Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7

Rumtopf - prøv Kogebog.dk først 💘

Kirsebær, hindbær, jordbær, abrikoser, ferskner, brombær, pærer og blommer, og også ribs, stikkelsbær eller reine clauder er velegnede til en rumtopf.

Figner i vin fra Pfalz - prøv Kogebog.dk først 💘

Figner fra Pfalz har ord for at være et fantastisk tilbehør til grydesteg og vildtretter. Servér den med ost, kiks eller godt brød. Servér gerne en god portvin til.

Tomat-terrine med chili, avocado og jasminris med frisk koriander

Opskrift på en lækker tomat-terrine med chili, avocado og jasminris toppe. Server som forret eller som en del af en buffet eller til festen. Se opskriften her!

Syltetøj og marmelade - her er forskellen

Elsker du syltetøj og marmelade? Men har du svært ved at kende forskel på de to? Det behøver du ikke når du har læst om forskellen her

Hapser med avocadocreme

Denne lækre creme kan du bruge som fyld eller pålæg til alt muligt, i tomater, vandbakkelser eller på pumpernickel.

Lækker krabbetoast

En forret der er nem at lave - og så smager den himmelsk. Gør den til din specialitet, som du henter frem ved festlige lejligheder.

Citrusfrugter er en god kilde til C-vitamin. Der er mange forskellige sorter at vælge imellem.

Magisk mintdessert

Chokoladebudding på en helt ny måde. Marmorer den med mint-smagende mager cremefraiche - det bliver en stor succes!

Jalapeño er en lille til mellemstørrelses chilipeber, som er anerkendt for sin varme, brændende følelse, der bliver produceret i munden, når den bliver spist.

Peberfrugt-gullasch

Gullasch på peberfrugt, svampe og aromatiske urter bliver ekstra fyldig og god med pølsestykker i. En let og god ret for alle i familien.

Græsk pastaret

Aubergine, peberfrugt og en kraftig tomatsauce giver pastaen en himmelsk smag. Og fyldt med sundhed er den oven i købet.

Fiskegratin med peberfrugt

En velsmagende og lækker gratin fyldt med fiskefilet, peberfrugt, kartofler, citron og agurk.

Torsk i peberfrugt og tomat

Her piftes en mild fisk op med en herlig, lidt hot sauce. Det bliver en flot kombination, som desuden indeholder få kalorier. Godt fra Mexico

Kylling med peberfrugtsalsa

Ret an til tex-mex-fest ved hjælp af kylling, ovnvarme tortillachips og en herlig salsa. Kun 185 kalorier pr. portion. Hurtigt, let og lækkert

Biksemad med pølse

Biksemad kan du lave med stort set hvad du har i dit spisekammer. Her har vi blandet gode sager fra grønsagsskuffen med lidt pølse. Prøv gerne en mager pølse

Farspande med tortilla

En lækker mexicansk gæsteret. Sprøde tortillachips. fyrige chilifrugter og en krydret farsblanding som gratineres med ost. Nyd gerne med sombrero på

Oksegryde fra Cuba

Kød og grønsager kombineres her med en krydret sauce. Atter en god opskrift fra det caribiske køkken. Maden fordøjes lettere, hvis man serverer frisk eksotisk frugt til.

Peberbøf med grønsager

Får du uventede gæster og må hurtigt fremtrylle noget godt at byde på? Så er denne kinesisk-inspirerede ret løsningen. Hurtigt let og lækkert

Mandelroulade med pistaciefyld

En svær dessertopskrift på Mandelroulade med pistaciefyld. Kræver 40 min arbejdstid og 6-8 min bagetid. Indeholder mandelflager, sukker, æg, hvedemel, pistaciemarcipan og piskefløde.

Ostetærte, østrigsk - Käse-Sahnetorte

En opskrift på Ostetærte, østrigsk - Käse-Sahnetorte, med mørdej og kvarkflødecreme. Let at lave, mellem prisniveau. Serveres afkølet og kan pyntes med frugt eller bær. Kan også laves som tysk ostekage med ekstra lag mørdejsbunde og syltede kirsebær. Skal hvile og afkøles i alt 5-6 timer.

Brødbudding - engelsk Bread Pudding

En nem og lækker opskrift på brødbudding. Perfekt som dessert. Ristede sandwichbrød dyppet i vaniljemælk og æggemasse, bagt i ovnen. Server med frugtsauce eller friske frugter. Velbekomme! 🍮🍓

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Paradisæblegelé

Opskrift på Paradisæblegelé: Frisk og velsmagende gelé lavet af paradisæbler. Kræver ca 30 min. at lave og 4-6 timer til afdrypning. Lavet med få ingredienser og til en lav pris. Gem frugtens pektin ved at bruge knap modne æbler. Tilsæt evt. geleringspulver ved behov.

En opskrift på fersken, om dens oprindelse og dyrkning samt hvordan man bedst vælger og opbevarer dem. Ferskner bruges friske, syltede eller henkogte og serveres i desserter, frugtsalater, kager og tærter. Kernerne bruges til konfektfremstilling. Ferskner kan fryses og holder sig i 1 år.

