Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Spaghetti med Danablusauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du de bedste opskrifter med spaghetti. Spaghetti er lækkert til nemme pastaretter, som tilbehør og meget mere. Udvalget er stort, se selv
Pitabrød med fyld - prøv Kogebog.dk i dag 💘
God opskrift på pita med agurk og skinke og en lækker dressing med bl.a. peberfrugt - nem aftensmad til hele familien - få opskriften her.
Majs og hvedebrød i en brødmaskine
Hjemmelavet brød kan laves i en brødmaskine med majs og hvedemel. Blødt og aromatisk, og sart i smagen. Brug det som et supplement til egne måltider.
B-vitamin-kilder
B-vitaminer forekommer i såvel animalske som vegetabilske produkter. B12-vitamin findes dog kun i animalske produkter.
Kartofler - sundt og godt
Kartofler hele året - Kartofler er vor vigtigste kilde til C-vitaminer, en af sommerens delikatesser er nye kartofler som pålæg med et drys purløg.
Dybfrysning
Bær, frugt og grønsager giver fine råvarer hele vinteren. Brød kan altid serveres friskt, og færdige retter kan portionsvis gemmes til frokoster og middage
Vindruefristelse
Citronen giver friskhed til cremen og de søde druer. Godt til en kop rigtig stærk kaffe efter maden. Her er en virkelig lækker ret med druer, det er altid godt!
Italienske picnic-brød
Tre slags mel - grahamsmel, rugmel og hvedemel - giver disse italienske brød en herlig aroma, som gør at de passer til mange forskellige typer af fyld og pålæg.
Hamburgerryg i grønkålssuppe
En fyldig suppe som får smag af det røgede i kødet. Desuden er det en hurtig ret, hvis man bruger frossen grønkål. Retten er nem og lækker
Græske frikadeller med bulgursalat - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Her er en virkelig lækker ret med bulgur, det er altid godt!
Kalkunfrikassé med champignoner
Frikassé er en meget velsmagende ret hvor kødet, som kan være fjerkræ, kalv eller lam, koges i en lys bouillonsauce sammen med andre fine ingredienser
Porrepirog med jordnødder
Her laver vi en moderne pirog-variant med lækre ingredienser fra middelhavskøkkenet. Her er en virkelig lækker ret med oksekød, der er god netop nu!
Svampepie med østershatte
Nyplukkede svampe er en rigtig delikatesse, især hvis du har kendskab til de spiselige! Men østershatte fra grønthandleren er heller ikke at foragte.
Pizzabrød med urter og oliven
Et dejligt brød med fyld af basilikum, oregano og oliven. Du kan fint servere brødet til en kop te, et glas øl eller vin. Eller som tilbehør til supper.
Pirogger med æg og sardiner
Brød og pålæg i en og samme form, som bages til en saftig pirog. Dejlig skovtursmad. Det smager bare så godt. Opskrifter med pirog er altid godt!
Stor giffel med oliven
En varm giffel, som dufter af timian og oregano. Med fyld af salte oliven og et sprødt ostedække er den et brød ud over det sædvanlige. Retten er nem og god
Frokostboller
Opskriften på disse dejlige runde brød - med kartoffelmos i dejen! - kommer oprindeligt fra Dalarne i Sverige. De smager saftsuseme godt og er altid godt!
Ansjosfristelse
Ansjoser, saftige løg, gul og rød peberfrugt og sorte oliven er både dekorativt og appetitvækkende fyld, i denne hvedekage. En rigtig fristelse - som er mager!
Pirogger fra Norrland
I Nordsverige bruger man rensdyrkød til disse pirogger. Men med pastrami får man det samme lækre resultat. Det smager bare så godt.
Hvidløgsbaguetter
Prøv at bage disse luftige hvidløgsbaguetter til suppen eller salaten. Her krydrer vi med finthakket persille. Når brødene bages, spreder de en forjættende duft
Spinatpie med røget laks
Serverer du ofte pie med skinke og ost? Prøv at variere lidt med denne pie med laks og spinat. Det smager bare så godt. Retter med pie er altid godt!
Ostesuppe med grønt
Ostesuppe lyder måske ikke så krydret, men med den rette type ost bliver den meget fyldig i smagen. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu
Tortillaer af hvedemel
Tortilla pandekager smager skønt til et mexicansk måltid. Her er en let opskrift på mexicanske brød der blot indeholder hvedemel, vand, salt og olie.
Couscousfyldte auberginer
Couscous er special behandlede gryn af hvede, som ikke kræver nogen kogning. Det smager saftsuseme godt. Retter med couscous hitter netop nu!
