Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Ris/bønner/gryn

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Grillede kyllingevinger

Til disse sprøde kyllingevinger serverer du en herlig sauce, som du laver af den sur-søde marinade.

En lidt salt salat af matjessild, løg og æg. Den er meget fin, når der er sæson for nye kartofler. Matjes er en hollandsk specialitet, fremstillet af havsild

Matjes er en hollandsk specialitet, fremstillet af havsild fanget fra midten af maj til slut juni uden rogn eller mælke med en fedtprocent på 16 eller mere.

Sauce af flåede tomater

Nem tomatsauce med løg, hakkede tomater, krydderurter, hvidløg og flere krydderier. Tomatsaucen her kan bruges til pasta, pizza eller hvor du har lyst...

Mexicansk kogekunst

Tacos, burritos, enchiladas - engang betragtet som eksotisk mad, nu lige så almindeligt som tidligere import af pizza, quiche og forårsruller se mexicansk her

Kylling Chow Mein

Kogebog.dk har mange udgaver af kinesiske retter med kylling. Denne version hedder Chow Mein og er med kylling, svinebryst og nudler i stedet for ris

Det er her du finder din aftensmad, fx kyllingebryst stegt med et udvalg af krydderier. Det er nemt og du får en smagfuld chili, hvor du selv styrer styrken

Bagte rejer med chili-hvidløgssmør

Hvis du leder efter den bedste opskrift på ovnbagte rejer, så har du fundet hvad du søgte. Her finder du en let opskrift på lækre rejer med chili-hvidløgssmør

Æblekage med nøddedrys

Æbler og pekannødder er et perfekt match, som gør kagen saftig og lækker. Let opskrift på bagt og skøn æbledessert, der bages på 35 min - Prøv den her!

Kanel nødde chokolade spiraler

Der er sneget kanel, valnødder og chokolade ind og hvor klæder disse lækkerier altså kagerne godt! Små lækre spiral småkager med mønster som en roulade

Lette at lave og dejlige at spise - og man bestemmer selv, hvor meget chili der skal i! Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk

Svinekoteletter med varm pastasalat

Med denne ret kan den travle kok glæde de mest kræsne ganer. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Basilikumkylling

Ren fest for ganen, der er lavet på ingen tid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Burgere med tandoorikylling

Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Oste- og peberfrugtsoufflé

En enkel, men imponerende måde at servere soufflé på. Og så smager den også godt! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter

Asiatisk kyllinge- og nudelsuppe

En mundsmag af østens krydderier. Her er alle de bedste opskrifter samlet på et sted – se også kokkens tip om menuforslag

Paprikasuppe med purløgsdumplings

Lidt krydderier varmer i vinterkulden. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Blomme- og mandeltærte

Den gode dej kræver lidt arbejde, men det er umagen værd. Her er alle de bedste opskrifter samlet – og alle med fotos

Blæksprutte med sort bønnesauce

Bliver blæksprutte, som i denne opskrift, stegt hurtigt, er den vidunderlig. Den bliver kun sej og gummiagtig, hvis den steges for længe.

Fiskekrydret svinekød

'Fiskekrydret' er et ord fra sichuankøkkenet, som betyder, at retten er tilberedt med krydderier, der normalt anvendes til fisk.

Sursødt svinekød

I denne klassiske, kinesiske ret bliver mørt svinekød stegt og serveret i en sursød sauce med kogte ris til.

Lam med fem krydderier

Kinesisk fem krydderi er en blanding af kanel, fennikel, stjerneanis, ingefær og kryddernelliker, som er stødt sammen.

Braiserede grønsager

Dette farvestrålende udvalg af braiserede grønsager er et flot tilbehør til en hovedret. Denne ret er også en ideel, som selvstændig vegetarisk hovedret.

Kinesisk kartoffelret

I denne sursøde ret steges grønsager med krydderier og kokosmælk og krydres med lime. Det bliver den bedste kartoffelret du har smagt

Porre med bønnesauce

Dette er et enkelt tilbehør, som er ideelt til andre vegetariske hovedretter.

Chow mein med skaldyr

Anvend hvad der er at få fra havet til denne lækre nudelret blåmuslinger eller krabber vil især være velegnede.

