Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Kartofler, råstuvede let og godt
Opskrift på lækre råstuede kartofler, der er nemme at lave. Kartoflerne koges og mørnes i piskefløde, smages til og serveres som tilbehør til fisk eller kød. Brug en tykbundet gryde for at undgå, at stuvningen brænder på.
Kaviarfløde
En let og lækker opskrift på hjemmelavet Kaviarfløde dip. Tilberedningstid på 15 minutter, til 4 personer. Perfekt til servering med ristet brød. Kan også bruges som fyld i vandbakkelser eller på kiks.
Kartofler, stuvede
En opskrift på kartofler, stuvede. Nemt og lækkert tilbehør til røget kød eller fisk. Kartofler koges og skæres i skiver, mens en lækker stuvning laves af smør, mælk, mel og krydderier. Vend kartoflerne i saucen og varm det hele godt igennem. Server gerne med hakket dild, purløg eller persille.
Kartofler, søde - batat
En kort beskrivelse af batat eller sød kartoffel, en stivelsesholdig knold med sødlig smag. Kan opbevares tørt og svalt, og bruges i mange opskrifter. Kaldes også sweet potato og findes i flere farver.
Karusse - Carassius carassius
En kort beskrivelse af karussen, en fisk i slægt med karpen. Den kan blive op til 40 cm lang og lever primært i søer med vegetation. Karussen er ikke så velsmagende som karpen, men kan stadig spises. Det er en populær fisk at fange for lystfiskere. Opskrifter med karussen kan findes online.
Kastanjer, bouillonkogte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kastanjer, ristede
En opskrift på ristede kastanjer, nem og lækker snack. 15 min arbejdstid, 30-40 min i ovnen. Serveres varme med smør og salt. Ovn på 200 °C.
Grønærtesuppe - Crème Ninon
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Cremefraichesauce moutarde
En lækker og let cremefraichesauce med dijonsennep og brøndkarse. Perfekt til kød, fisk og grønsager. Stil den koldt inden servering for bedste smag.
Kuller - Melanogrammus aeglefinus
Opskrift på kuller, en torskefisk, der kan blive op til en meter lang. Kødet er magert og hvidt. Kulleren dør, så snart den kommer op af vandet, så den sælges ofte frossen eller røget. Tilberedes som torsk.
Djævlesauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kvædebrød
En lækker opskrift på hjemmelavet kvædebrød. Kvædemassen koges og moses, tilsættes sukker og skal fra appelsin og citron, og bages sprøde i ovnen. En simpel og velsmagende konfekt, perfekt som en sød snack.
Is Charlotte
Is Charlotte er en lækker dessert lavet med biskuit-stænger, æggeblommer, flormelis, piskefløde, chokolade og rom. Isen fryses i en form og serveres med bær som pynt. Holdbarhed i fryseren er 3-4 måneder. Få flere opskrifter på isdesserter.
Ingefærkager - Gingernuts
En simpel opskrift på lækre ingefærkager (gingernuts), der er lette at lave og fryse-egnede. Kræver ingefær, nelliker, hvedemel, smør, farin, natron, salt og æg. Bagetid: ca. 12 min. Mængde: ca. 70 stk.
Irish coffee
En opskrift på Irish coffee med piskefløde, farin, irsk whiskey og stærk kaffe. Serveres i varmebestandige glas med fløden lagt forsigtigt ovenpå kaffen. Kan også laves som French coffee med fransk likør. Let at lave på 10 minutter. Passer til 4 personer.
Hørfrø - Linum usitatissimum
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Crème Chantilly - Vaniljekrydret flødeskum
En opskrift på Crème Chantilly med vaniljesmag og sukker, pisket til stiv konsistens og serveret med frugt eller som fyld i kager. Kan også variationeres med chokolade eller frugtpuré.
