Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
Pariserbøf 1
En sprødstegt pariserbøf er en god klassiker. Det bliver så lækkert! Der er kommet lidt af det lækre tilbehør i bøfferne, så helt traditionel klassisk er de ikke
Bovgryde med appelsin
Flæskebov er billigt, magert og en god basis for gryderetter. Her tilbereder vi en fyldig gryde, som har friskhed i smagen, den bliver også en nydelse for øjet
Kyllinge- og chutneysalat
Ideen til denne salat kommer fra en restaurant i New York. Grapefrugten og pecannødderne giver det der lille ekstra særpræg. Det smager saftsuseme godt.
Kødfondue med tilbehør
Når man serverer fondue, vælger gæsterne selv blandt de forskellige saucer. Her er tre herlige varianter med forskellig karakter og aroma.
Orientalsk oksegryde med banan
En lynhurtig ret med mørt oksekød. Den får en spændende smag fra mango chutney, orangejuice, banan og jordnødder. Det smager saftsuseme godt.
Eksotisk frugter
Udforsk det brede udbud af eksotiske frugter i dit supermarked. Her lærer du hvordan nogle af dem ser ud og hvad de kan anvendes til.
Chokolademousseterrine
Nødder, chokolade, kaffe og appelsin giver udsøgt smag til denne dessert. Det smager saftsuseme godt. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Nøddecreme med eksotisk frugt
Ved en finere middag med venner ved bordet afsluttedes måltidet med denne nøddecreme. Ved den første skefuld blev der åndeløs tavshed -
Ostemedaljoner med frugt
Kartofler i sødt bagværk giver en smag af mandler, samtidig med at kagen bliver ekstra saftig og god! Her er en virkelig lækker ret med frugt, det er altid godt!
Festlig frugtsalat
Det er i vore dage let at lave nye, spændende frugtsalater eftersom butikkerne bugner af eksotiske frugter af alle slags. Denne gode dessert hitter altid!
Havreflarn med frugt og whiskyfløde
Flarn er en tynd, sprød småkage. Overrask dine gæster med disse elegante kager, som ser meget avancerede ud, men som er nemme at lave!
Is-ansigter til fødselsdagen
Glade is-ansigter med vaffelhatte i skiftende frugtsaucer. En sikker succes til børnefødselsdagen. Det er populært og giver glade minder.
Cajunbåde med dip
Krydderblandingen. og olien giver kartoflerne en herligt velsmagende og sprød skorpe mens kartoflerne stadig er bløde indeni.
Indisk fiskecurry
Med fisk kan du lave delikate gryderetter. Denne klassiske fiskeret er let og rigtig god sammen med ris og mangochutney. En curry behøver ikke at indeholde karry
Orientalsk frugtsalat
De mange forskellige eksotiske frugter sammen med en fin lage af portvin, vil få en til at tænke På Hawaii. Denne gode dessert hitter altid! Lyder det ikke godt?
Lækker lakse salat
Røget laks og frisk spinat giver en anderledes frisk salat, som er let at lave til frokost eller som en forret til middagen. Hurtigt let og lækkert
Ricottatærte med passionsfrugt - Bare bedst
Her får du tærte i flere spændende udgaver. Ricotta er et italiensk mælkeprodukt med fin smag. Det er den perfekte tærte, der kan serveres året rundt.
Frugttærte - Bare bedst
Her får du frugttærte i flere spændende udgaver. Vælg mellem bagt, mandeltærte med abrikos, blandet bærtærte eller kandiseret frugt. Det er godt med frugt.
Chokoladeganache med hindbær - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En ganache er en glasur, sauce eller fyld til kager, lavet af chokolade og fløde. Det er den perfekte dessert
Pandekager med bær og vaniljecreme - Bare bedst
Her får du pandekager i flere spændende udgaver. Vælg fx med bær og vaniljecreme, med frugtmousse, med kiwi, med ricottafyld eller orange-pandekager
Bærcocktail med champagne - Bare bedst
Her får du champagnedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem bærcocktail, blandet frugtcocktail, eksotisk frugtcocktail eller champagnegelé.
Tropisk frugtsalat - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Tropisk frugtsalat (alkoholfri), Frugtsalat med sorbet, Frugtsalat med grapefrugtgelé eller med sojafløde
Rijstafel – for børnekokke
Rijstaffel er en slags buffet bestående af en krydret ret med ris og en masse små skåle med forskelligt tilbehør. Denne opskrift er utrolig nem at lave
Frugtsalat, eksotisk
Frugtsalat med eksotiske frugter og råcreme. En lækker dessert med en trækketid på mindst 30 minutter. Pyntes med blå druer og friske mynteblade.
