Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Rullesteg med svesker
En populær grydesteg, som vækker minder om gode søndagsmiddage hos mormor. Her serveret med den dejlige og klassiske mormorsalat
Rumpsteak med porresauce
Den milde, fine sauce med porre og estragon bliver et godt og smagfuldt selskab til det saftige oksekød. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Rund sandwichtærte
En sandwichtærte er populær gæstemad. Den er meget hurtig at lave, når du bruger færdigkøbt brød. Én slags slags fyld er som regel nok, fx tun og æg
Ruskomsnusk - let og godt
Ruskomsnusk eller snysk er en typisk forsommerret med friske ærter. Retten er nem at lave og smager dejligt. Find opskriften her på Kogebog.dk
Rød bulgur i romainesalat med dukkah
Bulgur får en fantastisk farve, når den koges med revet rødbede. Server bulguren med ost, friske hindbær og et drys hjemmelavet dukkah. ✅ Vores opskrift er nem
Rød kartoffelmos
Sæt farve og smag på en luftig hjemmelavet kartoffelmos med gurkemeje og soltørrede tomater. Garanteret delikat! Hurtigt, let og lækkert
Rød kylling med tomater
Dette er virkelig en farvestrålende ret, hvor de røde tomater supplerer de orangefarvede, søde kartofler.
Rød linsesuppe - Let og godt
Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Krydret linsesuppe, Linse-tomatsuppe, Linse-pølsesuppe eller Linse-blomkålsvelouté
Rød peberfrugtsuppe
Den kraftige farve skaber forventninger om den dejlige smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med mange spændende opskrifter.
Rødbedecarpaccio
Carpaccio (tyndt skårede, rå skiver af kød i en vinaigrettesauce) kan meget vel tilberedes også på fine grønsager. Her en vellykket variant med rødbeder.
Rødfisk med fennikel - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Ovnbagt rødfisk med fennikel, løg og citron serveret med kogte kartofler. Skøn fiskeret med masser smag. Rødfisken har en dejlig smag og fast kød.
Rødkål i fad
En opskrift på Rødkål i fad med marinade og frankfurterpølser. En lækker aftensmad hovedret til 4 personer, med ingredienser som rødkål, løg, æbler, peberfrugter og krydderier. Arbejdstid: 40 min, ovntid: ca. 2 timer. Serve med brød.
Rødkålschutney - Let og godt
Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Kål-solbærchutney, Blommechutney, Kål-figenchutney eller Kålchutney med æble og appelsin
Rødspætte à l'orange
''à l'orange": tilberedt eller serveret med appelsiner - retter der findes mange varianter af. Her er det rødspætte som får fin smag af appelsin.
Rødspætte med grønt fyld
Retten blev til ved en tilfældighed, da man brugte salatingredienserne som fyld i friskfangede rødspætter. Det her er en virkelig lækker ret med grønt
Rødspætte med remouladesauce
Server disse sprøde, gyldne fiskefileter med en mager, men lækker remouladesauce til - en herlig kombination! Hurtigt let og meget lækkert
Rødtunge med citron chilispinat - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Salturt i smør med paprika, Spinat i fløde, Rødtunge med æblemost eller Aborre med koriander-spinat
Rødtungefileter med grøn ragout
Opskrift på rødtungefileter med grøn ragout. En hovedret tilberedt på ca. 45 min. med fiskebouillon og grøntsager. Serveres med flødeost og dild. Kan tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer.
Rødtungefileter, laksefarserede
Denne opskrift på Rødtungefileter, laksefarserede er en lækker hovedret, der er middelsvær at lave og har en høj pris. Fisken rulles med en lækker laksefyld og spinat, og serveres med en varm salat. Kan tilberedes i mikroovn. Serve straks til 4 personer.
Rødvinsglaseret frugt
En opskrift på Rødvinsglaseret frugt, hvor pærer og æbler koges i rødvinslage og serveres med flødeskum. Kan tilberedes i mikroovnen. Passer til 4 personer.
Røget hellefisk og lammekølle
Røget hellefisk er velegnet til en nem forret her med en avocadosalat. Lammekøllen serverer vi med bagte grønsager og kartoffelbåde, og gæsterne jubler...
Røget medister med bønner og ost
Endnu 2 lette opskrifter, fx fantastiske røget medister med grønne bønner og ost. Lad dig inspirere og servér lækker mad, se alle vores gode medister-opskrifter
Røget medisterpølse i folie
Denne dejlige ret består af røget medisterpølse lagt sammen om sennep, tomater og porre. Almindelig medister kan erstatte den røgede. Se de bedste opskrifter her
Rønnebærgelé - let og godt
Rønnebærgelé opskrift med skridt-for-skridt vejledning. En klassisk gelé til vildtretter og saucer. Kan tilpasses med ekstra sukker eller geleringsmiddel efter behov. Gemmes mørkt og køligt i op til et par år.
Rösti
I Østrig og Sydtyskland serveres ofte rösti - endda som selvstændig ret. Kunsten er at få duppet kartoflerne tørre, så de bliver rigtig sprøde på panden.
