Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7

Nuggets med sur-sød dip og råkost

Her får I en utrolig nem og lækker dip til asiatiske retter og ikke mindst kyllingenuggets! Jeg har smagt den sur/sød sauce man køber, men denne er toppen...

Rissalat med æble og rosiner

Server en lækker rissalat som tilbehør eller frokostret. Denne dejlige salat er også god at tage med til frokost på arbejde

Kylling Alla Cacciatore

Alla cacciatora: Betyder på jæger-manér. Bruges om italienske kød-, vildt- eller fjerkræretter tilberedt med champignon, tomat og vin

Kalvebov i rødvin

Fantastisk opskrift på oksebov, der bliver braiseret med rødvin og masser af dejlige grønsager, der får alle gæster til at føle sig både ventede og velkomne!

Sellerigryde med svinegryde

En god opskrift fra Kogebog.dk - tidens kogebog med mange spændende madopskrifter, og alle med billeder. Den er værd at prøve

Frisk og lækker kold sommersuppe. Hurtigt lavet. Og så skal den ikke varmes dagen efter, når der skal spises rester. Husk, at den skal trække et par timer

Krydret grønsagssuppe

Dette er en ganske nem og velsmagende suppe, og du kan bruge lige de grønsager, du har i skuffen i køleskabet alle tiders sunde resteret

Helstegt makrel på grill

Sommermakrel er en dejlig spise - og billig - den egner sig glimrende til grillmad. Herover ses friske makreller på grillen, og de røgede smager næsten bedre

Hvidvinsdampede muslinger med urter

Lækre, hvidvinsdampede muslinger, der trækker masser af smag fra både porre, løg og gulerødder. Servér et godt groft brød til, og du har en fantastisk ret!

Boller i selleri

Bladsellerien giver lidt kulør og smag til den lyse sauce og de milde kødboller. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret

Lynstegt svinekød med peanutsauce og nudler

En hurtig og virkelig lækker gang aftensmad med masser af lynstegte grønsager og svinekød i strimler, som serveres med nudler og peanutsauce.

Skinke- og banandip

Det her er en mættende dip til snacksene før maden. En mere elegant variant er at fylde små krustader med dip'en og servere dem på en buffet eller til en drink.

September måneds sæson

September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Oktober måneds sæson

Oktober er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

November måneds sæson

November er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Juni måneds sæson

Juni er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Juli måneds sæson

Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

August måneds sæson

August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Rosmarin-lammespid med auberginesalat

Marineret lammekød, peberfrugter og løg på rosmarinspid med bagte auberginer i yoghurt-hvidløgscreme. Det er virkelig let og lammende godt 💘

Risotto med hakket kød og karry

Til krydrede karryretter smager det godt med en agurkesalat, som udmærket kan blandes med yoghurt. Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert

Makaronifad med skinke og porre

Hvis du supplerer denne middagsret med en salat, bliver den mere frisk og mættende. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Italienske æg på salat

Aceto balsamico giver denne ret det lille ekstra, selvom en almindelig vineddike også kan bruges. Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu!

Italiensk hverdagssuppe

En enkel, hurtiglavet suppe som er lige let at lave til få som til mange gæster. Server et godt brydebrød til suppen. Lækker suppe at lave netop nu!

Saltimbocca med kalvekød

Saltimbocca - "at hoppe ind i munden" - er en italiensk specialitet, som efter originalopskriften skal laves med kalvefilet. Her har vi brugt skiver af kalveinderlår

Vinterratatouille

Brug ratatouille som pastasauce, i et af lagene i lasagne, eller til en portion røræg. Hjemmelavet og den bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden

Rodselleri - knoldselleri - info

Knoldselleri. Begge bruges som grønsager. Det er normalt den store knold, der anvendes i madlavningen, men bladene kan bruges som suppevisk.

Bulgursalat med pære

Bulgur er basis i denne dejlige fyldige salat. Nyd den som tilbehør eller i en boks i madpakken.

