Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7

En frisk salat er godt tilbehør. Her er forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk

Champignonsalat

En frisk salat er godt tilbehør. Her er fire forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk

En frisk salat er godt tilbehør. Her er forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk

Vegetarisk paella

Paella laves traditionelt med fisk og skaldyr, men den er også god vegetarisk, og med denne opskrift får du chancen for at få ryddet ud i grønsagsskuffen

Marinerede jordbær

En festdessert, hvor vinen og den spændende krydderblanding, giver de lækre jordbær ekstra smag. Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid!

Farsfad med grønsager og bacon

Dejligt farsfad fyldt med grønsager, der giver en skøn smag og et flot farvespil. Opskriften er virkelig nem, og farsbrødet er et hit for hele familien...

Krydrede crackers

Den lækre sprødhed og den gode smag, gør at disse brød forsvinder lige så hurtigt de kommer ud af ovnen. De smager saftsuseme godt.

September måneds sæson

September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Oktober måneds sæson

Oktober er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

November måneds sæson

November er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Juni måneds sæson

Juni er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Juli måneds sæson

Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

August måneds sæson

August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Frisk grønsagsbouillon

Denne grønsagsbouillon er din hjælpende hånd, når det kommer til at få retterne til at smage af noget. Med en mild og afbalanceret smag, men stadig grønsager

Morgenmads-medaljoner - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse hurtige og nemme, flade kødboller kan serveres blot med grillede tomater eller som del af det store, traditionelle engelsk morgenmåltid med æg og bacon.

Crudités et udvalg af rå grønsager - bedst på Kogebog.dk 💘

Et indbydende og farverigt fad med fintsnittede friske grønsager, serveret med en cremet dip; enkelt og sundt! Crudité betyder 'rå' på fransk

Dressinger og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du de bedste opskrifter på dressinger. Du finder opskrifter på dip, kolde saucer og dressinger til både hverdag og fest.

Clam chowder - Kogebog.dk er bedst 💘

Her har du det bedste bud på den klassiske amerikanske suppe Clam Chowder, en cremet og lækker fyldig suppe er en meget lækker ret.

Kogetips til god fisk

Tilhængere af fiskespiser foretrækker fisken kogt i saltvand uden andre tilsætninger. Ønsker man, at fisken skal få en mere særpræget smag, krydres kogevandet.

Hvide bønner med fennikelpølser - prøv Kogebog.dk først 💘

Bønner fulde af proteiner; kalcium og jern - koges sammen med kraftige italienske pølser i en cremet kryddersauce - og bliver til en velsmagende stuvning.

Grapefrugtskaller, kandiserede

Stor citrusfrugt med let bitter smag. Kødet kan være gult, rosa eller næsten mørkerødt. Spises hovedsageligt naturel - eller kandiseret og det er vildt lækkert

Nakkekam, helstegt

Forreste stykke af svineryggen Rimelig pris Steges hel eller skæres derefter ud i skiver. Fedtmarmoreret; som regel uden spæk, svær og ben. Se opskrifter her

Lammebov, helstegt, på grill

Fra forstykket. Billigt. Steges/grilles hel med eller uden ben Se opskrifter på skønne retter med lammebov her – selvfølgelig bedst på Kogebog.dk

Kalvefilet, indbagt

Kan steges hel i ovn, på pande eller i gryde, meget saftig indbagt i dej. Udskæres desuden til kalvemedaljoner og wienerschnitzel eller til stroganoff.

Kalvebryst eller kalveslag. Mellem pris. Kan købes færdigrullet eller man kan rulle den selv. Stegen kan evt. farseres. Bedst i gryde. Se opskriften her

Landbrød med birkes

Dette lækre brød er meget let at bage. Du får et skønt landbrød med sprød skorpe og sej krumme. Server gerne en delikat, hjemmelavet ostecreme til.

Lækre buffetboller

Et saftigt brydebrød som passer godt til middagen, men også til en frokostbuffet eller på morgenbordet. Her på siden finder du inspiration til godt brød

Et anderledes baguette-lignende brød, som kommer fra det nordlige Sverige. Havregrynene gør brødet saftigt. Brødet er nemt og godt

Dette festbrød er både dekorativt og vil trone midt på buffetbordet og det smager bare så godt. Her er en virkelig god opskrift på et lækkert brydebrød

Opskriften på disse dejlige runde brød - med kartoffelmos i dejen! - kommer oprindeligt fra Dalarne i Sverige. De smager saftsuseme godt og er altid godt!

