Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Fiskebøffer fra Santa Fe

En ny og god måde at lave bøffer af torsk på. Jalapeño og koriander er smagssætninger, som passer godt til den milde torsk. Krydderierne giver meget smag

Mormors gode fiskegryde

Dette er en herlig fiskegryde som er perfekt hverdagsmad. Med små forandringer bliver den en festret. Frisk, let og næringsrig.

Fiskeboller i karrysauce II

Prøv straks disse delikate fiskeboller som er meget lette at lave. Server dem i en herlig karrysauce eller i en færdig hummersuppe. Det er meget lækkert

Citrontorsk på spinatbund

Hvilken kombination! Disse saftige fiskefileter passer fint på et leje af hvidløgsduftende spinat. Måltidet indeholder kun 7 g fedt.

Fisk på spansk maner

Tilberedt i ovnen ser fisken sprød og stegt ud. Den smager også sådan, selvom den ligger i en sauce, der er en frisk blanding af tomat, squash, hvidløg og oliven.

Fisk ratatouille

Det er ikke alle, der kan lide fisk, men tilberedt på denne måde kan fiskedagen blive rigtig populær! Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!

Fisk med tomat i folie

Let, hurtigt. og delikat. Fisk i folie med tomater og kapers er det helt rigtige for kaloriebevidste feinschmeckere. Disse nemme pakker er også gode på grillen

Ovntorsk med urtelåg

Man lægger det urtekrydrede smør som et tæppe på fisken. Det beskytter fisken og gør kødet saftigt og velsmagende. Det smager saftsuseme godt.

Gyldent fiskefad med mandler

Denne mildt cremede fiskeret med smag af safran indeholder få ingredienser og tilberedes i et fad. Enklere kan det næppe være, men resultatet er en fest-ret

Kogt vesterhavstorsk med grøn sauce

Mild og fin fisk med en lidt anderledes sauce jævnet med Maizena og cremefraiche. Smagen med ærter, hvidvin og fiskebouillon er virkelig noget specielt!

Fristende fiskegratin

Med ingredienser som kapers og sennep i kartoffelmosen, bliver denne fiskegratin, med fine torskefileter. forførende god. Det smager saftsuseme godt.

Skaldyrspaella med citron og urter

Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt lækre fisk, muslinger, blæksprutter, rejer, ris, tomater, chili, safran og citron. Se opskriften her.

Makrelpålæg – i flere udgaver

Her får du fiskepålæg og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Torskefrikadeller, Sojasauce til fiskefrikadeller, Sejpålæg eller Tunmousse

Fisk med asparges - Let og lækkert

Her får du fisk og asparges i flere spændende udgaver. Fx Aspargessauce, Asparges med skinke, Torskefilet med asparges eller Fisk med karrysauce

Sprød flynderfilet med fennikel og svampe - Let og lækkert

Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Helleflynderpakker, Flynder med champignon og æble, Bagt flynder, Torsk med champignon

Torskerognstatar, røget

Opskrift på Torskerognstatar, røget. Let forret eller frokost til 6 personer. Kræver 15 min arbejdstid og få ingredienser. Server med ristet brød og pynt med citron og kapers. Kan tilføjes peberrod for ekstra smag. Se flere opskrifter på hjemmesiden.

Opskrift på fyldte æg med fire forskellige fyld: hvidløgsostefyld, rejefyld, sardinfyld og skinkefyld. Perfekt til forret eller frokost. Let at lave og til 4 personer. Server på friske salater og brød. Brug rester som fyld. Gode tips inkluderet.

Kabliau som i Portugal

En opskrift på Kabliau som i Portugal, med en marinade af hvidvin, løg og hvidløg. Fisken trækker i marinaden i 2-3 timer og steges i ovnen. Serveres med pillekartofler. Middelsvær at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer.

Kulmule - Merluccius merluccius

Opskrift på kulmule, en sølvskinnende torskefisk uden skægtråd. Fisken spises på størrelse med en sild i Middelhavslandene, men i Nordsøen skal den være mindst 30 cm. Kulmulen sælges fersk, nediset eller fileteret. Tilbered den som torsk.

Mormors torskefad

Her udnytter vi fine halvfabrikater til en rigtig luksusret, som du fint kan invitere gæster på. Fiskeblokke og suppe på dåse er de enkle hovedingredienser.

Kokkens estragonfisk

Denne fine fiskeret er tilberedt med ganske få ingredienser og en smule krydderi. Dette er en fordel, når det skal gå stærkt, og alligevel være lækkert.

Torskefilet med sennepssauce

Man siger ofte, at det er saucen som skaber fisken. Estragonsennepssaucen giver her fisken en fin smag. Det smager saftsuseme godt.

Smørstegte torskefileter med rejer

Hånden på hjertet - findes der noget bedre end smagen af rigtigt smør? Her kombineres den smørstegte fisk med en hvidløgsduftende champignonblanding.

Fiskepande med karry-yoghurt

En mættende fiskegryde med torsk og rodfrugter, hvor også kartofler indgår. En nem, nærende og velsmagende hverdagsret. Det smager saftsuseme godt.