Dette er en let, skummende og syrlig mousse, som kan rense ganen efter et godt måltid med mange krydderier.

Bagt kokos-rispudding

En vidunderlig bagt rispudding, tilberedt med kokosmælk og limeskal. Serveres varm eller kold med friske eller kogte frugter.

Bambusskud med spinat

I denne opskrift steges spinat med krydderier og braiseres derefter i en sojakrydret sauce med bambusskud til en lækker ret.

Lynstegte auberginer

Denne ret vil passe godt sammen med ris og andre grønsagsretter som stegte babymajs og grønne bønner.

Kinesisk grønsagswok

En række fine smagsstoffer gør denne enkle ret ideel, hvis man ikke har megen tid.

Stegt tofu med jordnøddesauce

Stil en skål med stegt tofu og en anden med jordnøddesauce ind midt på bordet, så dine gæster selv kan forsyne sig. 💘

Tofu med svampe

Agurkestykker og røget tofu, lynstegt sammen med stråsvampe, sukkerærter og majs i en gul bønnesauce.

Krydret nudelsuppe med kylling

Denne mættende suppe er fyldt med krydderier og smukke farver, og det er en både smuk og solid ret.

Linsesuppe med majs

Denne lyse suppe tilberedes af majs og grønne linser, og den ligner den traditionelle krabbesuppe med majs.

Kartoffelsuppe med svinemørbrad

I denne opskrift krydres kødet med traditionelle kinesiske krydderier sojasauce, risvineddike og et stænk sesamolie.

Svinemørbrad og sichuangrønsager

Syltede sichuangrønsager er roden af sennepsgrønt i en lage af salt og krydderier. Den er ret stærk, så skyl den i vand inden anvendelse.

Friturestegte spareribs

Finger-spareribs laves ved at skære flæskesiden igennem efter hvert ribben. Derefter hakkes de i mindre stykker til friturestegning.

Kartoffelgratin med purløg

Dette er en mager variant af den franske klassiker "dauphinoise". Den er god som tilbehør til kød, røget eller grillet fisk og pølser. Ret dejlig ret.

Hvad smager bedre til silden og skinken end et krydret brød. Det bliver endnu bedre med tyttebær i. Godt til jul og nytår, ja faktisk hele året

Krydderi lagkage

Godt til Jul & Nytår. Som afslutning på julemiddagen sætter denne gode julekage prikken over i'et. Sprøde nøddebunde lagt sammen med creme!

Festlige citroner

Smukke, magre og lette at lave - disse frosne lækkerier, portionsanrettede i citronskaller bliver måske familiens mest elskede dessert.

Nektariner med Amaretto

Denne specielle sommerdessert er som en gave fra guderne. En delikat fest for såvel ganen som for øjnene. Italiensk for begyndere

Når du steger i wok bevarer du råvarernes smag og næringsindhold. Resultatet bliver en mager og meget lækker ret.

Mørt og aromatisk - sådan skal kød være, når det smager bedst. Krydderstærke marinader giver deres bidrag.

Chili og peberfrugt - hed og mild

Peberfrugter og chili findes i såvel søde og milde som stærke og brændende varianter. Få lidt info om stærke chilisorter og søde milde peberfrugter her

Ingefær i madlavningen

Ingefær er en ingrediens, som ofte forekommer i den asiatiske madlavning. Ingefær passer både i søde og krydrede retter.

Fjerkræ - vigtigt at vide

Fjerkræ af mange slags er blevet meget populært, og der er en god grund til denne trend; kødet er lækkert og let at variere.

Kyllingecurry med kokos

Okraer har en lidt bitter smag. Ananas og kokos kontrasterer dem i både smag og farve.

Kylling med chili og basilikum

Kyllingeunderlår, tilberedt i en lækker sauce og serveret med friturestegt basilikum for at give farve og smag til retten.

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51

... 36 37 38 39 40 41 42 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Grundlov og dk-flag

Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?

Stram udlændingepolitik

Nå vores klimamål

CO2-afgift på køer

Oprensning af søer og åer

Færre afgifter

Færre offentlig ansatte papirnussere

Mindre bureaukrati

Mindre snak, mere handling

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her