Pebertorsk med løgsauce

Ved at blande rødløg og porre, som koger i fløde, får du en fiskesauce. der er utroligt god. Det smager saftsuseme godt.

Lammesteg med urtefyld

Friske krydderurter giver herlig smag og aroma til lammekødet. Skær stegen i rundhåndede skiver. Her er en virkelig lækker ret med lam, det er altid godt! Retten er nem

Tortellini Provençale

Denne brogede og kraftige ret kræver kun et godt stykke brød for at blive et fuldgyldigt og tilfredsstillende måltid. En portion indeholder kun 3 g fedt.

Fisk i bradepande

Ideelt til weekenden. Kartofler, fisk og grønsager simrer møre sammen i ovnen. En sund ret som næsten laver sig selv. Fisk indeholder meget letfordøjeligt protein

Muslingesuppe med hvidvin

Muslingesuppe er en pragtfuld spise og nu, hvor man dyrker muslinger på liner, bliver de mere kødfulde og indeholder mindre "grus"

God, hjemmelavet fiskebouillon er nem at lave og kan anvendes i mange lækre retter, fx til fiskesupper og -saucer samt til pochering, dvs. dampning af fisk

Grillstegte lakseskiver med krydderurtesmør

Fede fisk som laks, makrel, sild, ørred og forel er bedst egnet til grillstegning. Magre fisk kan også grillsteges, men de bør altid pakkes i folie

Karbonader paneret i boghvede og broccolislaw

Karbonader, krebinetter – kært barn har mange navne. Vi laver her en mellemting og panerer ikke dobbelt med mel, æg og rasp, men ruller i stedet

- en anvendelig chilisauce, som er fremragende til at smøre kyllinger og fisk ind i, før du steger dem. Den er genial til marinader og til ekstra smag i supper

Her er opskriften på et godt sigtebrød med en fast krumme og med en fin antydning af fennikel. Perfekt tilbehør til friskpillede rejer eller røget laks.

Gode og sunde små rugbrød, der kan nydes som tilbehør til maden eller fyldes med pålæg og grønt til frokost og madpakke

Fiskesuppe med makrel, muslinger og couscous

Forrygende god fiskesuppe, makrel, muslinger og couscous. Både makrel og muslinger indeholder store mængder selen og jod. Sidstnævnte er vigtigt for

Kørvel, spansk - sødskærm - info

Spansk kørvel - sødskærm smager af anis og fennikel. Den sødlige smag er perfekt i det søde køkken, men kan også sagtens finde vej til det salte - især til fisk

Stegt flæsk med kinesisk grønsagssauce

Stegt flæsk smager dejligt, så prøv denne nye variation, hvor det gode flæsk bliver stegt i ovnen. Flæsket bliver meget sprødt og grønsagssaucen er spændende

Grillede grønsager

Grillede grønsager er det perfekte tilbehør til en lun sommeraften, hvor i steger bøffer på grillen. Prøv grønsager stegt på grill i dag med eller uden marinade

En nem opskrift på blandet salat med friske grøntsager og en lækker marinade. Perfekt som tilbehør til enhver ret. Skal serveres til 4 personer og tager kun 15 minutter at lave.

Opskrift på sild, gravet. Arbejdstid: 30 min. Frysning: 5 døgn. Trækketid: mindst 1 døgn. Middelsvær. Lav pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Server med tilbehør som kartofler. Lad silden stå koldt og spis inden for det første døgn. Tips inkluderet.

Kartoffelsalat, varm, med nye grønsager

Opskrift på kartoffelsalat med nye grønsager. Nem og billig ret, der kan tilberedes på 30 minutter. Serveres med sprængt kød og smages til med dijonsennep. Kan også spises kold.

Laksepuré af varmrøget laks

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hulbrød, groft

Opskrift på groft hulbrød med ingredienser og trin-for-trin guide til bagning. Let at lave og fryse-egnet. Perfekt til hjemmebag og morgenmad. Små hulbrød kan laves som en variation. Server med appelsinmarmelade.

1 2 3 4 5 6 7

1 2 3 4 5 6 7

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her