Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Linsesalat, varm
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grillet fersken salat
Med så meget saftighed og blot et strejf af syrlighed er ferskner – som deres sommerlige ven tomaten – fantastiske i alle mulige salater. Næste på vores ferskensalat dagsorden
Krabbekager - Crab cakes i airfryer
Krabbekager er den ideelle ret at tilberede i airfryeren, fordi du vil få den sprøde konsistens hele vejen rundt uden at ende med en kage med olie.
Sildepie fra kysten
En sval pie med salte matjessild, rødløg, kvark og cremefraiche. Lidt klippet purløg på toppen forhøjer både smag og synsindtryk. En festlig pie, laves uden ovn
Kokkens Fiskedolmer
En ret som virker meget avanceret, men som du i virkeligheden kan sætte på bordet på 20 min! Det smager saftsuseme godt. Retter med fisk hitter netop nu!
Fiskepande med laks og squash
En spændende og anderledes "biksemad". Peberfrugterne giver både smag og farve til retten. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!
Tagliatelle med spinat
Pastaen her serveres med en sauce af kylling og spinat krydret med hvidløg og finthakket purløg. Saucen er cremet, men alligevel mager - en nydelse
Avocadosalat med artiskokker
En rigtig festsalat med to ret så "luksuriøse" grønsager som avocado og artiskok. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!
Wienertortilla
Tortilla serveres i mange variationer i Spanien. Denne let fordanskede version har navn efter de gode wienerpølser. Det smager saftsuseme godt.
Crêpes med laksefyld
Her serverer vi sprøde crêpes med laks og æg krydret med kapers og purløg. Lyder det ikke lækkert? Det smager saftsuseme godt. Retter med laks hitter netop nu!
Fyldte og gratinerede løg
Den stærke smag forsvinder, når du forkoger dem. Disse små appetitvækkere er fyldt med finthakkede svampe og hamburgerryg smagt til med ost og purløg.
Aspargessalat på crouton
Asparges siges at have været en af den tyske forfatter Goethes grønsager. Fra sine rejser havde han masser af opskrifter med sig hjem. Her kommer en af dem!
Bagte kartofler med bacon
Her byder vi på bagte kartofler med fyld af sprødstegt bacon og avocado, krydret med estragon. Purløg pynter toppen - kan også serveres som forret
Sardindip med grønsager
Denne lidt salte dip bygger på en lækker hjemmerørt mayonnaise, som du smager til med sardiner, kapers og purløg. Det bliver en dejlig blanding - prøv den
Bønnespiresalat
Lækker salat med bønnespirer, majs, peberfrugter, palmemarv og purløg. Sundt og nemt. En enkel, men delikat grøn salat der passer til al slags mad.
Pasta-godbidder - Nudelfleckerl
Med dejlige grønsager og sprød bacon! Og med bouillon får du en herlig let pastaret, helt uden fløde - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Bagte kartofler med cremefraiche
Dampende kartofler med en hvid sauce af cremefraiche, avocado og peberfrugt. Sådan en portion styrker immunforsvaret og smager godt
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efterog det er en af de retter, som de fleste børn elsker. Også godt til frokost
Kartoffelsalat
Nem opskrift på en virkelig lækker kartoffelsalat. Denne kolde kartoffelsalat har masser af smag og friske krydderurter. Koldkartoffelsalat er perfekt tilbehør
Flæskeæggekage
Flæskeæggekagen er en nem og hurtig middagsret. Æggekagen serveres nybagt og direkte fra panden. Retten kan også laves i i ovnen - se hvordan her
Krydderurter info
Et par potter med forskellige krydderurter i vindueskarmen er både en praktisk og dekorativ ting. Frisk basilikum, timian og oregano er herligt at klippe af
Pølser og varm kartoffelsalat med marinerede løg
Varm kartoffelsalat med ekstra løg er perfekt tilbehør til gode pølser. Nemt og lækkert tilbehør - også til hamburgerryg, frikadeller. Klik her og se opskriften
Hamburgerryg med karry og banan
Karry og banan giver fin smag til det let røgede kød. En gæsteret som er både festlig og nem at lave. Retter med hamburgerryg hitter altid! Kan anbefales
Æg, fyldte 2
Ved hjælp af æg og få andre råvarer, er det hurtigt at fremtrylle gode retter til forret, frokost-eller middagsbordet. Det er æg i en fart
Bondeomelet med røget medister
Middagsomeletter er både god og nem mad, som er rimelig i pris og med mange variations-muligheder. Se hvordan du laver en lækker omelet
Bondeomelet med pølser
Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med kyllingelever og svampe. Den smager fantastisk
Blinis - en lækker forret
Blinis er små pandekager, som stammer fra Ukraine. I Danmark serveres blinis med kaviar og cremefraiche eller med bær eller syltetøj som dessert
Pølser i krydret sauce
Her får du opskriften på en berømt pølseret. Den vinder måske ikke Michelin prisen, men smager fuldkommen fantastisk. Din familie vil elske den!
