Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Ceviche - Citrongravet fisk
En lækker opskrift på ceviche, en kold fiskesalat marineret i citrussaft og serveret med peberfrugt og oliven. Perfekt som forret eller frokost. Let at lave men kræver 4 timers trækning.
Crepes med mandelfyld
Læskende frugter pakket i tynde og fine pandekager sammen med en guddommelig mandelcreme med appelsinsmag. En bedre dessert skal man lede længe efter!
Gammeldags æblekage
Her får du den klassiske opskrift på gammeldags æblekage med rasp! Den er serveret i et glas, så du rigtig kan se de forskellige lag. Klik her og se den bedste …
Kantonesisk wokret
Denne lækre wokret er krydret på traditionel kinesisk vis, og den kan let tilpasses de fleste køkkener. Hurtigt let og lækkert
Grønærtesuppe med cremefraiche
Ærter har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
Juletræsfigurer
En opskrift på Juletræsfigurer med honning, citronskal og krydderier. Dejen skal hvile i mindst 1 time før bagning. Pyntes med glasur og krymmel. Kan fryses og opbevares i kagedåse. Giver ca. 25 stykker.
Kåldolmer med fint fiskefyld
Nem opskrift på klassisk kåldolmer/hvidkålsroulette med kål, torskefilet og krydderurter. Helt klart mormormad. Få den gode opskrift lige her...
Rabarberkage med mandelsmag
Rabarberkagen tager sig god tid i ovnen, men den er værd at vente på. Kagen bliver stor og lækker. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Kylling og kartofler i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kylling og kartofler er en nem og hurtig middag som kan forberedes i god tid inden stegningen. Serveres med årstidens salat med avocadodressing
Pasta med jordskokker - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Jordskokken kaldes også for Jerusalems artiskok og minder da også - når den er kogt - en del om artiskokken i smagen. Sæson fra september til april.
Torsk i lækker sauce
Torsk og tomater tilberedt med svampe, hvidløg, urter og cremefraiche bliver tilsammen et herligt festmåltid. Hurtigt let og lækkert
Kylling- og græskarstuvning fra Laos og Cambodja
En nem kyllingeret, der smager forrygende. Kombinationen af ris, kylling, græskar, papaya og grønne bønner er fantastisk til hele familien.
Kvarkdessert med jordbær og blåbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær-ananas, figner, jordbær eller dobbelt jordbær. Det er lækre desserter med bær.
Kalvesteg, gammeldags - Fransk steg
En opskrift på kalvesteg, gammeldags, der er let at lave og egnet til 6 personer. Med ingredienser som kalveinderlår, spæk, løg, persille og bouillon. Steges i ca. 45 min og serveres med flødesauce, persillekartofler og agurkesalat. Kan fryses og varieres med svesker og abrikoser.
Parma og agurk med ost
Agurk behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op – En let og god hverdagsret med ostefyld
Lam i asparges
En opskrift på lam i asparges med en velsmagende stuvning. Lammet koges mørt med grøntsager og krydderier, mens aspargesene koges og blandes i en lækker flødestuvning. Server med nye kartofler og persille. Kan også tilberedes i mikroovn. Passer til 4-6 personer.
Kyllinge- og valnøddesalat fra Athen
Kyllingesalat med forårsløg, valnøddekerner, små modne tomater og radiser smager vildt lækkert - her får du en nem opskrift på god salat med kylling og nødder
Peberfrugt med tunfiskesalat
Tunfisk er sagen. Med en dåse tunfisk i huset er det nemt at lave en dejlig salat. Bruges tunfisk i olie, kan du blande denne olie i marinaden.
Kartoffelgratin med laks
Her serveres en udsøgt laksefilet i en gratin med kartofler, løg og ost. En vidunderlig kombination.
Pandekager med frugtsalat
Gør dine pandekager sundere ved at bruge groft mel og server dem sammen med en lækker frugtsalat. Dem bør du absolut prøve...
Sød bulgurtallerken i stegeso
Frisk bulgurfrugtsalat med jordbær, nektariner, pærer og kiwi, bagt i stegeso med ahornsirup og rom. Serveres varm og trækker i ovnen. Perfekt til sommeren! 🍓🥝🍐🍑
Mandelkranse
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Æblestrudel fra Wien
Den lækre strudel, som serveres på enhver cafe i Wien, kan du lave lige så lækker hjemme i dit eget køkken. Følg bare den lette opskrift omhyggeligt her!
Pighaj, gratineret
En opskrift på pighaj gratineret med krabbestuvning. En lækker hovedret eller forret, der er middelsvær at lave. Krabbekød og pighaj gratineres i ovnen og serveres med en cremet krabbestuvning. Godt med citronsaft og estragon. Server med spinat eller salat.
Høne, marineret, stegt
Opskrift på marineret og stegt høne. Hønen marineres i hvidvin, citronsaft, olie, hvidløg og persille i 3-4 timer, hvorefter den steges i smør og ovnbages. Serveres med rispilaf eller bulgur. Ovntid: ca 1¼ time. Til 4-6 personer.
Pesto til pasta
Denne sauce med meget smag, kan serveres til alle typer pasta. Du får en god pastasalat, hvis du blander saucen i kold pasta.
Bækørred, grillet
En opskrift på grillet bækørred, nem hovedret til 4 personer. Fisken krydres med citronsaft, salt og peber og grilles i ca. 8 minutter. Server med stegte kartofler og remoulade.
