Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Ris/bønner/gryn

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Chilipeberbøf med salsa fresca

Oksekød tåler stærke krydderier, som fremhæver og forstærker den fine kødsmag. Prøv gerne at erstatte en del af chilien med en ekstra stærk variant. 💘

T-bonesteak med abrikossalat

T-bonesteak er meget mørt kød og egner sig derfor til at grille eller stege. Her med et anderledes og spændende tilbehør. Det smager saftsuseme godt.

Entrecôte med mexicansk melonsalsa

Ved en mexicansk fest fik vi denne melonsalsa til koldt kød, og den blev middagens samtaleemne. Sådan skal god mad være - dejlig at spise og smuk at se på!

Marineret kød fra grillen

Med en herlig marinade af ananas og eksotiske krydderier får kødet en dejlig smag og bliver ekstra mørt. Det smager saftsuseme godt.

Pebergryde - godt krydret

Giv ikke afkald på peberblandingen i denne krydrede gryderet. Det er præcis den som giver særpræget. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Oksegryde fra Dijon

Den franske dijonsennep er en vigtig ingrediens i denne ret. Det er takket være den stærke sennep, at gryden får det lille ekstra pift. Retten er nem og lækker

En god og varmende kødgryde med rodfrugter og de klassiske krydderier. Her er en virkelig lækker ret med højreb, det er altid godt! Retten er nem at lave hele året

Oksenoisetter med estragonsauce

Noisette kalder man en lille, afpudset kotelet eller skive af fileten. Her et festmåltid med lækker sauce. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Provencalsk gryde

Hele hvidløgsfed som koger med i gryden, giver en fristende aroma og en mild og fin smag. Her er en virkelig lækker gryderet, det er altid godt! Retten er nem

Hjortegryde med asparges

Hjortekød er fint til gryderetter - det er mørt og har en svag vildtsmag. I denne ret kombinerer vi kødet med asparges, løg, ananas og øl. En sikker succes!

Mexicansk storgryde

En herligt gryderet, som er et lækkert måltid for mange sultne gæster! En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at varme

Løggullasch på marvpibe

Gullasch stammer fra Ungarn og er en fyldig kødret krydret med løg og paprika. Her er løgene ikke bare krydderi, men anvendes som hovedingrediens.

Schnitzler med limesauce

Limefrugten er en citrusfrugt med en smag som minder om citron. Den er ikke bare dekorativ, men kan også give en syrlig og fin smag til forskellige retter.

Det er godt at have to stegepander, når man tilbereder denne ret. En til kartoflerne og en til kød og løg. Her er en lækker ret med oksekød, det er altid godt!

Wok-mad er hurtigt og godt. Der bruges meget lidt fedtstof og alle råvarer bevarer konsistens og farve. En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt?

Lammekødet får her en spændende krydring med bl.a. koriander og spidskommen, samt let citrusaroma. Det indiske køkken har givet inspiration til smagssætningen

Elgskavs- pande med svampe

Elgskav og renskav er populære stykker kød, som er meget brugt i Sverige. Kig efter det i frysedisken næste gang du rejser over Sundet.

Vildtgryde med kantareller

En kraftig gryderet med gulerødder og kantareller. Den krydres med rødvin, hvidløg og timian. Retter med vildt hitter altid! Det smager saftsuseme godt.

Krydret renskav

"Renskav" er en nordsvensk specialitet, meget magert og let at tilberede. Her i landet kan du bruge pastrami i stedet, du finder det i supermarkedets frysedisk

Osso buco på lam

Denne ret stammer oprindeligt fra Italien, hvor den tilberedes på kalv. Men lammekød passer lige så fint sammen med de klassiske osso buco-ingredienser

Her serverer vi en cremet vildtgryde med svampe, gulerødder og saftig squash. Denne gryderet kan få helt forskellig smag fra gang til gang alt efter, hvilke svampe du bruger

Lammenoisetter i basilikumsky

En meget lækker gæsteret som er hurtigt lavet. Lammenoisetterne serveres her med en blid basilikumsky og friske rodfrugter. Retten er nem og lækker

Krydret is med valnøddeflarn

Vanilje- eller flødeis kan du nemt forandre og eksperimentere med ved hjælp af forskellige krydderier. Flarn er en tynd, sprød småkage. Sjovt og meget lækkert.

Sprængt vildtrulle

Til denne ret kan en ikke så mør udskæring af rådyret bruges, for vi sprænger og koger kødet, så det bliver meget mørt. Serveret med en mild rodfrugtmos.

