Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Kold tomatsuppe med cremefraiche

Når sommeren først rigtigt har holdt sit indtog, og med den forhåbentlig også varmen, er en portion kold suppe noget af det bedste, man kan tænke sig

Brøndkarsesuppe

Når sommeren først rigtigt har holdt sit indtog, og med den forhåbentlig også varmen, er en portion kold suppe noget af det mest læskende, man kan tænke sig

Grønkålssuppe med muslinger

Suppe varmer krop og sjæl. Grønkålssuppe med muslinger. Den lækreste suppe til en kold og hyggelig aften, måske en regnvejrsaften

Som en forfriskende kold suppe er gazpacho velkendt, men i kvark bliver agurker, peberfrugter, tomater og hvidløg til en åbenbaring - få succes med den opskrift

Gazpacho i glas

Gazpacho smager forrygende og så er det tilmed en af de nemmeste og sundeste og lette retter - få opskriften på spansk krydret kold tomatsuppe HER.

En rigtig klassiker blandt desserter! Det er både enkelt og godt med hjemmelavet saftsuppe gerne på saft af egen avl fra fryser eller flaske. Lyder det ikke godt?

Menuforslag - gør det selv 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er der samlet otte menuforslag til din næste fest. Vi bestræber os på at bruge nøje udvalgte råvarer, kreativitet og gode opskrifter til en god middag

Consommé med kyllingequenelles - prøv Kogebog.dk først 💘

En consommé er en klaret suppe på kød eller fisk, der er helt uden urenheder og meget koncentreret. Her er den med dampede kyllingeboller og kørvel

Kinesisk bouillon

Denne grundlæggende bouillon anvendes i kinesisk madlavning ikke blot som basis for supper, men også i stedet for vand i retter, hvor der skal tilsættes væde

Borsjtj fra Polen

Rødbedesuppe, ægte borsjtj, er en polsk specialitet, men stammer fra Ukraine. Nem, billig og så smager en gang borsjtj rigtig godt, når det er koldt

At rense og tilberede frisk og frossen fisk

Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.

Forretter - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Man kan servere en forret, fordi hovedretten ikke er så fyldig, eller fordi det er en festmiddag, hvor det nu engang hører sig til med flere retter

Kikærtegryde er en god middagsret, som kan serveres med kogt eller røget skinke, hvis middagen ikke skal være med grønsager alene

Lammekølle, sprængt

Lækker opskrift på sprængt lammekølle med lang trækketid og kogetid. Server med årstidens grønsager. Kan også sprøjtesaltes for hurtigere resultat. Gem den siede suppe til saucer.

Juleskinke, svensk

En opskrift på svensk juleskinke, der kræver forudbestilling hos slagteren. Let at lave, men med høj pris. Serveres med kogte kartofler, rødkål og halve æbler med ribsgele. Velegnet til mange gæster og kan fryses.

Jomfruhummere à la nage

Opskrift på Jomfruhummere à la nage. Forret til 4 personer. Arbejdstid: 30 min. Kogetid for jomfruhummere: 5-6 min. Ingredienser inkluderer hummere, hvidvin, grøntsager og krydderier. Serveres straks i varm suppetallerken. Kan også nydes kold. Krebsdyr kan tilberedes à la nage.

Svineskank, sprængt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på krebsesmør lavet af krebseskaller og usaltet smør. Skallerne stødes eller knuses, blandes med smør og koges i vand. Efter afkøling formes smørret til kugler og serveres i saltvandet. Perfekt til skaldyrsretter og saucer. Kan fryses og skaldyrsskaller kan gemmes til senere brug.

Letsprængt andebryst med flødepeberrod

Sprængt and med peberrod er en gammel dansk klassiker. Her hav vi brugt franske berberiandebryster, som er helt uden ben og nemme at tilberede

Lækkert med laks

Laks er en meget taknemlig råvare. Den kan anvendes på utallige måder og egner sig til stort set alle tilberedningsmetoder - her er 5 forslag

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

En opskrift på Hummer naturel, hvor du lærer at tilberede og servere hummer på en lækker måde. Retten kræver lidt arbejde, men resultatet er det hele værd. Hummeren koges, trækker i lage, renses og serveres med forskellige lækre mayo-varianter. Serveres bedst varm eller lun.

Kødsuppe på flere slags kød - Pot-au-feu

En fyldig opskrift på Kødssuppe på flere slags kød, der kræver lidt tid og arbejde. Perfekt til en større gruppe på 8-10 personer. Kan fryses og er middel i pris. Server med garniture af grøntsager og nyd en velsmagende suppe fyldt med kød og nærende ingredienser.

Muslinger er bedst i årets koldeste måneder. De fås også som konserves. Fra venstre Muslingesuppe, Gratinerede muslinger og Sicilianske muslinger

Tomater, tomater, tomater

Lige nu er der masser af solmodne tomater i alle mulige farver og faconer. Nyd dem i både kolde og varme retter.

