Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Frugt og bær

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Krydret svinekød med ris

Kødet bliver vendt i en krydret blanding, inden det steges sprødt, og derefter røres det sammen med ris og æg.

Oksekød med bok choi

I denne ret bliver et farverigt udvalg af grønsager stegt sammen med møre strimler af oksekød.

Oksekød teriyaki

Den japanske teriyakisauce passer perfekt til grillstegt oksekød, men den kan også bruges til kylling og laks.

Oksekød med sojasauce og sesam

Sojasauce og sesamfrø er klassiske ingredienser i kinesisk madlavning. Anvend en mørk sojasauce og få ekstra smag og fylde.

Svinekød med sataysauce

Sataysauce er nem at tilberede og en af de mest populære saucer i orientalsk madlavning. Perfekt til kylling, okse- og svinekød.

Grøn salat med sesam

En meget elegant og let salat, som vil være et smukt supplement til ris- og nudelretter.

Sursøde agurker

Agurkestykker marineres i eddike og sødes med honning til denne sursøde salat.

Kylling med gul bønnesauce

Man kan købe færdig gul bønnesauce i supermarkeder og i kinesiske forretninger. Den laves af gule sojabønner og er ret salt.

Kung Pao kylling

I denne spændende opskrift anvendes cashewnødder, men man kan også anvende jordnødder, valnødder eller mandler.

Forårsruller med grønsager

Der er mange forskellige versioner af forårsruller i det Fjerne østen, grønsagsfyld er det mest klassiske.

Andebryst med mango

Anvend friske mangoer i denne opskrift både for farvens og smagens skyld. Kan de ikke fås, anvendes en dåse - skyl frugten inden brug.

Kylling med sort bønnesauce

Denne velsmagende kyllingeret er hurtig og nem at tilberede, og den er fuld af friske smagsstoffer og sprøde grønsager.

Lam med hvidløgssauce

Retten bliver tilberedt med sichuanpeber, som er ret stærk. Man kan evt lave retten med sort peber.

Sursødt svinekød

I denne klassiske, kinesiske ret bliver mørt svinekød stegt og serveret i en sursød sauce med kogte ris til.

Lynstegt oksekød med grønsager

Oksefilet er ideel til lynstegning, fordi den er så mør og derfor er meget velegnet til denne stegemetode.

Tærtebunde, lette og gode

Tærter og cheesecakes er populære desserter, som bliver lækre, selv uden en masse smør i dejen. Her lærer vi dig de enkle kneb.

Magisk mintdessert

Chokoladebudding på en helt ny måde. Marmorer den med mint-smagende mager cremefraiche - det bliver en stor succes!

Lækker blommekage

Makroner giver ekstra finesse til denne skandinaviske frugtkage. Blommer når de smager aller bedst. Opskriften skal prøves

Kartoffelsuppe med svinemørbrad

I denne opskrift krydres kødet med traditionelle kinesiske krydderier sojasauce, risvineddike og et stænk sesamolie.

Nudelsuppe med kylling.

Denne krydrede suppe er hurtig at lave og solid og varmende. Holder du af stærkt krydret mad, tilsættes en hakket, frisk eller tørret chili med kerner.

Denne klassiske, kinesiske ret er meget populær. Serveres varm eller kold med sojasauce eller hoisindip, som her også er opskrift på. Forret eller frokost

Stegt og dampet dim sum

For at disse dim sum ikke skal sætte sig fast på grydens bund, bliver de først stegt og derefter dampet.

Disse små pakker fremstilles af wontondejplader, fyldt med blandede grønsager og krabbekød - en forret, der smelter på tungen.

Sursød tofusalat

Tofu er et lækkert og sundt alternativ til kød. Blandet med sprøde, lynstegte grønsager er det et ideelt let måltid eller forret.

Vælg faste papayaer til denne lækre, eksotiske salat. Papaya er rig på næringsstoffer, antioxidanter, carotener, vitamin C, E og A, og flavonoider.

Broccolisalat med mandler

En farvestrålende, knasende salat med en lækker dressing. Den har godt af at stå natten over, så smagsstofferne kan blandes.

Cremet zabaione

Denne klassiske italienske dessert er tiltalende, hurtig og let. Friske bær eller frisk frugt giver en syrlig kontrast til zabaionen.

