Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Grønsager på indisk vis
Sødkartofler og blomkål bliver til en smukt orangefarvet gryde. Server den som hovedret sammen med ris, yoghurt og chutney. Blomkål er lækkert og praktisk taget fedtfrit.
Sennepskrydret grønsagsmix
Kompletter kylling eller svinekød med denne enkle grønsagsret. Med en kraftig sennepsdressing smager den vidunderligt. Meget let
Gulerodsbrød med nødder
Dette er et saftigt brød som har fået en smuk farve af gulerødderne. Brødene bliver store, så vælg selv om du vil lave to eller tre. Bedst 24 timer i døgnet
Krydrede ananas skiver
Gør brug af den friske ananas, som kan købes året rundt og server den varm med en herlig og anderledes sauce. Hawaii-dessert
Chokoladeskåle med abrikoscreme
Denne delikate og enkle frugtdessert med en let blommepuré vil helt sikkert imponere alle ved dit næste gæstebud.
Frugtkompot med mandler
Lav hurtigt denne lækre dessert, som er fyldt med gode sager. Spis den som den er eller server den med lidt yoghurt naturel.
Frugtsalat med myntesauce
Frisk frugtsalat er den perfekte afslutning på et måltid. Denne dessert er så attraktiv, at selv den mest kræsne gæst bliver imponeret.
Appelsin parfait
En herlig parfait, med frisk smag af appelsin og med et strejf af likør, afslutter en god middag med bravour. Det er lige noget for dig
Engelsk blåbærdessert
Søde blåbær svævende i jelly, som toppes med en lækker yoghurtsauce. Dette bliver en perfekt afslutning på en fyldig middag.
Mississippi Mud pie
En klassisk amerikansk pie med smag af marshmallows! Her bagt med nogle få ændringer, som gør fedtindholdet mindre. Uimodståelig god - prøv Kogebog.dk først 💘
Grønne grønsager i flødesauce
En ret, som er meget hurtig at tilberede. Saucen tilsættes en smule fløde, men den kan udelades.
Basilikum-marineret kylling - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Marineret kyllingesalat, Marineret kylling med rucola, med yoghurtmarinade eller Asiatisk marineret kylling
Agurkesalat med feta - Let og lækkert
Her får du let feta i flere spændende udgaver. Fx Feta-filopakker med agurk og tomat, med blæksprutte og grøn pesto, med vagtelæg eller yoghurtdressing.
Kold agurkesuppe - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Kold agurkesuppe med kokosmælk, med yoghurt, med feta eller radiser og mynte – de bedste supper
Nem brombærdessert med kvark - Bare bedst
Her får du brombærdessert i flere spændende udgaver. Fx med kvark, brombærmousse, brombærcreme, brombær-panna cotta eller med blandede bær.
Mandel-hindbær is - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mandel-hindbær is, mascarpone-mandel is, yoghurt-mandel is, med karamelliseret frugt eller mandelsorbet
Mascarpone-is med vanilje - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mascarpone-is med vanilje, rom-valnødde-is, marsala-is, kastanje-is og yoghurt-is med blandede bær.
Isvafler med jordbæris - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx isvafler med jordbær, jordbær-yoghurt, jordbær-basilikum, jordbær-mandel eller med aceto balsamico
Frugtsundae - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Frugtsundae, Eksotisk sundae, Mango-banansundae, Champagne sundae og Kirsebærsauce.
Mango-appelsinsorbet - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mango med appelsin, med lime, med abrikos, med ingefær eller mangosorbet med yoghurt. Det er bare godt
Kirsebærkage - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du den nemme opskrift på en lækker kage med velsmagende søde kirsebær. Glæd dig til at nyde denne gode kirsebærkage.
Dessert med tykmælk og rabarbersauce - prøv Kogebog.dk 💘
Her er en nem dessert, du kan sætte gang i om dagen og have klar til om aftenen. Vi elsker den kolde, cremede rabarbersauce, og så er det altså lidt sjovt...
Græsk farsbrød og agurkesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Farsbrød med både svinekød, lammekød og feta. Let opskrift på skønt farsbrød med tilbehør af agurkesalat. En rigtig familie-livret. Se opskriften her.
