Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
Frittata med søde kartofler og tomatsalsa
Aftensmad på 30 minutter: Frittata består primært af æg, og deri kan du fylde små rester af fx kogte kartofler, en rest skinke/bacon, lidt grønt/krydderurt...❤
And stegt i gryde med sprødstegt bacon
And er ikke den mest brugte råvare i Danmark, hvilket er synd, for kødet smager dejligt. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
Appelsin - info
Anvendes bl.a. i desserter og salater, eller presses til saft. Mange forædlede sorter har ingen eller kun få kerner
Paté med indbagt vildtkød og mørbrad
Dejlig festpaté med svinemørbrad, frisk salat og brød. Denne skønne paté med mørbrad er perfekt til når du skal have gæster. Lækker som forret eller frokost ...
Ovngullasch
Gullasch er en kraftig og krydret ungarsk ret, som tilberedes med en god portion paprika. Desuden bidrager hvidløg, kommen, cayennepeber og løg til den kraftige aroma og smag.
Tallerken med røget ørred
Hvis du holder af røget fisk, må du helt enkelt prøve denne ret. Nyd den som den er til frokost med et glas øl eller som en forret med vin.
Stegt flæsk med kinesisk grønsagssauce
Stegt flæsk smager dejligt, så prøv denne nye variation, hvor det gode flæsk bliver stegt i ovnen. Flæsket bliver meget sprødt og grønsagssaucen er spændende
Boller i karry med æbletern
Boller i karry er livret for mange. Vi har vendt friske, sprøde æbleterninger i saucen umiddelbart før servering. NØJ - det er for børn
Lam i dild
Opskrift på Lam i dild: En lækker hovedret med lammebov i dildsauce. Nem at lave. Server med kartofler og grøntsager. Kan fryses. God til 4-6 personer.
Andebryst med pære
Også inden for gastronomien findes der romantiske eventyr, hvor smagsløgene danser tango. Fx ved and og pære - Det bliver så godt 🎵
Paella med artiskokker
I denne vegetariske udgave er der naturligvis ikke noget kød eller fisk. De animalske ingredienser er erstattet af ris, artiskokker, løg, tomater og kikærter
Kål- og farsgryde
En velsmagende og let at lave kål- og farsgryde, velegnet som aftensmad. Opskriften indeholder ingredienser og trin-for-trin instruktioner. Kan serveres med hvide kartofler eller groft brød og en krydret tomatsauce.
Fiskebouillon, geleret, med rogn
En opskrift på fiskebouillon med rogn og franskbrød. Kræver 30 min arbejdstid og 30 min kogetid. Forret til 4 personer. Svær at lave. Kan fryses. Indhold: fiskebouillon, klaring og anretning med rogn, purløg, franskbrød og citronbåde.
Mørbradgryde
Opskrift på Mørbradgryde med svinemørbrad, bacon, champignon og cocktailpølser. Lækker hovedret der er middelsvær at lave med høj pris. Kan fryses. Server med kartofler eller ris.
Kalv i yoghurt
Opskrift på lækker kalv i yoghurt. Kalvekød fyldt med hvidløgssmør, omgivet af afdryppet yoghurt. Middelsvær at lave, men det er det hele værd. Server med en fyldig salat og ris - en sand delikatesse!
Gris og æblesauce, glaserede gulerødder, brune ris og grønt
Svinekød er en god kilde til B-vitaminer, ikke mindst thiamin (B1-vitaminer), som er med til at holde hjertet sundt. Alle de skønne grønsager giver os
Kylling med rød karry
Kyllingekødet bliver tilberedt med en karrypasta med rød chili. Den er meget stærk - formindsk antallet af chilier, hvis den skal være mildere.
Kinesiske kyllingeris
Dette er en farverig hovedret eller et tilbehør, som smager lige så dejligt, som det ser ud.
Fyldte kyllingebryster pakket i salvie og parmaskinke
Fyldt kyllingebryst er en super nem ret, som kan tilberedes på max 30 min, inkl. bagetiden i ovnen. De fleste elsker lidt crispy kylling, så succesen er hjemme
Lammefrikassé
Den klassiske danske ret lammefrikassé får du her i en nem opskrift med rodfrugter, som passer perfekt til det danske vejr - sommer og vinter
Karbonader paneret i boghvede og broccolislaw
Karbonader, krebinetter – kært barn har mange navne. Vi laver her en mellemting og panerer ikke dobbelt med mel, æg og rasp, men ruller i stedet
Diætistens carbonara
En klassisk italiensk ret er her rettet til, for at passe den ernæringsbevidste. Mere sund men stadig med sin klassiske gode smag
Søtungetimbaler
Opskrift på lækre søtungetimbaler med grøntsager og en skøn sauce. Nem at lave på ca. 30 min og 6-7 min i ovnen. Server med pillekartofler for en fuldendt middagsoplevelse. Til 4 personer.
Frugtsalat - Abemad
Frisk frugtsalat med cremesauce. Let at lave og perfekt som dessert. Ingredienser: appelsin, banan, pærer, æbler, vindruer. Tips til variationer med forskellige frugter. Server med flødeskum eller cremesauce.
Eisbein mit Sauerkraut
Opskrift på Eisbein mit Sauerkraut: En lækker tysk hovedret med svineskank og surkål. Nem at lave og budgetvenlig. Server med kartofler og persille. Kan tilberedes i mikroovn. (4 personer)
Italienske skinkeruller
Det italienske køkken er meget mere end pasta. Disse saftige skinkeruller med ost er et udsøgt bevis på dette.