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

Sardindip med grønsager

Denne lidt salte dip bygger på en lækker hjemmerørt mayonnaise, som du smager til med sardiner, kapers og purløg. Det bliver en dejlig blanding - prøv den

Hvidløgs kylling med vin

Her får du en let opskrift på, hvordan du laver en perfekt helstegt kylling med masser af smag fra citron, hvidvin, vermouth, hvidløg og krydderurter - det er godt

Crostini med tun

"Crostini" kan være alt fra en lille mundsmag i form af en ristet baguetteskive med noget godt på, til en hel ret med meget pålæg og salat.

Kokkens dobbeltmarinerede oksefilet

En fest-ret til store selskaber, som fx bryllup eller andre højtidsdage. Retten kan forberedes i god tid. Nem at forberede og så lige til at varme til spisetid.

Rosmarinsteg i gryde

Grydestegen bliver mør af den fugtige varme, som dannes under stegningen (braiseringen). Denne herligt rosmarinduftende gryde med oksekød hitter altid!

Gratineret hummer med to slags fyld

I Belgien serveres fantastiske hummertallerkener, ofte med flere krydringer og saucer. "Parisienne" - fyldet er et udsøgt kulinarisk minde fra Bruxelles.

Laksewok med grønsager og mandler

En nem måde at fremtrylle en varm og frisk festmiddag på. Den vil gøre alle glade. Her er en virkelig lækker ret med wok, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Hjortesteg med svampefyld

Denne fortræffelige opskrift på hjortesteg er en madoplevelse fra en jagtmiddag i Tyskland. Her er en virkelig lækker ret med vildt, det er altid godt!

Blandet lammespid

Når marinerede lammespid langsomt syder over gløderne, bliver der straks en god stemning. Brug gerne cherrytomater, de er mere praktiske end tomatbåde.

Roastbeefsalat med marinerede hvidløg

Det er hvidløgene med deres marinade, der er finessen i denne fornemme roastbeefsalat. Husk blot at det tager 2-3 døgn at marinere hvidløgene.

En rigtig gedigen ret som ofte serveres på pubberne i England. En kraftig kødblanding gratineret med luftig kartoffelmos - en sand klassiker!

Fyldt franskbrød

En sjov måde at anvende et franskbrød på! Du graver brødet ud og laver et sprødt hvidløgsbrød af "indmaden", rister "skallen" og fylder den med en rejeblanding.

Denne lækre pie med bacon og ostefyld har en bund, der tilberedes som en gærdej. Den bliver luftig og fin. Her er en virkelig lækker pie med roquefort

Vintergryde med fisk og rodfrugter

En varmende fiskegryde til de kølige aftener. Vi bruger rodfrugter og lidt persillesmør på toppen til at forhøje smagen. Du kan bruge den fisk du har lyst til

Skaldyrs ratatouille

Grønsagernes milde smag harmonerer meget fint med den salte smag af skaldyr. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Porretærte med røget flæsk

En herlig tærte, som er ekstra god at lave i vinterhalvåret, hvor porrerne er billige og fulde af smag.

Gedeostepie med pestofyld

Denne usædvanlige pie, er en opskrift fra Milano, som vakte stor opmærksomhed. Her er en virkelig lækker pie med lækkert pestofyld, der er godt netop nu!

Fiskesuppe fra Paris med dildbaguette

Tænk at kunne tilberede en luksus fiskesuppe, fra en kendt pariser-restaurant, på bare en halv time! Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Kokkens Rejesuppe

En blød, lidt finere rejesuppe, som passer fint som forret til en middag med kød eller fjerkræ. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Kyllingesalat à la Marre - altid bedst på Kogebog.dk

Har du en rest grillet eller stegt kyllingekød, kan du tilberede denne salat. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!

Fuldkornspasta med caponata

Den grove pasta gør denne ret sundere og samtidig meget lækrere. Sammen med den farverige, sydlandsk inspirerede grønsagssauce bliver det en dejlig middag.

Tortellini med Danabluesauce

Tortellini findes både friske og tørrede. Server dem gerne med denne cremede Danabluesauce og en frisk løg- og tomatsalat. Ret nemt og lækkert

1 2 3 4 5 6 7

1 2 3 4 5 6 7

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her