Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Vagtelsalat
Opskrift på vagtelsalat med marinerede vagtelbrystfileter og forskellige salater. Arbejdstid: 40 min. Marineringstid: ca 3 timer. Stegetid: 5-6 min. Middelsvær at lave. Høj pris. 4 personer. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer. Serveres lun med brød og smør.
Æg i hedt selskab
Aceto balsamico-eddiken giver en helt speciel smag til denne let tilberedte ret, hvor blegselleri, løg og gulerødder forenes, som et varmt og krydret fyld til æggene
Fitnesscocktail
Vi har gjort det nemt for dig med denne fitnesscocktail/salat, der består af en blanding af salat, tomat, radiser, skinke, ost, pasta og smagfuld dressing.
Broget biksemad
Denne herlige "efter teateret" ret, er nem og hurtig natmad hvis man føler sig lidt småsulten, eller efter en god aften i byen, med vennerne.
Tortillaskal med bøfsalat
En frokostsalat, som er let at lave, og som både ser ud og smager, som var den hentet fra den bedste mexicanske restaurant.
Tomat- og rucolasalat med appelsinsauce
Her kan man virkelig sige, at saucen svøber sig som silke om hjertet. Appelsin, sennep og honning giver tilsammen en udsøgt fin smag. Salaten hitter netop nu!
Varm kinesisk kyllingesalat
I dag får du opskriften på den skønneste kinesiske kyllingesalat med tomat, champignon, forårsløg, kastanjer og icebergsalat med løse ris. Opskriften er let
Tærte med forårsløg - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du inspiration til fantastiske madtærter! Madtærte er en sammensat ret af dej og fyld, gerne med topping i form af en god ost...
Italienske bøffer
En ret for store og små, med typisk italienske ingredienser som tomat, basilikum og mozzarella. Italienske retter hitter altid! Kan anbefales
Vitaminrig kost hele året
Den enkleste måde til at få dækket sit vitaminbehov er at spise en varieret og balanceret kost.
Mørbradgryde fra det fjerne østen
Kardemomme, kanel, ananas og honning giver kødet al den spændende smag, som østens køkken byder på. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Middagssalat med fire dressinger
»Grøn middag« -En lækker middagssalat der kan varieres i det uendelige. Uden for de friske grønsagers sæson kan du bruge frosne grønsager.
Ris ratatouille fra Syden
Denne stærke og gode risgryde har sin oprindelse i Mexico. Et godt eksempel på enkel mad med megen smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god!
Safrantagliatelle med laks
Denne ret forekommer ofte på fine restauranters menukort. Men den er let at lave hjemme i dit eget køkken. Det smager saftsuseme godt.
Løggullasch på marvpibe
Gullasch stammer fra Ungarn og er en fyldig kødret krydret med løg og paprika. Her er løgene ikke bare krydderi, men anvendes som hovedingrediens.
Hvidløgsrejer
- eller som retten hedder på spansk - gambas al ajillo. Disse rejer lokker med en herligt hed smag, der kommer fra hvidløg, chilipeber og cayennepeber.
Kokkens aspargessalat
En salat af den lidt mere elegante type som passer fint som gæsteret. Det her er en virkelig speciel lækker salat at lave netop nu! Det smager saftsuseme godt.
Kylling med tomat og peberfrugt
Peberfrugter i forskellige farver giver denne kyllingeret et virkeligt indbydende udseende. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu!
Fyldt franskbrød
En sjov måde at anvende et franskbrød på! Du graver brødet ud og laver et sprødt hvidløgsbrød af "indmaden", rister "skallen" og fylder den med en rejeblanding.
Middagssalat med røget kylling - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Super lækker salat, her med røget kylling. Salaten smager skønt, og sammen med de sprøde grønsager og den bløde hytteost, går salaten op i en højere enhed.
Rudepizza
Et dekorativt indslag på partybordet. Hver enkelt gæst skærer sig et passende stykke! Her er en virkelig lækker pizza med ansjoser, der er et hit!
Karbonader med purløgsdressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Karbonader eller krebinetter? Her serverer vi karbonader i en traditionel opskrift med hakket kalvekød, paneret i krydret mel og stegt sprøde på panden.
Pølse Piccata
Hvorfor kan man ikke lave piccata med pølse? Vi prøvede - og med godt resultat. Her er en virkelig lækker ret med pølse, det er altid godt!