Thai curry med svinekød
Dette er en fyldig og forrygende let ret, der i Thailand serveres til sprøde grønsager og flæskesvær. Retten er et kæmpe hit ✅ kan virkelig anbefales
Farserede duer med kirsebærpickles
Duer har fint, mørkt kød med vildtsmag. Her en god opskrift, som også kan anvendes til fasan eller rype. Det smager saftsuseme godt.
Bruschetta med tomater
Populær italiensk forret med herlig duft og smag af basilikum og hvidløg. Bruschetta er en nem ret som passer perfekt til tapas og som en lækker appetitvækker
Kyllingebryst i hvidvinssauce
En rigtig fest-ret. som passer til en intim lille gæstemiddag. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter! Her er en virkelig lækker ret med kylling
Daddeltærte
En opskrift på lækker daddeltærte med sprød tærtebund og fyld af dadler, mandler, æg og sukker. Perfekt til dessert eller en hyggelig eftermiddag. Kan fryses og holder sig i op til 2 måneder. Let at lave og til 6 personer.
Chutney, mango-chutney
Opskrift på mango-chutney med æbler, løg, rosiner og krydderier. En lækker og aromatisk tilbehør, der kan tilberedes i mikroovn. Perfekt til ostebordet eller som tilbehør til indisk mad. Holdbarhed ca. 1 år.
Kyllingesalat, kold, med oliven og sennepssauce
En opskrift på kold kyllingesalat med oliven og sennepssauce. Kyllingen steges og blandes med grøntsager og æg, derefter vendes i sennepssauce. Serveres med godt hvidt brød. Nem at lave og mellem pris. Kan også tilberedes i mikroovn.
Vildtgryde med rødbeder
Friske rødbeder og rødvinseddike er gode ingredienser i denne gryderet, hvor vildtkød forenes med rodfrugter. Retter med vildtkød hitter altid! Kan anbefales
Stegt dyreryg til fest
Dyreryg er festmad, og nok til 8 personer i en ryg. Rådyr, rensdyr, hjort eller elg tilberedes helt på samme måde, men stegetiden kan variere
Kartoffelroulade, grøn
Kartoffelroulade med grøn fyld af spinat og parmesanost. En svær, men lækker ret perfekt som tilbehør til frokost. Kan forberedes i forvejen og serveres med sprøde grøntsager eller stegt kød.
Svinekød fra Normandiet - prøv Kogebog.dk først 💘
Normandiet på Frankrigs nordkyst mod Atlanterhavet er en region, der især er berømt for æbler. Derfor indeholder denne opskrift også især æbler og calvados.
Kalvesteg med skalottesauce
En velsmagende og festlig steg som kræver meget lidt forberedelse. Den passer faktisk sig selv. Kalvekød er magert, skalotteløg og timian giver meget smag
Kylling på sprøde nudler
Blancherede nudler steges sprøde og brune i wokken, og over dem lægges strimlet kyllingekød i en krydret sauce.
Persillesylte med sennepsdip
Persillesylte er en fyldig forret, som også kan bruges som frokostret eller på en buffet. Kan laves i god tid, så det er lettere at overkomme en varm hovedret.
Pandekager, kødfyldte, gratinerede
Opskrift på pandekager fyldt med kød og gratineret med ost. En lækker hovedret der passer til aftensmad eller frokost. Kræver 45 minutters arbejdstid og hviletid på 30 minutter. Mellem pris og fryse-egnet. Passer til 4 personer med 8 pandekager i alt.
Svinekam med bønner
Vi har her samlet alle de bedste opskrifter med svinekam - Lad dig inspirere og servér spændende gryderet med bønner, det er nemt. Lyder det ikke godt?
Rosmarinroulader
Vælg gerne flæskekød eller kalv og flæsk til disse roulader. Det passer ekstra fint sammen med rosmarin. Her er en virkelig lækker ret, det er altid godt!
Rosenkål med ostesauce
Rosenkål når den er allerbedst! Meget langt fra alle kraftige kålretter - prøv denne enkle variant. Rosenkål er en næringsrig grønsag. Grøn vegetarisk
Ægte grillstegte burgere - De bedste
Her får du burgere i 5 spændende udgaver. Grillet burger skal selvfølgelig være en rigtig grillet - med grillstriber på både bolle og bøf
Chorizobåde med ostesmag
Chorizo, spansk pølsetype, der fremstilles af fars af svinekød og grovhakket spæk krydret med bl.a. hvidløg. Tortilla er fladbrød, som typisk laves af majsmel
Coq au vin classique
Kan forberedes i god tid: klassikeren fra de franske bistroer i en mere solid version med rødvin og røget flæsk 💖 Du får succes med denne opskrift
Enebærgryde med bagt kartoffelmos - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Gryderetter er et kæmpe hit hele året rundt. Her får du en af vores allerbedste opskrifter på lækre gryderetter med masser af saft og kraft.
Mørdej
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Krabbepie med broccoli
En sprød tærte hvor den salte krabbesmag kombineres fint med broccoli. Det smager bare så godt. Retter med krabbe og broccoli er altid godt!
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
...
43
44
45
46
47
48
49
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...