Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Benløse fugle med abrikosfyld - bedst i Kogebog.dk
Benløse fugle er en dansk klassiker af kalveschnitzler, der rulles sammen med ris, abrikoser, ingefær og koriander, og bages møre i en dejlig hvidvinssauce.
Thaibøf
Friske urter giver den rigtige smag af det thailandske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Grønsager med quorn
Ouorn absorberer i lighed med tofu alle smagselementer i en ret og er ideel i denne opskrift fyldt med klassiske, kinesiske krydderier.
Kylling i appelsinsaft
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Ris Primavera
Denne ris- og grønsagsblanding dufter af spæde grønsager, som giver forårsfornemmelser. Kan serveres varm eller kold. En skøn pastaret med masser af smag
Grillmesterens forel
Hele foreller, som marineres og fyldes med gode urter, spreder en herlig sommerduft fra grillen! Foreller regnes blande de magre ferskvandsfisk.
Koteletter med løgchutney
Chutney er perfekt at servere sammen med svinekød, eftersom sødmen fra løgene bringer den bedste smag frem i kødet.
Grønsagsfondue med ostesauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ristet squash og grønkålssalat med balsamico-dressing i airfryer
Denne butternut squash og grønkålspakkede salat er et smukt tilbehør, men top den med kylling, rejer eller et spejlæg for at gøre det til et helt måltid! Fordi grønkål er så robust, er det fantastisk lavet i forvejen.
Omeletrulle med strimlede grønsager - Kogebog.dk er bedst 💘
Prøv en nem, lækker fedtfattig omelet med gulerod, squash og parmesan. En sund omelet med grønsager. Få en god nem opskrift til pande og ovn her.
Grønsagspilaf med brune ris
Grønsagspilaf med ris og et udsøgt udvalg af grønsager er en skøn risret med masser af smag, som er hurtig at lave og som er perfekt at tilberede i en cocotte.
Gratinerede bøffer
Nyd den raffinerede smag af en mør, saftig bøf gratineret under et krydret tomat og mozzarella-ostedække. Kombiner med varme grønsager og byd godt brød til.
Krydret kikærtestuvning - prøv Kogebog.dk først 💘
Vegetarer vil synes godt om denne kraftige grønsagsstuvning. Kikærternes nøddeagtige smag fremhæves flot af peberfrugt, chili og tomater. En herlig varm ret
Nytårstorsk i nye klæder
En nytårsmenu med nytårstorsk på menuen er en klassiker. Her får du opskriften på den lækre nytårstorsk - server den evt nytårsaften som en fin lille forret
Blomkålssalat à la tabbouleh - De bedste
Opskrift på lækker blomkålssalat. Salaten er med blomkålsbuketter, æble, grønt og en lækker dressing. Her får du også salater i 5 spændende udgaver.
Kartoffel gulyás
Den oprindelige gullash, som faktisk hedder Gulyás, stammer fra Ungarn. Dertil findes der et væld af variationer, hvor især kartoffel som fyld har vundet indpas
Minestrone á la milanese
Denne fyldige og langsomt kogte Milanese Minestrone Suppe er hvad du finder i en trattoria i Italiens hovedstad Milano. Den ideelle opskrift fra Italien
Stegte østers-snitter
Server disse lette østers-snitter som forret med salatblade vendt i citrondressing. Østers på dåse gør det nemt sætte på menuen, når det skal være godt.
Nudler med jordnødder
Tynde ægnudler er det ideelle tilbehør til denne hurtige ret, da de nemt og bekvemt kan koges, mens kødet står og simrer.
Kokkens tunfiskepie
Med gær i tærtedejen bliver den fin og luftig - som et fint brød til fyldet. Her er en virkelig lækker pie med tun, spinat og cherrytomater, der er god nu!
Fiskefilet med chili-limesauce - kan anbefales
Denne pandestegte indiske opskrift skaber det mest møre, lækre og saftige stykke fisk, som enhver fiske-elsker vil nyde. ideel til at servere når som helst
Kabliau med tomat og oliven
En let og lækker opskrift på Kabliau med tomat og oliven. Saucen simrer i 15 min, mens fisken bages i ovnen i 20 min. Server med bondebrød eller ris. Kan også laves med andre fisk som helleflynder eller laks.
Oksesteg i gryde, sydamerikansk
Oksesteg i gryde, sydamerikansk. Oksebov marinades i rødvin og krydderier, brunet og mørnet med grønsager. Serveres med sauce og kartofler. Nem og lækker opskrift til 6-8 personer. Kan fryses.
Pizza med kartofler, porrer og bacon
Weekendens pizza har fået ekstra fylde af porrer og kartofler, og saucen er lidt pesto, som du måske allerede har i køleskabet.
Varm kyllingesalat - Let og lækkert
Her får du lun salat i flere spændende udgaver. Fx Lun kyllingesalat med røde bær, Lun kyllingesalat med vindruer, Kalvekødssalat eller Frisk tunsalat
Kyllinge-mandelsalat - Let og lækkert
Her får du salat i flere lækre udgaver. Fx Kyllinge-mandel, kalkun, Kyllingesalat med spidskommen, Kylling-nødde eller Asiatisk kyllingesalat – de bedste
Minipizzaer med zucchini
Disse vegetariske pizzaer er perfekte at servere som tilbehør, til en drink eller et glas vin, inden gæsterne har sat sig til bords.
