Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Boniato chips med mojo verde

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Dampet kalvekød med majs og chili

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Mediterransk frittata

Frittata er en italiensk (måske spansk) æggekage med tomat, løg, pasta og mozzarella ost på toppen og med dejlig tomatsauce - smager godt både kold og varm

Sagt ligeud er denne fiskeret alle tiders. Der hører en blanding af peberfrugt og løg til, der er dampet i hvidvin og smager blidt af honning

Kalkunspid med blomkålssalat og kartoffelbåde

Spid med kalkunbryst marineret i balsamico og citron og blomkålssalat samt sprøde kartofler. Lækre spid med både hvidt, grønt og kød. Se den bedste opskrift HER

Kyllingespid med asiatisk marinade og sprød salat

Kyllingespiddene går til både forret, grillbuffet og sommerfesten. En lækker sprød asiatisk salat, der er fuld af smag og saft. Løse ris passer godt til retten.

Garam masala - info

Garam masala er et indisk blandingskrydderi. Bland din egen masala - se opskrift her. Garam masala tilsættes til sidst i tilberedningen

Indisk kartoffel-curry - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse mildt krydrede kartofler udgør et eksotisk alternativ til de mere traditionelle grønsagsretter. Prøv fx at servere dem kolde til grillet kød; en spændende ret

Tandoorikylling

En indisk klassiker, der er let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Rå rejer bliver sat på spid, penslet med en marinade af sesamolie, limesaft og koriander og derefter grillstegt.

Gammeldags is-sandwiches

Nemme is-sandwich med chocolate chip cookies og fyldt med fx vaniljeis. Is-sandwich er en nem og sjov dessert til hele familien. Se den bedste opskrift HER

Kokkens mørbradspid

Vi anvender perleløg til disse herlige grillspid. De er små og milde og meget fine at stege hele. Det smager saftsuseme godt. Retter med grill hitter altid!

Teriyakisauce er en krydret soyablanding, som giver god smag til saucer, dressinger eller gryderetter - du kan også anvende den i en marinade.

Marineret kød fra grillen

Med en herlig marinade af ananas og eksotiske krydderier får kødet en dejlig smag og bliver ekstra mørt. Det smager saftsuseme godt.

Lammekødet får her en spændende krydring med bl.a. koriander og spidskommen, samt let citrusaroma. Det indiske køkken har givet inspiration til smagssætningen

At grille kød info

At grille vil sige at stege ved meget høj temperatur i meget lidt fedt, olie eller marinade. Varmen lukker hurtigt kødets porer og det bliver saftigt og lækkert

Pocheret fisk med karry

Fisken simrer her sammen med grønsagerne, enkelt og praktisk. Anvend en pande og retten er straks færdig. En let hovedret, som er fin at servere sent på aftenen.

Sprøde og hede kyllingelår

Med denne opskrift skaber du en ægte amerikansk smagsoplevelse i dit eget køkken. Kyllingelårene passer til både børn og voksne.

Kyllingevinger med tomat

Fedtet er borte, men smagen af sprøde kyllingevinger med tomat er lige fin. Vælg selv hvor stærke de skal være. Her med en god agurkedip.

Lammebov, helstegt, på grill

Fra forstykket. Billigt. Steges/grilles hel med eller uden ben Se opskrifter på skønne retter med lammebov her – selvfølgelig bedst på Kogebog.dk

Saftig formkage

Denne herlige formkage er fyldt med både mandler og citron. Kagen kan beskrives som fantastisk god, blød og saftig. Få den bedste sandkage-opskrift HER

Saftig selleri gratin

En herligt krydret gratin som er let at lave. Server den som hovedret eller som tilbehør til stegt eller grillet kød. Her er flere gode forslag til lækre variationer

Opskrift på Snobrød: Nem og lækker opskrift på snobrød, der kan laves over bål eller i pejsen. Ingredienser inkluderer hvedemel, salt og pind/spid. Dejen æltes og formes til lange pølser, som snos omkring pinden og bages. Tips og tricks inkluderet. Let at lave og perfekt til hygge og camping.

Kalvelever, grillstegt

En lækker opskrift på grillstegt kalvelever med persillesmør og grillede tomater. Nem og hurtig at lave på grillen eller i ovnen. Serveres med en grøn salat og nye kartofler. Bon appetit!

Hummus med crudité - Let og godt

Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Hummustoast, Kyllingepita med hummus, Bønnepasta, Hummus med peberfrugt og linser

Champignon med sherry - Let og godt

Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Champignon med koriander, med chorizo, med spidskommen og chili eller med kylling.

