Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Ansjoskanapeer
En let og velsmagende forret eller frokost med ansjossmør på ristet brød. Pyntet med tomat og løg. Perfekt tilberedt på kun 15 minutter og til lav pris. Rå æggeblommer kan serveres til.
Fynsk gullasch - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste gullasch som den traditionelt er blevet lavet på Fyn. Gullaschen er enkel at lave og skal stå og simre i gryden i ca. 45 minutter.
Svampe garniture
Når du vil have den bedste bøf, fortjener den også den bedste tilbehør. Her er et godt bud med hvidvin, smør, svampe og mozzarella, der vil klæde din bøf
Herregårdskotelet med svampesauce
Den cremede svampesauce er forkælelse på højt plan og passer godt til de magre koteletter. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret, kan anbefales
Krydret reje- og kyllingesuppe
Denne suppe er velegnet som et hovedmåltid til fire. Her er alle de bedste opskrifter samlet. Se også kokkens tip med menuforslag
Forårsløg, kogte
En let tilberedt forret med kogte forårsløg, ærter og cherry tomater i en smørsauce. Kan tilberedes på få minutter og serveres med landbrød. Passer godt som tilbehør til kød, fugl eller fisk. Festlig udgave med rødlige forårsløg.
Vinter minestrone
Der er både masser af smag, vitaminer og god varme i denne suppe. Retten er et kæmpe hit Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Spegesild og marinerede sild
en god, gammeldags spegesild, med nykogte kartofler til er ikke noget dårligt måltid. Det tager kun den tid, som kartoflerne kræver for at koge møre
Aborre i fennikelfløde
Hvis du som her tilbereder portionsfisk i ovnen, så får du både sauce og grønsager i samme fad. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter netop nu!
Kinesisk Xinjiang-ris med lammekød
Fremragende Xinjiang mad her. Vi giver dig opskriften på ris med lammekød, med gulerødder, løg og ris med sichuanpeber. Det skal du prøve i Danmark
Syltede rødløg
Det smager helt fantastisk og er nemt og fremragende som tilbehør i alt fra hjemmelavede hotdogs og burgere til sandwich, salater og skipperlabskovs.
Indiske koftas - Kogebog.dk er bedst 💘
Koftas er lidt ligesom frikadeller eller kødboller og består af hakket oksekød med skønne krydderier, bl.a. hvidløg, gurkemeje, spidskommen, ingefær. Se opskriften her
Ribbensteg med krydret rasp - Kogebog.dk er bedst 💘
Lækker krydret ribbensteg med hvidkål og små glaserede løg. Denne opskrift er en ny måde at lave ribbensteg på. Server den og bliv begejstret.
Schweizerfad
Fortræffeligt "Alt i et fad" – Schweiz er kendt for deres dejlige tilberedning af hakket kød, røget skinke, peberfrugt og reven ost - her får du alt på en gang
Kinabønner med tomat og sennepsfrø
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Kyllingefad med karry
Kylling i karry er en dejlig mild og børnevenlig ret med løse ris og/eller en grøn salat. Server fx med ananas, rosiner og kokos. Igen er Kogebog.dk bedst
Sellerimedailloner, kolde
Sellerimedailloner er en lækker vegetarisk forret eller frokostret, der er let at lave. Skiver af kogte selleri serveres med en mayonnaisesauce med purløg, kapers og løg. Pynt med ekstra kapers og purløg og server med citronbåde. En frisk og velsmagende ret.
Stjernebrød
Formen på brødene har givet navn til denne ret. Brødene stikkes nemt ud med en småkageform.
Omelet med laks og rødbedesalat - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem opskrift på lækker laks i omelet, med sundt tilbehør. Server nem aftensmad med laks og rødbedesalat, som passer perfekt til netop nu.
Løgkompot til stærk ost - bedst på Kogebog.dk 💘
Rødløg, forårsløg og citron er et enestående trekløver, der kan sætte solidt fut i en ret. Her bliver de serveret med honning og lidt frisk snaps
Champignonsuppe med rødvin
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ørreder med krabbefyld
Torskefileter lagt sammen 2 og 2 eller små ½-kg torsk kan bruges i stedet for ørreder. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – 15.000 opskrifter med billede
Lever pyt i pande med kartoffelmos - Kogebog.dk er bedst 💘
En rigtig god Pyt i pande lavet på svinelever. Både løg og champignon bidrager til den fine smag. Den nydes med kartoffelmos og tomatsalat.
Torskelever, kogt
En simpel opskrift på kogt torskelever med tilbehør som ristet rugbrød, løg og citron. Leveren koges i henkogningsglas i ca. 15 min. og serveres kold. Kan også puréres og serveres med groft salt og hakket løg. En let forret eller frokost til 4 personer.
Rødbedesuppe med løg og selleri
Grønsagssuppe er en sund suppe tilberedt med grønsager og bladgrønsager som primære ingredienser. Den stammer fra gammel historie og er let at lave
Kallun som i Lyon
Opskrift på Kallun som i Lyon: En lækker hovedret med kogt kallun, løg, hvidvin og krydderier. Serveres med frisk persille og evt. parmesanost. Kan fryses og har en holdbarhed på ca. 2 måneder. God til 4 personer.
