Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Brændende kærlighed i nyt gevandt
Her er den ultimative opskrift på brændende kærlighed: med stegt bacon. purløg og en god portion cremefraiche - Du får succes med denne opskrift 💋
Biksemad med spejlæg
Opskrift på en virkelig lækker og nem biksemad med spejlæg der laves med løg, kartofler og rester af kød. Med eller uden engelsk sauce - få opskriften her
Kartofler med spidskålspesto og chorizo
Ingredienserne er næsten de samme som til en pesto, denne er dog mere rustik. Den smager suverænt til nye kartofler og sprødstegte chorizopølser. ✅
Paneret flæsk
Stegt flæsk behøver vist ingen præsentation, men her er mange andre muligheder med det billige, stribede flæsk, fx paneret flæsk - se opskriften HER
Stegte pølser med varm kartoffel salat
Pølserne bliver ekstra gode, hvis du steger dem langsomt på panden. I denne opskrift bliver de serveret med en varm kartoffelsalat med masser af grønsager
Skinkeschnitzel med æblekompot
Et par almindelige skinkeschnitzler er stegt med hvidløg og salvie og serveret med en "hot" æblekompot - nemt og lækkert
Æggekage med kartofler, asparges og spinat
De nye kartofler passer fint sammen med sæsonens dejlige grønsager og krydderurter. Brug panderetterne som grøn ret eller tilbehør.
Mørbradbøffer med bouillonkartofler
Bøfferne pensles med sennep og vendes i rasp, før de steges. Det giver en dejlig sprød og krydret skorpe dejlig opskrift fra Kogebog.dk
Råstegte kartofler med chorizopølse
Chilikrydret pølse, som fx chorizo, er dejlig at bruge i varme retter. Her er en enkel og god hverdagsret med frisk chorizopølse
Lammekølle med fennikel og kartoffelbund
Stegt lammekølle med provençalske kartofler stegt i ovnen med bouillon. Server med dejlige syltede rødløg. Klik her og se en let opskrift til en gæstemiddag
Omelet på provencalsk facon - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en enkel omelet fyldt med tomater, sardiner, der kombinerer aspargeskartoffel, forårsløg og basilikum. Omeletten er traditionel Omelet façon pissaladière
Helstegt svinekam med kold kartoffelsalat - Kogebog.dk er bedst 💘
Dejlig helstegt svinekam med champignon og kold kartoffelsalat med tomat og dild - En god opskrift fra Kogebog.dk, med mere end 13.000 opskrifter med billeder.
Fransk kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Server kartoffelgratinen til lammesteg, oksesteg, stegt kylling eller som selvstændig ret med grøn salat til. Let og lækkert, værd at prøve
Biksemad med grønsager og pocheret æg
Brug nogle gode grønsager i biksemaden - det gør den lettere og mere spændende i smagen. Og så er her mulighed for at nyde en rest kød fra weekenden
Benløse fugle og frugtsalat
Benløse fugle kan også kaldes oksekøds-paupietter eller oksekødsruller. Det søde punktum er en salat af sensommerens mange gode frugter
Saltimbocca med kylling
Kyllingen får ekstra smag, med en skive parmaskinke og et salvieblad. Den lune tomat-spinat bidrager med både farver, vitaminer og velsmag
Stegt svinekotelet med stuvet hvidkål
Stuvet hvidkål er en god gammel ret i det Danske køkken, og den er super god at lave. Passer godt til svinekoteletter, stegt flæsk, hamburgerryg, karbonader.
Biksemad med rodfrugter
Biksemad er en sikker hverdagsret. Vi har givet den et tvist med masser af skønne rodfrugter. Få opskriften her!
Tilbage til rødderne
Brug de gode danske rodfrugter flittigt i hverdagsmaden. De bidrager med smag og farve, er sunde og mætter godt - her er er alt jo godt - prøv det hele
Stegt multe med koriandersmør og majssalat med chili
Multe er en mager fisk med fast, hvidt kød, som smager himmelsk, fx stegt på panden eller grillet. Tilbered multen med koriandersmør og majssalat fra Kogebog.dk
Stegt flæsk og persillesauce
Stegt flæsk med persillesauce er en rigtig klassiker, som smager himmelsk. Og det kan sagtens være en sund ret, hvis du spiser grønsager og brød til - så godt
Harefilet i portvinssauce
Her får du opskriften på en saftig stegt harefilet eller haremørbrad, der er kombineret med råstegte kartofler, små stegte tomater er en herlig efterårsret
Wienerschnitzel
Til wienerschnitzel bruges kalveschnitzel, der bankes, paneres og steges. Serveres med ærter, brasede kartofler og citronskive med sildefilet, kapers og peberrod.
Tortilla med kød
I Spanien får man ofte små tortillas mellem to ristede brødskiver. Her tilbereder vi en større variant til fire - mættende, smuk og meget, meget lækker!