Dildgratineret torskefilet

En varm fiskegratin passer altid godt, når du vil have solid mad på bordet. Det luftige låg med mayonnaise og estragon giver denne ret et strejf af luksus.

Italiensk fiskefilet

Her er det oregano og parmesanost, som gør den stegte rødspætte til noget særligt. En herlig fiskeret inspireret af det berømte italienske køkken

Fisk bagt i peberfrugter

Kogebog.dk - de bedste madopskrifter på nettet - prøv fx disse dejlige peberfrugter med torsk eller laks i, serveret med let sauce - sundt og godt

Ørreder med krabbefyld

Torskefileter lagt sammen 2 og 2 eller små ½-kg torsk kan bruges i stedet for ørreder. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – 15.000 opskrifter med billede

Smørrebrød - godt og sundt

Anret lidt lækkert og sundt smørrebrød til frokost. Det er også velegnet til madpakken. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter og idéer

Kuller (Melanogrammus aeglefinus) er en torskefisk i torske-familien Gadidae, og den eneste art i slægten Melanogrammus. Den kan blive en meter lang

Emmenthaler-fisk

Emmenthaler-fisk er en ny og spændende fiskeret, som kan laves af torsk-, sej- eller helleflynderfilet. Super lækkert

Portugisisk fiskeret

Ideen til denne opskrift har vi hentet fra sydlige breddegrader, men selve fisken, som kan være torsk, sej, rødspætte er gamle kendinge fra hjemlige farvande

Fisk i ovn med krydderurter

Hel fisk i ovn - Mange fisk fx torsk og makrel kan med fordel tilberedes i ovnen, enten stegt eller »kogt« under folie eller i kogepose

Fisk med grønsager i folie

Fiskeretter kogt i ovnen i folie sammen med grønsager er meget velsmagende. Disse nemme pakker med torsk og grønsager er også gode på grillen en sommeraften.

Spansk fiskefad

Dette skønne fiskefad er ren luksus med fisk og peberfrugt - Nemt at lave. Fiskefad med ris er en enkel fiskeret, som samtidig sparer dig for en del opvask

Fisk i grønt og rødt

Lækker opskrift på fisk i fad med kartofler, tomat, løg. Du kan bruge brosme, torsk eller kuller. Server retten med salat og flûte - en dejlig farverig ret.

Kold mad kan ofte være en nem løsning, når man har travlt - og det kan ofte være en lækkerbisken både til frokost og middag. Kolde retter der mætter

Remoulade er for mange danskere et nødvendigt tilbehør til mange retter, både til frokost og aftensmad, som rødspætter. Prøv opskriften på hjemmerørt remoulade her.

Fiskeburger med dilddressing

Fiskeburger er en super lækker måde at få en sund burger på. Nem opskrift på fiskeburger med torskefilet og dressing samt tomat, rødløg og salat - Vegeburger

Stegte torskestykker med muslinger

Denne skønne fiskeret med torsk, peberfrugt og muslinger fyldig og velkrydret og får et kærligt spark med paprika og stegte kartofler eller ris

Fiskegryde med skaldyr

Lækker opskrift på fiskegryde, som er nem og lige til at gå til med rejer, muslinger og krabber... Sådan laver du den bedste fiskegryde

Frikadeller med tun og torskerogn

I forrest torskerognsfrikadeller med citronsauce og bagved tunfiskefrikadeller. Med en dåse god fiskekonserves kan du hurtigt tilberede velsmagende frikadeller

Smushies er smørrebrød i mini-format. Server dem til søndagsfrokosten eller som et let aftensmåltid.

Kartoffelgratin med laks og porre - prøv Kogebog.dk først 💘

En dejlig grundopskrift, hvor man kombinerer fersk og røget laks. Gratinen er god både som frokost- og middagsret. Laksen kan erstattes af en anden fisk

Fiskesuppe med safran og muslinger

Suppen anrettes i tallerkener med porrestrimler og stenbiderrogn smagt til med lidt hakket skalotteløg.

Hvedekerner med røget laks - De bedste

Her får du hvedekerner i 5 spændende udgaver. Hele økologiske hvedekerner kan bruges kogte i salat til aftensmaden i stedet for ris og pasta - på dansk, godt.

Pot au feu - De bedste

Her får du pot au feu i 5 spændende udgaver. Med havkat eller torsk, med knurhane, med grønsager, med gratinerede skaldyr og selvfølgelig som eksotisk.

Lakselasagne med pebersauce

En herlig og lidt anderledes ret. En ny måde at lave lasagne på som overrasker med al sin gode smag. Et meget næringsrigt og komplet måltid.

Fiskegryde med safranaïoli

Middelhavsmad på dansk: duftende, varm og fyldig. Lige god en sval sommeraften som varmende om en kold vinteraftenen, men hurtigt, let og lækkert.

Fisk med frugtsalsa

Med denne lette opskrift får du sund fisk med den skønneste frugtsalsa, som også kan serveres til lyst kød og kylling. Her med torsk eller sejfilet

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her