Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Pommes på sødkartofler

Sødkartofler får en spændende smag når de krydres med aromatiske krydderier. De smager ikke som almindelige pommes frites. Kan godt anbefales

Gratinerede ostecrepes

Hurtigt, let og lækkert - disse crepes er perfekte, når der skal serveres noget lækkert, som ikke indeholder kød. Spinat er nærende og indeholder bl.a. jern og

Kartoffel-klatter

Rækker tiden ikke til komplicerede madretter? Disse sprøde og lækre kartoffelklatter kan blive din redning! Skinke eller pølse passer godt til klatterne

Kartoffel-frittata

Dette er en variant af den suveræne italienske omelet frittata, - den fyldes med gode sager som kartofler, peberfrugt og mozzarella. Sikkert din kommende favorit

Gratinerede grønsager 3

Forskellige vintergrønsager samles i en sprød gratin. Skorpen er en blanding af sennep, rasp og ost og smager helt forrygende. Hurtigt, let og lækkert

Kartoffel- og skinkepande

Dette er en fiffig måde at bruge en rest kogte kartofler på. Kombiner dem med skinke, ost og broccoli og du har en herlig middagsret.

Porretærte med gorgonzola

En lækker moderniseret variant af den klassiske quiche med smag af porre og gorgonzola. Porren giver både farve, vitaminer og mineraler.

Porregratin med mozzarella

Duftene fra denne gode gratin får tænderne til at løbe i vand; porre, tomat og kålrabi tilberedes under en sprød skorpe af ost.

Lasagne med urtefyld

Fantasien har ingen grænser når det gælder lasagne! Denne variant er fyldt med bl.a. broccoli, gulerødder, kvark og hvidløg. Vælg tomatsauce efter egen smag.

Pasta med broccolisauce

Dette er en cremet pasta ret som er et godt valg, når du har lyst til at lave en rigtig mættende og god vegetarisk hovedret. Hurtigt let og lækkert

Laks med basilikumsauce

Hvorfor ikke byde på en saftig laksekotelet med en fantastisk basilikumsauce? Det er en nem og vidunderlig fiskeret. Laks er i dag ikke en særligt dyr fisk.

Makrelfilet på spinatbund

En herlig fiskeret med sprødstegt makrel, flødestuvet spinat og citronsauce, som giver ekstra meget jern og vitaminer.

Stegte sild med ansjosfyld

Stegte sild kan varieres på mange måder, her med et spændende ansjosfyld. Server med kartoffelmos, agurkesalat og et stort glas godt øl.

Mild squash-gratin

Denne squashgratin vil tilføje spænding til enhver almindelig hovedret, uanset om den serveres sammen med et velkrydret kyllingebryst eller en pocheret laks!

Høsttærte med salvie

En fantastisk velduftende og helt vegetarisk oste- og grønsagstærte som kan få selv den mest inkarnerede kødspiser til at overgive sig! En gæstetærte

Kartoffelgratin med laks

Her serveres en udsøgt laksefilet i en gratin med kartofler, løg og ost. En vidunderlig kombination.

Stegt rødspætte med rødløgschutney

Rødløgenes fine smag gør dem velegnede til mange slags tilbehør. Som i denne herlige chutney. Det smager saftsuseme godt. Retter med rødspætte hitter

Muslingepie med ansjoser

En enkel og nem pie, hvor den færdigbagte piebund danner formen til den lækre stuvning. Her er en virkelig lækker pie med muslinger og porre, der er godt netop nu!

Croissanter, franske

Her er en variant på de lækre, men meget fede gifler, som er almindelige på det franske morgenbord. Det smager bare så godt.

Pastinakpie med champignon

Pastinak opfatter vi som regel som en suppegrønsag, men den er vel værd at anvende til meget mere. Her har vi blandet den med champignon i en velsmagende pie

Svampepie med østershatte

Nyplukkede svampe er en rigtig delikatesse, især hvis du har kendskab til de spiselige! Men østershatte fra grønthandleren er heller ikke at foragte.

En lækker sprød luxuspizza. Her forenes røget laks med rejer på et dække af sprød spinat. Bunden er dækket med en ostecreme med peberrod. Smukt og lækkert.

En tærte kan være åben eller lukket, med eller uden bund. Her laver vi en åben tærte med kyllingestuvning og kantareller - den er simpelt hen vidunderlig!

En rigtig gedigen ret som ofte serveres på pubberne i England. En kraftig kødblanding gratineret med luftig kartoffelmos - en sand klassiker!

Portionsquiche med grønne asparges

Små portionstærter er altid rare at servere. Her får de smag af friske grønne asparges. Asparges smager godt og passer fint med den gyldne æggemasse.