Rösti - bedst på Kogebog.dk 💘
Den originale, schweiziske rösti laves af rå, revne kartofler. Men i en snæver vending, kan retten udmærket laves med kogte kartofler.
Rösti med bacon - bedst på Kogebog.dk 💘
I denne lette opskrift tilberedes kogte faste kartofler sammen med bacon til en hurtig og lækker ret. Prøv opskriften på den nemme, sunde og lækre rösti
Rösti som i Schweiz
Den klassiske kartoffelkage fra alpelandet Schweiz er unægtelig manges favorit blandt kartoffelretter. Den er nem og utrolig god!
Rådhuspandekager
De tynde, fyldte pandekager appelsincreme og abrikos serveres kolde og bliver brugt til officielle receptioner og festligheder på Københavns Rådhus
Rådyrgryde med svampe
En stor portion, som passer til en fest eller til at fryse ned i mindre portioner. Nemt at tø op, og så varme på en travl dag. Det smager saftsuseme godt.
Råris med grønsager
Prøv denne herlige grønsagsret med italiensk karakter. Den indeholder en kombination af både sunde og lækre råvarer. Hurtigt let og lækkert
Råstegte kartofler
Den bedste opskrift på pandestegte kartofler - Se hvordan du laver de bedste råstegte kartofler. Her er en virkelig let opskrift, det bliver altid godt!
Råstegte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne opskrift er så enkel, som den overhovedet kan være; men alle elsker den. Bedst 24 timer i døgnet
Sachertorte
Sachertorte er en berømt østrigsk tærte opkaldt efter mesterbageren Sacher. Kogebog.dk har fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Saftig selleri gratin
En herligt krydret gratin som er let at lave. Server den som hovedret eller som tilbehør til stegt eller grillet kød. Her er flere gode forslag til lækre variationer
Saftige pæremuffins
Både gammel og ung vil falde for disse lækre muffins. Gem gerne et par stykker i fryseren, hvis der skulle blive nogle tilovers. Bedst 24 timer i døgnet
Saftige zucchini rösti
Prøv disse ostegratinerede portions-rösti, som er lavet af kartofler og zucchini. De er fine både som tilbehør og som hovedret. Disse rösti gør det ud for et helt måltid
Salami- og ostepasta
Denne ret har krydret smag af både salami og gorgonzola. At den også er let at lave, gør ikke sagen ringere. Rød peberfrugt er en rigtig vitaminbombe.
Salat niçoise - De bedste
Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Salade niçoise er en fransk salat, der udgør et nemt og sundt måltid, som hele familien vil elske.
Salat sarladaise - De bedste
Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Pommes sarladaises betegner fx ristede kartofler med sauteret andebryst og bacon med svampe
Salater med frugt og bær
Disse 6 farverige salater er ideelle som tilbehør til aftensmaden. Find inspiration til hovedretten i det store madunivers i Kogebog.dk - kik lig ind her
Salatsuppe
Bliv inspireret til lækkersund kost. Gå på opdagelse i vores opskrifter. Find fx denne dejlige salatsuppe med forårsløg og koriander. Få nye ideer til sund kost
Saltbagte kartofler i ovn - den bedste opskrift
Saltbagte kartofler er lækkert tilbehør til mange retter med kød. Og modsat hvad mange måske tror, så bliver kartoflerne ikke for salte under bagningen
Saltet og røget! -herlig sommermad
Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Server den kold med lune grønsager, fx asparges
Saltindbagt svinemørbrad og Chokoladetrifli
Prøv at pakke en svinemørbrad i saltdej, før den steges. Saltdejen krydrer kødet og holder på saft og smag. Desserten er en chokoladetrifli med frisk mango
Sandart Beaulieu - kun godt på Kogebog.dk 💘
Ved at fjerne benet fra rygsiden og alligevel få fisken til at se hel ud, får du gæsterne til at undre sig. Desuden dufter denne ret aldeles udsøgt, når den kommer ud af ovnen.
Sandart i fad med muslinger
En opskrift på Sandart i fad med muslinger med en arbejdstid på 45 min og ovntid på ca. 25 min. Ingredienser inkluderer sandart, blåmuslinger, grøntsager og krydderier. Serveres med kartofler, ris eller kartoffelmos. Kan også laves med muslinger på dåse og gratineres med kartoffelmose.
Sandart i safransauce
Opskrift på Sandart i safransauce. Aftensmad hovedret til 4 personer. Kræver 40 min arbejdstid og høj pris. Ingredienser inkluderer sandart, gulerødder, champignon, forårsløg og safran. Serveres med safransauce og grøntsager. Kan varieres med andre grønsager.
Sandart med peberfrugtsauce
Et kulinarisk eventyr! Stol på os - denne fiskeret smager helt vidunderligt. Sandart er en god spisefisk. Den har fast, velsmagende og magert kød. Proteinindholdet er ca. 18%.
Sandart på indisk vis
En fiskeret som dufter af garam masala og chili. Reguler styrken og heden med mere eller mindre, stærkere eller mildere chili.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...