Fontinafyldte pandekager
Fontinaosten med sin lidt syrlige smag passer fint i fyld og salater af forskellig slags. I disse gratinerede pandekager bryder den mod skinke, løg og champignon
Friturestegt camembert med mango
Under den sprøde skorpe gemmer sig blød camembert og varme stykker af mangofrugt. Hertil serveres en sød mangopuré. Server som natmad eller dessert.
Hirse - info
Hirse (både flager og korn) er en god kilde til energi og har et højt indhold af protein, som er byggesten til dine muskler og væv, og som gør din krop mæt.
Ristet torskerogn
Ristet torskerogn med hjemmelavet remoulade, revne gulerødder og citron. Torskerogn smager fantastisk og er nemt at tilberede - - her er en let opskrift.
Pizzabagels
En ægte amerikansk bagel skal egentlig koges i vand, inden den sættes i ovnen. Her bager vi dem direkte i ovnen, med meget fint resultat! Ret lækkert
Kokkens tunfiskepie
Med gær i tærtedejen bliver den fin og luftig - som et fint brød til fyldet. Her er en virkelig lækker pie med tun, spinat og cherrytomater, der er god nu!
Fuldkornsbrød med solsikkekerner
Den lidt søde smag, kombineret med god tyggemodstand fra solsikkekernerne, gør at brødet bliver spist op selvom det er stort. Retten er nem og god
Middelhavstærte med tunfisk og oliven
Tunfisk og oliven er en kombination som hører hjemme i Grækenland. Prøv vor gode tærte og drøm dig væk! Retter med tunfisk er altid godt!
Partybrød
Dette festbrød er både dekorativt og vil trone midt på buffetbordet og det smager bare så godt. Her er en virkelig god opskrift på et lækkert brydebrød
Æble- og bacontærte
Tynde skiver æbler giver denne tærte en frisk og anderledes smag. Det lidt syrlige giver en fin brydning mod løg og det lidt salte bacon.
Små og store pottebrød
Man kan fint anvende uglaserede lerpotter som bageforme. Her har vi bagt dekorative portionsbrød i både store og små lerpotter. Retten er nem og god
Ristet havkat med zucchini
Her serverer du ristede skiver af havkat, på et leje af urtesauterede zucchini. En hurtig og lækkerfest-ret. Det smager saftsuseme godt.
Rosenkranse
Disse små lette briochekranse er perfekte som kuvertbrød, og dekorative er de tillige med! De smager saftsuseme godt. Brød er altid godt!
Kurvebrød.
Når dejen hæver i kurve, får man dekorative mønstre på brødene. Anvend gerne forskellige kurve. Her er et virkelig lækkert brød, Retten er nem og god
Ostegifler med peberfrugt
Det er både praktisk og godt at bage pålægget ind i brødet. Nem mad til picnickurven eller madkassen. Det smager bare så godt. Giflerne hitter!
Hammerdalere
Et anderledes baguette-lignende brød, som kommer fra det nordlige Sverige. Havregrynene gør brødet saftigt. Brødet er nemt og godt
Dansk storbrød
Lad dig ikke forskrække af tiden i denne opskrift. Det meste er hævetid, som man kan anvende til noget andet, desuden er dette brød værd at vente på.
Ostegrissini
Lækre sprøde ostepinde. som oprindelig kommer fra Italien, hvor de næsten altid står fremme på middagsbordet. Man nipper til dem, mens man venter på maden
Mannagrød
Hvis du vil prøve en let og lækker grød, så kom straks i gang med denne opskrift på mannagrød. Hurtig og nem morgenmad til hele familien
Amerikansk citronpie
Det specielle ved denne pie er den fine kombination mellem citronens syrlighed og den søde marengs. En sådan dessert passer ved mange lejligheder.
Græske lammekødboller i yoghurtsauce
Her serverer vi kødboller med både hvidløg, persille og mynte. De skal blot koges i den syrlige yoghurtsauce, så denne ret er hurtig at tilberede
Rådyrgryde med svampe
En stor portion, som passer til en fest eller til at fryse ned i mindre portioner. Nemt at tø op, og så varme på en travl dag. Det smager saftsuseme godt.
Jægermedaljoner af rådyr
En dejlig kødret af meget høj kvalitet hvis kødet steges rigtigt, ikke ved for høj varme. Her serveres medaljonerne med varm, rød sauce med cherry tomater.
Oksegryde fra Dijon
Den franske dijonsennep er en vigtig ingrediens i denne ret. Det er takket være den stærke sennep, at gryden får det lille ekstra pift. Retten er nem og lækker
Kartoffel kroketter
Ovnbagning er en god og sund måde at tilberede kartofler på. Server med en salat for at få et afbalanceret måltid. Kartofler er en af vore vigtigste basisvarer
Sprød kartoffelgratin
Den gyldne stegeskorpe og den uforglemmelige duft får munden til at løbe i vand. Kartoffelgratin er egentlig flødekartofler bare lavet med mornaysauce
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...