Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Poulard med grønt farsfyld

Poulard med grønt farsfyld serveres med stegte eller kogte kartofler samt salat eller kogte grønsager. Det er sund, let og lækker aftensmad for hele familien

Dette bliver en rigtig fest-ret, hvis du tager dig tid til at lave en "rigtig" kartoffelmos. Kan du ikke få renskav, så brug pastrami, det er også godt

Lammenoisetter i basilikumsky

En meget lækker gæsteret som er hurtigt lavet. Lammenoisetterne serveres her med en blid basilikumsky og friske rodfrugter. Retten er nem og lækker

Fyldt hvidkålshoved

Fyldt hvidkål er en rigtig god ret og en fin måde at bruge mere kål. Her er den fyldt med hakket flæske- og kalvekød og krydret med muskatnød og ingefær.

Bøf med krydderurter

To spændende opskrifter på smagfulde hakkebøffer som er lette og disse lidt anderledes udgaver er med friske krydderurter og med ost og hvidløg...

Kalveroulader med urter

Disse lækre roulader med inspiration fra Italien er det en god ide at lave en dobbelt portion af. De er nemlig velegnede til frysning.

Roastbeef til buffeten

Dette er buffetmad når den er allerbedst. Færdigskivet roastbeef smagt til med en marinade med smag fra det asiatiske køkken.

Kalvesteg med skalottesauce

En velsmagende og festlig steg som kræver meget lidt forberedelse. Den passer faktisk sig selv. Kalvekød er magert, skalotteløg og timian giver meget smag

Små bøffer med ost og persille

Prøv disse små bøffer til frokost eller hvorfor ikke sætte dem på festmenuen. De er så lækre, at ingen kan modstå dem. Prøv om du kan?

Kylling i parmakappe

Kyllingebryst spækket med urter og pakket i tynde skiver af parmaskinke, en delikat ret som passer alle godt. Hurtigt, let og lækkert

Ostefyldt kyllingefilet

Mager ost holder kalorietallet lavt. Hvidløg og basilikum giver herlig smag til denne lækre anretning. Server med en frisk grøn salat.

Burgundisk kylling

Mør kylling i en robust urtesauce med bourgogne rødvin er en typisk familiefavorit. Server med pasta, nudler eller kogte kartofler.

Squash med kødfyld

Milde squash, krydret fars, syrlige tomater og en fyldig ost er hemmeligheden bag denne enkle gratin.

Luxus-Stroganoff

Nydelse på ukrainsk! Denne klassiske kødret bliver fuldkommen, med cremefraiche, cognac og dijonsennep. Server med en kartoffelgratin.

Sommer-roastbeef

Er det for varmt til at lave mad? Så har du her en ret med minimal tilberedningstid, som du kan forberede, mens luften endnu er sval.

Asparges med hollandaise

Klassisk og helt guddommeligt - spæde asparges, som bare smelter på tungen og som her serveres sammen med en herlig hollandaisesauce.

Fyldte chokoladesnitter

Prøv denne opskrift på nogle anderledes små, lækre og sprøde chokoladekager - nemlig fyldte chokoladesnitter. De vil gøre lykke ved kaffebordet!

Sandart med peberfrugtsauce

Et kulinarisk eventyr! Stol på os - denne fiskeret smager helt vidunderligt. Sandart er en god spisefisk. Den har fast, velsmagende og magert kød. Proteinindholdet er ca. 18%.

Pocheret fisk med karry

Fisken simrer her sammen med grønsagerne, enkelt og praktisk. Anvend en pande og retten er straks færdig. En let hovedret, som er fin at servere sent på aftenen.

Matjessild med bønner

Matjessild smager allerbedst først på sommeren, for da er de nylavede. Server gerne matjessildene sammen med friske bønner. Se den gode opskrift her

Mormors gode fiskegryde

Dette er en herlig fiskegryde som er perfekt hverdagsmad. Med små forandringer bliver den en festret. Frisk, let og næringsrig.

Grillet peberfrugt

En frisk og let ret, som passer både som forret og som tilbehør til en hovedret. Den ovngrillede peberfrugt lægges i en god marinade.

Broccoli med pikant smag

Smagen af parmesan og. hvidløg gør sig godt sammen med den milde broccoli. En god selvstændig ret eller tilbehør til stegt eller røget kød.

Sølvbedepande med æg

Sølvbede og gulerødder er en herlig kombination af grønsager. Retten er let at lykkes med og den smager altid lige godt. Hurtigt, let og lækkert

Vitaminrige majroer gratineres her under et delikat ostedække - en mere lækker anretning skal man lede længe efter. Majroer kan spises både rå og tilberedte.

