Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Forårsruller med rejer

Denne velsmagende variant af forårsruller tilberedes med rejer, svitset med skalotteløg, gulerod, agurk, bambusskud og ris.

Bambusskud med agurk

Disse lynstegte bambusskud og agurker er et enkelt, men perfekt tilbehør til en spændende hovedret.

Sprøde pandekager med laks og ingefær

En imponerende forret! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter. De er bestemt værd at prøve

Tofu med svampe

Agurkestykker og røget tofu, lynstegt sammen med stråsvampe, sukkerærter og majs i en gul bønnesauce.

Oksegryde Madame

Her er madames bedste opskrift på gammeldags oksegryde med rødvin og grønsager. Dejlig hurtig og nem simremad, hvor oksefilet koges mørt som smør.

Grønsagstoast med skinke og æg

Her findes opskrifter for alle dem, der er har travlt. Og det er faktisk slet ikke nødvendigt at give afkald på et velsmagende måltid, det er tilladt at frådse

Parma og agurk med ost

Agurk behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op – En let og god hverdagsret med ostefyld

Agurker med ostefyld

Agurk behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op – En let og god hverdagsret med ostefyld

Bondesalat Græsk

Sorte oliven og fetaost giver salaten den meget specielle krydrede smag. En perfekt frokostret en sommerdag, nem og frisk.

Æg med sennepssauce

Hårdkogte æg i en krydret sennepssauce hører til delikatesserne blandt mormors favoritopskrifter. Det er god og billig mad - Hurtigt let og lækkert.

Ostevafler med salat

Server disse sprøde vafler til forret eller som snacks. De smager allerbedst nybagte - direkte fra vaffeljernet. Hurtigt, let og lækkert

Thai-kyllingespid med jordnøddesauce

Satay-spid med kylling er en klassiker på thai-menukortet. De bliver mindst lige så lækre, når du laver dem selv – og så er det slet ikke svært. 💘

Lækker fiske- og agurkemix

Fin fisk med mild agurk og cremet sauce. En fantastisk middag som man gerne forkæler sine gæster med. Agurk og fisk er kaloriefattig mad.

Fiskegratin med peberfrugt

En velsmagende og lækker gratin fyldt med fiskefilet, peberfrugt, kartofler, citron og agurk.

Lækre salater + flere grønne salater - Kogebog.dk er bedst 💘

Kyllingesalat og rejesalat er traditionelle lækkerier, der er også pastasalat, salat med bacon og kyllingelever, grøn salat med røget culotte og salat med skinke

Lækkert hjemmelavet pålæg

Til søndagsfrokosten, et lille nemt gæstebud eller et stykke natmad er det altid rart at have lidt lækkert pålæg i køleskab eller fryser

- Babymadsleksikon

I Danmark har vi officielle kostråd til, hvad vi bør spise for at få dækket behovet for næringsstoffer. I daglig tale kaldes de "De 10 kostråd". Du kan læse mere

Salat med sur-sød dressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Sursød dressing og salat med kartofler, blomkål, agurk og rødløg. Vend dressingen i salaten, servér salaten efter den har trukket i kort tid.

Champignoncurry

En opskrift på lækker Champignoncurry med kartofler og tomater. Nem at lave og perfekt til 4 personer. Serveres med ris og svitsede peberfrugter og porrer. Top med mangochutney for ekstra smag.

Kartoffelsalat, kold, græsk

Opskrift på kold græsk kartoffelsalat med olie, hvidvin, hvidvinseddike, sennep, persille, løg og oliven. Kartofler koges og marineres, hvorefter de serveres med løg og oliven. Velegnet som tilbehør. Let at lave og passer godt til kylling og skinke.

Remouladesauce, kold

En opskrift på hjemmelavet kold remouladesauce lavet med yoghurt, fløde, løg, æble, syltet agurk og krydderier. Nem at lave og perfekt til fisk og grillmad. Lad saucen trække køligt inden servering.

Solsikkedressing

En opskrift på solsikkedressing lavet af ristede solsikkekerner, citronsaft, olie, sød sennep, salt og peber. Dressingen er let at lave og egnet som tilbehør til røget kød eller i sandwich. Kan fryses og holder sig i 2-3 måneder.

Fjerkrælever, stegt

Opskrift på stegt fjerkrælever. Tilberedningstid: 10 min. Stegetid: ca. 4 min. Ingredienser: fjerkrælever, smør, salt, peber, tilbehør. Steg leverne på panden og server med brød. Tips: Anret med strimlet salat, svampe og valnødder. Server med cornichons og saltagurker.

Yoghurtsuppe, græsk

En lækker og frisk græsk yoghurtsuppe med agurk og dild. Let at lave og perfekt som forret. Server med røget skinke og æg. Kan også serveres med brød og hvidløgssmør.