Kaviardip
En opskrift på Kaviardip med mayonnaise, citronsaft, krydderurter og dijonsennep. Serveres med kiks eller som forret. Kaviarsmør og Kaviarostecreme er også beskrevet. Let at lave og velegnet til fiskeretter.
Jordskokker, kogte
En opskrift på kogte jordskokker, nemt og billigt til 4 personer. Skræl jordskokkerne, kog dem i letsaltet vand i 8-12 min, server med smør og persille. Kan også marineres eller tilberedes på provencale vis. Opdag flere opskrifter på vores hjemmeside. Hjælp til at lykkes i køkkenet.
Bananpie til fødselsdagen
De fleste børn elsker bananer. Her har vi lavet en bananpie på en ny og nem måde. Sæt den på bordet og se den forsvinde som dug for solen!
Fitnesscocktail
Vi har gjort det nemt for dig med denne fitnesscocktail/salat, der består af en blanding af salat, tomat, radiser, skinke, ost, pasta og smagfuld dressing.
Mousselinesauce
En opskrift på Mousselinesauce, en svær sauce med høj pris, der passer til grønsager eller fisk. Kræver smør, fløde, citronsaft, hvid peber, æggeblommer og salt. Tidskrævende at lave, men værd at prøve.
Krydret paella
En perfekt gæsteret, som kalder dejlige ferieminder frem fra det solrige Spanien. Server med brød og salat. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Fondue med lammekød
En lækker opskrift på fondue med lammekød, marineret i citron, olie og krydderurter. Serveres med en frisk myntesauce og friteres ved bordet. Perfekt til en hyggelig aften med venner eller familie. Let at lave og mellempris. Arbejdstid: 30 min. Marinering: mindst 2-3 timer. Til 4 personer.
Stegt bakskuld med remoulade
Opskrift på Stegt bakskuld med remoulade. En lækker specialitet fra Fanø-området lavet af saltet, tørret og røget ising. Serveres med hjemmelavet remoulade, rugbrød og citron. Let og velsmagende aftensmad for 4 personer. Fremgangsmåde og ingredienser beskrevet detaljeret.
Kirsebærsuppe med marcipanfløde
En fin dessert at tilberede når det er sæson for kirsebær, eller måske har du allerede bær i fryseren eller på glas. Her serveres kirsebærsuppen med blød marcipanfløde.
Vildand og hyldebærsuppe
Efteråret, og vildtsæsonen, er skudt i gang. Gråænder skydes fra 1. september til 31. december. Ikke alle kender en jæger, men mange fiskehandlere sælger vildt
Stegt fisk i sennepssauce
Så hurtigt kan man faktisk tilberede en god fiskeret. Overrask dine venner med denne lækre ret, der serveres direkte fra gryden.
Urtepostej med linser
Opskrift på Urtepostej med linser. En lækker vegetarisk hovedret eller frokost. Nem at lave og budgetvenlig. Indeholder bl.a. linser, grønsager, karry og æg. Serveres med tilbehør som sauce eller brød. Bag i ovnen i ca. 1 time. Kan også bruges som pålæg.
Ferskendessert med karamel
Denne himmelske dessert er en kombination af saftige, honning-marinerede ferskner, frossen yoghurt og knasende karamel.
Grønkål og feta håndtærter i airfryer
Hjertesund olie bliver penslet mellem lagene af flaget filodej, der bliver viklet rundt om grønkål eller spinat og feta til en spanakopita-inspireret snack, du kan lave på mindre end 10 min i din airfryer.
Æbleschmarren - knuste pandekager med æbler
Så let som at bage pandekager, men resultatet kan ikke sammenlignes. Det er meget bedre. Der er simpelthen ikke noget bedre end pandekager til morgenmad!
Fersken-ingefærsmoothie - Let og godt
Her får du smoothie i flere spændende udgaver. Fx Fersken-mandelsmoothie, Mango-rosensmoothie, Gulerodssmoothie med æble eller Kokos-gulerodssmoothie
Gedde i folie med risfyld – sportsfiskerens livret
Risfyldet giver fisken smag og optager væden, der afgives fra fisken under stegningen, og får på denne måde også smag af fisken.
Sydhavsskinke
Skinke er ofte saltet. Men fersk skinke er mørt og magert kød, meget godt til gryderetter og finere stege. Her er en virkelig lækker ret med skinke, det er altid godt!
Laksepostej, røget
En opskrift på Laksepostej, røget. Forret/Frokost til 6 personer. Ferskrøget laks, æg, cayennepeber, muskat, piskefløde og dild. Blend og bag i form. Afkøl og server med dild og citron.
Bøf med bagt kartoffel
En god bøf går man aldrig galt i byen med. Her får du opskriften på bøf med purløgscreme, bagte kartofler og frisk grøn salat, så er denne aften reddet
Sprøde æblepakker
Duften fra de nybagte æblepakker er uimodståelig. Smagen er desuden himmelsk. Denne favoritdessert er dejlig let at lave – prøv
Pighvarfilet med ravigotesmør
Opskrift på pighvarfilet med ravigotesmør. Kræver 30 min. arbejdstid og 25 min. i ovnen. Ingredienser inkluderer pighvarfilet, smør, kapers, æggeblommer og citronsaft. Serveres med kartofler og hvidvin.
Mandelbrød fra Toscana
Et klassisk bagværk fra Toscana hvor kagerne anvendes som dessert. Man dypper dem i Vin Santo, inden man nyder dem. Lette at bage - prøv selv
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...