Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Frugt og bær

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

8 Dipsaucer - frit valg - kan anbefales

En dipsauce er et krydderi til mange typer mad. Dips bruges til at tilføje smag til en fødevare, såsom pitabrød, dumplings, kiks, hakkede rå grønsager, frugter

Kødpostej med tomater i ris

Det er kun den bedste madside, som har en version af denne altid populære kødpostej. Skiver af kold postej er en god og mættende frokost

Havets frugter i egen gelé

Opskrift på forret med havets frugter i egen gelé. Kræver 1 1/2 times arbejde og 40 minutters kogning. Høj pris og svær at lave. Ingredienser inkluderer søtunger, jomfruhummere, blåmuslinger, tomater, agurk og champignon. Serveres med ristet brød og citronbåde.

God mad på et lille budget

Med et basislager af løg, hvidløg, sennep, tomatpuré, olie, bouillonterninger og krydderier kan du sagtens lave god hverdagsmad, der ikke vælter budgettet

Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning. Denne gruppe omfatter bl.a.

Champignonsuppe, Honningglaseret dyreryg og Komtesse-is

I den smukke rokokospisestue, med originale stuklofter fra 1760'erne. Det yndige spisebord er dækket med Flora Danica

Vild med danske rabarber

Når rabarberne kan købes eller skyder i vejret med deres store parasolagtige blade. De sprøde og syrlige stilke er lækre i bl.a. tærter, trifli og muffins

Gæster til grill

Inviter gæster, og læg et stykke godt oksekød på grillen. Server med tre skønne tilbehør og selvfølgelig en sød afslutning

Muslinger er bedst i årets koldeste måneder. De fås også som konserves. Fra venstre Muslingesuppe, Gratinerede muslinger og Sicilianske muslinger

Selvom man skal holde den slanke linje, kan man alligevel spise en god dessert af og til, specielt hvis man holder igen med flødeskum og sukker

Kager fra fremmede køkkener - gode opskrifter

En ægte savarin er en lækkerbisken af de helt store, hvad enten du serverer den som dessert efter en fin middag eller som kage til fødselsdagskaffen.

Desserter - info

Desserter er, til trods for hvad mange mener, ikke noget nyt fænomen. Honning, nødder og naturens frugter står og har stået på menuen

Bryllupskage - bedst på Kogebog.dk 💘

Dit bryllup er unikt, så det skal bryllupskagen selvfølgelig også være. Find inspiration til din bryllupskage i vores store opskriftsgalleri.

Mayonnaise og kryddersmør

Grundmayonnaise kan bruges til mange slags saucer, eller som den er på fx en rejemad. Aromasmør - med urter og andre krydderier er også godt

Tomater på flasker og glas

Tomater er faktisk et »bær«, selvom vi bruger den som grønsag. Tomater fås både røde, grønne og gule, ja visse steder endda stribede!

Panering og fritering

Du kan give mange levnedsmidler en beskyttende skorpe, ved at man panerer eller dypper dem i frituredej, før stegning eller fritering. Skorpen giver smag

Dressinger info

Dressing eller salatsauce fuldender salaten. Den skal, uden at dominere, give salaten dens endelige karakter, både mht. til smag og udseende

Beignet- info fra Kogebog.dk

Beignet er den internationale generiske betegnelse for enhver type friterede dejlommer, der kan indeholde frugt, kød, grønsager eller slet intet fyld.

Charlotte kager- info fra Kogebog.dk

Der er to typer charlottekage: Charlotte Russe med biscuitstænger (ladyfingers) og Charlotte Royale med rouladeskiver - se begge typer her

Gazpacho- info fra Kogebog.dk

Gazpacho er en spansk grønsagssuppe fra Andalusien, som spises kold. Traditionelt set laves Gazpacho af grønsager og finblendes til en suppe

Æblecrumble i airfryer

Denne æblecrumble, laves udelukkende i airfryer. Tilføj tørrede bær, kirsebær eller sultanas, hvis du har lyst, og nyd med vaniljeis eller vaniljecreme

Hvid chokoladedessert med citron - Let og lækkert

Her får du mousse i flere spændende udgaver. Fx Dobbelt chokolademousse, Hvid chokolademousse, Hvid chokolade-appelsinmousse eller Syrlig hvid chokolademousse.