Peberfrugter med skinke
Mega nem opskrift på fyldte peberfrugter med skinke og champignon. De tager kun få minutter at bikse sammen, og så er retten klar til dit spisebord
Bresaola med lun asparges blanding
Asparges-anretning med bresaolaskiver og dressing. Bresaola er saltet og tørret oksefilet – her giver det modspil til de milde asparges. Se lækre forretter her
Kartoffelmos med lever og surkål
Kartoffelmos fra pose smager naturligvis ikke som en mos, der er lavet fra grunden, men den kan redde dagen for en travl hjemmekok - se opskriften her
Bagna cauda
Opskrift på Bagna Cauda, en lækker italiensk hvidløgsdip. Serveres med rå grønsager. Nem og billig at lave. Perfekt til forret eller frokost. Kan tilberedes i mikroovn.
Fantastisk hotdog
Fantastisk hotdog - Der er dømt herremad, når vi serverer grillstegte pølser som hotdogs i pølsebrød med hjemmelavet ketchup, fennikelremoulade, og ...
Aborresuppe
En opskrift på aborresuppe med grøntsager. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Serveres med flutes. Ingredienser inkluderer aborrer, porre, gulerod, løg, fennikel og persille. Metoden omfatter at lave en fiskefond og koge suppen med grøntsager og aborre. Server med persille og brød.
Champignonsuppe, serbisk
Opskrift på Champignonsuppe, serbisk. En let og velsmagende forretssuppe, der serveres rygende varm med flutes. Champignoner, løg og krydderier simrer i 2 timer for optimal smag. Kan laves dagen før for endnu bedre smag. Smager godt med en skefuld cremefraiche på toppen.
Avocadococktail med skaldyr
Asiatisk inspireret forret eller ret til 1 person; cocktail med avocado, skaldyr, oliven, tomat og æg. Og måske bedre end klassisk rejecocktail – prøv selv
Vilde ris
Opskrift på vilde ris. Skyl risen og kog med vand og salt. Lad det simre under låg i 30-40 min. Server straks. Kan også koges i hvidvin med løg. Tjek flere opskrifter online.
Citron- og chilimarinerede sild
Nem og lækker variant af de skønne marinerede sild, som her er piftet op med chili, citron og citrongræs. Her serveret med en nem og dejlig salat
Avocadosuppe, kold
En let og lækker opskrift på Avocadosuppe, kold. Avocado, citronsaft, hønsebouillon, piskefløde, cognac og hvidløg blendes og serveres koldt med flødeskum og avocadoskiver. Kan smages til med karry og serveres som forret.
Fyldte courgetter - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift - sådan laver du fyldte squash/courgetter/zucchini med oksekød, champignon, løg, tomater, mozzarella og brød og tomatsalat.
Hvidkål fra Alsace
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fyldte pandekager - Kogebog.dk er bedst 💘
Nem opskrift på lækre pandekager fyldt med hakket svinekød, pinjekerner, grønsager, spegeskinke og masser af ost. En nem idé til aftensmad eller til buffet.
Pølsegryde med kål
En spændende pølsegryde med rester fra søndagens steg. Den vinder måske ikke Michelin prisen, men smager fuldkommen fantastisk. Din familie vil elske den!
Skalotteløg - info
Skalotteløg er aflange eller runde. De er mindre end almindelige løg. Smagen af skalotteløg er mildere end smagen af almindelige løg
Nudel Long suppe
Lækre tynde nudler, friske grønsager og mørt rosa svinekød gør din færdige Nudel Long suppe til den bedste suppe, du har lavet, smagt og serveret i lang tid
Kedgeree med laks
Kedgeree er oprindeligt anglo-indisk og betyder rodsammen. Retten består af fiskeflager, ris og æg. Og så smager den fantastisk.
Mexicansk gryde
Efter en uge med fed og rigeligt mad, er det godt at komme lidt ned på jorden igen. Server en ret med magert kød, grønsager og masser af smag
Kyllingelår med tomater og oliven
Retten passer mere eller mindre sig selv i ovnen, og det sprøde kyllingeskind er altid et hit
Sellerisuppe med ris
Har du en halv time, kan det lade sig gøre at sætte en velsmagende, dampende tallerken suppe foran de sultne familiemedlemmer. Og den er let og rigtig god
Ungarsk pølsegryde
Dejlig pølseret hele vejen fra Ungarn... Pølsegryde på toppen af ris... Retten er godt krydret og fuld af peberfrugter, der næsten leder tankerne hen på ferie
Radisesalat - Let og lækkert
Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Radise-valnøddesalat, og dressing, Asparges-radisesalat eller Grillede peberfrugter med radiser – godt tilbehør
Æblesild
Æblesild er en dejlig frisk og mild sildeanretning, hvor marinerede sild er vendt i en creme med æbler og løg. En skøn servering til en vellykket frokost...
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...