Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

En kraftig og mættende gryderet, som vinder ved at blive tilberedt dagen før, så den kan stå og trække. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Okseroulader i rødløgssauce

Små bøffer med rodfrugter i en fin rødløgssauce, som jævnes med Maizena - mager mad med megen smag. Retter med oksekød hitter altid!

Hvidløgsspækket lammesteg

En steg, som er let at lave, for den passer sig selv i ovnen og kræver meget lidt forberedelse. Her er det de herlige hvidløg, som dominerer smagsindtrykket

Oksenoisetter med estragonsauce

Noisette kalder man en lille, afpudset kotelet eller skive af fileten. Her et festmåltid med lækker sauce. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Mexicansk storgryde

En herligt gryderet, som er et lækkert måltid for mange sultne gæster! En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at varme

Fisk med peberfrugt og rouille

Farvestrålende peberfrugter og fin, hvid fisk gør denne ret til en ren skønhedsåbenbaring. Og hvilken smag! Det smager saftsuseme godt.

Grillet kylling med barbequesauce

Denne opskrift er en amerikansk grillret, som skal serveres med store bagte kartofler og majssalat. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter nu!

Kalkun med frugtfyld

En minikalkun er let at stege og giver meget kød. Her fylder du den med saftig og velsmagende frugt. Eddermame nemt og lækkert. Retten hitter netop nu!

Sømandsgryde a la kylling

Sømandsgryde findes i en masse varianter, både når det gælder ingredienser og krydring. Fælles for dem er at alt koges sammen i en gryde. Land forude...

Bradepandebrød med pizzasmag

Oliven og oregano i dejen gør, at dette brød får en let smag af pizza. Meget godt at bryde af til fx suppe! Retter med pizza er altid godt! Retten er nem og god

Fyldte zucchini skaller i airfryer

Disse fyldte zucchiniskaller er et friskt twist som på kartoffelskaller. De er fyldt med cheddar, tomat og avocado for en intens smag, du vil elske.

Lammegryde med butterdejslåg - Let og godt

Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Indbagt filet Mignon, Butterdej med løg, Bagte fyldte løg eller Karamelliserede løg – det er butterdej

Rød linsesuppe - Let og godt

Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Krydret linsesuppe, Linse-tomatsuppe, Linse-pølsesuppe eller Linse-blomkålsvelouté

Oksetværreb til Ardenner-gryde - Kogebog.dk er bedst 💘

Ardenner gryderet både lækker og så har den masser af smag. Her er en af de hyggelige og allerbedste oksekødsretter med simremad i gryden.

Okseinderlår til benløse fugle - Kogebog.dk er bedst 💘

Benløse fugle er en dansk klassiker, der består af skiver af okseinderlår, der rulles sammen med løg og persille, og koges møre i en sauce med fløde.

Okseskank til ossobuco - Kogebog.dk er bedst 💘

Ossobuco er dejlig simremad, der dufter i hele huset, mens fadet står i ovnen og simrer. Smagen er næsten endnu bedre dagen efter. Få opskriften her.

Lammenavarin - bedst i Kogebog.dk

Denne ret kunne egentlig blot hedde Navarin, da en navarin simpelthen er en lammegryderet, som hedder navet på fransk, og også indeholder grønsager.

Portionstærter med grønsager - bedst i Kogebog.dk

Lækre grønsagstærter fyldt med græskar, gulerod, broccoli, løg, peberfrugt og cheddarost. Tærterne er uden kød og dækket med færdigkøbt butterdej.

Mørbradbøffer med svampe à la creme - Kogebog.dk er bedst 💘

Sagen er bøf - Ingen kromad uden herreretter med masser af kød. Hvis du kan skaffe friske kantareller, så bland dem gerne i saucen til mørbradbøfferne.

Stegt rødspætte med tyttebær - Kogebog.dk er bedst 💘

I det nordligste Jylland serverer man råsyltede bær eller en kompot af tranebær, tyttebær eller stikkelsbær til den stegte rødspætte.

Kogt laks med hollandaise - Kogebog.dk er bedst 💘

Kogt laks med hollandaisesauce er en populær fiskeret, og ægte sauce med hele æggeblommer. Tilbered evt. saucen over et varmt vandbad.

Stegt flæsk med persillesauce - Kogebog.dk er bedst 💘

Stegt flæsk med persillesauce har været på menukortet siden 1890. Her er den bedste opskrift på stegt flæsk, der er kåret som Danmarks nationalret.

Ribbensteg med sprød svær og medister - Kogebog.dk er bedst

Opskrift på lækker ribbensteg med sprøde svær og saftigt kød - en nem og effektiv opskrift som giver et godt resultat. Ribbensteg er en af julens drillerier 💘

Kanin- og kyllingeragout

Sydstatssoldater fra Texas blev kokke og tilpassede traditionelle sydstatsspecialiteter som denne ragout til det dyrevildt, der fandtes langs kvægruterne.