Æg Florentine 2

Dette er en billig og hurtig vegetarisk ret, som vil tiltale hele familien. Spinat er meget rig på vitaminer og mineraler.

Panerede tomater

En vegetarisk ret fra de solmodne tomaters hjemland. Rigtig lækkert med baguetter eller ovnbagte kartofler til. Også godt som lækkert tilbehør

Oste- og urtebagt squash

Husk på at lave gode retter af squash mens den vokser i sommerhaven! Her bages den under et lækkert ostedække. Vælg helst de små squash.

Frisk grønsagsstuvning

Den mest berømte og elskede af alle grønsagsretter fra det Sachsiske køkken, falder selv de kræsne feinschmeckere for. Friske grønsager skal tilberedes som her

Grønsager på middelhavs vis

Her får de lækre zucchiniskiver en ekstra dejlig smag. De ligger i en krydret chili- og citronmarinade inden de grilles let. • Zucchini er rig på C-vitamin.

Samosas med løg og ærter - bedst på Kogebog.dk 💘

Samosas stammer oprindeligt fra Indien. De tager lidt tid at lave, men til gengæld kan de forberedes i forvejen og blot lunes i ovnen inden serveringen

Karbonader med purløgsdressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Karbonader eller krebinetter? Her serverer vi karbonader i en traditionel opskrift med hakket kalvekød, paneret i krydret mel og stegt sprøde på panden.

Lammeragout - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lammeragout er en rigtig lækker simreret, og så er den supernem at lave. Vi anbefaler at du bruger lammebov som egner sig godt til gryderetter og ragout

Ostesauce med fisk eller grønsager - prøv Kogebog.dk i dag💘

En ostesauce er en utrolig nem sauce, som kan bruges til mange formål og opskrifter. En ostesauce kan man kalde en Mornay-sauce.

Havkatkarbonader - bedst på Kogebog.dk 💘

Havkat-karbonaderne og lækker grøn "mayonnaise" kan tilberedes dagen før. Lunes inden serveringen. Gør fiskedagen til en oplevelse

Kold krydret sauce - Sauce tartare - prøv Kogebog.dk 💘

Sauce tartare kan bruges til næsten alt, og er ekstra god til fisk og skaldyr. Den bedste opskrift er her: Lær at lave den perfekte sauce tartare

Rødbedesuppe – Borsjtj - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Borsjtj er en syrlig suppe, der er populær i flere østeuropæiske køkkener, heriblandt det ukrainske, polske, hviderussiske, litauiske og rumænske

Lammekølle med blandede grønsager

I denne ret er der både rigeligt kød og grønsager. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Jagtpølsesalat

En lækker dansk klassiker der ofte er at finde på det store kolde bord. Supernem opskrift og hurtig at lave, og både børn og voksne elsker den.

Salatsuppe med appelsinsaft

Frisk og let salatsuppe med appelsinsaft. Mange forbinder supper med den kolde tid. Vi synes nu, der er al mulig grund til at spise en hurtig suppe hele året rundt

Lammestuvning Navarin - prøv Kogebog.dk først 💘

Det siges, at denne franske gryderet har en historie, der går over 180 år tilbage i tiden. Navnet »navarin« kommer sandsynligvis fra det franske ord for majroe.

Lammegryderet - prøv Kogebog.dk først 💘

Med denne kraftige gryderet kan man stå imod selv de allerkoldeste vinteraftener. Velegnet til familiehygge. Bedst 24 timer i døgnet alle dage.

Rød karrygryde

Karrypasta tager kun et par min at lave og giver en dejlig smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Nemme rundstykker

Store luftige boller som let konkurrerer på højt niveau med det bedste bagerbrød. Tænderne løber i vand, når du ser resultatet. Bedst 24 timer i døgnet

Grønsager – koge råd

Her kommer nogle gode råd om det, som er vigtigt at tænke på, når du skal koge dine grønsager.

Grønsager - opbevaring

Friske grønsager tilfører vitaminer og mineraler. Med den rette opbevaring bliver holdbarheden lang.

Krydret rejesuppe

Limeblade kan anvendes som krydderi i denne suppe for at give den en skarp smag.

Krydret nudelsuppe med kylling

Denne mættende suppe er fyldt med krydderier og smukke farver, og det er en både smuk og solid ret.

Kartoffelsuppe med svinemørbrad

I denne opskrift krydres kødet med traditionelle kinesiske krydderier sojasauce, risvineddike og et stænk sesamolie.

Husets chokoladebudding

Denne chokoladebudding er meget enkel at lave og smager så meget bedre end færdigblandet pulverbudding. Prøv allerede i dag

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 29 30 31 32 33 34 35 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her