Müsli - mysli - info
Müsli eller mysli er et morgenmads-produkt baseret på havregryn og tilsat andre grynsorter, kerner, stykker af et eller flere tørrede frugter
Krabbeboller med limemayonnaise - bedst på Kogebog.dk 💘
De små krabbeboller serveres her med en skarp og frisk dip. Yoghurt og limesaft giver et pift til den ellers lidt fade mayonnaise. Det er krabbegodt
Kylling tandoori salat - De bedste
Her får du kylling tandoori salat i 5 spændende udgaver. Prøv en lidt anderledes krydring af både kyllingen, salaten og dressingen. Her får du opskrifterne
Lammekølle indisk krydret - kan anbefales
Krydderier, der fungerer usædvanligt godt med lam, er fx denne favorit: ingefær, hvidløg, gurkemeje, garam masala, chiliflager, og lime - prøv
Mynte-kirsebærglas - Bare bedst
Her får du dessert i glas i flere spændende udgaver. Vælg mellem mynte-kirsebær, kirsebær-litchi, mynte-kakao, myntegelé med hindbær eller bær med yoghurt
Tandoori kyllingespid - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kyllingespid med peberfrugt, Limekylling med æble, Kyllingespid med bacon eller lammespid
Fyldt appelsinkylling
Velduftende asiatiske krydderier gør den fyldte kylling til en glimrende festret.
Courgettestrimler med pinjekerner - Let og lækkert
Her får du courgette i flere spændende udgaver. Fx Courgette med gulerod og radiser, Yoghurt-koriandersauce, Courgette med balsamico eller med pistacienødder
Blegsellerisalat
Denne opskrift er på en lækker blegsellerisalat med æbler, valnødder og flødeostedressing. Let at lave på kun 15 minutter til 4 personer. Server som frokostret eller til kød- og fjerkræ. Kan varieres med rosiner, ost, karry og radiser.
Kebab med oksekød, orientalsk
En opskrift på kebab med oksekød, orientalsk. Marinaden laves af bl.a. olie, soja, rødvin og ingefær. Serveres med en yoghurtsauce. Kødet grilles i 6-8 minutter. Server straks med sauce og ris. Tilsæt gerne grøntsager på spydene.
Majskolber - Corn On The Cob i airfryer
Elotes eller mexicanske gademajs - er afhængig af ost for at holde toppings på plads. Her har vi byttet græsk yoghurt (og feta, oregano, rødløg og basilikum) ind med en græsk-inspireret version, du kommer til at elske.
Rugbrød, lyst med hvedekerner
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Chicken tikka
Retten stammer oprindeligt fra Sydøstasien og spises i dag i blandt andet Indien. Prøv den marinerede kyllingeret til aftensmad allerede i dag
Chapati - indiske fladbrød
Chapati er et usyret indisk brød som i Indien er lavet af tre ingredienser: mel, vand og salt. Når det strækkes bliver det luftigt. Chapati spises ofte til dhal
Butter chicken - opskrift på klassisk indisk ret
Det indiske køkken med de lækre krydderier som kardemomme og garam masala gør sig virkelig godt i en ret som denne lækre butterchicken - se opskrift her
Chili con carne - sund og slank
Chili con carne er en klassiker på aftensmads-menuen. Her er en opskrift på chili con carne, som både er sund, lækker og nem at bikse sammen
Mocca eclair - slank
I Paris kan du købe éclairs i ethvert bageri. Eclair betyder lyn, og navnet hentyder muligvis til, at de små vandbakkelser med fyld kan spises...
Frikadeller med kold kartoffelsalat, radiser og purløg
Skøn kold kartoffelsalat med radiser, forårsløg og purløg, der smager rigtig ... Salaten kan serveres til alt fra grillmad til frikadeller ...
Marengslagkage med mokka-valnøddecreme
Lækker marengslagkage med mokka-valnøddecreme som fra badehotellet. Pyntet med blåbær, brombær, nødder og mynte
Yoghurtis med mango, lys rom og ristet kokos
En frisk is med god syrlighed og masser af smag fra tropefrugterne. Fin som eftermiddags-is eller en let dessert
Valnøddeflutes med sirup
Langtidshævet brød smager af mere og bliver ekstra luftigt og saftigt. Disse flutes er skønne til fx ost eller som tilbehør til suppe
Birchermysli med æble
Retten stammer fra Schweiz og er en slags kold grød med ristede kerner og frisk æble
Banankage
Svampet banankage med citron og sprøde bananchips på toppen. Den bliver et sikkert hit hos både store og små.
Kold agurkesuppe med myntepesto
En frisk sommersuppe, der strunter i, om agurkerne er lige eller krumme. En dejlig forret.
Sandwich med indisk krydret kylling
Kylling med indiske krydderier som marsala eller karry er godt i en sandwich på både kølige og varme dage. Spis sandwichen lun eller kold.
Grove baguetter
En hjemmebagt grov baguette er god i madpakken til skole, arbejde eller rejse. Det grove brød mætter godt, og med enkelt, frisk fyld så det smager
Sennepssild med rødbeder
Sennepssild er perfekt til dit frokostbord til jul, påske eller en helt almindelig frokost. Kan også spises med peberrod og syltede rødbeder
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...