Oksekødssamosaer med myntechutney - kan anbefales

En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, men den bedste opskrift her er fra Indien. Den er i dag meget udbredt i hele Mellemøsten

Krydrede kartoffelsamosaer - kan anbefales

En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, men den bedste opskrift her er fra Indien. Den er i dag meget udbredt i hele Mellemøsten

Cremet indonesisk grønsagsret - kan anbefales

Her er den bedste opskrift på en lækker vegansk og autentisk indonesisk ret med dampede ris. En lækker grønsagsret til både hverdag og fest.

Courgette-torskefrittata - De bedste

Prøv en lækker frittata, der er en italiensk æggekage, som laves med torskefilet, løg, courgetter og æg. Her får du frittata i 5 spændende udgaver.

Boghvedepandekager - De bedste

Her får du pandekager i 5 spændende udgaver. Pandekager er ikke kun til dessert, her er frokost og aftensmad pandekager. Alle slags er lækre.

Quiche med butternut-squash - De bedste

Her får du quiche i 5 spændende udgaver fx klassisk fransk quiche lorraine. Quiche lorraine er perfekt til dejlig aftensmad, til frokost, på buffeten eller …

Salat niçoise - De bedste

Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Salade niçoise er en fransk salat, der udgør et nemt og sundt måltid, som hele familien vil elske.

Pilaf med blomkål og ærter - De bedste

Her får du pilaf ris med fyld i 5 spændende udgaver. Pilaf er en asiatisk risret, velsmagende aftensmad for hele familien. Klik her og se den lette opskrift.

Lamme-biryani - De bedste

Her får du lammekød i 5 spændende udgaver. Med krydderier, med safran, med koriander, med kylling, med skaldyr og selvfølgelig med basmatiris.

Gullasch - De bedste

Her får du gullasch i 5 spændende udgaver. Med kalvekød, med kalkun, med oksekød, og selvfølgelig ungarsk krydderkvark og cremefraiche med citron.

Petit salé med linser - De bedste

Her får du petit salé i 5 spændende udgaver. Med grønne linser, med røde linser, med kål, med porrer og selvfølgelig sprængt svinekød og røget medister.

Pot au feu med oksekød - De bedste

Her får du pot au feu i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med marvben, med lam, med kanin og selvfølgelig med gratineret pasta. De smager himmelsk!

Kylling i sød hvidvin - De bedste

Her får du kylling i 5 spændende udgaver. Med sød hvidvin, med rødvin, i Riesling, i øl og selvfølgelig blandet frisée salat som forret, en god start.

Dildmarineret laks - Let og lækkert

Her er lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Marineret laks, Laks på crackers, Laks med pebercoulis eller Karrymarineret laks med courgette – de bedste

Lamme-tagine med syltede citroner - De bedste

Her får du tagine i 5 spændende udgaver. Med syltede citroner, med klementiner, med syltede citroner, med rødbeder og selvfølgelig frisk salat.

- Babymadsleksikon

I Danmark har vi officielle kostråd til, hvad vi bør spise for at få dækket behovet for næringsstoffer. I daglig tale kaldes de "De 10 kostråd". Du kan læse mere

Bagte æbler med brombærsyltetøj

En meget nem dessert, der smager dejligt med kold flødeskum eller cremefraiche.

Mojo stærk - Mojo fuerte

Mojo er en spansk chilidip, som smager rigtig godt sammen med svinekød og kartofler. Få opskriften her, og lav den - den er super stærk

Friske krydderurter kan for de flestes vedkommende dyrkes i danske haver - i altankassen eller i potter i køkkenvinduet. Klip eller skær rigeligt af dem

Karrysild, Fasan med madagaskarpeber og Julebombe

Opdækning i den ovale, nyklassicistiske spisestue med pilastre og stukrosetter i loftet. 3 dejlige opskrifter - fx til en julemenu

Sprængt svinekam og pandekager med appelsincreme

Kogt kød serveres ikke så tit mere, men det er både delikat og velsmagende. Og sammen med en stærk peberrodsdip og et grønt drys smager det vidunderligt

Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot

Søndagskylling - I ''gamle dage" var lørdagskyllingesteg ofte på menuen lørdag/søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!

Gule ærter på flæsk

Gule ærter på flæsk - en traditionel dansk hovedret med ærter, flæsk og grønsager. Let at lave, fryse-egnet og serveres med rugbrød, rødbeder og sennep.

Clam Chowder - Blåmuslingesuppe som i USA

En opskrift på Clam Chowder, en traditionel muslinge- og kartoffelsuppe. En del af det amerikanske køkken med en cremet bouillon eller mælk- base. Perfekt til en varm og mættende måltid.

And med valnøddefyldte lår

And med valnøddefyldte lår. En lækker hovedret der tager omkring 1¼ time at forberede og 1½ time at stege. Opskriften er middelsvær og retten er dyr. Består af Andebouillon, Fars og Sauce. Serveres med pillekartofler. Bon appétit! 🍴

Opskrift på sprængt and med tilbehør og flødepeberrod. Anden skal saltes i 2 døgn før kogning. Serveres med kogte grøntsager og flødepeberrod. En lækker hovedret til 4 personer. Kan tilberedes i mikroovn og fryses.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 29 30 31 32 33 34 35 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her