Spicy scoremiddag med sødt punktum - Kogebog.dk er bedst 💘
Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag
Chutney og relish
Disse to krydrede tilbehør har vi fra det indiske køkken. Oprindeligt spistes de kun til karryretter, men i dag serveres de også til kød, fjerkræ og pateer
Dressinger, saucer og marinader - Kogebog.dk 💘
En god dressing, sauce eller marinade kan forvandle et kedeligt produkt til en eksotisk ret, der får tænderne til at løbe i vand - og de er så lette at lave
Frugt med mascarpone og marsalasauce
En overflod af sommerfrugter får her et ekstra pift. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet - og med menuforslag
Tikka-lammespid
Der er et indisk tilsnit over denne lette, men velsmagende grillret. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Djævelske koteletter
Krydringen og stegningen har givet denne ret det ildevarslende navn! Mangler du lidt inspiration? Prøv Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Grillstegte kyllingelår
Lige det rette at lægge på grillen - kyllingelår, dækket af krydret smør og grillet sprøde og gyldne.
Margarita og Bloody Mary - østers
Navnet er lidt for sjov, for alkoholen kan udelades! Her er alle de bedste opskrifter. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Blåbær crème brûlée
Intet kan sammenlignes med en veltillavet crème brûlée. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Karameldyppede jordbær og dadler
Varm, sød karamel gør hver en bid til en himmerigsmundfuld. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Rokokodessert
En mørdej omgiver her et sødt fyld af skivede pærer og abrikosmarmelade - en nem og hurtig frugtdessert. Tærtens folder minder om et rokokomønster.
Små ostesouffléer med ferskner
Disse souffléer med appelsin bliver så stabile, at de kan tages ud af formene og serveres på et fad. Gæsterne bliver imponerede, når de får denne smukke dessert
Mandelomelet med eksotisk frugt
Mandelomelet toppet med tern af søde frugter er en fin dessert, som passer allerbedst efter en lettere middag med fx salat eller suppe som hovedret.
Gratineret mørbrad med banan og karry
Der er fine smagskontraster i denne ret, sødt/stærkt fra banan og karry. En meget populær kombination, ikke bare for voksne, men også hos børn og unge.
Fyldte frokostpølser
En absolut børne- og ungdomsfavorit, som kan varieres alt efter hvad du har i huset. Her serverer vi pølserne med fyld af peberfrugt. ost og fransk sennep.
Råcreme til frugtsalat - Abemad
En frugtsalat af den særligt lækre slags – total retro og 80’er lækker Abemad. Råcremen forvandler den udskårne frugt til den lækreste dessert
Linser med indisk krydring
Linser krydrede med hvidløg, spidskommen og citronpeber giver nye og spændende smagsoplevelser. Ret nemt og lækkert
Kyllingetoast med pærer
Har du travlt, men alligevel vil byde på noget godt. Så er et varmt stykke mad et godt bud. En færdiggrillet, krydret kylling passer fint sammen med pære og ost
Baby 4+ mdr - Banancreme
Banan og mandler klæder bare hinanden og med appelsin i får frugtmosen et frisk syrligt pust. Banancreme er en perfekt dessert til din baby
- Frugt og bær
Før i tiden havde vi kun fornøjelse af frisk frugt og bær en kort tid af året. Nu har import fra sydlige lande gjort det muligt, at vi kan få frugt året rundt.
Risdessert
Ris er både sundt og billigt. Ris kan bruges som tilbehør, som selvstændige retter og i desserter. En rest ris kan bruges i salater og suppe.
Orientalske grønsager med bulgur
Nem opskrift på en sund frokostret, eller måske som hurtig aftensmad i wok. Salaten er fyldt med dejlig, mættende bulgur og friske grønsager - god opskrift.
Salat med oksekød
Salaten er en god måde at spise de magre og mindre møre oksekødsudskæringer på. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - få opskriften her, den er let.
Frisk frugtsalsa
Frisk frugtsalsa med vaniljeis. Her får du vores favorit opskrift på en nem og sund dessert. Den både smager uimodståelig lækkert og er nem og hurtig at lave
Frugtsalat med kokosdrys
Luksus og børnevenlig dessert. Kokos smager lidt af de varme lande og bliver endnu bedre, når du rister den på panden
Frugtspid - dessert på grillen
Frugtspid er en fantastisk og frisk dessert, du nemt kan lave på grillen. Perfekt opskrift på sommerdessert til grillen. Klik her og se opskriften.
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...