Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4

Krydret grillet kylling

Krydret grillet kylling med tomater og citroner, serveret med masser af friske krydderurter over luftige jasminris. Denne ret har smag og tekstur. Både oksekød og lam ville også være fantastisk her.

Mojito - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Hindbærmojito, Citronmohito, Royal mojito eller Picon mojito - Drinks når de er bedst

Hindbærpunch - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Julepunch, Rødvinspunch, Lorrainepunch eller Lyserød punch - Drinks når de er bedst

Den perfekte afslutning på en kinesisk festmiddag bananer stegt i citruskrydret smør og anrettet med kokos.

Andebryst med porre og kål

Andekød har en kraftig smag, som passer fint sammen med citrusskal som modstykke til den fyldige smag.

Mango- og passionsdessert

Leder du efter en sund og frisk dessert, som desuden tiltaler alle? Da er denne dessert det perfekte valg. Den er fyldt med smag.

Citrongræs - info

Citrongræs har mange fantasiske fortrin. Lær om stænglens bedste sider i dette afsnit af Kogebog.dk's råvareguide

Bok choy er en asiatisk grønsag, som skal tilberedes hurtigt, derfor er den perfekt til denne enkle salat som ser vidunderlig ud • Bok choy er rig på C-vitamin

Grillstegt snapper med asiatiske nudler

Duften alene gør den til en umådelig fristelse. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Paprikasuppe med purløgsdumplings

Lidt krydderier varmer i vinterkulden. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Sauerkraut - prøv Kogebog.dk først 💘

Efter smag og behag er sauerkraut det rigtige tilbehør til en kødret, til fuglevildt eller stegt lever. En fremragende C-vitaminkilde på linje med citrusfrugter

Kumquatsyltetøj - bedst på Kogebog.dk 💘

Prøv dette syltetøj i stedet for den traditionelle appelsinmarmelade. Kumquats er små bittersøde citrusfrugter fra Kina. De små frugters skal er spiselig.

Crudités et udvalg af rå grønsager - bedst på Kogebog.dk 💘

Et indbydende og farverigt fad med fintsnittede friske grønsager, serveret med en cremet dip; enkelt og sundt! Crudité betyder 'rå' på fransk

Mango-appelsinsorbet - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mango med appelsin, med lime, med abrikos, med ingefær eller mangosorbet med yoghurt. Det er bare godt

Tuttifrutti - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Nødde-tuttifrutti, Tuttifrutti med mælk, Kokosmælk-tuttifrutti eller Tørret frugt tuttifrutti

Tyrkisk is med turkish delight - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Tyrkisk is, tyrkisk delight med rosenvand, med citronsmag, med tørret frugt eller med vaniljeis og hindbær

Honningsuppe med blommer og pærer - Bare bedst

Her får du suppedessert i flere spændende udgaver. Fx honning med blommer, blandet frugt, bær og honning, hindbær og champagne eller cantaloup-suppe

Figner i rødvin med citrussirup - Bare bedst

Her får du figner i flere spændende udgaver. Vælg mellem nemme rødvinsfigner, rødvin med nellike, fyldte figner eller nemme ahornfigner. Det er godt med figner.

Osso buco - De bedste

Her får du osso buco i 5 spændende udgaver. Med kalveskank, med citrus, med hvidløg og urter, med spaghetti og selvfølgelig gremolata. Det er osso buco.

Mild karryfisk med koriander - kan anbefales

Koriander bliver især brugt i asiatisk og sydamerikansk mad, her får du en indisk opskrift med den gode/onde krydderurt. Server med ris eller indiske fladbrød

Citronmousse - Bare bedst

Her får du mousse i flere spændende udgaver fx en citronmousse, appelsinmousse, grapefrugt-mousse og en kirsebær-citrusmousse. Det er den perfekte dessert

Dressinger, saucer og marinader - Kogebog.dk 💘

En god dressing, sauce eller marinade kan forvandle et kedeligt produkt til en eksotisk ret, der får tænderne til at løbe i vand - og de er så lette at lave

Surstegen er en egnsret som vi stødte på i gamle kogebøger og opskrifter om traditionel Sønderjysk og Norsk mad. I Tyskland kendes den som Sauerbraten

+ Bliv din egen håndværksbager - Info

Opskriften til det dejlige, grove rugbrød fås på Kogebog.dk. Birkeshornet laves af en franskbrødsdej som også findes på Kogebog.dk

Marinering er en metode til at forberede fx kød og ikke mindst til at forstærke smagen. Kødet bliver også mere mørt. Her er de rigtig gode forslag

En effektiv foodprocessor klarer det meste af findelingen i køkkenet. At rive, hakke, skive, strimle og blande går lynhurtigt!

Bær, frugt og grønsager giver fine råvarer hele vinteren. Brød kan altid serveres friskt, og færdige retter kan portionsvis gemmes til frokoster og middage

- Babymadsleksikon

I Danmark har vi officielle kostråd til, hvad vi bør spise for at få dækket behovet for næringsstoffer. I daglig tale kaldes de "De 10 kostråd". Du kan læse mere

1 2 3 4

1 2 3 4

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her