Pandekager med ahornsirup

Anderledes pandekager som er gode til dessert eller et sent søndagsmorgenbord. Her serveret med ahornsirup på ægte amerikansk vis .

Knickerbocker Glory

Smukt, lækkert, raffineret og enkelt! Dette er en virkelig klassiker, som indeholder is og ananas samt en dejlig hindbærsauce.

En enkel sommerdessert som alle synes om og som er udmærket som en let afslutning på et fyldigt og mættende måltid.

Citron-soufflé

Under skorpen gemmer sig et fløjlsblødt indre som smelter på tungen. Server gerne souffléen med lidt friske bær til.

Daddeldessert med limesauce

Denne superlækre daddeldessert med limesauce er en herlig efterret. Frisk lime og skarp chili giver en heftig smagsbrydning. Skarpt og sødt

Denne delikate dessert har en basis på yoghurt og frisk mango. Den er en perfekt afslutning på en kraftigere middag.

Chokoladekage for utålmodige

Denne delikate kage tager det kun 15 min at bage. Den skal skæres i meget tynde snitter, for den er særdeles fyldig. Bedst 24 timer i døgnet

Cremefyldte drømme

Disse delikate og lette småkager med frisk passionsfrugtfyld er perfekte til formiddagskaffen eller eftermiddagsteen. Mager friskost sænker fedtindholdet.

Middelhavsbrød - bruschetta

Bruschetta kalder italienerne en grillet skive brød med en anelse presset hvidløg, et par dråber olivenolie, lidt havsalt, og peber på, og halve figner til.

Schweizisk gulerodskage

Gulerødderne gør kagen saftig, citronen gør den frisk og mandler og kanel giver kagen en speciel, anderledes og mild smag. Den er lige til at putte i munden

Abrikoskager med smuldrelåg

Disse kager er gode at lave i forvejen. Opbevar dem i fryseren til de skal serveres. Byd dem til eftermiddagskaffen eller -teen. De er bare go'e

Luksus-rejepande II

Dette er en ret for alle som elsker rejer. Smagen forhøjes med cashewnødder og sprøde grønsager. Lav den gerne i wokken. At stege i en wok kræver meget lidt olie

Denne vidunderlige blanding af fisk, kylling og grønsager, er tilberedt i en stor smedejernsgryde. Det er bare at tage for sig af retterne.

Rejer med karrydressing

Rejer smager vidunderligt sammen med nudler og karry. En spændende smagskombination, og så er retten meget enkel at tilberede.

Gumbo med rejer

Denne specialitet fra de amerikanske sydstater er en eftertragtet favorit. Denne version er dog mere mager end originalen.

Laksekotelet i pebersauce

Lav en cremet, rød sauce af peberfrugt og chilipeber og server den som et udsøgt tilbehør til en grillet laksekotelet. Pebersaucen er kaloriefattig.

Torsk i folie i ovn

Denne fiskeret er der lidt luksus over. Foliepakkerne er også fine at tilberede på havegrillen. Torsk er en mager fisk. Retten indeholder kun 12 g fedt pr. portion.

Grønsagsfyldt laksørred

Dine gæster vil elske dette fornemme måltid, med laksørred fyldt med sauterede grønsager.

Torskekotelet med fennikel

Torsk er en fast hvidfisk og dens smag forhøjes til mindst det dobbelte, når den tilberedes og serveres med fennikel. Hurtigt let og lækkert

Anderledes fiskepinde

Disse herligt møre og sprøde fiskepinde serveres med en pikant mangosalsa, fra det mexicanske køkken. At spise fisk mindst en gang om ugen gør underværker

Kyllinge- og nudelpande

Nudler, som for kineserne er et symbol for langt liv, er et must i denne enkle, men meget velsmagende wokkede kyllinge- og grønsagsret.

Thaikylling fra grillen

Thaikrydring giver de marinerede kyllingestykker duft og en let og herlig smag, som passer perfekt til grillfesten. Hurtigt, let og lækkert

En enkel kyllingeret med smag af Middelhavet. Den smager lige godt året rundt. Kylling er mager og proteinrig mad. Hurtigt, let og lækkert

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 36 37 38 39 40 41 42 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her