Kokkens fredagstærte

Fyldet med løg, peberfrugt og banan giver en spændende smagsoplevelse i denne lækre tærte. Her er en virkelig lækker tærte med fyld, der er god nu!

Kartoffeltærte med kødfyld

Kød og kartofler går fint i spænd i en tærte. Her bruger vi kartofler i tærtedejen. Det smager bare så godt. Retter med kartofler hitter nu!

Pastramipie med kantareller

Pastrami og kantareller er en helstøbt kombination, også når den som her, bruges som fyld i en pie. Det smager bare så godt. Retter med pastrami hitter

Kyllingepie med chilisauce

Et sprødt mørdejslåg gemmer et herligt duftende og velsmagende fyld af kylling og chili. Det smager bare så godt. Retten er et hit netop nu!

Små og store pottebrød

Man kan fint anvende uglaserede lerpotter som bageforme. Her har vi bagt dekorative portionsbrød i både store og små lerpotter. Retten er nem og god

Bladbedetærte med lakserogn

Bladbeden er i familie med spinaten, men har en mildere smag. I denne tærte kommer den virkelig til sin ret. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu!

Ricas tyndbrød

Gær og hjortetaksalt gør at brødene her, får en konsistens der gør dem til fine madbrød. Her er nogle virkelig lækre brød, der er gode netop nu!

Portionspier med kantarel

Små lækre og smukke pier som gemmer kantarellernes fine smag, forstærket med lidt hvidløg. De smager saftsuseme godt. Retter med kantarel hitter

Grove svampe-pirogger med æggesmør

Pirog er en ret af ukrainsk oprindelse. De kan fyldes med kød, fisk, æg, ris eller grønsager. Her er en sprød pirog med svampe og porre, med æggesmør til.

Krabbepie med broccoli

En sprød tærte hvor den salte krabbesmag kombineres fint med broccoli. Det smager bare så godt. Retter med krabbe og broccoli er altid godt!

Spinatpie med røget laks

Serverer du ofte pie med skinke og ost? Prøv at variere lidt med denne pie med laks og spinat. Det smager bare så godt. Retter med pie er altid godt!

Citronspækket sandart

Sandarten er bedst forår og efterår, og skal helst veje 1-2 kg. Her helstegt i ovnen, med et lækkert fyld af citron, rejer, dild og persille, bliver den til en rigtig fest-ret!

Rødvinskylling under dejlåg

Hvis du som her bager en "fugtig" kyllingepie med et dejlåg. Så slipper du for at få en klæbrig bund. Her er en virkelig lækker pie med kylling, der er god nu!

Svenske köttbullar med karrygrønsager

Klassiske svenske köttbullar serveret med en karryduftende sauce og wokgrønsager - gammelt og nyt i skøn forening. Svensk: "Det smakar mycket bra".

Wellington med hakket kød

Denne berømte ret laves egentlig med oksefilet! Navnet kommer fra hertugen som sejrede i slaget ved Waterloo. Retten er nem og lækker

Svampefrikadeller med porresauce

En god og velsmagende variation på frikadeller, som er fin at lave, når der er sæson for svampe. Det smager saftsuseme godt. Retter med deller hitter altid!

Her er en herlig frokostret eller natmad. Terrinen kan holde sig op til en uge i køleskabet. Her er en virkelig lækker ret med kyllingelever, det er altid godt!

Spanske kødboller

Meget saftige og krydrede kødboller som du meget vel kan lave en dobbelt portion af. Det smager saftsuseme godt. Retter med kødboller hitter bare! Kan anbefales

Minifrikadeller med grønsagssauce

Bittesmå, lækre frikadeller. De er så gode, at man skal passe på ikke at smage for ofte under stegningen. Server med pasta og en blød grønsagssauce.

Kødruller Parmentier

Denne ret har fået sit navn, efter manden som lancerede kartoflen i Frankrig. Råstegte kartoffeltern med hakket persille kaldes ofte Parmentier-kartofler

Urtekrydret paté

Med foodprocessoren tilbereder du denne lækre paté hurtigt og enkelt. Serveret varm bliver den en populær middagsret, eller kold på et stykke smørrebrød.

Hamburgerryg piccata

Piccata er oprindelig navnet på en ret hvor panerede, tynde skiver kalvekød serveres med tomatsauce. Men andre kødtyper kan udmærket anvendes.

Indbagt hamburgerryg

Denne ret kan forberedes i god tid og stå i køleskabet, til den skal steges. Så bliver butterdejen meget sprød. Det smager saftsuseme godt.

Mørbrad med roquefort

En elegant og lækker gæsteret, som kan forberedes og stå klar til gratinering i sidste øjeblik. Kan du lide roquefort, vil du elske denne lette ret

Skinkeschnitzler Milanese

"Milanese" betyder at kødet paneres inden det steges. Her bruges der også parmesanost. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her