Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Salami- og ostepasta
Denne ret har krydret smag af både salami og gorgonzola. At den også er let at lave, gør ikke sagen ringere. Rød peberfrugt er en rigtig vitaminbombe.
Vild pølsegryde
Den populære røgede medister blandes her med svampe og gulerødder, til en rigtig lækker efterårsgryde med en let smag af vildt. Vælg gerne en mager pølse.
Kreolsk gryde
Denne farvestrålende ret med sit indhold af svinemørbrad, rejer, pølse og peberfrugt er et velkomponeret måltid.
Pølse på kinesisk
Lad din kogekunst inspirere af det kinesiske køkken. Læg pølse i marinade og wok den derefter sammen med grønsagerne.
Kylling all'Italia
En fantastisk lækker ret, som kræver meget lidt arbejde! Desuden holder denne ret kalorierne linder kontrol. Skindfri kylling indeholder næsten intet fedt.
Burgundisk kylling
Mør kylling i en robust urtesauce med bourgogne rødvin er en typisk familiefavorit. Server med pasta, nudler eller kogte kartofler.
Klassisk coq au vin
En fransk klassiker som tilberedes med kærlighed, urter, cognac og vin. Ikke så sært at det smager himmelsk! Den lange tilberedning gør kødet mørt og letfordøjeligt.
Lækre kyllingelår
Der skal kun tre trin til for at fremtrylle disse krydrede kyllingelår. De sultne gæster behøver ikke vente længe. Server med råris og en blandet salat til.
Karryduftende kylling
Med denne opskrift kan dit lave en god familiemiddag på mindre end 30 min. Tilsæt ris og banan for et komplet måltid.
Kylling på spansk maner
Gyldenstegt kylling og friske grønsager er hovedingredienser i denne elegante ret. Den kan udmærket forberedes i god tid.
Kartoffelgnocchi - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse små italienske specialiteter er bestemt umagen værd. Server dem som forret med en god tomatsauce, eller byd dem som tilbehør til en saftig steg.
Pandekagesnegle
Her kan man boltre sig i kombinationsmuligheder. Det er frisk, sundt og varieret og kan serveres både som appetitvækker og som et helt måltid.
Oksekød i karry - prøv Kogebog.dk først 💘
Køkkenet vil dufte lifligt i timevis, mens denne karryret står og simrer på komfuret. Den serveres med basmati-ris, agurkeraita og mangochutney.
Sauteret kanin med champignoner - prøv Kogebog.dk først 💘
Kaninkød er meget magert, hvilket gør denne velsmagende gryderet endnu mere attraktiv. Hvidvinen og de friske krydderurter skaber fin balance
Flamsk okseragout med øl - prøv Kogebog.dk først 💘
Denne traditionelle flamske ragout af skært oksekød og løg, som har simret længe i øl tilsat en lille smule sukker. En herlig varm ret til en kold vinteraften.
Oksegryde med krydderurtescones - prøv Kogebog.dk først 💘
En lidt utraditionel servering, der rummer et element af overraskelse; under de gyldenbrune scones findes der en lækker stuvning af oksekød, rødvin og svampe.
Rouille - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Rouille serveres til den kendte franske fiskesuppe bouillabaisse, som er vist på billedet. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Salade niçoise - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Denne dejlige salat er vel efterhånden ved at være en gammel kending, også på danske frokostborde. Retten stammer oprindeligt fra Nice
Flamsk oksekødsstuvning med øl - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Det er især det mørke øl og farinen, der er med til at gøre denne nordfranske gryderet til noget ganske særligt. Glæd dig til duften, når låget tages af terrinen
Sildebord
Til et dansk frokostbord hører sild. Sildekonserves kan sættes på bordet i den åbnede dåse. Men dine hjemmelavede sild vil altid gøre mest lykke.
Julesalat i slåbrok
En grønsag med julenisse-navn og smag som Campari. En virkelig skøn og velsmagende ret som smager godt hele året - få den lette opskrift på en god salat her.
Italiensk salatanretning
Denne flotte anretning er også med til at vække appetitten, derfor kan det være en god idé at bruge friske krydderurter, mozzarella og rød peber.
Vildtragout med kartoffelmos – også for børnekokke
Her får du en god opskrift på vildtragout med fx hjortekød og bl.a. løg, svampe og kartoffelmos – langt den bedste opskrift med billeder.