Fromage frais med blåbærkompot - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Fromage frais med mangokompot, Yoghurtdessert med ribs, Blåbærdessert eller Varm og kold dessert

Banancreme - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Banancreme uden mælkeprodukter, Banancreme med chokoladeknapper, med appelsin eller Banan-jordbærcreme

Yoghurt-blommecreme - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Sojamælkscreme, Let blommecreme, Semuljecreme eller Fromage frais-creme

Kaffegranité - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Tegranité, Myntete-granité, Kaffe-pæregranité eller Granité med skum - granité er en slags sorbet

Frisk vandmelon med mynte - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Frisk melondessert, Vandmelon med verbenasirup, Nem smoothie eller frisk dessert med vandmelon og melon

Hindbærmilkshake - Let og lækkert

Her får du milkshake i flere spændende udgaver. Fx Milkshake med røde bær, Jordbær-vaniljemilkshake, Mandelmilkshake eller Vaniljemilkshake - shake it here now

Hindbær-basilikumsorbet - Let og lækkert

Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx Frisk myntesorbet, Abrikos-lavendelsorbet, Melon-ingefærsorbet eller Ananasdessert med hindbærsorbet.

Appelsingelé er forfriskende. Til hverdag behøver der ikke pynt på. Mangler du inspiration til en god dessert? Server noget ekstra lækkert

Dessert gelé info

Gelé er en forfriskende og let efterret. Desuden er den praktisk, fordi den kan laves i forvejen. Her får du fem forskellige dessert gelé opskrifter

Rødvinsgelé er en flot afslutning på en fin middag. Rødvinsgelé med hindbærsmag er en frisk og velsmagende dessert, der ikke ligger tungt efter et større måltid

Nyrer på mange måder

Nyrer kan serveres på mange måder. Her er opskrifter på Nyrer med flødeløg, Nyrefad, Nyrer i vinsauce, Nyrer med madeirasauce og Nyreragout

Italiensk risgryde

Italiensk gryde med ris. I stedet for courgetter kan du bruge en halv salatagurk. Ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter!

God gryde til hele året - Belgisk gryde er en suppelignende gryderet med fint afstemte ingredienser. Prøv den; måske bliver det familiens yndlingsret

Lækker og nem æbletærte med abrikos smager så englene synger i kor og så er den nem at lave - her får du opskrift på den skønne tærte med æble

Æblekompot med vin

For min skyld er smukke rå æblestykker dejligt nok, men æblekompot med lidt hvidvin og lidt flødeskum - det bliver til en nem og meget elegant dessert

Dansk æblekage

God gammeldags dansk æblekage er en klassisk dessert af æblegrød lagt lagvis med makronrasp og toppet med flødeskum og toppet med flødeskum og ribsgelé

Æblepie med flødelåg

En pie har altid »låg« på til forskel fra en tærte, der kun består af en bund med fyld. Pie'en er en mættende dessert, især velegnet til hverdagsbordet

Her får du tre forskellige desserter, der alle hører ind under begrebet: pie. Æblepie med flødelåg, Citronpie med marengslåg og her pærepie

Jordbær med mandelcreme

Den søde mandelcreme står fint til de friske bær. Cremen er fyldt med lækre mandler der knaser. Den kan også bruges til anden frugt eller dessert

En dejlig frugtsuppe til for- eller efterret. Som regel serveres de varme supper som indledning til måltidet og de kolde supper som afslutningen - prøv selv

Grillstegt kylling i ovn

Grillstegt kylling i ovn: Hvordan steger man en hel kylling, så den bliver helt perfekt? Her får du den bedste opskrift på ovnstegt kylling med stegetid

Soufflé-omelet med bær

En souffle-omelet er fin til to, er luftig som en soufflé og med fyld som en omelet. Soufflé-omeletten skal helst spises, lige når den kommer ud af ovnen.

Vafler med ostecreme

Gærvafler med ostecreme er en dejlig frisk dessert - især for dem, der ikke bryder sig om søde sager.

Citruspandekager

Lækre pandekager efter Kogebogens opskrift - fyldt med frisk citroncreme med mandler. Uhm - lav den til gæsterne eller familien i weekenden

Det er ikke meget, der kan slå en god omgang havregryn eller yoghurt og frisk frugt på, men havregryn kan bruges til andet end grød...

Pæredesserter smager bedst med friske frugter, men dåsepærer kan bruges i opskrifterne, hvis de blot får lov til at dryppe grundigt af

Tunfiske- og ostesalat

Her finder du lækker opskrift på nem mad uden kalorier. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et kæmpe hit ✅

Utrolig velsmagende linsesalat med få ingredienser. Lækker og ikke mindst mættende salat. Kan bruges som hovedmåltid eller tilbehør

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 43 44 45 46 47 48 49 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Grundlov og dk-flag

Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?

Stram udlændingepolitik

Nå vores klimamål

CO2-afgift på køer

Oprensning af søer og åer

Færre afgifter

Færre offentlig ansatte papirnussere

Mindre bureaukrati

Mindre snak, mere handling

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her