Janssons fristelse - Janssons frestelse
Opskrift på Janssons fristelse, en lækker svensk klassiker. Kartofler, løg og ansjosfileter lagvis med fløde og rasp, gratineres i ovnen. Server med brød og smør. Let at lave og billig. Til 4 personer. 🇸🇪🍽️
Ischokolade
Opskrift på Ischokolade: En lækker dessert med letbitter chokolade, vaniljeis og piskefløde. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Pynt med chokoladespåner og nyd den afkølet. Passer til 4 personer.
Isop - Hyssopus officinalis
En opskrift på hvordan man kan dyrke, høste og bruge isop. Isop er en krydderurt med smalle blade og blomster i blå, lyserøde eller hvide farver. Den kan bruges til at give krydderi til kød- og fiskeretter samt i likører. Isop kan også dyrkes som duft- og pry plante.
Jordbæris
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Jordbærmousse, halvfrossen
En let og lækker opskrift på jordbærmousse, der kun skal fryses i 2 timer. Lavet med friske jordbær, sukker og piskefløde. Serveres halvfrossen og pynt evt. med jordbær eller krydderurter. Holdbarhed i fryseren: 2-3 måneder.
Jordbærpuré-sauce - jordbærcoulis
Opskrift på Jordbærpuré-sauce: Nem og lækker dessert sauce lavet med friske jordbær, sukker og jordbærbrændevin. Perfekt til is, sorbet og chokoladedesserter. Kan fryses i op til 3 måneder.
Jordnøddenougat
Opskrift på lækker jordnøddenougat med chokolade, jordnøddesmør og flormelis. Nem at lave og perfekt til konfekt. Kan også laves med hasselnødder eller mandler.
Jordnøddesauce
En lækker opskrift på hjemmelavet jordnøddesauce. Nem at lave på kun 10 minutter med få ingredienser. Perfekt til grøn salat eller bagte kartofler. Til 4 personer.
Jordskokker, stegte
Opskrift på stegte jordskokker: Skræl, kog og skær jordskokker i tern. Svits hvidløg i fedt, tilsæt jordskokker og persille, krydr og server. Tip: Brug olie og tilsæt løg. Godt som tilbehør.
Kumquatmarmelade
En let og lækker opskrift på Kumquatmarmelade. Skær kumquatfrugter i skiver, kog dem sammen med honning og server på rene glas. Perfekt som tilbehør eller som gave.
Daddel
En beskrivelse af dadler, enfrøede bær af dadelpalmen, rødgule og sukkerrige. Traditionelt tørret og brugt i kager og desserter. Dadler er en vigtig del af madkulturen i Nordafrika og Sydvestasien. Daddelblomme er en frugt af Diospyros-familien og har intet med dadler at gøre.
Danabludressing
Opskrift på Danabludressing: En lækker og let dressing lavet af danablu, olie, hvidvinseddike, sennep, fløde, salt og peber. Perfekt til grønne salater eller som topping på en frokostsalat. Kan også laves med Roquefort eller blåskimmelost.
Druesauce
En lækker opskrift på druesauce lavet med grønne druer, stegesky og sherry/portvin. Perfekt til kødretter, især fjervildt. Nem at lave på kun 30 minutter.
Kirsebæris
Opskrift på Kirsebæris: En lækker dessert med friske kirsebær og flødeskum. Sukkerlage koges, frugtpuré blandes i, og massen fryses i 4-5 timer. Holdbar op til 2-3 måneder. Samlet arbejdstid: 30 minutter. Middelsvær at lave. Mellem pris.
Knækbrød, fint
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kokos - Cocus nucifera
En kort beskrivelse af opskriften om kokosnødden og dens anvendelse i madlavning og industri. Fra at spise frisk kokoskød til at udvinde kokosfedt og -olie samt bruge kokosmel i kager og konfekture. Der gives også information om kokosnøddens opbygning og import.
Kommenskiks
En opskrift på hjemmebagte kommenskiks, som er lette at lave. Dejen hviler i 30 minutter og bages i ovnen i 15 minutter. Ingredienserne inkluderer rugmel, hvedemel, kommen, bagepulver, salt, smør og vand. Kiksene kan fryses og opbevares i en lufttæt dåse i op til 2-3 måneder.