Rådyrgryde med svampe
En stor portion, som passer til en fest eller til at fryse ned i mindre portioner. Nemt at tø op, og så varme på en travl dag. Det smager saftsuseme godt.
Varmende endivesuppe
En usædvanlig suppe, som smager godt og som kan kombineres med forskellige varme retter. Skab din egen menu med suppen som forret. Hurtigt og let
Salat med omeletbidder - bedst på Kogebog.dk 💘
Lækker og fyldig salat med omeletstykker, der smager og samtidig er let at tilberede. Denne frokostsalat er fyldig og serveres med en dressing...
Karryrejer på salatbund
Sprøde grønsager og lækre rejer kombineres med duftende, asiatiske krydderier. Resultatet bliver en madoplevelse for både øje og gane. Let og lækkert
Provencalsk gryde
Hele hvidløgsfed som koger med i gryden, giver en fristende aroma og en mild og fin smag. Her er en virkelig lækker gryderet, det er altid godt! Retten er nem
Penne med fennikelsauce
Fennikel i pastasaucen giver lakridssmag. Det kan lyde lidt sært, men hvorfor ikke prøve? Det er godt! Det smager saftsuseme godt.
Majssalat med ostedressing
En salat som gør sig fornemt på en picnic eller en buffet. Bland salaten med dressingen eller server den ved siden af. Du kan servere salaten til grillet kød. Du kan også fylde din frokostbaguette med majssalaten.
Salatsuppe med appelsinsaft
Frisk og let salatsuppe med appelsinsaft. Mange forbinder supper med den kolde tid. Vi synes nu, der er al mulig grund til at spise en hurtig suppe hele året rundt
Flanksteak - kød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Flanksteak er et smagfuldt stykke oksekød, som både kan tilberedes på grill, pande eller i ovn. Det bliver kun mørt ved rigtig marinering, fx som på Kogebog.dk
Fiskefilet chermoula
Chermoula er en marokkansk krydderblanding som er et godt tilbehør til fisk eller kylling. Her en god version med kun lidt fedt.
Krabbepie med broccoli
En sprød tærte hvor den salte krabbesmag kombineres fint med broccoli. Det smager bare så godt. Retter med krabbe og broccoli er altid godt!
Pebergryde - godt krydret
Giv ikke afkald på peberblandingen i denne krydrede gryderet. Det er præcis den som giver særpræget. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Kylling med peberfrugter
Peberfrugter i forskellige farver giver denne kyllingeret et virkeligt indbydende udseende. Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu!
Marinerede ribben
Fra et herligt grillparty i USA med mange gæster, kommer dette specielle madminde. Det smager saftsuseme godt. Retter med grill hitter altid! Kan anbefales
Dressinger og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her finder du de bedste opskrifter på dressinger. Du finder opskrifter på dip, kolde saucer og dressinger til både hverdag og fest.
Vildtgryde med æbler
Renskav / renkød er magert, har en fin vildtsmag og er derfor velegnet til at krydre med enebær og svampe. Andet vildtkød eller pastrami kan også bruges
Pitabrød - se den bedste opskrift her
Pitabrød er lette at bage, og du kan siden fylde de små lommer med lækkert fyld, som du vælger helt efter egen smag. Se den bedste opskrift her
Helleflynder provençale
Her er det saucen, som gør fisken. Fyldig og stærk og med den rette krydring - som i dette tilfælde er hvidløg. Provençale er jo ofte retter med meget hvidløg i.
Pitabrød med kødfyld
Pitabrød er lette at bage og du kan vælge fyld helt efter din egen smag - fx dette lækre kødfyld. Her er en virkelig lækker pita med fyld, der er god netop nu!
Penne med pebersauce
Chili og grønne peberkorn giver styrke og hede i denne ret. Hvor meget bestemmer du selv! Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Grillet fersken salat
Med så meget saftighed og blot et strejf af syrlighed er ferskner – som deres sommerlige ven tomaten – fantastiske i alle mulige salater. Næste på vores ferskensalat dagsorden
Hummersalat med varm hummersauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grønsager info
Der er mange gode grunde til at spise grønsager til hvert måltid. Foruden den herlige smag og friskhed de står for i madlavningen, indeholder de meget næring
Det er osten som gør det
Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager
1
2
3
1
2
3
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...