Græske lammekødboller i yoghurtsauce

Her serverer vi kødboller med både hvidløg, persille og mynte. De skal blot koges i den syrlige yoghurtsauce, så denne ret er hurtig at tilberede

Rødvinsmarineret hjortesteg

Lad dig ikke forskrække af den lange ingrediensliste - krydderierne og grønsagerne er almindelige og lette at få fat i. Du kan også bruge elg- eller renkød.

Græsk lammegryde

En dejlig gryderet med spændende krydring, som kan laves af de billigere stykker på lammet. Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid.

Indisk lam i karry

Vi krydrer lammegryden med ekstra stærk karry for at få den rette, indiske hede i smagen. Det smager saftsuseme godt. Retter med lammekød hitter altid!

Hvidkålssuppe med kødboller

Er der noget bedre end en tallerken suppe, når det rigtigt er koldt udenfor. Denne suppe er ret enkel. Hvidkål, krydderier og hjemmelavede kødboller

Mexicanske halvmåner.

Små halvmåner (pirogger) med oksekød smager herligt og er et godt indslag i madpakken eller på skovturen. Piroggerne kan også laves med en rest kødsauce.

Færdige retter i fryseren

Færdige eller delvis færdige retter er specielt praktiske at have i fryseren, fordi de er tidsbesparende. Men det kan også være rart at have andre ting

Honning-chokoladesnitter

Her får du en god opskrift på lækre honningsnitter med marcipan/rom fyld og chokoladeovertræk - kan også bruges til honningbomber- få opskriften her.

Minirösti med laks

En lækker lille forret som giver fine brydninger mellem sprøde rösti, salt laks og frisk cremefraiche.

Brogede grønsagspier

Rodfrugterne i disse små pier, som er dækkede med urteost, gør dem både sunde og lækre.

Krydrede butterdejssnitter

Sprøde på overfladen og stærkt krydret indeni - disse snitter med indisk krydret kartoffelfyld smager helt enkelt himmelsk.

Hurtige toastsnitter

Har du ingen ideer til natmaden? Så har du her vort forslag: frist gæsterne med disse lækre toast. Få den lette opskrift på disse lækkerier på Kogebog.dk HER

Æg med sennepssauce

Hårdkogte æg i en krydret sennepssauce hører til delikatesserne blandt mormors favoritopskrifter. Det er god og billig mad - Hurtigt let og lækkert.

Karryrejer på salatbund

Sprøde grønsager og lækre rejer kombineres med duftende, asiatiske krydderier. Resultatet bliver en madoplevelse for både øje og gane. Let og lækkert

Asiatisk kyllingesalat

Har du brug for en ny og eksotisk opskrift med kylling? Så prøv en gang denne sprøde salat med asiatiske indslag. Hurtigt let og lækkert

En salat med asiatiske ingredienser som er let at tilberede og som indeholder mange friske smagsnuancer. Server gerne grillet kød til salaten.

Salat-dressinger

Prøv denne tofudressing til grønsagerne, eller kartoffeldressingen til en blandet salat. Hurtigt let og lækkert.

Fyldte små kødbylter og en blanding af orientalske krydderier gør denne suppe til en rigtig delikatesse. Wonton suppe er en klassisk asiatisk suppe

Stærk indisk kødgryde

Denne velsmagende og kaloriefattige kødret fylder dit køkken med en delikat asiatisk duft. Det er godt at bruge højreb i gryderetter

Farsbrød med nyre og champignon

Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter eller krydderier

En ægte hamburger

Den amerikanske form for hakkebøf er hamburger eller slet og ret »Burger«. Det er en saftig bøf, der er stegt svagt lyserød og som serveres i en bolle med...

Frikadellegryde

Til frikadeller og kødboller kan der bruges samme fars. Farsen kan helt være hakket flæskekød eller halvt flæskekød og halvt kalvekød eller oksekød. Det er godt

Chiligryde fra Alabama

En amerikansk chiligryde er den perfekte middagsret på kølige aftener. Simreretten får smag fra chili, løg, peberfrugt, gulerod og tomater. Ret nemt.

Søndagsfars med portvinssauce

Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, og det kan fint bruges som gæstemad - gode retter, der heller ikke sprænger budgettet.

Amerikansk farsbrød

Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter

Farseret kalkun med madeira

Nyd en mør, saftig og velsmagende kalkun fra Kogebog.dk opskrifter med omtanke. Lav denne farserede kalkun til julemiddagen eller når du har 6-8 gæster

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51

... 43 44 45 46 47 48 49 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her