Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Fyldte majroer med skinke og ost
Majroer er lækre og minder i smagen om blomkål. Her en anderledes ret, hvor vi gratinerer dem. Det er en virkelig lækker ret med grønsager - godt netop nu!
Skorzonerrødder med appelsinsauce
Skorzonerrødder har en fin, mild smag, som minder om asparges. De er lette at anvende i mange forretter og småretter - gerne sammen med en god sauce.
Blomkålshoved med æg og skinke
En let frokost- eller middagsret, som kan laves på komfuret eller i mikroovnen. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager der er godt nu! Ret nemt
Grøn risotto med champignonsauce
En mættende og god risotto. Server den som vegetarisk ret eller som tilbehør til frikadeller eller pølse. Det smager saftsuseme godt. Retter med ris hitter netop nu!
Nem pasta al forno
En pastaret med hvidløg som du laver i ovnen, "al forno". Brug helst frisk basilikum - den giver mest smag. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter
Grøn risotto
Risottoens hjemstavn er Milano. En ægte italiensk risotto er ikke, som vi nok oftest forestiller os, en luftig risret. Den er nærmere en ''grød'', hvor risene stadig er hele og giver lidt tyggemodstand.
Pastagratin med porre og pølse
Denne pastagratin med røget pølse og porre er en variant af den klassiske makaronigratin. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Omelet i ovn med asparges
En luftig omelet, som tilberedes i ovn og serveres med stuvede asparges, små frikadeller eller stegte pølser. Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter
Rodfrugtpakker med pasta og tomater
Det er rigtigt hyggeligt, når hver gæst får lov til at åbne sin egen lille pakke - her med sprøde grønsager i. Det smager saftsuseme godt.
Kartoffel- og tomatgratin med urter - altid bedst på Kogebog.dk
Basilikum, timian og hvidløg giver denne kartoffelret en duft og smag, der om minder pizza. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu!
Krydret røræg til røget lammekølle
Røræg kan krydres på mange måder. Krydderurter af forskellige slags passer ekstra fint sammen med æg og fløde, som er hovedingredienserne i røræg.
Vegetarisk moussaka
I Grækenland bruger man enten kartofler eller auberginer som grundstamme i denne ret. Skiverne lægges lagvis med en grønsagsblanding i stedet for kødfyld
Vegetarisk grønsagsgryde
Denne gryde med gode stykker af gulerod, løg og porre er en herlig vegetarisk ret. Du kan dog frådse lidt ved at grille en bøf til - det bliver en festlig middag
Italiensk kartoffelgratin med svampe
På sydlandsk vis beriger vi kartoflerne med svampe, parmesan og olie. Det sætter prikken over i'et. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter nu!
Grønsagspande
Løg, kartofler og et par dåser fra spisekammeret er alt du behøver til denne friske grønne ret. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter nu!
Salat med ærter og pocherede æg
Servér en lækker og enkel grøn salat, der alligevel imponerer dine gæster, når du topper den med et perfekt pocheret æg. Det er ikke så svært, som det lyder.
Fransk grønsagsgryde
Her får du opskriften på en velsmagende ret med masser af lækre grønsager. Serveres kold eller varm som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fisk
Skaldyrs-paella
Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt laks, blåmusling, rejer, ris, tomat, chili, safran og hvidvin. Se den opskriften på den lækre wokret her.
Shepherd's pie - Irsk lammefad
Shepherds pie eller cottage pie er en kødtærte med skorpe af kartoffelmos. Shepherds pie laves med lammekød, hvorimod cottage pie laves med oksekød.
Scotch broth
Scotch bouillon er en fyldig suppe med oprindelse i Skotland. De vigtigste ingredienser er byg, braiserede stykker af lam, rodfrugter og tørrede bælgfrugter.
Skidne æg i sennepssauce
Skidne æg er traditionel påskemad. Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alt
Fyldte peberfrugter
Champignon, skorzonerrødder, tomat og peberfrugt smager skønt sammen, og denne opskrift på fyldte peberfrugter er både nem og ret hurtig at lave
Manchego med oliven
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Stærk ostesalsa
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Marinerede blåmuslinger med grønsager
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Snegle med skinke og tomat
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kartofler kogt i havsalt, med aïoli
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Sur-søde agurker med mandler
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kyllingevinger krydderurter
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kød på spid med krydderier
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
ukrainsk salat med æg
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Tunfisketatar med agurk
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Grønærtesuppe med cremefraiche
Ærter har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
Æg med tomat og skinke
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Indbagte auberginer med tomatsalsa
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Sorte oliven i slåbrok
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Tortillas med rejer
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Grøn sauce - Sauce verte
Sauce verte er et dekorativt og velsmagende tilbehør til bl.a. kogt eller stegt fisk, skaldyr, kogt skinke og fondue. Kig her og se den gode opskrift
Hareragout
Hareragout er nem mad, der kan gøres færdig i god tid inden serveringen. Hareragout er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin
Escargots à la Bourguignonne - Snegle i hvidløgssmør
Escargots består af kogte spiselige landsnegle. De serveres ofte som en hors d'oeuvre og bruges af det franske folk såvel som folk i de europæiske lande 💘
Croutoner - brødcroutoner
Croutoner er ristede brødterninger, og kaldes derfor også ofte brødcroutoner. Prøv croutonerne i salater eller som tilbehør til supper - det løfter dem til nye højder
Skinkesteg i stegeso
Skinkesteg stegt i en stegeso med masser af grønsager og krydderier. Helstegt skinke giver dejligt, saftigt kød og der bliver en pragtfuld sky til sauce
Pasta med kødboller
Bænk familien omkring bordet til en rigtig Disney-middag. Server en frisk grøn salat som tilbehør og måske nogle lune hvidløgsbrød
Hareragoût
Vildtretter behøver ikke at være dyr, elegant mad. Lidt ferske rester fra fryseren, af fx fasan, duer eller harekød kan blive til en dejlig, nem søndags- eller gæsteret.
Mørbrad med champignon
En god mørbradret. Salaten kan gives til eller serveres som forret. Klassiske mørbradbøffer i fad med champignon, løg, zucchini og peberfrugt
Kødboller i sennepssauce - Klopse
Denne variant af de tyske "Königsberger Klopse" er hurtigere at lave og smager bedre end de traditionelle - Du får succes med denne opskrift
Kartoffelsuppe med bacon
Her får du den bedste opskrift på lækker cremet kartoffelsuppe med porre, løg og selleri - nem at lave og er altid en succes - få den enkle opskrift her
Skipperlabskovs den hvide
Dette er opskriften på den klassiske hvide labskovs. En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmebagt rugbrød
Dansk pølseret
Få den klassiske opskrift på nem dansk pølseret (svensk pølseret?). En enkel opskrift, der er lige til at gå til. Hele familien vil elske denne velsmagende ret
Flødekartofler - de bedste
I de bedste flødekartofler er balancen mellem fløde, kartofler og andre ingredienser perfekt afstemt, så det hele bliver dejligt cremet og går i ét med hinanden
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...