsauce inspireret af det spanske køkken. En nem og smagfuld klassiker, som altid er en sikker vinder hos børnene

Grillet svinemørbrad

Denne opskrift på grillet svinemørbrad er en af de bedste måder at tilberede svinemørbrad på. Saftig, lækker og pyntet med flotte krøller af forårsløg

Små stykker brød med en stor reje, æg, en skive skinke og toppet med æggeblomme og forårsløg. Det kan lyde svært, men prøv og du bliver glædeligt overrasket.

Kylling med frugt og sennep

Skøn opskrift på lækker kylling med kiwi, flere slags melon og sennepssauce - Prøv den her! Find de bedste opskrifter med kylling her på Kogebog.dk

Olympisk Seoul kylling

Opskriften kommer fra en konkurrence fra et amerikansk fjerkræ firma og er opkaldt efter de olympiske lege i Seoul 1988, og typisk for det koreanske køkken

Sesam slikærter

Sesamfrø, slikærter og gulerodsstrimler smager dejligt sammen. Lynsteg i wok og server som tilbehør med forårsløg, revet frisk ingefærrod og soya sauce.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her