Tomatsuppe, kold

Opskrift på forretssuppe - Kold tomatsuppe. Med friske tomater, hvidvin og hvidløg. Let at lave og billig. Server med smørristede brødtærninger og flødeost.

Remoulade, mager

Opskrift på hjemmelavet mager remoulade. Nem at lave og ideel til stegt fisk eller roastbeef. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Kan holde sig et par dage i køleskabet. Server koldt.

Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv med stegt oksekød og så peberfrugt, løg, tomater, agurk

San Choy Bow med flanksteak - Kogebog.dk er bedst 💘

En super nem og hurtig San Choy Bow opskrift, der indeholder flanksteak og sprøde grønsager bragt sammen med en lækker dip serveret på salatblade.

Fyldte courgetter - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er den bedste opskrift - sådan laver du fyldte squash/courgetter/zucchini med oksekød, champignon, løg, tomater, mozzarella og brød og tomatsalat.

Julefrokost for den travle - Kogebog.dk er bedst 💘

Det også muligt at servere en god julefrokost, selv om man ikke har tid til at tilbringe mange timer i køkkenet. Man kan sagtens købe sig til mange lettelser

Agurkepickles er perfekt som tilbehør til mange forskellige retter. God til rå fisk (sushi eller sashimi) samt til grillet fisk og kød.

Sandwich med frikadelle og flødeost - prøv Kogebog.dk i dag

STOP - Her finder du den bedste opskrift på frikadellesandwich, med lækkert brød, frikadeller, saltagurker og salat. Uha, den smager godt, og er nem at lave.

Sauce gribiche - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Sauce gribiche er specielt god til at fremhæve smagen af mildt smagende råvarer som fx asparges. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen

Sommersuppe med ristet brød - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Få opskriften på en skøn og velsmagende cremet sommersuppe med ristet brød - se ingredienser og opskrift trin-for-trin her.

Pikante agurkeskiver - prøv Kogebog.dk først 💘

Der er ikke noget nemmere at lave end at lave syltede agurker. Nemt tilbehør til mormormad. Det handler bare om at lave dem pikante som her

Fedt med fedtegrever fra Harzen - prøv Kogebog.dk først 💘

Dette fedt er en klassiker. Det smager dejligt på et stykke godt fuldkorns- eller landbrød. Eventuelt kan man komme syltede agurker på eller en skive stærk ost.

Bladselleri med flødeostefyld

Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med agurk, sardelfilet og flødeost. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad eller blot til 1 person

Skinkebrød med ost

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Spegeskinkebrød med agurk og radiser

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Tomatbrød med mozzarella

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Laks, rå, med løjrom

En let og lækker forret med rå laks og løjrom. Marinaden af citronsaft og olie giver en frisk smag, og salaten omkring fisken tilføjer knas. Server med ristet brød og sesamfrø for ekstra sprødhed. Perfekt til 4 personer med en arbejdstid på kun 10 minutter.

Opskrift på Labskovs, brun. Nem og billig aftensmad til 4 personer. Ingredienser: oksekød, kartofler, løg, smør, skysauce, salt og peber. Fremgangsmåde: Sautér løg, tilsæt kød og kartofler samt sauce, lad det simre og server med rødbeder. Tips: Erstattes saucen med bouillon jævnet med mel og kulør.

En forfriskende gazpacho suppe med hvidvinseddike, grøntsager og brød. Let og billig ret. Server med hakket løg og agurk. Se flere opskrifter.

En opskrift på Gribichesauce, en fransk mayonnaiselignende sauce lavet med hårdkogte æggeblommer, sennep og olie. Saucen indeholder også kapers, cornichons og krydderurter. Perfekt til fiske- og skaldyrsretter.

En opskrift på lækre hamburgere med hakket oksekød, løg, tomater og krydderier. Nemt og hurtigt at lave på ca. 15 minutter. Server med burgerboller og tilbehør efter ønske. Perfekt til aftensmad eller frokost til 4 personer.

Hytteost med grønt

En nem og lækker opskrift på Hytteost med grønt. Perfekt til frokost. Lavet med hytteost, grøntsager og æg. Server med brød eller som en let salat.

En opskrift på lækker karrysild til frokost. Nem og hurtig at lave med marinerede sild, mayonnaise, karry og citronsaft. Server med æg og dild på groft rugbrød. Kan også serveres med tomater eller kartofler.

Danabludressing

Opskrift på Danabludressing: En lækker og let dressing lavet af danablu, olie, hvidvinseddike, sennep, fløde, salt og peber. Perfekt til grønne salater eller som topping på en frokostsalat. Kan også laves med Roquefort eller blåskimmelost.

Kvarksauce, kold

En nem og billig opskrift på kold kvarksauce med løg, hvidløg og krydderurter. Perfekt til grøntsager, fisk eller hårdkogte æg. Klar på 15 min + ½ times trækketid.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her