Kartoffelgullasch
Kartoffelgullasch er godt tilbehør til pølser fx medisterpølse, røget medisterpølse, bayerske pølser og wienerpølser. Pølserne kan også blandes i gullaschen
Kartoffelsalat med sennep
Den bedste kartoffelsalat! Findes der noget bedre til sommerens grillaftener? Her får du en opskrift på kartoffelsalat, der er super enkel og perfekt til dig...
Mandelkartofler
Kartofler er nok den mest brugte grønsag i det danske køkken og med de mange lækre opskrifter her på Kogebog.dk får du succes, fx kartofler med mandler
Sild i fad med ansjoser
Til julefrokosten skal der naturligvis være nogle lune retter. Denne cremede ret er lavet på sild med ansjosfyld. Hurtigt, let og lækkert
Friske krydderurter
Krydderurter bidrager med både smag og aroma. Maden bliver ekstra spændende og fuld af smag. Her får du en oversigt og brugbare forslag
Omelet med røget fisk og tomater
Middagsomeletter er både god og nem mad, som er rimelig i pris og med mange variations-muligheder. Se hvordan du laver en lækker omelet
Omelet med røget fisk
Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med røget sild eller makrel. Den smager fantastisk
Grønsager med hoisinsauce
Der er ris i denne grønsagsret, og den kan serveres som en hovedret.
Rejer i pasta og fløde
En lækker ret, der gør madlavning til en let overstået fornøjelse. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Krydrede tærter
Det lækre fyld på disse bunde får tænderne til at løbe i vand. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Porresuppe hurtig
Porresuppe er en dejlig suppe baseret på kartofler, porrer, bouillon og cremefraiche. Her kombineres porrer med krydderier. Purløg kan bruges til pynt.
Slanke-gryde
Den velsmagende hurtige slankegryde kan tilberedes med hakket svine-, kalve- eller kyllingekød i stedet for oksekød, hvis du foretrækker det.
Kartoffelsalat med pølseskiver
Verdens allerbedste opskrift på kold kartoffelsalat, der er lavet med røget flæsk, pølseskiver, løg og forårsløg. Nem at lave og smager fantastisk godt.
Hvidløgsdressing cremet
Den bedste opskrift på cremet hvidløgsdressing. Brug den til laks, til pizza, på kebab og til salat. Det er en meget lækker dressing med hvidløg.
Juliasalat
Kold oksesteg, skinke, kalvesteg med lækker fyldig pastasalat. Det kan spises koldt, og det skal sjældent anrettes; Juliasalaten blandes sammen i en skål
Græsk hyrdesalat
En lækker forret, eller tilbehør til hovedretten er en græsk hyrdesalat. Nem og velsmagende salat med denne opskrift. Lav en hyrdesalat i dag og bliv glad.
Citrondressing til 1
Helt enkel og superlækker citrondressing til fx salat, nye kartofler, skaldyr eller fisk. En syrlig dressing, der er hurtig at røre sammen og velegnet til meget
Rødvinsdressing
En frisk rød, fedtfattig kold dressing rødløg, appelsinsaft, rødvin, rødvinseddike og olie. En meget anvendelig dressing. Prøv den fx på kartoffelsalaten.
Matjessalat med jordbær
Lækker salat med sildefileter - Fantastisk kombination, og så tager den ingen tid at tilberede (det der tager tid, er at plukke jordbærrene). Se opskriften her.
Bondekonens pasta
Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Prøv en lækker pasta. Hverdagsretter med et pift
Bondens pasta
Pasta behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med et spændende krydderi.
Bladselleri med flødeostefyld
Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med agurk, sardelfilet og flødeost. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad eller blot til 1 person
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...