Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Sømandsbøf på flere måder
Sømandsbøf lavet med okseinderlår, løg og kartoffel lagt i lag og bagt i ovnen med øl og bouillon og serveret med tomatsalat. Klassisk ret. Se opskriften her
Kartoffelkroketter
Små friterede runde eller aflange boller af kartoffelmos, som er vendt i hvedemel, æg og rasp. Kartoffelkroketter spises som tilbehør til kødretter
Kartoffel klatkager sprøde
Både røsti og kartoffelklatkager er en dejlig afveksling til kogte eller stegte kartofler. Du kan spise dem på flere måder som tilbehør til kød, fisk og kylling
Kartoffel-frikadeller
En fantastisk spise, selvom frikadellerne stort set kun består af kartofler, også er dejligt sunde. Nem opskrift på tilbehør eller som kødfri hovedret. Se her
Kartofler farserede
Endnu et godt gammeldags bud på nem, mættende og billig hverdagsmad i form af farserede kartofler, der serveres til stegte retter af kød og fjerkræ.
Bagte kartofler
Se her hvordan du laver de bedste bagekartofler uden sølvpapir. Se også opskrift på bagte kartofler med fyld af cremefraiche med purløg eller kryddersmør
Kartoffel gulyás
Den oprindelige gullash, som faktisk hedder Gulyás, stammer fra Ungarn. Dertil findes der et væld af variationer, hvor især kartoffel som fyld har vundet indpas
Deep pan-pizza med kødsauce og basilikum
Denne store, dejlige pizza vil med garanti gøre aftenens kok populær. Hvis du er til deep-pan pizza, så brug den angivne dej til en bradepande dejlig USA pizza
Spinatpizza
Denne opskrift på hjemmelavet pizza er meget nem og lækker at servere. Denne skønne grønne pizza kan også serveres som grønt tilbehør og rækker da til 4-6 pers.
Risotto med ærter og parmaskinke
Risotto er nem og velsmagende mad. Det særlige ved risottoris er, at de kan koges, så de jævner væsken en lille smule, mens de stadig bevarer lidt bid i midten
Pariserbøf 1
En sprødstegt pariserbøf er en god klassiker. Det bliver så lækkert! Der er kommet lidt af det lækre tilbehør i bøfferne, så helt traditionel klassisk er de ikke
Salat med smørbønner og feta
Denne lækre salat med ærter og butterbeans er mættende og indeholder masser af vitaminer. En salat med de herlige butterbeans, der passer godt til kød og fisk
Saftig appelsinkage med marcipan
Den skønne saftige kage med appelsin og marcipan er dækket med en mørk chokolade glasur. Kagen er supernem at lave - du kan se den lette opskrift her
Svenske fastelavnsboller - semlor
De populære svenske fastelavnsboller. Prøv bollerne, der også hedder „semlor“, og er godt fyldt med flødeskum og marcipan. Få den bedste opskrift her.
Æblebrunsviger
Bag en lækker brunsviger med æblefyld. Den samme dej kan også bruges til at bage de lækreste brunsvigerboller med æble. Få opskriften lige her.
Store dessertmakroner
Store franske dessertmakroner med lækker italiensk smag. Kaffemakronerne lægges sammen med mascarpone-creme a la den italienske dessert tiramisu
Nøddekage med romglasur
Gammeldags nøddekage med romglasur som mormor lavede dem. Se, hvad vi ellers skriver om kager, småkager, lagkager og andet godt bagværk...
Indbagt harefilet
Indbagte harefileter er et lækkert gæstemåltid. »Pakkerne« kan tilberedes i forvejen og lægges i køleskab. Det er vildt og godt
Harelår stegt i gryde
Harelår stegt i gryde serveret med stegte kantareller, smørdampede rosenkål, kartoffelmos og tyttebærsyltetøj på halve appelsiner
Kanin i sennepssauce
En af de bedste opskrifter på kanin er denne franske klassiker, Kanin i Sennepssauce. Det er vigtigt at bruge helt frisk dijonsennep til denne ret ...
Hareryg stegt i ovn
Æbler, svesker og tyttebær er godt til hareryg, selvom det er meget traditionelt. Eksotiske frugter som fx frisk mango eller kiwifrugter smager også dejligt til
Hare i rødvinssauce
Hare i rødvinssauce er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin. Servér sammen med kartoffelmos eller knuste kartofler...
Gammeldags stegt hare
Prøv denne klassiske opskrift på hare svøbt i bacon. Gammeldags stegt hare er dansk mad, når det er bedst. Vælg Kogebog.dk og få den bedste opskrift
Hvidvinsmarineret hare
Denne velsmagende gryderet er lavet af hare i en marinade af hvidvin og krydderier og pyntet med appelsiner og druer. Så smager hare godt ...
Stegte dyreribben
Vildtretter må gerne krydres kraftigt, så saucen kan få en smag, der kan måle sig med det kraftigt smagende kød. Prøv det franske krydderi quatre epices
Ørred i sennepssauce
Her kommer vores opskrift på Ørred i sennepssauce. Den er også meget velegnet til torsk og laks.