Koriander - Coriandrum sativum
En beskrivelse af opskrift på koriander og dens anvendelse i madlavning. Koriander kan dyrkes lokalt og bruges både frisk og tørret. Smagen er bitter og peber-orangeagtig og bruges ofte sammen med andre krydderier som formidlingskrydderi.
Krabbe - Cancer pagurus
Opskrift på taskekrabbe, med info om udseende, størrelse og sæson. Vælg friske krabber, og undgå dåsemad af lav kvalitet. Krabbekløer er bedst i salater, kødet kan være tørt. Se gode opskrifter med krabbe her.
Tranebærsauce - Cranberrysauce
En opskrift på tranebærsauce, perfekt som tilbehør til kødretter. Let at lave med få ingredienser. Kan også laves med tyttebær. Passer til 4 personer.
Vaniljesauce
Opskrift på vaniljesauce lavet med cremefraiche, flormelis, æggeblommer og vaniljestang. Nemt at lave på 10 minutter med mellem pris. Kan serveres med frugt og bær eller frugt kogt i sukkerlage. Kan bruges både 18% og 38% cremefraiche.
Kørvel - Anthriscus cerefolium
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grøn pilaf i stegeso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Orientalsk linseret i stegeso
En lækker vegetarisk linseret lavet i stegeso med løg, courgette, kartofler og tomat. Serveres med frisk hvedebrød. Ca. 217 kcal per portion. Perfekt til en hurtig og sund hverdagsmiddag. Ikea har en god stegeso til retten.
Quinoaragout i stegeso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fjerkrægullasch med ægnudler i stegeso
En lækker opskrift på ungarsk gullasch med kylling og ægnudler. Opskriften indeholder en liste over ingredienser og en trin-for-trin vejledning til tilberedning. Server straks drysset med hakket persille. Ikea forhandler en fremragende stegeso. Bon appetit!
Kaktusfigensorbet
En opskrift på kaktusfigensorbet, der er nem at lave og fryse-egnet. Lav sukkerlage og blød kaktusfigner i kirsch, blend figner og bland med lage og citronsaft. Frys og server med kirschmarinerede fignerskiver. Pynt med kiwi eller kumquat. Holdbar i fryseren i 2-3 måneder.
Kvarksauce, kold
En nem og billig opskrift på kold kvarksauce med løg, hvidløg og krydderurter. Perfekt til grøntsager, fisk eller hårdkogte æg. Klar på 15 min + ½ times trækketid.
Kyllingeschnitzler igen
En nem opskrift på kyllingeschnitzler, perfekt til frokost eller aftensmad. Kødet paneres og steges sprødt, hvilket giver en lækker smag og tekstur. Server med båndspaghetti og dampet spinat.
Clam chowder i stegeso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bagte bananer i stegeso
Bananer med cashewnødder, ingefær og kokosmel. Tilberedningstid: 15 min + 30-35 min bagning. Ingredienser: cashewnødder, kandiseret ingefær, bananer, citronsaft, krydderier, kokosmel. Serveres med chokoladesauce eller honning. Ikea sælger en god stegeso. Ca. 720 kcal pr. portion. Let at lave.
Laks, rå, med løjrom
En let og lækker forret med rå laks og løjrom. Marinaden af citronsaft og olie giver en frisk smag, og salaten omkring fisken tilføjer knas. Server med ristet brød og sesamfrø for ekstra sprødhed. Perfekt til 4 personer med en arbejdstid på kun 10 minutter.
Chokoladefondue med cognac
En lækker chokoladefondue opskrift til 4 personer. Nem at lave på 20 minutter. Kræver en fonduegryde og ingredienser som chokolade, fløde og frugt til dyppelse. Server med cognac eller Grand Marnier. Perfekt som dessert efter en let hovedret.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Ingefærkager - Gingernuts