Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.

Pirog med røget hellefisk

Disse pirogger med hellefisk er en vinder i madpakken. Det er som en lækker “håndtærte”, der er nem at spise på farten, og som både mætter og smager fantastisk.

Røgsalt er røgbehandlet salt, populært i USA til barbecue. Kan bruges til vildt og andre retter. Undgå røget bacon med denne opskrift.

Kedgeree (eller kitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitchiri eller khichuri) er en ret bestående af kogte flagede fisk, kogt ris, persille, æg, karry ...

Bag en dejlig tærte. Vi byder på både søde og salte udgaver, store og små, runde og kantede ja, tærter for enhver smag, også din

"Jeg er dødsulten og på nippet til at gå agurk". De sprøde og saftige agurker kræver ikke meget tilberedning. Alle retter her er hurtige og lette at trylle frem

Stenbiderterrine

Opskrift på Stenbiderterrine til 6-8 personer. En lækker forret med stenbiderfilet og fløde, baget i ovnen. Serveres kold med en sauce og evt. fiskegelé. Let at lave på omkring 25 min arbejdstid. Byd dine gæster på en delikat og elegant forret.

Torskerognssalat, græsk – Taramásalata

En opskrift på Torskerognssalat, græsk Taramásalata. En lækker forret med blød, røget torskerogn, olie, citronsaft og hvidløg. Serveres med ristet rugbrød og kan pyntes med karse og oliven. Let at lave og perfekt til 4 personer. Kan trække i køleskabet i 30 minutter.

Opskrift på Helt: En sølvskinnende laksefisk, der bliver 60-80 cm lang. Sæson det meste af året. Velegnet til stegning og røgning. Middelfed fisk med sunde fedtsyrer. Tilberedning som laks. Se opskrifter online.

Opskrift på hamburgerryg, røget skinke og bacon. Hamburgerryg koges i vand i 45 min og hviler i 20 min. Skinke koges i vand i 1 time. Bacon steges i pande. Server med grønlangkål og brunede kartofler.

Laksepuré af varmrøget laks

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Laksepostej, røget

En opskrift på Laksepostej, røget. Forret/Frokost til 6 personer. Ferskrøget laks, æg, cayennepeber, muskat, piskefløde og dild. Blend og bag i form. Afkøl og server med dild og citron.

Hellefisk, røget, i pirogger

Opskrift på Hellefisk, røget, i pirogger. En lækker ret med røget hellefisk og en cremet stuvning af champignon, rejer og fløde, pakket ind i sprød butterdej. Server varme eller lune. Til 4 personer. Forret/frokost. Arbejdstid: 20 min. Bagetid: 15-20 min. Mellem pris.

Stegt bakskuld med remoulade

Opskrift på Stegt bakskuld med remoulade. En lækker specialitet fra Fanø-området lavet af saltet, tørret og røget ising. Serveres med hjemmelavet remoulade, rugbrød og citron. Let og velsmagende aftensmad for 4 personer. Fremgangsmåde og ingredienser beskrevet detaljeret.

Surkålsgryde, Polsk Bigos

Opskrift på lækker surkålsgryde med flæsk, pølser og nakkekam. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med surbrød og kartoffelskiver. Kan også laves i mikroovn. (6 personer)

Æggekage Carlslunds originale

Opskrift på Æggekage i ovn: Nem og lækker hovedret til 4 personer. Æg, mælk, salt, peber, flæsk, bacon steges og blandes. Panden i ovnen ved 160 °C. Serveres med purløg, tomat og sprødt flæsk/bacon. Lettere at måle æggemassen ved at bruge et litermål.

En nem og lækker opskrift på røræg, perfekt til morgenmad eller frokost. Kun 10 minutters arbejdstid og tilberedt med friske æg, mælk/fløde og krydderier. Kan serveres med diverse tilbehør såsom ost, skinke, karry eller peberfrugt. Enjoy! 🍳👌

Taramasalata - Let og godt

Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Taramasalata med kartoffel, Taramasalata på ørredrogn, Taramasalata med røget laks og rejer eller med krabbe

Kalkun-wraps med rødkål - De bedste

Her får du wraps i 5 spændende udgaver. En wrap med lækkert fyld er genial mad, da den kan varieres i det uendelige. Her er 5 til en start, se flere

Petit salé med linser - De bedste

Her får du petit salé i 5 spændende udgaver. Med grønne linser, med røde linser, med kål, med porrer og selvfølgelig sprængt svinekød og røget medister.

Choucroute garnie- De bedste

Her får du choucroute i 5 spændende udgaver. Med bayersk sauerkraut, råkost med surkål, sauerkraut med øl og selvfølgelig mirabelle-likør.

Salat sarladaise - De bedste

Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Pommes sarladaises betegner fx ristede kartofler med sauteret andebryst og bacon med svampe

Quiche med butternut-squash - De bedste

Her får du quiche i 5 spændende udgaver fx klassisk fransk quiche lorraine. Quiche lorraine er perfekt til dejlig aftensmad, til frokost, på buffeten eller …

Makaroni med bacon og æg - De bedste

Her får du makaroni i 5 spændende udgaver. Velsmagende pasta, som også kan bruges til kold pastasalat. Stort udvalg i pastaopskrifter – se her!