Ovnbagt torsk med muslingesauce
Et hav af lækre tilberedningsmuligheder med torsk fx denne med mild smag og mager fisk. Ved serveringen kommes den lune muslingesauce over fisken.
Cassoulet af pighvar med forskellige svampe
En pighvarfilet dampet/kogt er både lækker og dekorativ aftensmad. Her får du en god opskrift på lækker fisk med dejlig svampesauce
Havtaske i krydderurter på hønse-frikassé – bedst på Kogebog.dk 🎯
Skønne, ovnbagte havtaske-medaljoner i krydderurte-rasp. Anret den bagte havtaske på en bund af hønsefrikassé med et drys af sprødstegt skind.
Indbagt pighvar med hummer-laksefars og hummersauce
Hovedretten er pighvar indbagt i butterdej med en fars, som består af laks og hummer samt blandede grønsager og en lækker hummersauce
Krydrede ris med laks
Hvis bare alle retter kunne være så lette og smage så godt! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Lammekølle med blandede grønsager
I denne ret er der både rigeligt kød og grønsager. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Svinemørbrad med pikant peber
Denne kinesisk inspirerede ret er nemmest at tilberede i en »wok«. Lækker aftensmad: En nem ret med svinemørbrad. Få en god opskrift her.
Tungeragout med madeirasauce
Vil du gå 'old school' er her et bud på gammeldags mad fra december 1940 - men den gode smag holder stadig – tungen lige i munden.
Ragout fra Lyon
Lyon står for kompromisløst køkken. Du kan kun lave dejlig mad med denne blanding. Det er ikke svært at lave ragout. Opskriften er nem og smager godt.
Mørbradgryde med røde bønner
Mørbradgryde med bacon, peberfrugt og røde bønner er en nem ret til aftensmad, som både store og små kan lide. Her er den bedste opskrift
Agurker farserede og med oliven
Flæskefars behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte det op – En let og god hverdagsret med pift
Agurker med ostefyld
Agurk behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op – En let og god hverdagsret med ostefyld
Oksegryde krydret
Denne opskrift på oksegryde er dejligt krydret og en smule til den spicy side, og det giver varmen i kolde dage. Gryderetten bliver garanteret en succes
Ristet rødfisk på ratatouille på brun kalve-sky med søde hvidløg
Ved anretningen fordeles ratatouille i midten af 4 tallerkener, fisken lægges over, og skyen hældes rundt om. Drys med de søde hvidløg.
Oste- og peberfrugtsoufflé
En enkel, men imponerende måde at servere soufflé på. Og så smager den også godt! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter
Krydret bønne- og rejesuppe
En krydret kombination, der helt sikkert tager kegler. Her er alle de bedste opskrifter samlet
Skaldyrs- og tomatsuppe
En dejlig smag, der ikke er særlig svær at opnå. Her er alle de bedste opskrifter samlet på et godt sted – prøv selv – se også kokkens tip
Minestronesuppe med urtebrød
Solid kost, der på ingen tid giver varme til kroppen. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også kokkens tip
Paprikasuppe med purløgsdumplings
Lidt krydderier varmer i vinterkulden. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Stegte ris med grønsager
Denne ret kan serveres som en del af et større måltid til mange mennesker eller som en vegetarisk ret til fire personer.
Sursøde nudler
Denne lækre ret kombinerer søde og sure smagsstoffer med æg, risnudler, kinarejer og grønsager - en sand lækkerbisken.
Nudler med svampe og mørbrad
Østershattene giver denne ret en smuk farve. Kan de ikke fås, vil champignoner kunne anvendes. 💘
Oksekød i ris med syvkrydderi
Der anvendes oksefilet i denne opskrift, fordi det er meget velegnet til lynstegning og har en vidunderlig smag.
Svinekoteletter med varm pastasalat
Med denne ret kan den travle kok glæde de mest kræsne ganer. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Karrygryde med krydrede gule ris
Alle tiders, når man har lyst til noget, der river lidt i halsen! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Chiligryde
Man kan blive afhængig af chili - denne ret er et rigtigt »chili-fix«. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Calabriske kødboller
En af de dejlige retter fra det syditalienske køkken! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...