Kålrouletter med champignonfyld
Kålruller med dejligt, krydret champignonfyld. De her kålruller er fantastiske! Kålrullerne ser indbydende ud, når de skæres i skiver ... som garniture
Blomkålstærte
Blomkålstærten gør det ud for et helt måltid. Opskrift på en god og sprød blomkålstærte, som mætter godt på en grøn dag
Grillstegte lakseskiver med krydderurtesmør
Fede fisk som laks, makrel, sild, ørred og forel er bedst egnet til grillstegning. Magre fisk kan også grillsteges, men de bør altid pakkes i folie
Gryde med bønnespirer
Kinesiske retter er hurtigt tilberedte. Marinaden mørner og giver en pikant sauce. Skøn og lækker opskrift på kinesisk gryde - det er en karry oplevelse
Pandestegte svinekoteletter
Et enkelt hverdagsmåltid: upanerede svinekoteletter af svinekammen. Tilbehør: mandelkroketter og spinatsalat. Koteletter er nem og god mad
Kartoffelfad med kød og svampe
Kartoffelmos fra pose smager naturligvis ikke som en mos, der er lavet fra grunden, og som man har kælet for. Men det kan redde dagen for en travl hjemmekok
Pølsegryde med peberfrugter
Nem og lækker hverdagsmad? Prøv denne ganske enkle gryderet med pølser og peberfrugter. Pølsegryden kan serveres i panden. Få den nemme opskrift her
Krydrede frikadeller
Her finder du en let opskrift på lækre krydrede frikadeller. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer - prøv denne opskrift
Panerede, fyldte koteletter
Let opskrift på virkelig lækre og pikante koteletter med ost og skinke med lækker sauce - nem og hurtig hverdagsmad som hele familien vil elske - Prøv
Franske nyrer
Et glas enkelt glas rødvin om dagen, kan hindre at du bliver ramt af nyresygdom. Franske nyrer simrer i en dejlig rødvinssauce. Virkelig en lækkerbisken
Skinkestang
Denne opskrift på skinkestang er vel den originale version. Og det er med broccoli, champignon forårsløg og skinke med flødeost - det bedste italienske fyld
Lever- og pølsefad
Et broget fad med bacon, svinelever, gode pølser og blandede grønsager. Til gæster kan du servere kalvelever. Server lun flute til
Mandelstegte kyllingelår med dip
Der er chili-sauce med til denne opskrift, men den behøver du selvfølgelig ikke at lave, hvis du fx påtænker at bruge kyllingelårene til en børnefødselsdag
Asiatisk suppe med kylling
En asiatisk suppe med kylling, nudler og grønsager er både sund og lækker og så er den så nem at lave, at du sagtens kan lave den til dig selv og fryse resten
Grøn postej med æbler og porrer
Æbler og porrer smager dejligt sammen. Her udgør de fyldet i en lækker vegetarisk postej, der smager skønt både friskbagt og som pålæg næste dag
Gratineret blomkål med grønsager
En grønsagsret kan blive et let hovedmåltid med godt brød til. Der kan serveres røget eller kogt skinke eller hamburgerryg til, ligesom kogte pølser er godt
Falafel i pitabrød
Nemme sprøde og velsmagende falafler er så lækre og en skøn vegetarret til fx pitabrød og durumruller - få en skøn falafel opskrift her.
Kikærtegryde
Kikærtegryde er en god middagsret, som kan serveres med kogt eller røget skinke, hvis middagen ikke skal være med grønsager alene
Grønsagstærte vegetarisk
Grønsagstærte med spinat, løg og peberfrugt. Nem, god og sund vegetarisk grønsagstærte. Nem at lave og så smager den virkelig skønt
Grøn moussaka
Opskriften kan varieres efter hvad du har i køleskabet – med aubergine, squash og tomat som grundstenen i den klassiske moussaka. Denne opskrift er nem og god
Bøf stroganoff med pommes frites
Virkelig lækker og smagfuld opskrift på Bøf Stroganoff af oksekød og serveret med sprøde pommes frites i stedet for kartoffelmos - få den bedste opskrift her.
Selleri bøffer med svampestuvning
Nem og lækker opskrift på vegetar bøffer med selleri, champignon, tomater og ost. Skøn kødfri vintermad. Få den gode opskrift her...
Madpandekager med krydret oksekød
Pandekager er altid lækre, om end det er med sødt eller salt fyldt, så er det bare en klassiker. Disse dejlige pandekager fyldes med stegt krydret oksekød
Spansk gryderet med oksekød og chorizo
Dejlig og lækker spansk inspireret gryderet med oksekød, tomat, peberfrugter og chorizopølser. Retten er let at lave - den passer sig selv det meste af tiden
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
...
43
44
45
46
47
48
49
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Berit
Hejsa. Jeg lavede den dejlige kålgryde med pølser i går aftes,den smagte virkelig dejlig. tusind tak for de mange opskrifter....
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...