Røget ørredpålæg - Let og godt

Her får du fiskepålæg i flere spændende udgaver. Fx Sardinpålæg, Fiskepålæg med laks, Tatar med to slags laks eller Lakseflan – det kan bestemt anbefales

Peberfrugtpålæg - Let og godt

Her får du forretter og pålæg i flere spændende udgaver. Fx Perlehøne og grønsagspesto, Radisepålæg, Røget sild på mascarpone eller Sardinpålæg.

Agurkemousse - Let og godt

Her får du agurkeforretter i flere spændende udgaver. Fx Røget skinkecocktail, Agurke-sesamcocktail, Agurke-tomatcocktail eller Indisk agurkecocktail.

Grønsagsgratin - Let og lækkert

Her får du grønsagsgratin i flere spændende udgaver. Fx med ricotta, Sprød grønsagsgratin, Græsk grønsagsgratin eller Grønsagsgratin med røget laks.

Kyllingebryst med spinatfyld - Let og lækkert

Her er hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Kyllingebryst på italiensk, med spinat og røget laks, med spinat og ananas eller Kylling med frugt og nødder

Pære-parmesansalat - Let og lækkert

Her får du let pæresalat i flere spændende udgaver. Fx Pære-parmesan, med røget and, med honning eller feldsalat med pandestegte pærer – bare det bedste

Rejesalat med whisky - Let og lækkert

Her får du rejesalater i flere spændende udgaver. Fx med whisky, med sennepssauce, med røget ørred, med ananas og mango eller med tagliatelle og klementin

Ansjossalat - Let og lækkert

Her får du lette forretter i spændende udgaver. Fx Ansjossalat, Grillet sardinsalat, Ansjossalat i dildsauce, Røget ørredsalat eller Ansjossalat med grønsager

Sprøde nudelpletter

Sprødstegte nudler garnerede med salami, tomatskiver og mozzarellaost er et originalt tilbehør til en øl eller et glas vin. Erstat evt salamien med røget kalkunbryst

Pasta med kalkunsauce

Denne pastaret er en variant af den klassiske "Fettuccine carbonara". Trods det lave fedtindhold har saucen en meget fyldig smag! Røget kalkun er magert

Skinke- og champignon-pasta

Denne herlige pasta får en saftig smag af champignoner i kombination med røget skinke og grønsager. Røget skinke er dejlig mager mad.

Glaserede ribben

Sødt, stærkt og røget; alt i samme mundfuld. Ribben og bønner er den perfekte kombination.

Bøf i butterdej

En ret for dem som synes om sprød butterdej, Dejen fyldes med oksekød, champignon, løg og bacon eller røget skinke. Vælg helst magert oksekød.

Kartoffel- og svampe suppe

En fyldig svampesuppe med fyld af kartofler, en lækker suppe som er hurtig at lave og servere fx til aftensmad. Denne cremede suppe får ekstra smag fra røget flæsk.

Lækker lakse salat

Røget laks og frisk spinat giver en anderledes frisk salat, som er let at lave til frokost eller som en forret til middagen. Hurtigt let og lækkert

Indbagt røget medister

En rigtig overraskelsesret med enkle ingredienser, som både er festlig og god. Det smager saftsuseme godt. Retter med pølser hitter altid!

Gryde med røget medister og rodfrugter

Her giver pølse og rodfrugter god smag på væden, som virkelig er værd at dyppe op til den sidste dråbe. Glem derfor ikke, at retten fortjener et rigtig godt brød som tilbehør.

Ostegifler med peberfrugt

Det er både praktisk og godt at bage pålægget ind i brødet. Nem mad til picnickurven eller madkassen. Det smager bare så godt. Giflerne hitter!

Porretærte med røget flæsk

En herlig tærte, som er ekstra god at lave i vinterhalvåret, hvor porrerne er billige og fulde af smag.

Kartoffelpie med krydret fyld

En lidt usædvanlig pie med kartoffelfyld. som får sin krydrede smag fra bl.a. kommen, porre og røget flæsk. Retter med kartofler er altid godt!

Cannelloni af røget laks med lakserogn

Lakserullen serveres med små buketter af salat, Lakserogn, dildskum og lidt dildkviste. Giv brød til. Denne ret kan tilberedes i god tid.

Kartoffelgratin med laks og porre - prøv Kogebog.dk først 💘

En dejlig grundopskrift, hvor man kombinerer fersk og røget laks. Gratinen er god både som frokost- og middagsret. Laksen kan erstattes af en anden fisk

Pandekageruller med røget laks - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse elegante pandekager kan bages i forvejen og fryses. Pandekagerne rulles omkring forskellige former for fyld fx flødeost med krydderurter eller røget fisk.

Kartoffelkroketter med røget ørred - bedst på Kogebog.dk 💘

Sprøde og lækre kartoffelkraketter, smagt til med røget ørred og hvidløg. De smager herligt med en stærk tomatdip eller en mayonnaisedressing.

Fiskepaté med krydderurtesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Vil du lave nem og enkel fiskepaté? Her får du opskriften på den bedste ovnbagte fiskepaté med torsk, fersk laks, røget laks og krydderurtesauce

Middagssalat med røget kylling - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Super lækker salat, her med røget kylling. Salaten smager skønt, og sammen med de sprøde grønsager og den bløde hytteost, går salaten op i en højere enhed.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her