Karrysuppe med kylling

Kylling og karry er en klassisk kombination. Denne suppe er kogt på kyllingelår og krydret med karry. Det kolde karryflødeskum fremhæver smagen

Kartoffel-kålsuppe med pølse

Her er en dejlig, fyldig vintersuppe, som smager ligeså godt næste dag. Perfekt til en kold vinterdag. De gode ostebrød sætter prikken over i'et

Græskartærte med ost

Hvis du ikke tidligere har prøvet, at tage en af de der sjove, næsten kuglerunde græskar med hjem fra supermarkedet, så prøv det nu. De smager dejligt

Krydderurteflutes

Disse spændende krydderurteflutes laves med persille og purløg men andre krydderurter kan også bruges. Perfekt til en let suppe eller blot med en klat smør

Kalvefrikassé og romfromage

Kogt kalvekød og grønsager med sauce kaldes en frikassé eller stuvning, og serveret med kartofler er det en traditionel dansk ret Desserten er en dejlig fromage

Kalv med tunfiskesauce

Vitello tonnato er navnet på denne klassiske italienske ret med kalvekød og tunfisk. Her med sprøde grønne bønner som tilbehør

Fiskesuppe krydret

Supper er en skøn vinterspise – og denne krydrede fiskesuppe er ingen undtagelse. Tag dig tiden til at lave denne fiskesuppe, og nyd dens gode smag

Gammeldags suppe kogt på kraftben

Fond eller gammeldagssuppe kogt på kraftben indeholder mange gode næringsstoffer, som er gode for vores tarm og styrker vores knogler, led, hud, hår og negle

Fiskesuppe - Grundopskrift

Med denne gode grundopskrift og et udvalg af fisk og skaldyr - alt efter sæson - kan du variere din fiskesuppe næsten i det uendelige

Tomatsuppe med makaroni

Lækker, nem og velsmagende tomatsuppe. Nyd den på en god hverdag eller en afslappet weekend. Tomatsuppen lyser op med rejer og grønt - sundt og lækkert - PRØV

Hønsekødsbouillon

Når suppen er klar, anvendes den i lyse, især jævnede supper samt til lyse saucer, der anvendes til fjerkræ. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv

Mørk kødbouillon

Mørk kødbouillon bruges til mørke supper og saucer samt til mørke gryderetter. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv.

Lys kødbouillon

Denne suppe anvendes til lyse supper og lyse saucer, evt. også som bouillon og klar suppe. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv

Vintergryde med kød og grønsager

En dejlig vintergryde til middagsbordet og fryseren. Gryderetter er altid et hit, når det er koldt udenfor. Simremad når det er bedst! Servér med godt brød

Gazpacho, spansk grønsagssuppe

Enhver spaniensrejsende kender den læskende gazpacho. Server denne læskende, kolde suppe til forret - det bliver en god dag

Hønsekødsuppe med boller

Skøn og velsmagende gammeldags hjemmelavet hønsekødsuppe med grønsager og hjemmelavede kødboller og masser velsmag - få den bedste opskrift her på Kogebog.dk

Kirsebærsuppe med marcipanfløde

En fin dessert at tilberede når det er sæson for kirsebær, eller måske har du allerede bær i fryseren eller på glas. Her serveres kirsebærsuppen med blød marcipanfløde.

Gazpachotallerken med hvidløgscrouton

En let frokostret, med spansk inspiration som du kan nyde en varm sommerdag på terrassen eller i haven. Opskrift fra en cafe i det sydlige Spanien

Gazpacho - Let og lækkert

Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Gazpacho med chili-crûtoner, med peberfrugt, Gazpacho og krydret avocadopuré eller Karrygazpacho – gode

Clam chowder - Kogebog.dk er bedst 💘

Her har du det bedste bud på den klassiske amerikanske suppe Clam Chowder, en cremet og lækker fyldig suppe er en meget lækker ret.

Nektarin-litchisuppe - Let og lækkert

Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Suppe af efterårsfrugt, Æblesuppe med honning, Æble-tesuppe eller Litchi-mangosuppe - få de gode opskrifter her

Hvidkålssuppe med kødboller

Er der noget bedre end en tallerken suppe, når det rigtigt er koldt udenfor. Denne suppe er ret enkel. Hvidkål, krydderier og hjemmelavede kødboller

Italiensk tomat suppe

Anvend godt modne, rode tomater til denne slippe. Så fremtræder smagen bedst og da vil imponere dine gæster. Imponerende smag

I Kina er nudler i suppe langt mere populære end stegte nudler. Man kan anvende forskellige ingredienser til dressingen efter smag.

Pot au feu - prøv Kogebog.dk først 💘

Navnet betyder »gryde på ilden«. Det er en gammel, klassisk fransk ret. Mens kød og grønsager langsomt koger møre, fyldes køkkenet med dejlige dufte

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her