En opskrift på Æblegelé, hvor umodne æbler koges, saften presses, sukker tilsættes og geléen hældes på glas. Kan tilpasses med vanilje, mynte eller citronmelisse. Man kan også lave en variant med brombær. Koges på cirka en time og tørres 4-6 timer. Serveres som tilbehør eller dessert.

En opskrift på Souffléomelet, en dessert med en arbejdstid på 10 min og stegetid på 7-8 min. Ingredienser inkluderer æg, fløde, sukker og vanilje. Omeletten serveres med friske bær eller syltetøj og drysses med flormelis. Kan varieres med rom eller likør.

Peberfrugter i lage

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Ris à lamande – risalamande

En opskrift på Ris à lamande - en lækker dessert med grødris, mandler, vanilje og flødeskum. Perfekt til jul eller som en sød afslutning på et måltid. Kan også laves som Ris à la Malta med frisk eller henkogt frugt. Tip: Prøv med appelsinsauce som tilbehør. Kan fryses og holde i ca. 3 måneder.

En opskrift på lækker mandelrand med chokoladeovertræk. Nem at lave og velegnet til dessert. Kan serveres med forskellige fyld og garneringer som frugt eller is. Kan også fryses og holde sig i ca. 3 måneder.

En let og billig opskrift på hybenmarmelade og syltede hyben. Arbejdstid: 2 timer. Kogetid: 30 min. Kan laves i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Tips til variationer. Holdbarhed: ca ½ år.

En opskrift på den klassiske dessert Baba au Rum, som serveres med frugtsalat og flødeskum. Dej med gær og æg hæves og bages i randforme, hvorefter de overhældes med romlage. Opskriften er middelsvær, men kan fryses. Serve dem med brun rom og nyd! 🍮🥄

Abrikosmarmelade

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Denne opskrift handler om chilipeber, der bruges i krydderier og saucer. Chilipeber tilhører peberfrugtfamilien og er ikke relateret til almindelig peber. Opskriften viser, hvordan man forbereder frisk chilipeber og hvordan den bruges i forskellige retter.

Appelsin-rabarberyoghurt - Let og lækkert

Her får du yoghurt i flere spændende udgaver. Fx Rabarber-yoghurt, Krydret rabarberyoghurt, Rabarberkompot med honning eller Frugtkompot uden komælk

Appelsincreme - Let og godt

Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Fx Appelsincreme med birkes, Grapefrugt creme, Kokoscreme med lime eller Abrikoscreme

Tortellinisalat - Let og godt

Her er kyllingesalat i flere spændende udgaver. Fx Kyllingesalat med karry, Kyllingesalat med bladselleri, Kyllingesalat med penne og basilikum eller Koriander

Bærcocktail med champagne - Bare bedst

Her får du champagnedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem bærcocktail, blandet frugtcocktail, eksotisk frugtcocktail eller champagnegelé.

Grønsagspickles

Pickles er grønsager i mindre stykker, syltet i en krydret eddikelage, og bruges som tilbehør i det salte køkken. Denne udgave er en meget lækker pickles.

Lagkage med hindbær og nougat

En lækker frisk lagkage med hindbær og nougat-hindbærcreme, som laves dagen i forvejen. Her pyntet med glasur og mandler – som på Badehotellet

Kreoler is med kokosdrys - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Kreoler is med kokos, Kiwi-mango is, Hindbær is med nødder, Tuttifrutti is med mandel og æble is med kanel.

Tomater på flasker og glas

Tomater er faktisk et »bær«, selvom vi bruger den som grønsag. Tomater fås både røde, grønne og gule, ja visse steder endda stribede!

Vild med danske rabarber

Når rabarberne kan købes eller skyder i vejret med deres store parasolagtige blade. De sprøde og syrlige stilke er lækre i bl.a. tærter, trifli og muffins

Champignonsuppe, Honningglaseret dyreryg og Komtesse-is

I den smukke rokokospisestue, med originale stuklofter fra 1760'erne. Det yndige spisebord er dækket med Flora Danica

Små anretninger til forretter eller drinks

Det er festligt at servere en forret til middagen eller nogle godbidder til velkomstdrikken før middagen. Her er sunde forslag og opskrifter til småretter

Tranebær - info

Tranebær har angiveligt flere helbredende egenskaber. Som såkaldt "superfood" menes tranebær især at have en forebyggende effekt mod blærebetændelse

Alle har nok deres yndlingslagkage. Her får du opskriften på en klassisk lagkage, hvor du selv kan variere fyldet efter smag og behag. Perfekt kage til fødselsdag

Cremedessert med blommemarmelade - Bare bedst

Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem blomme, pære, abrikos, hindbær eller figen. Det er frækt med en lækker cremedessert.

Agurk, drue - drueagurk - info

Drueagurk kaldes også sylteagurk. Det er en lille, grøn og umoden agurk (3-8 cm lang), som er fast og knudret. Se info og opskrifter her

En lækker dessertopskrift på Maizenabudding. Nem at lave og afkøles på ca. 1 time. Indeholder sødmælk, æggeblommer, sukker, maizenamel, fløde. Server med saftsauce eller syltede frugter.

1 2 3 4 5 6 7

1 2 3 4 5 6 7

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her