Vildsvinekotelet, marineret
En opskrift på marinerede vildsvinekoteletter med rødvinssauce. Nem at lave med en arbejdstid på 20 min. Marinering i mindst 4 timer. Stegetid på 15-20 min. Passer til 4 personer. Serveres med pillekartofler og stegte æble- eller pærebåde.
Skovduer med ferskner
En opskrift på skovduer med ferskner. En lækker hovedret med stegte duer og saftige ferskner i en velsmagende sauce. Passer til 4 personer og er fryse-egnet. Tilberedningstid: 1 time.
Svinekoteletter, stegte
Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver tykke saftige koteletter. Se opskriften med svinekoteletter her – det er godt fra Kogebog.dk
T-bonesteak
Skiver af tyndstegen med filet/mørbrad på hver side af benet ca. 2 cm tykke. Pandesteges. Kødet kan gnides med et hvidløgsfed inden stegningen. Se opskrift her
Bøf, grillstegt bøf
En opskrift på grillstegte bøffer med tips til tilberedning og marineringsmuligheder. Server med bagte kartofler og grøn salat. Let og lækker hovedret til fire personer.
Stegt flæsk med persillesauce, Mormors
Opskrift på Stegt flæsk med persillesauce. Let at lave og lav pris. Perfekt til aftensmad. Steg flæsk på pande og lav persillesauce. Server med kogte kartofler. Tips: Flæsket kan også steges i ovn. SizedBoxLøgsauce som alternativ. Kan fryses. Pas på med genopvarmning af persille.
Helstegt oksefilet i folie med marv
Opskrift på Helstegt oksefilet i folie med marv. Oksefilet steges i folie med oksemarv. Serveres med smørvendte pillekartofler og madeirasauce. Middelsvær at lave, høj pris. Til 4 personer, arbejdstid: 20 min, stegning: 25 min.
Moseand bigarade
Opskrift på Moseand Bigarade: Gråand stegt i ovnen med sauce af pomerans. Svær at lave, men det er det hele værd. Server med pillekartofler og en god rødvin. Kan kun fås i januar/februar.
Kalveschnitzel, paneret
En opskrift på paneret kalveschnitzel med citron og tips til servering. Nemt og lækkert aftensmåltid til 4 personer. Stegetid: 6-8 minutter.
Lammebov, stegt i ovn
Denne opskrift viser, hvordan man laver en lækker stegt lammebov i ovnen med krydderurter og hvidløg. Serveres med persillevendte pillekartofler. Let at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad for 4 personer.
Mandelpanerede fiskefileter
Herlig fisk med krydret panering og lette, fransk-inspirerede sommergrønsager, kort sagt: festmad til varme sommerdage.
Om at holde fest! - bedst på Kogebog.dk 💘
For at en fest kan blive god, er det vigtigt med planlægning, så at man selv kan nyde fest og gæster. Vi har her samlet gode ideer, råd og tips, som kan hjælpe
Bøffer med champignonsauce, kartoffelbåde og spinat
En hurtig opskrift til en sulten familie. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på Kogebog.dk - der er billeder på alle opskrifter
Oksefilet med pesto og kalvebacon – bedst på Kogebog.dk 🎯
Oksefilet steges på panden, men kan også laves på grillen ved indirekte varme. Her er en god stegning af oksefilet opskrift.
And med ærter - bedst i Kogebog.dk
Anden er skåret i 10 stykker og stegt i ovnen, hvor der tilsættes små kartoffelstykker og på slutningen ærter. Det smager dejligt året rundt - se opskrift her
Kalveryg Printanièra
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hakket oksekød
Hakket oksekød kan bruges til mange retter - den mest kendte er vel hakkebøffen. Der er flere muligheder. Se 10 opskrifter HER på Kogebog.dk.
Glaserede sennepskartofler
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Hjemmelavet medisterpølse
Alle kan lide pølser og ikke mindst en hjemmelavet medisterpølse smager dejligt. Her får du et større udvalg af spændende opskrifter på dejlig medisterpølse
Minirösti med laks
En lækker lille forret som giver fine brydninger mellem sprøde rösti, salt laks og frisk cremefraiche.
Krydrede butterdejssnitter
Sprøde på overfladen og stærkt krydret indeni - disse snitter med indisk krydret kartoffelfyld smager helt enkelt himmelsk.
Krebinetter med grønsager
Krebinet er oprindeligt en fransk spise, men falder i de fleste danskeres smag. Krebinettens sprøde ydre i kombination med krebinettens saftige, smagfulde indre
Minutbøf med appelsinsauce
En let og hurtig kødret med en syrlig smag af appelsin og worcestershiresauce - en raffineret smagsbrydning.
Krydret oksegryde
Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.
Sprængt oksesteg
Denne ret er god at servere for gæster - lækkert og saftigt kød. Den kan forberedes i god tid, den er perfekt på en buffet med en gratin eller en kartoffelsalat
Alt-i-et-kylling
Denne alt-i-et-ret er altid helt rigtig og ekstremt delikat. Opskriften er nem at gange op, hvis der kommer mange gæster. Hurtigt let og lækkert
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...