Grillede kammuslinger - Let og godt

Her får du grillede kammuslinger i flere spændende udgaver. Fx med honning-vinaigrette, med safransauce og karry, på spid eller med hasselnød

Tandoori kalkunbryst i airfryer

At fjerne knoglen og beholde skindet på kalkunbrystet hjælper med at forsegle fugten, så ydersiden ikke tørrer ud af den intense airfryer-varme.

Fennikel-pæresalat - Let og lækkert

Her får du let forret i flere spændende udgaver. Fx Fennikelsalat med multe og appelsin, med kammusling, med jomfruhummer eller salat med melonkerner

Baskisk kalkun-papillote - De bedste

Her får du papillote i 5 spændende udgaver. Med kalkun, med citron og honning, med ratatouille og spidskommen samt selvfølgelig ratatouille med herbes de Provence.

Grydestegt fisk à la Shanghai - Let og lækkert

Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Guldbrasen i pakker à la Shanghai, Blæksprutte med koriander, Citronmarineret fisk eller Fiskespid.

Indiske røde linser - Let og lækkert

Her får du røde linser i flere spændende udgaver. Fx Suppe med røde linser, Røde linser og porre, Røde linser med krydderier eller Røde linser med spidskommen

Salat af ferskner med amaretto - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Ferskensalat med bær, Ferskensalat med bygvand, Ferskensalat med is eller Ferskensalat med frugter på spid

Salat af jordbær og pistacier - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Salat med pistacienødder, Jordbær og pistacier på spid, Jordbærsalat eller Jordbær-pistacienødder

Grønsagstagine - Let og lækkert

Her får du tagine i flere spændende udgaver. Fx Tagine med søde kartofler og fennikel, Grønsagstagine med tørret frugt, Tagine uden kartofler

Stærk indisk fisk - kan anbefales

Fisken steges i en dejlig spicy, men ikke stærk, sauce af bl.a. koriander, spidskommen, kanel, chili og løg. Den får en god syre/sødmebalance fra citron.

Linse-kartoffelsuppe - De bedste

Her får du linsesuppe i 5 spændende udgaver. Med kartoffel, kokosmælk, sød kartoffel, græskarkerner eller grønne linser. Væk begejstring.

Kylling tandoori salat - De bedste

Her får du kylling tandoori salat i 5 spændende udgaver. Prøv en lidt anderledes krydring af både kyllingen, salaten og dressingen. Her får du opskrifterne

Shawarma stammer oprindeligt fra Arabien og er en tilberedningsmetode. Prøv shawarma med lammekød i dit pitabrød allerede i dag. Her er den gode opskrift ...

Duften af grillstegt kød hører sommeren til. Mens man venter, drikker man et glas og nipper måske til lidt mundgodt - se også opskrift på grønsager og dip

Kylling i krydret tomatsauce

Utrolig nem gryderet med møre bidder af kylling svøbt i en mildt krydret tomatsauce. Den er børnevenlig og du kan drømme dig væk til de varme lande

Stegt torsk med spændende jordbær-ketchup

Dejlig stegt hvid fisk fx torsk med en hjemmelavet og skøn ketchup af jordbær, rosin, ingefær, spidskommen, cayennepeber. Se opskriften HER...

Grillpølser og melonsalat med blåbær og spinat

Grillpølser er skøn sommermad og her med en skøn melonsalat med blåbær og spinat samt Gulerodstzatziki - få opskriften her

Grøn mojo - mojo verde

Mojo verde er en mild dip, der både kan spises med grillet kød eller fisk, og som kommer i mange forskellige varianter i spansktalende lande.

Frikadeller med coleslaw

Giv frikadellerne et pift med frisk oregano og server dem på spid med en cremet kålsalat til. Lav dem selv og nyd dem - McDonald har dem ikke

Hummus med pitachips

Med en dåse kikærter kan du hurtigt få sat en lækker hummus på bordet. Den er god både som snack og som smørepålæg

Chili med peberfrugter, majs og chorizo

Chili con carne er en ret, som kan varieres. Her er en opskrift med majs og den stærke spanske pølse chorizo, som giver masser af smag af paprika.

Rød linsesuppe med basilikum

Nyd en sund og nærende suppe med knald på både farve og smag. Lækker aftensmad uden kød. Klik her og se opskriften.

Rissalat med laksespid

Brug, hvad du har tilbage fra aftensmaden, fx en rest kogte ris, pasta eller nudler, og suppler gerne med forskellige grønsager, grønne bønner eller broccoli

Marokkansk bøf med bulgursalat

Bulgursalat med masser af nødder og tørret frugt er perfekt til en god bøf. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret. Retten er et kæmpe hit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her