Grønsagskylling fra ovnen
Verdens mest enkle kylling: på et leje af grønsager simrer den i ovnen, til den er perfekt mør. En nem og lækker hverdagsret til hele familien. Kylling og grønt
Paella med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘
En klassisk spansk ret, der består af ris og safran, ofte kombineret med kylling, svinekød og chorizopølse, men her anvender vi kun fisk og skaldyr.
Spinatpizza
Denne opskrift på hjemmelavet pizza er meget nem og lækker at servere. Denne skønne grønne pizza kan også serveres som grønt tilbehør og rækker da til 4-6 pers.
Courgettegryde med kylling
Opskrift på Courgettegryde med kylling. Nem og velsmagende hovedret med courgetter, kylling, løg, peberfrugt og tomater i en lækker bouillon. Server med ris eller flutes. Let at lave og billig. Til 4 personer.
Saltbagt laks med persillecreme – bedst på Kogebog.dk 🎯
Ved anretningen lægges den bagte laks over linserne, og der kranses med den flotte grønne sauce. Det er nemt at tilberede laks i ovn, og så smager det skønt!
Kalv à la Marengo
Opskrift på Kalv à la Marengo. En lækker hovedret med kalvekød, tomater, hvidvin og krydderurter. Serveres med svampe og croûtons. Middelsvær at lave, egnet til fryseren og til 4 personer.
Fiskefond grundopskrift
En grundopskrift på fiskefond, der er middelsvær at lave. Ingredienser som fiskeskrog/-hoveder, hvidvin, olie, løg, porre og krydderier anvendes. Fonden kan fryses og holder sig i køleskab i op til 4-5 dage.
Lammecurry med yoghurt
Denne lammecurry med yoghurt er et lækkert alternativ til en god aftensmad. Prøv denne spændende indisk inspirerede lammecurry allerede i dag
Helstegt nakkefilet
Syrlige æbler og delikate løg stegte sammen med kødet, og dertil en god sauce - den perfekte søndagsmiddag. Server med gulerødder og rødkål for at gøre retten komplet.
Risotto med artiskokhjerter
Risotto med artiskokhjerter og parmesan. I denne risotto kan du bruge, hvad du har af grønsager og krydderurter, som trænger til at blive spist.
Bang Bang Blomkål og airfryer
Leder du efter en krydret, smagfuld tilbehør til at pifte din middag op, så prøv Bang Bang blomkål. Ikke alene er det hurtigt og nemt, men retten er også super tilpasningsdygtig. Er du ikke fan af krydderi? Gå let til srirachaen og chilisaucen.
Krebs med vilde ris og pancetta - De bedste
Her får du krebs i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med krebs, men også med pancetta, rejer eller jomfruhummer, samt vild rejesauce. Opskrifter er her.
Mexicansk kylling fra wokken
I det mexicanske køkken indgår chili af alle slags, både som krydderi og som grønsag. Peberfrugt-familien er stor. Der findes 80 forskellige varianter.
Toad-in-the-hole i airfryer
Brug din Airfryer til at lave en nem tudse-i-hullet med chipolatas. Dette er comfort food, når det er bedst - server med sauce og dine yndlingsgrønsager
Grønsager med vandkastanjer
Et farvestrålende udvalg af grønsager steges i en cremet jordnøddesauce og drysses med jordnødder. 💘
Lasagne med urtefyld
Fantasien har ingen grænser når det gælder lasagne! Denne variant er fyldt med bl.a. broccoli, gulerødder, kvark og hvidløg. Vælg tomatsauce efter egen smag.
Magre smagsforstærkere
Det er egentlig ingen kunst at gøre hjemmelavede måltider sunde. Råvarer og tilberedningsmetoder har afgørende betydning.
Fyldte bagte tomater
Tomaterne er bagt med fyld af rugkerner og fetaost. Nyd tomaterne som en selvstændig ret med en god salat til - eller som tilbehør til en anden ret
Fondue med oksekød - De bedste
Her får du fondue i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med andekød, med ost, med nye kartofler og selvfølgelig med tatarsauce.
Rouille let og godt
Rouille er en sauce, der består af olie, brødkrummer, hvidløg og cayennepeber. Det serveres som pynt med fisk, fiskesuppe og især middelhavssuppen bouillabaisse
Banankage i airfryer
Giv denne klassiker et smagsboost med mulighed for at tilføje pekannødder og chokoladechips, eller prøv andre nødder. Laves i airfryeren for nemheds skyld
Kylling i karry - De bedste
Her får du karryretter i 5 spændende udgaver. Med kyllingebryst, kylling med rosiner, med grønsager, med gurkemeje og selvfølgelig med skaldyr.
Hamburgerryg i folie
Det tager lidt længere tid at stege i folie i ovnen. Men hvilken smagsoplevelse! Alt det gode koncentreres. Det smager saftsuseme godt.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...